- 做完这道菜,我才发现把豆角切成丁,感觉和梅干菜更搭。用料梅干菜200克肉末100克小米椒1个蒜瓣2个豇豆400克姜1片料酒1勺生抽适量肉末梅干菜豆角的做法选用嫩豆角,不要老的。豆角切好放入滚水中,开盖煮约5-6分钟,不要让它黄了,不好看。梅干菜泡发好约200克,切细。姜蒜末,辣椒末切...
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- 用料小土豆个梅干菜笋干葱姜蒜小米辣萝卜干梅干菜笋干肉末小土豆的做法小土豆洗净,梅干菜洗净,一起蒸10分钟肉末用淀粉,酒,胡椒,生抽腌制片刻小土豆去皮,油里煎香,推到锅边肉末煸香,放入萝卜干,葱姜蒜,小米辣,梅干菜一起炒加入土豆一起翻炒,加入生抽,甜味剂,继续翻炒均匀。...
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- 你试一试瞬间感觉你是厨子👨🍳用料梅干菜250克,我用的干梅干菜五花肉300克,可多可少,自己掌握糖16克盐10克生抽半碗,小半碗大蒜2头郫县豆瓣酱2勺老干妈辣酱2勺小米椒100克,这个辣度刚刚好,喜欢吃辣就多放杭椒随便放,也可以不放植物油500克梅干菜肉末酱yyds的做法1.干梅干菜用...
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- 用料豇豆200克梅干菜10克肉馅80克蒜瓣2瓣植物油适量料酒1勺小葱1根姜粉适量生抽1勺梅干菜肉末豇豆的做法梅干菜反复冲洗干净后放入清水中浸泡10分钟左右。豇豆掐去两头清洗干净,切成1厘米左右的小段。肉馅中加入一勺料酒,适量的葱花和姜粉搅拌均匀备用。将蒜瓣切成蒜末。锅...
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- 更多食谱,请关注微信公众号:biteofgreatchina用料食材梅干菜,肉,土豆,调料梅菜干肉末土豆条的做法1234567更多食谱,请关注微信公众号:biteofgreatchina...
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- 我发现我真的是比较喜欢吃豆角😂豆干喜欢吃,豆角也喜欢吃~今天来一盘干煸豆角,辣辣的,还是炸过的豆角,跟以往不一样哦~味道不错呦,辣辣的非常下饭,哈哈哈❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用...
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- 多年间我们想到的和没有想到的菜式、早餐、小吃等,妈妈在保留传统习俗的同时也会与时俱进的不断学习创新。有些菜式是在外面餐厅吃了新的菜品就回来研究、有些是跟邻居朋友学习、有些是我们当小白鼠自创的。妈妈今年60周岁了,疫情期间相处时间很多,越发觉得妈妈已经老了,所以...
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- 用料长豆角300克肉末适量梅干菜1把豆豉1大勺干辣椒3个蒜3瓣姜1片花椒1小把生抽2勺料酒2勺蚝油1勺盐半小时糖适量梅干菜肉末烧豆角的做法油温烧至六成热长豆角掰小段,用油炸至变色、起泡锅内留底油,中小火将花椒炸香,不要糊了花椒炸香之后盛出、切碎,备用放入肉末炒至变色放入...
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- 这是一道具有潮汕特色的家常菜,豆干也就是老豆腐,肉馅还可以根据自己的口味调整,喜欢吃的朋友看过来,也欢迎大家把更好的调料配方分享分享!!!(我这次的肉末多了,所以做了肉丸,不喜欢肉丸的肉末减少一半)用料豆干4块肉末160克香菇3小朵鸡蛋1个葱白适量蚝油适量生抽适量淀粉适量盐适量...
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- 想念已久😄用料五花肉1条干豆角1把(没有固定)八角2个生抽适量盐适量十三香适量鸡精少量姜几片湖南老干妈版梅菜(干豆角)扣肉的做法冷水下锅,将五花肉放到水里煮20分钟,将姜、八角、香叶、还可以放点葱头一起煮煮好后捞出,拿牙签在皮上扎一下在每个面抹上生抽,有老抽更好,颜色会比...
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- 用料梅干菜适量猪肉片适量豆角适量干辣椒片适量蒜3瓣料酒适量生抽适量梅干菜豆角肉片的做法梅干菜干辣椒片温水泡开洗净(大概泡半小时)猪肉片用酱油黑胡椒粉料酒一点食用油腌制大概半小时豆角切丁,放微波炉里大火加热6分钟,取出。锅里热油放入蒜末炒出香味,放入腌好的肉片翻炒...
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- 梅干菜对南方人有着特殊的吸引力,香浓的美味的下饭菜非她莫属了。用料梅干菜100克肉末100克青黄豆200克油60克生抽20姜末10克白砂糖5克小米辣2-3个盐3克梅干菜肉末炒黄豆的做法1.梅干菜用水浸泡2-3小时。2.肉末取出解冻备好。3.黄豆剥好洗净,这是之前弄好放冷冻保存的。4....
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- 用料梅干菜50克肉末60克毛豆200克盐少许料酒、生抽适量梅干菜肉末炒毛豆的做法梅干菜一把洗干净,加清水浸泡1~2小时。毛豆米洗净焯水、一小块猪肉剁成肉末、浸泡好的梅干菜沥干净水。起油锅。热锅加油,先倒入肉末翻炒至肉末发白,再加入梅干菜炒香,这中间,记得沿锅边淋入料酒、...
