- 材料极简的吐司,用长时间的发酵时间带出甘甜的味道,适合搭配有咀嚼感的食物。虽然制作的过程时间比一般吐司更长,但是却也更香甜。用料高筋面粉500克鲜酵母10g盐9克白砂糖20克麦芽精3g黄油15克水350克我的吐司🍞极简吐司的做法除黄油外,所有材料放入搅拌桶,搅拌成粗膜状态,再加...
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- 它叫做我高兴吐司,它可以折腾成以上的逼样儿,可以是素面朝天的白吐司,也可以把吐司边和中心分开,它可以是任何的模样。它不是用来哄孩子,也不用讨好任何人,它的诞生只能因为——我高兴。欢迎关注美食公众号:61life用料吐司若干点缀水果若干点缀巧克力若干我高兴吐司的做法第一步...
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- 记录自己做出一条完美的吐司需要多少次→_→用料纯记录我的吐司们的做法第一条:全麦酸奶吐司第二条:紫薯大理石吐司第三条:全麦小吐司时隔很久的第四条:欧蕾核桃咖啡面包(近期成功的第一条)第五条:超低卡黑全麦吐司(近期成功的第二条)第六条:啤酒核桃吐司(高度没有达到期望值)第七条:...
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- 不要和我谈二次发酵,不要和我谈中种,这个和烧菜原理一样,功夫花的越多,口感肯定不一样,不是我不懂,我也知道那些复杂步骤做出来的面包口感更好,我出这个教程只对新手的,我只希望新手能做出成功组织的吐司。能在制作中找到满足感。一次发酵法极简白土司,超级简单,配料也比较简单,适合...
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- 最近比较忙,什么都要简单点。孩子想吃沾果酱的吐司,我就想到了做这款相对于吐来说,比较简单的土司,超极少的食材:面粉、糖、盐、酵母、黄油,有时我连盐都不放,四种食材就解决了。切成薄片,夹上各种果酱,那就是朝朝最爱了。用料高筋面粉270g清水175g黄油35g白砂糖30g耐高糖酵母3.5...
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- 用料鸡蛋+牛奶140克金像高筋面粉250克黄油25克鲜酵母10克糖25克蝶豆花粉5克深黑可可粉2克我的100个吐司计划之五——星空吐司的做法揉面与一发过程就省略了。从加入蝶豆花粉揉好的面团中分出约80克的面团,加深黑可可粉揉匀(也可以加竹炭粉、墨鱼粉,黑点的都行)。其余的大面团...
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- 这是个基础吐司方可以加蔓越莓椰蓉馅蛋黄肉松豆沙枣泥也可以核桃瓜子总之加你所爱若不想加馅料就加上30克奶粉做白吐司也是可以的当然也可以做12个汉堡包用料高筋面粉500克(含全麦60)鸡蛋80克开水260克(蛋水340)橄榄油50克蜂蜜60克酵母6克盐6克辅料:蔓越莓(温水泡)80克橄榄油20...
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- 第一次做吐司,忐忐忑忑用料奶油克鸡蛋高筋粉黄油我做的第1个吐司-奶香吐司的做法配方发酵整形二发烤出炉香!晒...
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- 我的第8个吐司……酸奶蔓越莓吐司面包终于第一次出了手套膜。面包机。用料酸奶105克高筋面粉250克鸡蛋20g糖40克酵母3克盐2克黄油30克水45克我的第8个吐司-酸奶蔓越莓吐司的做法除黄油外的材料都倒入面包机低速和面20分钟看下,粗膜,加入软化的黄油高速和面20分钟检查下,手套...
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- 无蛋的白吐司适合加工空口都好吃满满的拉丝超级绵软!即使是第二天也是软到不行!附赠一些任意门椰蓉天堂面包/吐司蜂蜜桂花吐司浓香巧克力可可吐司大理石紫薯/红豆吐司绵软香醇的紫薯吐司用料高筋面粉250克牛奶165克糖45克盐2克耐高糖酵母3克黄油25克软软软妹子极简白吐司的...
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- 这是一款面粉本身麦香味的质朴吐司,之所以叫它妈妈吐司,因为吐司带有淡淡的甜味,感觉好像小时候妈妈怀抱的味道,清香带着一丢丢奶味,呵呵😄白吐司的典范,作为早餐三明治的基础吐司也非常不错😌PS:配方量为2个450g吐司用料高筋面粉500克鲜酵母15克盐10克白砂糖30克淡奶油15克鸡蛋...
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- Tiger爸总在埋怨我的蛋糕是甜的,面包是甜的,糖水是甜的,,,,甜品不甜如何称之为甜品?他说,我喜欢吃咸的,你偏不做。。。。。好吧,今晚做个咸吐司,让你咸个够。。。哼哼哼用料高筋面粉300克干酵母4克鸡蛋1个奶油60克牛奶60-80克糖20克盐5克无盐黄油30克我的咸吐司的做法除了黄油和盐,所...
