- 老公爱辣,说想念在重庆读书时候吃过的那些美食,最近特别想吃烤鱼,今天星期六,那就在家烤一下吧~用料鲫鱼2条大葱半根料酒3勺生抽3勺老抽1勺花椒粉5勺孜然粉5勺辣椒粉2勺孜然味烧烤调料半包配菜藕芹菜豆皮胡萝卜豆瓣酱姜大蒜花椒香辣烤箱鲫鱼的做法腌制鲫鱼:鲫鱼从背上划开,鱼肚...
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- 用料鲫鱼1条葱姜蒜适量盐适量太太乐三鲜鸡精适量胡椒粉适量醋适量料酒适量红辣椒粉适量孜然粉适量芝麻适量太太乐宴会蘸酱汁适量《高阶菜谱》香辣烤鲫鱼的做法鲫鱼现杀,从背后剖开,去内脏鱼鳃,洗净。将鱼置于一大盆中,宴会酱蘸汁15克姜末、蒜末少许、盐一勺半、鸡精一小勺、...
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- 用料鲫鱼1条盐2勺料酒少许生抽2勺老抽3勺生姜4大片辣椒若干花椒若干锡纸烤鲫鱼(烤箱版)的做法把鱼洗干净,然后放盐,料酒,生抽,老抽腌制20分钟,然后在鱼肚子里放少许生姜丝,辣椒,花椒,在肚子正面撒点生姜,辣椒,花椒,在用腌制的汤汁浇点鱼身上然后再用锡纸包好放进烤箱烤30分钟烤箱温度2...
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- 烧烤小鲫鱼(烤箱版)封城两个多月都没有吃到烧烤了,今天自己在家做个烧烤小鲫鱼解解馋,和烧烤店的味道差不多,只是缺个撸串的氛围。配料:小鲫鱼两条(每条约350g),植物油50g、盐4g、孜然3g、孜然粉2g、小茴香粉2g、辣椒粉1g、白芝麻0.5g(生熟都可以)、小葱15g用料小鲫鱼两条(每条约350...
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- 爱吃酸辣的可以试试用料鲫鱼两条干辣椒适量小米椒适量泡椒适量生姜大蒜适量泡菜适量大葱适量豆瓣酱适量香辣鲫鱼汤的做法生姜大蒜辣椒等剁碎待用冷锅下油烧热放剁碎的姜蒜辣椒泡菜等在放红油豆瓣酱翻炒一会加水。水开下鱼煮五六分钟就可以出锅了!小贴士爱吃香菜小葱的起锅...
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- 这种做法的鱼入口酥香,鱼骨头也是酥的,很适合小孩和老人吃,类似鱼罐头的感觉,但是自己做的味道别买的更鲜美用料鲫鱼10条料酒2勺辣椒酱1大勺白糖1勺葱根辣酱油2勺姜片红烧酱油1勺醋2勺香辣焖鲫鱼的做法鲫鱼洗干净用厨房纸吸干水分,俩面都均匀的撒一点点盐平底锅或者电饼铛里倒...
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- 野生鲫鱼肥美肉鲜,不需要调味剂的点缀就能做出十分鲜香的味道,加上鲜辣椒的辣味完美融合,吃上一口让您回味无穷,纵享鲜辣美味🍲用料野生鲫鱼2条(800克)小葱3根姜8片料酒3勺醋1勺盐3克鲜小米辣8个鲜尖椒4根秘制剁辣椒2勺蒜3颗生抽1勺糖半勺鲜香辣鲫鱼的做法鲫鱼去内脏去鳞片并清...
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- 用料鲫鱼2条(约2斤)大葱1根豆豉1勺大蒜15瓣老姜2块水煮鱼佐料1袋花椒20粒醪糟1勺料酒3勺盐5克素菜适量(烤箱版)无刺烤鲫鱼(香辣味)的做法鱼的处理…所谓无刺鲫鱼就是背脊上的小刺在吃的时候已经没有了,口感上不需要在理刺。(据某人说是被碳化了,具体我没有研究过)所以,把鱼洗好以后,...
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- 清蒸鱼对于无辣不欢的我没有一点吸引力,我家蒸鱼多数时候就是这款香辣鲫鱼,超级下饭的一道菜😂😂用料鲫鱼3条大葱(码味用)半根姜(码味用)3-5片蒜(码味用)4-5瓣料酒(码味用)3勺盐(码味用)适量胡椒粉(码味用)适量蒜(切末)7-8瓣芹菜(切小粒)2根青椒(切末)2个香葱(切末)适量藿香(切末)适量牛肉辣酱或...
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- 前段期间闺蜜妈妈来杭,闺蜜👩🏻🦰请我们去她家吃饭时被阿姨的香辣鲫鱼🐟中草🌿,实在是好吃的停不下来🤪🤪🤪像我这种鲫鱼一般吃喝汤🥣的人😌突然觉得之前吃鲫鱼可真浪费,鲫鱼除了刺多一丢丢,其实肉质还挺香美滴😋特别请教了闺蜜的大厨妈妈今天来实战香辣鲫鱼🐟,其实真的不难...
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- 记录用料鲫鱼条葱根孜然粉勺姜片料酒勺盐克生抽勺郫县豆瓣酱重庆麻辣火锅底料海天黄豆酱朝天干辣椒花椒鸡精糖蒜耗油香辣小鲫鱼的做法将洗净鲫鱼用盐腌制一晚,不能腌太咸第二天用油将鲫鱼炸至金黄捞出备用将所有调料提前备好,锅里放多一些油,将姜蒜爆香,下入花椒辣椒八角香叶...
