- 我是一个宝妈,我喜欢烘焙,接触烘焙好几年了,这是我常用的一个方子和做法,分享给大家,如果想做其他蔬菜口味的,可以把方子的牛奶转换成等量的蔬菜汁,(西蓝花汁、菠菜汁、胡萝卜汁)等等都是可以的用料玉米油克45细砂糖70-80克蛋黄4个蛋清4个低筋面粉85-95克白醋4滴牛奶(如需做蔬菜口...
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- 百香果脯用料水克百香果个老冰糖0添加果茶的做法将百香果肉挖出,将外壳已经,放入锅中加入清水莫过百香果壳,水开煮20分钟,捞出用凉水降温,用勺子将果皮上的肉挖出,再放入锅中加入适量清水,老冰糖大火煮开,直到水分粘稠加入挖出的百香果,继续煮直到粘稠,放入烘干箱内烘干即可百香果...
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- 用料蓝莓250克黄冰糖100克柠檬汁大半个盐一丢丢无添加家庭版蓝莓酱的做法将洗干净沥干水的蓝莓放入不锈钢锅中,再倒入一半的黄冰糖,开小火一起煮。煮的时候时不时翻动下。熬到蓝莓出汁再把一半的冰糖倒入锅中,开大火继续熬制,再加一丢丢的盐,不能加多了。熬到冒气泡后,加入挤出...
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- 油条的配方有很多种,我今天做的这个油条,采用的食材只有牛奶、鸡蛋、和面粉,很健康的一款家庭小油条。用料面粉810克鸡蛋3个盐3克酵母5克牛奶400克食用油750克家庭版营养小油条(零添加)的做法牛奶倒入盆中,磕入三个鸡蛋,加入酵母搅拌均匀。加入部分面粉搅拌均匀,再加入盐。再加入...
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- 这几天朋友圈的朋友都在做油条,我也跃跃欲试了,找了一个最简单的方子做起来!…我没想过要写谱子,所以前面基本没拍照😞用料面粉220克酵母3克盐5克白糖5克猪油10克鸡蛋1个水80克菜鸟也能做的(0添加家庭油条)的做法1.除液体外,所有材料混合均匀(忘了拍照)2.酵母用温水化开,慢慢倒入...
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- 家里绿豆闲置,不能浪费哦用料白糖20克可根据自己口味调整用量黄油10克绿豆50克家庭版绿豆糕无添加的做法绿豆提前一晚泡好去皮,用手不断的揉搓,用水不断的过滤掉皮,最费时的一个步骤,可以买去皮后的绿豆高压锅压制成上图的样子,高压锅的水不要放太多,太多熬制的时候花费时间也会...
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- 炒焖子在东北很常见,其中,大连焖子最受欢迎。其实,炒焖子也可以在家做,用料放心,“0添加”更健康~用料主料豌豆淀粉50g水150g水2250g调料蒜泥15g芝麻酱15g盐3g生抽酱油5g白糖10g辣椒油适量香菜适量家庭版“0添加”炒焖子的做法在容器中倒入几滴植物油,用刷子刷匀,防粘。豌豆淀粉...
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- 每到端午节要来的时候,随处可见卖绿豆糕的,今年自己来做吧,里面加了木糖醇,家里的老年人也可以放心食用了!我这种是用电饭煲的煮饭功能做的豆沙,简单方便,喜欢的就做起来吧!用料去皮绿豆400克水750克玉米油50克木糖醇100克家庭版无添加绿豆糕的做法将去皮绿豆洗净(无需浸泡)后倒入...
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- 又到了一年一度苹果丰收的季节啦,果脯做起来呀,超级简单,不需要烤箱,家里有个能蒸饭的锅就行。做起来吧,尤其适合不爱吃苹果的、或者家里苹果太多吃不完怕坏掉的宝宝们^_^家里有小朋友的可以给小朋友做,不需要加糖也可以很好吃哦~喜欢苹果的也可以联系我,我们自己家里就种苹果😁...
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- 这是一款家庭版的健康简易炸鸡排,不建议放太多配料,就使用最简单最原始的盐调味就可以了。用料鸡胸肉四块鸡蛋三个淀粉六勺面包糠八勺盐两勺油适量克家庭版健康无添加炸鸡排的做法鸡胸肉清洗后,对边切成薄片,放盐、姜片、油涂抹均匀,腌制一个小时或者放入冰箱腌制一晚上。(不用...
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- 肉松营养价值高,食用人群广,优质的血红蛋白来源,尤其是宝宝辅食,我女儿小不点的时候一直买来吃,现在想想那时候有小美该多好,至少吃的没有添加剂了。因为要补充营养嘛,宝宝又啃不了咬不动,肉松就可以来帮助宝宝添加辅食了,拌粥混菜包饭或者做面食面包等,口味可多变。宝妈们快学起来...
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- 猪大肠是一个很好吃的东西,可以做肥肠米线,干锅肥肠,烤肥肠,尖椒肥肠等等。自己做干净又卫生,想吃多少做多少。用料肥肠2200克我记得大概有4斤多。想吃多少卤多少葱段一根葱姜片12片大蒜5瓣八角4个香叶4片料酒适量生抽适量老抽或者红烧酱油适量盐适量糖适量干辣椒不喜欢可以不...
