![简易油焖笋如何做才美味，怎么做简易油焖笋简单又好吃]( "简易油焖笋如何做才美味，怎么做简易油焖笋简单又好吃")
- 娘家拿了点早竹笋，就做了口感蛮好的油焖笋，正宗油焖笋貌似有什么讲究，但是。！管他有什么讲究，好吃就行了，对吧😊用料笋适量克油适量甜面酱适量简易油焖笋的做法三四根的样子能炒个一盘笋剥好切好，我有点滚刀切下油热油翻炒炒熟后加甜面酱，翻几下装盘小贴士笋本来就可以生吃，怕不熟...
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![「油焖笋」如何做才美味，怎么做「油焖笋」简单又好吃]( "「油焖笋」如何做才美味，怎么做「油焖笋」简单又好吃")
- 浙江的好笋大多出自浙江省杭州市临安区，临安竹笋更是曾被香港媒体称赞为“清鲜盖世”，当地可食的鲜竹笋品种有二十多种，杭州市日消耗临安竹笋最多可达60吨！春天，是食用春笋的最佳时节，此时的春笋洁白如玉、肉质鲜嫩，简单的焖煮后，就能品尝到清香甜美的鲜笋了。临安区上钱村，有一道...
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![居家简易油焖笋做法烹饪大全 地道居家简易油焖笋如何做]( "居家简易油焖笋做法烹饪大全 地道居家简易油焖笋如何做")
- 开春的杭州怎么能少了油焖笋这道菜呢！用料笋3到5根冰糖一勺生抽两勺老抽一勺料酒一勺居家简易油焖笋的做法准备3到5根笋，因为这里家里只有两个人吃饭，所以做的少一点，我用了3根。笋洗干净，剥皮，底下老的部分要狠心扔掉，不要不舍得扔呀。。笋切成这样的一段一段，粗的部门其实还可...
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![油焖笋如何做才美味，怎么做油焖笋简单又好吃]( "油焖笋如何做才美味，怎么做油焖笋简单又好吃")
- 用料笋250克白糖克生抽勺酱油勺油焖笋的做法笋两根250克切成竖片下锅焯水去除土腥味盛出锅中入油生姜有肥猪肉的放入肥猪肉增加食物的香味放入笋片翻炒放入白糖提鲜也可不放老抽调色生抽调味大火收汁放入葱末翻炒出锅...
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![油焖春笋如何做才美味，怎么做油焖春笋简单又好吃]( "油焖春笋如何做才美味，怎么做油焖春笋简单又好吃")
- 春天是吃笋的好季节，好的春笋俗称"黄泥拱"，挖出来的笋，尖顶上嫩嫩的韭芽黄。好的春笋无论怎样煮都好吃，嫩嫩的，甜口的，鲜美无比。用料笋片1碗生抽2勺料酒半勺葱花少许八角1个菜油适量油焖春笋的做法笋中间部位一断，切片。锅内放入水煮开水，放入笋焯一下水。用开水焯笋是好吃的关...
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![油焖冬笋（极简版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖冬笋（极简版）方法]( "油焖冬笋（极简版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖冬笋（极简版）方法")
- 作为北方人30岁之前都对冬笋无感，这道菜是跟婆婆学的。在北京11月的冬笋大概要卖到30左右一斤，还非常不好买，要去比较大并且好的超市才有。在淘宝上买冬笋大概有三年了，个头略小但是性价比很高，只是网络购买生鲜需谨慎，我被坑过很多次了……不多说了，希望大家喜欢💕用料冬笋250...
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![油闷冬笋（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油闷冬笋（简易版）方法]( "油闷冬笋（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油闷冬笋（简易版）方法")
- 用料冬笋一个生姜两片生抽三匙老抽一匙（上颜色）冰糖/白砂糖按个人喜好油闷冬笋（简易版）的做法调料配好备用冬笋切片（条），下锅用热水灼一下，捞出沥干备用倒油入锅四五成热时下姜片爆香下冬笋翻炒片刻，加入调料继续翻炒待冬笋均匀上色，加入半碗水，再用小火焖煮汤汁浓稠后再用大火翻炒...
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![油焖笋的详细做法大全,简单又营养的油焖笋做法]( "油焖笋的详细做法大全,简单又营养的油焖笋做法")
- 食笋必吃油焖笋，今天，和我一起食春笋！用料春笋5根冰糖3-5块生抽一勺食用油比平时炒菜多放一些清水一小碗油焖笋的做法春笋拍碎，拍碎切段。热锅热油，放入冰糖，油稍微多一些。冰糖化掉变红棕色，就在此时放入笋，这时候要小心一些。翻炒上糖色儿，多炒一会儿变焦糖色。倒入生抽，一碗清水...
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![油焖大虾（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖大虾（简易版）方法]( "油焖大虾（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖大虾（简易版）方法")
- 用料白糖2大勺虾6两盐适量番茄酱1大勺油焖大虾（简易版）的做法把虾用清水洗净，控干水。准备好白糖、番茄酱、盐。用锅把油烧开，加入白糖，烧一小会儿等白糖化开加入大虾，翻炒，加入适量的盐和番茄酱，接着翻炒。翻炒到虾成亮色，收汁。出锅！小贴士炒这个菜油要稍大点儿，不要加味精和鸡精，...
