- 这个茄子饭我参考了韩国《三时三餐》女子版的一个方子,做了一些改良。茄子不用太多油来爆,不浪费油也不会有太高的热量。用了一些小办法,茄子煮出来颜色还是很鲜艳,拍照也漂亮。最重要的是,这碗饭煮出来香甜可口,真的一碗不够吃!菜谱是1人份,根据个人的需要做调整哦。也欢迎大家...
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- 最近都在吃各种炒饭~本来是为了解决冰箱剩下的各种少量食材,有些食材我本来不爱吃,比方胡萝卜,但是切成小颗粒炒来吃就变得很爱吃~今天忽然觉得这个炒饭好适合减重期吃啊,热量不高,少碳水,但炒出来分量特别足,绝对吃得饱,事实上我今天还吃撑了~赶紧写下来写下来!接下来写的菜谱仅仅是...
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- 用料面包糠适量鸡蛋1个淀粉适量勺香蕉2根不用油,健康的香蕉球的做法香蕉,鸡蛋液,面包糠,淀粉香蕉切小块裹一层淀粉裹一层鸡蛋液裹一层面包糠放入烤盘放入烤箱,120℃烤10分钟左右,看香蕉大小适当增减时间脆,糯...
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- 休闲惬意的午后时光,经典英式下午茶的主角,酥不至掉渣,软不至塌腰,口感介于饼干和面包之间,扎实中透着香软,令人欢喜!用料低筋面粉200克鸡蛋2个白芝麻适量泡打粉5克盐少量牛奶100克无糖肉松适量小葱花2根胡椒粉少量食用油10克咸味司康—无糖少油低卡健康(不用发酵不用揉面)的做法...
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- 疫情期间进入“下厨房”,就再没有爬出去-_-||家人都特别喜欢吃提拉米苏,可是,真的热量太高,每次吃两口还停不住口(´-ω-`)终于,最近在“厨房”里找到一个低脂提拉米苏的方子——陆凯汐。感觉真的看到了光明(✪▽✪)因为之前总做提拉米苏,所以,对这个方子进行了调整,我认为是更健...
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- 说到炸鸡,我想大多数人都很喜欢吃,皮焦肉嫩,那滋味儿别提多好吃了。其实看着很是复杂的炸鸡在家也可以轻松制作,提前把鸡腌渍入味,准备好东菱多功能空气炸锅,无油健康炸,吃起来香而不腻,超好吃!用料三黄鸡1只烤肉酱1包炸鸡粉1包健康无油吃炸鸡,真的不用一滴油哟!的做法把鸡清洗干净...
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- 肉沫茄子虽然好吃,但是传统油炸做法太油腻,先蒸一遍又太费时麻烦,这个做法先用微波炉将茄子叮软去生味,再用尖椒花椒郫县豆瓣酱调味,简单快速健康又入味,让满屋飘香的肉沫茄子,快来试一试吧!用料肉沫茄子尖椒(没有可省略)蒜瓣花椒郫县豆瓣酱健康版肉沫茄子,不用油炸不用蒸,简单又美味...
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- 全靠一只好锅,肯定不是高压锅,小火慢炖才是王道。用料牛腩1000克紫皮洋葱一个西红柿两个老抽2汤勺生抽3汤勺老冰糖一块黄酒4汤勺花椒6粒大料一个香叶一片桂皮一小块姜一块不用一滴水不用一滴油——超级健康原汁焖牛腩的做法首先确定一下锅,原装进口铸铁锅一个。一分钱一分货...
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- 焦香酥脆又鲜嫩多汁的鸡米花谁不爱呢再配上番茄酱/辣椒酱好吃到爆简直就是下午茶必备!然而油炸食品虽然快乐但是热量也是爆满吃多了也容易上火所以,博世君今天教你一招不用一滴油,也可以做出美味的鸡米花最适合在家做起来不费油、不担心被油溅到也不怕油腻快快收藏↓↓↓用...
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- 大家都知道隔夜饭不好,所以不如带新鲜食材,全部现蒸哟。用料糙米白米混合适量西葫芦适量蟹味菇适量鸡小胸1小块猪肉丝适量玉米淀粉适量生抽适量蚝油适量盐适量拌饭酱油适量拌饭香松适量蔬菜干不开火不用油的健康上班族便当的做法处理食材:1.西葫芦切片,蟹味菇去根洗净后掰成...
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- 做完这顿饭,跟深爱了四年多的你吵了一架。就因为不知道多少次的我做饭你打游戏,我喊你端菜吃饭你不耐烦的吼我。你说我怨气太重,我觉得我只是做最平常的事。两个人在一起,我以为有我用心经营,满满的爱你就够了。宠了你惯了他四年多,最后却敌不过生活中的鸡毛蒜皮。我愿意为你洗...
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- 每次做梅菜扣肉,炸肉皮的那一道工序都提心吊胆,胆战心惊,特别是水滴在油中“嘭”的一声爆响,常常不由自主地一哆嗦。今天突发奇想,梅菜扣肉能不能不用油炸,用烤箱将肉皮烤出虎皮?而且这样更健康。经过一下午地折腾,感觉还可以。这个菜谱进来收藏的人很多,但没有反馈意见的,大家有做...