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- 家里的干豆角,切碎炒肉末非常下饭,配窝窝头吃也是很不错👍用料干豆角2-3把瘦肉1小块蒜2瓣红辣椒2个葱花若干生粉1勺干豆角肉末~下饭菜的做法干豆角提前用冷水泡发,洗净切碎末;红辣椒洗净切小丁;瘦肉切肉末,加入1勺生粉拌匀。锅中放适量油,油热后放入蒜末小火炒香。放入肉末翻炒1...
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- 梅干菜真的是个神奇的食物,焖肉,炒饭,做饼,都特别的美味~今天用来炒毛豆,我的天呀~太好吃了。用料瘦肉适量梅干菜一小把毛豆250克小葱一小段盐适量蚝油适量海鲜酱油适量肉末梅干菜炒毛豆的做法毛豆提前煮熟,去皮,梅干菜提前泡发,洗净,控干,小葱切碎,肉切碎丁。锅内倒入适量的食用油,油...
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- 拌个通心粉,完美用料豇豆一大盘肉末一碗梅菜干半碗生抽看你料酒看你油看你胡椒粉没有也行梅菜干肉末炒豆角的做法豆角切段,滚水煮熟软硬程度随你高兴装扮备用肉馅加料酒、生抽、黑胡椒调味梅菜干装好摆在一起拍个照热油,肉馅炒断生加入梅菜干翻炒,再加豇豆翻炒最后加一丢丢生...
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- 重点:豆角切丁,肉先腌制。先炒豆角,不熟有毒。放点红辣椒🌶️点缀用料豆角克生抽勺淀粉勺盐克肉末克酱油勺蒜瓣干红辣椒干煸豆角肉末下饭菜的做法豆角切丁,肉切丁肉腌制,放一勺酱油、一勺糖、一勺淀粉、一勺料酒。炒豆角,分次加水,这样可使豆角翠绿。豆角不爱熟,多炒好一会。炒肉末...
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- 奶奶家的扣肉~用料五花肉300-400克梅干菜/干豆角200-300克蒜瓣5-6瓣姜片3-4片白砂糖适量盐适量油适量干辣椒段(可放可不放适量梅干菜/干豆角扣肉的做法煮肉。五花肉切大块,锅中倒凉水,放肉、放姜片、放蒜瓣,煮至水开,加少量盐。煮30分钟左右,直至肉可用筷子扎透。将肉捞出,晾凉。...
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- 小土豆,就是梅干菜今天的神仙搭档之一。剥完皮就下锅,省去了切的步骤。之前教你们做过一道香煎小土豆,甚至连皮都不用剥。软绵好入口,还管饱。平时不想煲饭的话,来这样一盘小土豆菜肴就够了~用料主料小土豆12个梅干菜(干)50g猪肉末80g小米辣1个青葱1根蒜2瓣油适量腌肉料酒5g白糖...
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- 买了一堆梅干菜,想着方法吃掉它。土豆这种很吸味道的食物配着它简直太好吃。减肥千万别吃,毕竟我刚刚吃完二十个小土豆😭好下饭……用料小土豆20个梅干菜50g肉末50g小米椒适量葱花适量蒜适量梅干菜肉末小土豆🥔的做法洗干净梅干菜后,泡发两小时以上。然后拧干水分,备用。肉末...
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- 快手下饭的家常菜用料肉碎豆角梅干菜小尖椒老抽盐鸡精水淀粉生抽糖肉末梅菜炒豆角碎的做法肉碎放老抽、少许盐、鸡精、水淀粉,加点水,腌20分钟梅干菜泡20分钟,水挤尽豆角切碎,小尖椒少许切碎锅烧热放油,下肉碎,翻炒到变色,盛出锅再放油,下梅干菜煸炒至干焦,放小尖椒,翻炒,再倒入豆角...
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- 用料豇豆克猪肉末克梅干菜克红椒梅菜豆角炒肉末的做法原料都切碎,再加点梅菜点缀下...
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- 包子皮超软超蓬松👌🏻包子馅儿炒过,如果包子用不完,可以直接拌饭拌面🍚🍜梅干菜包子包好压扁,平底锅不加油,烙成梅干菜锅盔也很好吃!用料包子皮普通面粉500克温水(30度左右)250克干酵母5克包子馅(豆角肉末)四季豆适量猪肉末适量菜籽油适量料酒1小勺豆瓣酱1小勺生抽1勺蒜末2瓣鸡精1...
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- 这是一道下饭菜,配米饭和粥都不错。用料豇豆300g肉末100g生抽2勺(分开放入)姜末少许蒜末少许食盐2克青椒1个红尖椒3-4个肉末干豆角的做法锅中烧水,水开后放入新鲜豇豆入锅煮2-3分钟,直至豇豆变成翠绿色可取出沥水。放在通风处(最好有太阳)晾晒一天。晒干后清洗,切丁。五花肉或瘦...
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- 为了打扫剩的,也蛮好吃的用料五花肉一些排骨一些干豆角一些-我有很多梅菜一些大料,姜一些香葱一些青岛啤酒2瓶酱油,冰糖,料酒适量干豆角梅菜排骨五花肉的做法干豆角泡起来梅菜泡起来肉和排骨焯水,姜片和大料爆锅,把五花肉先放里炒,出油了加排骨,冰糖,炒上色。我怎么炒也没上色,下次...
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