- 用最简单的材料,做最漂亮好吃的糖果。瑞士蛋白霜的做法。用料蛋白90g(3个)糖粉(霜)195g食用色素(可以不用)一点点裱花嘴(wilton)中号平嘴裱花袋(三能)1个温度计滴水蛋白糖的做法我用厨师机版,也可以用手动打蛋器。糖粉加蛋白倒入厨师机容器中边搅拌边隔水加热,加热至45度。做...
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- 因为没有水的原因,鲜味全留在虾子里,没有随水而去🤗用料斑节虾500克葱2根姜适量料酒2勺盐适量没有一滴水的白灼斑节虾的做法葱姜铺在锅底倒入斑节虾,铺平,撒一丢丢盐,再来两勺料酒。盖上锅盖,中火5分钟。装盘,好香呢。小贴士盖上锅盖的时间是参考时间哈,视虾子的多少,火开的大小而...
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- 用料白果100鲜百合50山药100冰糖100蔬果圆100水600白果糖水的做法白果用清水泡5小时后用清水洗掉苦味和芯蔬果圆做好后煮到浮起,捞出过次冷水,泡着,原汤水掉白果加水下锅煮20分钟,后放山药再放蔬果圆,冰糖快好了放鲜百合,烧开就可关火好了👌...
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- 用料盐少许鸡蛋3个白胡椒粉1勺水和蛋液1:1的量葱花适量不放一滴油、清淡鲜嫩的白水炒鸡蛋的做法碗里打入三个鸡蛋加少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀加入葱花搅拌均匀冷水下锅煮开,缓慢倒入蛋液,等蛋液稍微凝固,用锅铲轻轻推动,以免粘锅,再等慢慢凝固成型,用锅铲切成小块,大火收汁装盘享...
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- 比煮的要好吃哦😋用料姜片适量大葱适量料酒适量花椒适量虾适量不加一滴水❗️白灼虾🦐的做法将虾线挑掉清洗备用锅中放入大葱姜片铺底放入虾➕花椒粒➕料酒盖上锅盖中火煮8~10分钟(颜色全变红了就可以啦)...
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- 常规的蛋饼以面粉为主,作为减脂早餐难免蔬菜摄入不足,这次的全麦小白菜蛋饼蔬菜充足,每一口都能咬到蔬菜的脆嫩,也没有单吃全麦的做的面食那么不好入口,也更健康美味,不爱吃蔬菜的大朋友,小朋友都可以试一试哦(以下用量能做四张饼,两人份)用料小白菜1把鸡蛋3个葱半根全麦面粉120~150...
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- 用料白糖5g水100g白糖水的做法水烧开水慢慢凉到80度缓缓加入白糖小心的搅拌…搅拌…喝!...
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- 写给我同学的教程毕竟我蛋白糖打的不好哈哈哈哈打发不好挤压不好走过路过不要看🤣🤣🤣顺便教一下怎么保存蛋黄哈哈盐1:1淀粉❤️有小可爱说返潮的问题是这样的哈非常吸潮烤干后晾凉不要偷懒直接放自封袋里多放一会立马软用料蛋白1:1细砂糖蛋白30g细砂糖30g柠檬汁适量工具:裱...
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- 其实是先做了侄儿的蛋黄溶豆剩余的蛋白觉得太浪费了不记得之前在哪里看过菜谱就试着做了一下还蛮好吃的有点像小时候吃的味道做的时候忘记拍照了装袋了才想起拍ԅ(¯﹃¯ԅ)用料蛋白5个细砂糖90克柠檬汁8滴玉米淀粉16g奶粉16g蛋白糖~做了侄儿的蛋黄溶豆剩余滴的做法将蛋白里...
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- 最近很暖男的大白(●—●),让卷也温暖我们的心。方子改自金大旺的方子,谢谢那些给我们创造了好方子的老师们。适用于30×40的烤盘,如用28正方形黄金烤盘参考后面的数据。用料糖(放牛奶、玉米油的)60g/30g牛奶75g/38g玉米油40g/20g低粉117g/58g蛋白(大概是带壳62g左右鸡蛋的蛋白...
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- 正常甜度改良版。用料蛋白2个糖粉55-60克红曲粉少许柠檬汁适量香草精适量饮用水少许少女粉水滴蛋白霜糖💧的做法把柠檬汁和香草精提前加入蛋清中;糖粉分三次加入打发蛋白。红曲粉兑水过滤后加入打发好的蛋白中混合拌匀。粉粉嫩嫩的颜色就出来啦~裱花袋装好后在铺了油纸的烤...
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- 之前吃虾基本都是水煮,自从学会了无水白灼虾后一直就这么吃了哈哈,超级简单,三分钟就能搞定!0厨艺的小白都可以做👌🏻这样做出的虾感觉比直接水煮的更鲜甜😋用料虾20只?适量姜片适量,五六七八片都行哈哈小葱适量料酒1勺盐稍微来点就可花椒一小把,适量白酒1勺一滴水不用的无水白...