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- 很容易做的哟用料鸡中翅盐花椒大料白酒葱姜酱油白糖红烧鸡翅简易版!不用油!很健康!的做法直接把白糖或者冰糖放进锅里加热,同时不停搅拌直至变成棕色并且表面被泡沫覆盖,倒入鸡翅翻炒。鸡翅炒到变成棕色并且锅里的糖汁吸收的差不多的时候倒入水,放花椒大料干辣椒,再滴一点酱油,倒...
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- 传统中式酥皮点心都用猪油开酥,成品柔软。对于素食人士,可以选择玉米油开酥,效果一样很棒!感谢厨友K.t的好方子!这个方子重点是用开水和面,很容易出手套膜,很好操作,成品很软糯,开酥层次很好,堪称百搭中式酥皮。已实践多次,屡试不爽!关键是好品质素油更健康!用料油皮普通面粉220克玉米...
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- 很抱歉没有把各个步骤都拍图,但是流程文字说说明很详细,大家仔细看文字说明吧!用料皮皮虾2斤葱2根蒜5瓣姜若干片椒盐20克料酒2勺洋葱1/3个辣椒若干个米酒5勺不用油炸健康版椒盐皮皮虾的做法准备材料没拍照,第一部先把材料洗干净切好。姜、蒜切末,葱切葱花,洋葱切丝,辣椒切小段的...
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- 家里长辈爱吃中式甜点,研究一下不加泡打粉不用猪油的健康进化版小桃酥,满足口腹之欲的同时,追求健康养生,多吃也不怕啦!用料玉米油90克糖粉60克蛋黄2个低筋面粉/中筋面粉180克玉米淀粉/杏仁粉40克小苏打2克不用泡打粉不加猪油的健康版桃酥的做法准备好食材。玉米油中加入蛋黄...
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- 用料巴浪鱼不用油盐健康烤巴浪鱼的做法洗净去内脏,加料酒腌制去腥熟透撒上孜然...
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- 用料即食麦片130克红糖30克鸡蛋一个牛奶适量不用油的健康燕麦饼干的做法所有食材混合均匀,用勺子挖到硅油纸上并用勺子底部压平(勺子底部沾点食用油,这样混合食材就不会粘到勺子上)。烤箱170度大约30分钟,烤到饼干变硬为止。这个方子做出来的饼干稍硬,很有嚼劲,小朋友喜欢吃。小...
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- 做法简单,可以跟娃一起做哦~用料熟长山药345克白糖16克酵母3克鸡蛋2个高筋面245克不用烤箱不用油的长山药小饼~健康美味~的做法长山药削皮,洗净切片,放锅蒸~用筷子🥢压感觉软软的就好了出锅放盆里用小擀面杖压成泥依次放入酵母,白糖,面粉和成光滑的面团不用醒发,直接放案板上擀成一...
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- 有阵子必胜客出了榴莲鸡翅,榴莲控超爱的!这次味好美出了榴莲风味沙拉酱,于是想到了榴莲和鸡的组合,不过我实在不想再给鸡翅去骨了,咱就做个懒人版的爆浆榴莲鸡块吧😜😜😜本方可做如图大小12块左右的鸡块哦用料鸡胸肉1块(250克左右)鸡蛋1个蒜头2瓣料酒1勺(10克左右)盐2小勺(2克左右)...
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- 参考了厨友的配方,略做改动后发布用料用料:鸡蛋100克、玉米油40克、牛奶110克、砂糖35克、面粉100克、糯米粉10克、芝麻15克、奶粉20克、炼奶10克(可不放)香酥脆薄片(不用黄油健康版)的做法1.鸡蛋用打蛋器打散至发白后加入糖搅拌均匀再加入所有液体搅拌混匀2.向液体中筛入面粉...
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- 说到油条,记忆总能带回小时候:市集早餐摊上,老板端来一碗豆浆,再往豆浆上剪上一根油条。豆浆油条,小时候最满足的搭配。由于大家现在健康意识的提升,意识到了很多市售油条含有明矾,慢慢的,大家都比较忌讳购买的油条,总觉得不健康,当然我也不例外。为了吃上一口健康的油条,尝试了各...
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- 这段时间比较忙,一直没有时间静下来做做菜,早上赶着上班晚上电饭锅煲个加点粟米+糯米的白粥过夜,第二天早起后就可以吃了,少吃油炸食品健康,做个补血的红皮花生🥜🥜做白粥拌菜🌞用料红皮花生🥜1斤盐适量花椒少许健康、不用油炸,仍然很香的“红㊙️皮咸香花生🥜”的做法食材准备:红...
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- 用料鸡蛋1个盐2克全麦面粉270克蔓越莓30-40克,爱吃,还可以放葡萄干核桃仁30-40克安琪酵母3克牛奶160~170克,看情况酌情加入全麦面包(不用糖不用油,超健康)的做法如上图,核桃和蔓越莓稍微加工一下,碎一些。面粉,酵母,鸡蛋,盐一起放进去,然后倒入牛奶,一点点倒入,絮状。这样就可以简单先揉...
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- 即使没有黄油和牛奶也可以做出美味的麻薯🥳🥳🥳方子已减糖🤦♀️🤦♀️🤦♀️用料木薯淀粉120克低筋面粉20克盐3克细砂糖25克大豆油30克豆浆140克鸡蛋2个健康低糖中式麻薯*不用预拌粉*不用牛奶*不用黄油*健康美味的做法低粉过筛准备。大豆油+豆浆+糖+盐倒入小锅内,开中低...
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