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- 用料高筋面粉250克水130克细砂糖30克黄油30克鸡蛋1个酵母3克吐司吐司的做法除了酵母和黄油,其余材料搅和均匀,放冰箱冷藏30-60分钟拿出面团,揉!!!一开始会粘,需要用刮板把黏住的面团刮起来。我是在dy“杰儿美食”看的手揉的方法。也可以摔。把酵母化开揉进面团。加黄油,出膜。一...
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- 半夜出炉,赤裸裸的诱惑😂用料新良高筋粉我的吐司的做法香葱肉松吐司香喷喷...
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- 特别简单又特别好吃,家里大的小的都喜欢吃吐司,于是琢磨出一款零碎时间就能出品的快手吐司。用料高筋面粉280克糖2勺奶粉2勺盐1茶勺酵母1.5茶勺水170ml黄油30克面包机极简提子吐司的做法除黄油外的所有东西都放进面包机,先放液体再放固体。我用的是松下面包机,按到揉饺子面团...
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- 用料兴趣与爱好百倍的爱心💗我的吐司集的做法咸蛋黄肉松吐司...
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- 劳累了一天,能够吃到新鲜吐司🍞也是一件很幸福的事情……面包机隆重登场,偷懒的神器,今天连着做了两个,红枣味和普通甜味,味道各有千秋,不分上下,松软度无敌....用料高筋面粉230克糖25克盐3克水100克玉米油30克鸡蛋1个酵母3克和田枣3颗吐司~吐司的做法枣洗净去核~被偷吃了😸切成枣...
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- 小白新手,第一次做,做个记录用料高筋面粉【蛋白>13.5】250克酵母3克鸡蛋黄1个盐2.5克糖45克南瓜泥135克淡奶油20克牛奶60克黄油20克南瓜吐司【极简版本】的做法25g水和25g面粉+0.5酵母混合至无干粉室温30分钟后冷藏至待用(可以放几天)南瓜蒸熟,碾碎,冰镇至使用两步揉面法:1将除了...
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- 灵感✨就在早起思考吃啥的刹那间。猜猜里面包了些啥?(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料鸡蛋1个吐司1片火腿1条黑胡椒适量极简的创意:蛋包吐司卷的做法1⃣️吐司卷:吐司去边,放一根火腿上去,卷起来。方法:下面铺【寿司帘】或者【保鲜膜】,或者卷好了,套在【食品塑料袋】里捏一捏。2⃣️蘸蛋液:...
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- 幸运地Get了黑白发酵淡奶油,淡黄的颜色,味道是很清新的奶香味特别天然美味,马上做了一份法式吐司✌🏻️啊~~~怎么这么好吃!后悔没有早点尝试!你们看到了马上动起来好吗!上桌两分钟我吃完一份(没有形象了ॱଳ͘)哦对了而且食材超简单,随手就可以做啊!来,开始♪用料两片吐司/两个鸡蛋/牛奶/...
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- 最省时间的早餐,营养还说得过去,超级简单的快手三明治d(^_^o)用料吐司1片鸡蛋一个黑胡椒少许芝士片一片吐司煎蛋(极简三明治)的做法吐司中间用小刀挖一个圈;热锅,锅中央放入四滴食用油(黄油更加);放入吐司圈,打蛋放入黑胡椒粉(黑胡椒配鸡蛋真心利器啊!)过大约一分钟(我喜欢吃嫩一点鸡蛋...
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- 第11个吐司。用料高筋面粉260克糖27克耐高温酵母3克盐3克奶粉12克鸡蛋1个(50g)南瓜泥180克我的第11个吐司--南瓜吐司的做法南瓜切块,蒸熟,用勺子压成泥除黄油外的所有材料放入面包机,低速和面20分钟。加入室温软化的黄油,高速和面20分钟。室温醒面到两倍大,排气,均匀分成三个面...
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- 今天制作的是不用黄油的玉米油吐司,相信也有一部分人和我一样不太喜欢黄油的奶香味,此配方可以做一个450克的吐司,含水量较大,新手建议减少10-20克液体配方是减糖减油的,吃起来没负担更健康☺️用料油20克高筋面粉250克酵母(鲜酵母9克)3克盐2.5克细砂糖23克牛奶140克鸡蛋液50克左...
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- 突然想吃三明治,然后回家就随意的放了材料做了个吐司,只为了明天早上能吃三明治。结果很无敌的成功,所以记录一下菜谱,方便以后自己撸。因为没想着要写菜谱,所以没有步骤图,等下次做的时候补上。用料高筋面粉270克酵母3克黄油15克盐2克细砂糖20克牛奶+鸡蛋180克炼乳20克吐司,很...
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- 水合法用料高筋面粉250克奶粉10克白砂糖30克鸡蛋1个水115克干酵母3克盐3克黄油20克我的₁̆̈₀̆̈₀̆̈种吐司🍞❶白吐司的做法将干性材料放入盆中,加入鸡蛋和水。混合到没有干面粉,带上一次性手套稍微揉几下,冰箱冷藏4小时以上。冷藏后的面团,加入干酵母,揉到酵母完全融合...
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