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- 豆浆油条一直是早餐的最爱之一,但外面买的油条总担心回油和不明添加物,自己做的这款油条健康、安全、味道比外面买的好吃多了!用料中筋面粉300克小苏打3克泡打粉3克盐3克酵母1克鸡蛋1个食用油15克糖(可以不放)10克水170克家庭版香酥油条(健康无添加)的做法将所有材料加在一起,揉...
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- 用料虾仁20只鸡蛋清两个盐适量淀粉适量面包糠适量家庭版无添加的美味虾球的做法虾仁去线不用腌制直接洗干净就好一个碗里放两个蛋清一个碗里准备面包糠,和我用的是炸鸡裹粉这个超市有专门买的。黄色是面包糠才是就是炸鸡裹粉虾仁先裹蛋液然后是裹粉然后再裹一次蛋液最后裹...
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- 用料大米1杯大头虾12只花蟹5只鲍鱼7只葱姜若干盐适量油少量真材实料~海鲜粥(家庭版-0添加剂)的做法虾清洗干净,把虾头和虾身分开。虾头用来炒出虾油熬粥。蟹,买的时候可以给老板帮忙宰杀。回家再清洗一遍。鲍鱼也是给老板清理干净,回家再清洗一下。把虾身、虾头分开,虾头用来炒...
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- 用料牛奶一瓶(和茶叶比例1:1)茶叶500克家庭版零添加奶茶的做法烧开水倒茶叶煮好茶倒牛奶...
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- 秋天结束进入冬天,是苹果最甜的时候,价格还美丽。索性多入手些,做成果酱,给孩子们早点做三明治夹心用。用料简单,味道纯正,美味健康。用料苹果9个(去皮去核5斤)冰糖300-400克(根据苹果甜度定)柠檬一个水100克无添加剂苹果酱-美味家庭版的做法苹果去皮去核,切丁,加冰糖和水。开火熬,中...
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- 因为喜欢所以自己学着做了不错孩子喜欢我也喜欢用料鸡蛋2个全麦面粉500克酵母5克白糖5克紫薯适量土豆淀粉糯米粉适量牛奶一袋家庭版蒸欧包简单无添加的做法把糖,酵母,鸡蛋,加入适量温水搅匀倒入500克全麦面粉中和成软硬适中的面团紫薯去皮切厚片顺便蒸了麻薯,土豆淀粉糯米粉...
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- 用料牛腱子肉生姜料酒葱花芫荽食盐蚝油生抽胡椒粉大料粉花椒粉蒜苗千张粉丝豆饼随个人喜好十三香牛油一小块干红辣椒一把淮南牛肉汤无添加剂家庭版的做法先将牛肉洗净,过热水烫去血水,放入砂锅大火烧开,撇去浮沫,放生姜片,少许料酒,小火慢炖两三个小时。牛肉炖烂后捞出晾凉,开始...
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- 喜欢吃糕点,但是外面买的又很多添加剂,有空就自己折腾来吃吧😄用料鸡蛋4个低筋面粉85克玉米淀粉5克细砂糖80克玉米油15克柠檬汁2滴牛奶50克零添加蛋糕卷(家庭版)的做法把全部材料称好,量好准备两个无油无水的盆,分开蛋清跟蛋黄蛋黄加30克砂糖,放入玉米油,搅拌至糖溶化倒入50克纯...
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- 建议当天和面,切记面醒好在炸!用料酵母5克盐5克面粉200克小苏打5克水少许和面用家庭版(零添加)油条的做法1.酵母粉和面,至面团不粘手,醒面半个多小时左右,擀面杖擀薄,切成2cm*5cm左右长条,用手抓住两头一拉2.锅中放油,油热下油条,用少许面放入锅中试试油温,放下的少许面团能立马漂浮...
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- 控糖控油减肥但是喜欢吃辣酱外面买的都有糖油所以就自己做了口味仅仅代表个人不喜欢的别学用料盐若干克辣椒五斤西红柿700克蒜一斤姜150克不喜欢不放味精或者鸡精若干0卡糖若干黄豆酱一斤左右0糖0油0添加辣椒酱的做法红辣椒自己选择任何品种都行看你口味和喜欢的辣度我是...
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- 用料鸡蛋5个白砂糖55克低筋面粉50克食用油40克牛奶45克零添加剂的家庭版蛋糕🍰的做法1,蛋清淡黄蛋白分离;2,蛋黄中加入白糖、低筋面粉(一定是低筋的)、食用油(最好是花生油,要不色拉油,那种黄色的油也行,否则有菜籽油味)、牛奶,用量基本是比蛋黄总量稍微少一点大概就是4/5的蛋黄总量...
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- 窗外飘着雪,来杯奶茶暖暖胃!外面买的奶茶都是调制奶茶,自制奶茶简单健康无添加,你选哪个呢😘球球研究多次,还是最喜欢这个比例的味道,很好喝,分享给大家!(奶味茶味都很浓郁)用料奶粉30克温水500克冰糖40克红茶叶(正山小钟)15克焦糖奶茶(无添加家庭版)的做法奶粉用温水冲好,冰糖,红茶叶称...
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- 只为吃一口没有味精的鱼丸用料鱼肉800克肥肉150克盐25克木薯粉200克水300克胡椒粉适量0添加鱼丸的做法买回来的纯鱼肉(已经剔完骨和鱼刺)和肥肉放冰箱冷冻20分钟,后拿出来放入绞肉机打成肉糜,鱼肉和肥肉分开打哦。没有打肉机的可以用刀来剁,打好后放入盐和胡椒粉来回一个方向...
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