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![「油焖春笋」的详细做法大全,简单又营养的「油焖春笋」做法]( "「油焖春笋」的详细做法大全,简单又营养的「油焖春笋」做法")
- 油焖春笋这道菜，春笋嫩是首要。立春至清明前后这段时间，就是它最佳的食用期。这时候的春笋，肉质鲜嫩、口感脆爽。不管是凉拌、清煮还是炖汤，都格外甘醇，就更别说是用油焖了。虽说嫩笋有最佳食用期，但怎么挑到更嫩的，也有小技巧。总结起来，无非是“四看”。一看笋壳，以嫩黄色为佳；二...
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![油焖春笋的详细做法大全,简单又营养的油焖春笋做法]( "油焖春笋的详细做法大全,简单又营养的油焖春笋做法")
- 用料春笋四根生抽一勺干辣椒段适量老抽两勺糖适量蚝油一勺啤酒一罐葱花适量油焖春笋的做法1、春笋从中间切开，这样壳就很容易剥开了～然后用刀背拍笋切段，和拍黄瓜一样一样的～～～这样更容易入味。2、热锅冷油下笋翻炒至微焦。3、加入干辣椒段、生抽、酱油、糖、蚝油加入啤酒盖上...
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![油焖笋丁如何做才美味，怎么做油焖笋丁简单又好吃]( "油焖笋丁如何做才美味，怎么做油焖笋丁简单又好吃")
- 用料鲜笋丁300克猪肉丁200克葱姜蒜适量干香菇50克胡萝卜1根红辣椒适量花椒大料适量油焖笋丁的做法原材料切丁备用，香菇丁用水泡发好锅内倒油加入葱姜蒜花椒大料煸炒出香味先加肉丁煸炒一下，再加入笋丁香菇丁煸炒五分钟加入开水盖上锅盖焖煮20分钟加入胡萝卜丁辣椒，再焖一小...
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![油焖笋？如何做才美味，怎么做油焖笋？简单又好吃]( "油焖笋？如何做才美味，怎么做油焖笋？简单又好吃")
- 步骤是卖家送的，只是为了Mark一下用料春笋6根蚝油半勺冰糖3块油比炒菜稍微多一点酱油1勺五花肉10片油焖笋？的做法选择新鲜的笋剥干净笋衣，上面的尖和下面指甲掐不动的部分都切掉洗净之后切滚刀块，开水汆烫，去除草酸……锅内放油，热油后，放入冰糖小火炒至融化。放入五花肉片和烫...
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![油焖雷笋如何做才美味，怎么做油焖雷笋简单又好吃]( "油焖雷笋如何做才美味，怎么做油焖雷笋简单又好吃")
- 雷笋，即雷竹笋，是春笋市场上最早上市的笋种。宁波地区正常生长的雷笋一般每年至早于惊蛰后、春分前，伴随着声声春雷阵阵春雨破土而出，“雷笋”之名由此而得。春节前面市的雷笋均采用垄糠覆盖栽培，辅以病虫害防治技术，可使雷笋上市时间足足提前3个月。自然雷笋外壳颜色较深，而覆...
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![油焖竹笋如何做才美味，怎么做油焖竹笋简单又好吃]( "油焖竹笋如何做才美味，怎么做油焖竹笋简单又好吃")
- 上海人最喜欢的油焖笋了用料笋500克生抽2勺老抽1勺糖25克盐5克料酒2勺醋2勺葱花少许油焖竹笋的做法新鲜的竹笋500g左右去壳，头部老的部分切掉切成小块，用水在锅里灼一下放油，煸炒，倒入老抽和生抽以及生抽，放水焖烧5-分钟后，放糖后继续烧，用玉米粉勾芡，喜欢香葱的话，可以少许放入，增...
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![油焖冬笋如何做才美味，怎么做油焖冬笋简单又好吃]( "油焖冬笋如何做才美味，怎么做油焖冬笋简单又好吃")
- 用料冬笋150克生抽10ml白糖3克料酒5ml盐10克清水半小碗食用油25ml油焖冬笋的做法冬笋剥去外壳，切片。碗中加入生抽、白糖、醋、料酒、清水做成料汁。冬笋放入沸水中，加入盐，焯水2分钟(去掉冬笋涩味)，然后捞出沥水。锅中热油，加入冬笋翻炒，然后加入料汁闷煮5分钟，最后大火收汤，装...
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![简易油焖虾如何做才美味，怎么做简易油焖虾简单又好吃]( "简易油焖虾如何做才美味，怎么做简易油焖虾简单又好吃")
- 用料料酒1勺蒜1瓣姜6片蚝油2勺酱油2勺盐适量食用油适量白糖1勺虾8只简易油焖虾的做法将虾清洗干净，去除虾线备用用少许水混合盐、蚝油和酱油调制成酱汁备用锅烧热后，先加入适量食用油；油热后，再加入切好的蒜和姜倒入虾煎到微红后，倒入一勺料酒，翻炒加入提前调好的酱汁，盖上盖子...