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- 用料翻糖翻糖蛋糕点点滴滴的做法城堡铃铛花...
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- 往常的白灼大虾都是把虾放在水里煮,这次是我朋友教我的不放水直接把虾放在锅里开锅闷四五分钟超级好吃,相信我,赶紧去买虾虾做起来。用料盐一点点料酒三小汤勺葱多一些姜多一些香油两滴虾看你想吃几只不加一滴水的白灼大虾的做法买回来的虾去虾线还有头那个位置也要去然后冲...
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- 鲜鲜的白灼虾和麻辣川香汁真的是绝配,,麻辣鲜甜,,一个接一个完全不会腻家里没有葱姜我就放了点花椒和干辣椒,,没加料酒也不会腥用料虾220克花椒适量干辣椒适量麻辣川香汁适量不加一滴水~白灼虾的做法准备食材不粘锅烧热,放入干辣椒和花椒倒入虾盖盖子,调为小火无水焖4-5分钟虾在慢...
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- 用料虾6只料酒2勺葱半根姜片片花椒粒没有一滴水的白灼大虾的做法大虾洗干净去虾线分三层第一层放葱姜打底放上大虾在放上葱姜花椒盖上锅盖中火三分钟出锅装盘嘎嘎好吃...
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- 爱吃虾,又怕吃不上菜的小朋友,找到折中的方法喽用料海虾8只白菜叶250克葱姜少许盐适量不用一滴水的虾塌白菜的做法虾去虾线,剪去虾须,切段,个头小也可以整只放少许油,热后加葱姜爆香,先下虾头炒变色再加入虾身体炒到变色先放入白菜的菜帮先炒再放白菜叶炒到菜叶软了,加入少许盐由...
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- 丹东肥蚬子,一定要吃的鲜鲜鲜用料肥蚬子1斤一滴水都不放的白灼蚬子的做法秘诀:小锅一滴水不要放锅底的水是蚬子自己带的,所以不会干锅开锅了看,开口了,抓紧把开口的捡出来,没开口的继续等~全部都开口了就是都熟了,把锅里的汤汁一定要浇到蚬子上,原汁鲜的眉毛掉下来...
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- 花胶是女人天然美容的最好选择,一年四季都可以食用。花胶桃胶搭配,你会发现自己的皮肤已悄然恢复青春活力了。用料小米鱼胶7克桃胶5克若羌红枣1柯枸杞5粒冰糖适量胶滴滴糖水的做法桃胶用冷水泡发12小时,手捏中间无硬块就算泡发好了;取7克花胶;隔水蒸10分钟;熄火焖至水冷却后,倒...
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- 用料雪梨冰糖不加一滴水冰糖雪梨的做法两个雪梨清洗干净削皮去盖挖出梨核,每个梨放入4-5颗冰糖,也可加入一粒枸杞盖上梨盖,用牙签固定,最好用个深一点的容器乘,因为蒸好会有很多梨汁,大火蒸至水开后转小火,蒸1个小时清甜多汁的就好了。清肺止咳化痰,这个季节的绝佳食补菜单真的入...
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- 用料葱1根姜5片花椒一把料酒5勺虾适量不用一滴水的白灼虾的做法葱姜打底,放虾和花椒,倒入料酒,盖盖,开火,2min。...
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- 用料虾500克不加一滴水的白灼虾的做法虾洗净,去掉胃囊和虾线,加葱、姜、料酒、花椒、盐、白酒适量小火焖煮三分钟即可整个不加一滴水,最大限度保留虾的甜鲜口感小贴士白酒一定要加一点,可以增加甜鲜的口感。...
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- 老妈教的。她的少数拿手菜之一。(白菜体内其实有很多水的用油煸慢慢翻炒或者用锅盖焖住都可以的(在简介里就把做法说完了啊魂淡用料白菜(品种随意)蒜头油不加一滴水的炒白菜的做法热锅(最好先擦干)下油,用量比平时多一些,两倍(?)不到吧。烧热之后扔入蒜头翻两番然后扔入白菜,记住远离...
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- 很好吃的一款糖水白桃,桃子保留了原有的味道,糖水的清浅甜味带着桃子淡淡清香,冷藏过后口感超赞!喜欢的小伙伴可以试试。用料桃子4颗纯净水550ml细砂糖120g糖水白桃的做法桃子清洗干净沥干水份,去皮切块去骨。锅内注入纯净水550ml、细砂糖120g略微搅拌,煮沸。锅内加入桃子果肉...
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- 白果百合鹌鹑蛋腐竹糖水,清润的广式糖水,有清热化痰,补肺益气,补养肠胃的功效。用料白果300克腐竹一片鹌鹑蛋250克新鲜百合3个新鲜马蹄200克冰糖适量广式糖水—白果百合鹌鹑蛋腐竹糖水的做法白果凉水下锅,水开煮五分钟出锅立马过冷水,然后去皮,用把小刀切开去心,很多人都不知道,其...
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