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![油焖小笋如何做才美味，怎么做油焖小笋简单又好吃]( "油焖小笋如何做才美味，怎么做油焖小笋简单又好吃")
- 油焖笋，简易的美味小菜。是江南地区一道汉族传名菜，以新鲜竹笋为食材。清脆爽口。用料笋300克油适量料酒30-40克生抽20克豆瓣酱20-30克老干妈按个人喜好添加油焖小笋的做法1、鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，洗净，备用。2、用刀背拍松后切成段。3、锅内放入比平时炒菜多一倍的植物...
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![油焖煮笋如何做才美味，怎么做油焖煮笋简单又好吃]( "油焖煮笋如何做才美味，怎么做油焖煮笋简单又好吃")
- 用料竹笋一只猪肉300g冰糖适量蒜适量姜适量酱油适量油焖煮笋的做法准备好佐料步骤看下面1，油炸，油要多2，炸完捞起来放一旁3，开始炒肉和佐料4，再将竹笋放入，倒入酱油，温火焖几分钟。5，翻炒即可。...
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![酸笋焖鸭简单易操作的详细做法，酸笋焖鸭简单易操作做法技巧]( "酸笋焖鸭简单易操作的详细做法，酸笋焖鸭简单易操作做法技巧")
- 夏炎热，吃鸭正当时。用料樱桃鸭半只姜5片蒜5瓣料酒2勺生抽1勺盐适量酸笋适量草果半个甘草1小根陈皮半片辣椒干5只白糖半勺蚝油1勺酸笋焖鸭简单易操作的做法鸭洗净，切块。水烧开后放下鸭，煮约2分钟捞起冲凉水，沥干水锅烧热，什么都不放，只放鸭肉入锅，炒至水干放姜片和少许油继续炒...
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![油焖笋 春如何做才美味，怎么做油焖笋 春简单又好吃]( "油焖笋 春如何做才美味，怎么做油焖笋 春简单又好吃")
- 用料春笋5根冰糖10克酱油2勺盐0.5克油焖笋春的做法春笋💚江南风味挖好洗干净，切除老根，拍扁，切段切段，焯水捞出❗️锅里倒油，小火把冰糖炒出糖色倒入笋煸炒至微焦，加入两勺酱油开始炖煮吧…中火炖至汤汁差不多收干即可好啦油焖笋完成...
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![简易版油焖春笋做法烹饪大全 地道简易版油焖春笋如何做]( "简易版油焖春笋做法烹饪大全 地道简易版油焖春笋如何做")
- 笋不笋呐你！哈哈这种做法的笋会有类似玉米须的香甜口感哦～用料春笋1根酱油3勺糖1勺盐一丢丢简易版油焖春笋的做法笋切段。锅中放水，水开后倒入笋段焯2分钟。捞出待用。酱油、糖、盐加在一起搅拌均匀，再加入半碗水。锅热油，放入葱段（这一步随意，也可以不放）炒出香味。加入笋段翻炒...
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![油焖虾仁（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖虾仁（简易版）方法]( "油焖虾仁（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖虾仁（简易版）方法")
- 不记得哪里看到过这么做，隐约的记得试着做，味道超棒用料姜2片葱1根蒜4瓣虾仁🍤200克酱油2勺番茄酱5勺油少许糖6克油焖虾仁（简易版）的做法准备好虾仁🍤，葱切小段、蒜跟姜切末备用热锅下油，油热后下虾仁翻炒，待虾仁转红后下番茄酱、酱油、糖、继续翻炒约1分钟即可食用...
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![锅里焖个笋－油焖笋食谱大全及做法，烹饪好吃的锅里焖个笋－油焖笋方法]( "锅里焖个笋－油焖笋食谱大全及做法，烹饪好吃的锅里焖个笋－油焖笋方法")
- 作为一个北方人，对南方的笋真是爱到骨子里了。在北方吃到的笋品质普遍不优，口感涩且老。来到南方后感觉发现了新天地，这里的笋太美味了。油焖笋最为经典菜色，有别于腌笃鲜的清淡，我本人非常爱的一道菜，口味偏甜。因为爱吃经常在家尝试，之前总是做不好，如今受到一位厨师指点，找到窍...
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![春笋焖面——油焖笋+焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的春笋焖面——油焖笋+焖面方法]( "春笋焖面——油焖笋+焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的春笋焖面——油焖笋+焖面方法")
- 油焖春笋+焖面的结合体。买了两斤笋，剥得手疼。但是痛并快乐着！谁让我爱吃笋呢\^O^/用料春笋2根菌菇适量鲜面1人份酱汁：生抽2勺（12克）老抽半勺（3克）陈醋半勺（3克）水1小碗藤椒油/辣椒油/芝麻油1小勺其他油3～4勺糖5克葱花适量芝麻适量春笋焖面——油焖笋+焖面的做法笋去壳洗净，用刀背...
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