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- 老宁波口味的烤鲫鱼,百吃不厌!用料鲫鱼5条姜片香葱1把料酒勺酱油勺糖克醋克辣椒个胡椒粉克香葱烤鲫鱼的做法鲫鱼洗净沥干水分,切花刀以便更加入味!葱洗净切成长段备用步骤都在视频中,煎好鱼、再滑一下香葱然后把鱼放在葱的上面依次加姜、辣椒、酱油、料酒、白糖、醋、胡椒粉接...
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- 我家乡的烤鲫鱼很好吃所以我想能不能用烤箱也烤出家乡的味道用料鲫鱼一到两条看大小而定色拉油辣椒油没有可以不要此项辣椒粉孜然盐生抽或李锦记豆豉酱油我用的后者生姜葱切成段和末两种香菜切末柠檬汁烤箱烤香辣鲫鱼的做法先把鱼洗净鱼肉上滚刀摸盐酱油柠檬汁把姜埋在鱼...
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- 河鲫鱼,香辣酱,料酒,胡椒粉,鲍鱼汁,糖,醋,味精,葱,姜,蒜用料河鲫鱼2条香辣酱适量鲍鱼汁适量料酒适量胡椒粉适量糖醋鸡粉适量葱、姜、蒜适量香辣河鲫鱼的做法1、首先清理鱼,洗干净,沥干水分,在鱼身上划几刀口子,这样更入味。2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。3、然后热油锅,放姜、蒜煸...
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- 酱香浓,辣味浓,不用吐刺的那种!!!用料鲫鱼20条葱,姜,蒜,花椒,大料,白芷,桂皮,香叶,干辣椒耗油,郫县豆瓣酱,海天黄豆酱,番茄酱盐,鸡精,白糖,白胡椒粉克生抽,料酒,白酒,米醋,水勺五花肉10片酱香辣鲫鱼的做法鲫鱼蘸面粉煎一下煎好直接放高压锅煎鱼的锅烧油,放五花肉炒出油放入香料,酱料,酱汁,加水烧开....
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- 简单又美味!用料姜丝鲫鱼生抽香油豆豉胡椒粉淀粉盐烤箱蒸鲫鱼的做法将鲫鱼用盐和姜腌制。将生抽,豆豉,胡椒粉,香油,醋拌在一起,烧开油炒香。再将淀粉加水加入油锅里煮到粘稠。将炒好的料均匀涂抹于鲫鱼里外两侧。放入烤箱,将温度调到200度,烤20分钟。便取出可以食用。...
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- 用料辣椒碎鲫鱼姜葱蒜胡椒粉料酒花椒料花椒粉香茅草菜油五香粉孜然香烤鲫鱼的做法首先将鲫鱼洗净(尤其是腹内黑膜)并用厨房用纸吸干水份将除香茅草外的所有调料与鱼混合均匀,然后将香茅草缠在鲫鱼上腌制2小时以上以便入味烤箱200度预热10分钟,将烤盘铺上锡纸将码好味的鲫鱼入...
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- 鲫鱼用料料酒、生抽、烧烤料盐一点点、姜蒜切末、葱、辣椒郫县豆瓣酱、芝麻油、花椒四川泡椒泡姜烤箱烤鲫鱼的做法新鲜的鲫鱼洗净热锅冷油煎鱼直到两面金黄,在鱼身上放一点盐煎鱼剩下的油用来炒所有的香料:姜蒜、郫县豆瓣、泡菜、烧烤料,生抽放锅里炒香,加入少许料酒,少少的水...
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- 二人食用料鲈鱼一条姜片几片芹菜几根藕一节金针菇半把土豆半个洋葱半个豆腐皮一张午餐肉几片料酒三勺盐N克豆瓣酱2勺大红袍火锅底料四分之一包干辣椒N个花椒N粒葱四五根小米辣两根青红椒一个熟花生米N颗香辣烤鱼(烤箱烤鱼)的做法把鱼洗净中间劈开连着鱼身划几刀双面抹盐(盐...
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- 野生鲫鱼融合辣椒的鲜辣味,让您回味无穷!用料鲫鱼2条葱3根姜6片料酒2勺盐3克鲜小米辣椒8个尖椒4个蒜3颗秘制辣酱1勺香辣鲫鱼的做法鲫鱼去鳞片、内脏(注意别弄破鱼胆)在鱼正反面划上几刀,加入盐,料酒及葱段腌制15分钟椒尖,小米辣椒切圈,姜切片,葱切段,蒜切沫待用热锅下菜油煎鱼翻面...
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- 调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗净。干辣椒掰成小段,花椒备好。将配料均切成小段。两勺...
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- 时间:约10-15分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料鲫鱼1条生姜2片醋10g料酒10g白胡椒粉1g花椒2g盐1g醋1g蒜蓉酱食用油30g大蒜1头姜末10g郫县豆瓣酱15g生抽8g青红辣椒50g小葱1根蒜香烤鲫鱼的做法把处理干净后的鲫鱼,背部划几刀,淋上料酒、醋,均匀撒上一层盐、花椒粉、白胡椒粉,铺上...
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- 在三婶家吃过一次就爱上了。还特意向三婶讨教了一下做法。可当饭后小零食的手撕鲫鱼干。用料鲫鱼4条生姜适量蒸鱼豉油勺生抽勺料酒勺大蒜瓣盐克辣椒酱白糖花椒香辣鲫鱼干的做法先教大家如何腌制鲫鱼:新鲜鲫鱼清理干净后放适量盐、生姜,料酒、辣椒酱、生抽、白糖适量、花椒,...
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- 超级简单,不用多复杂的做法和调味,烤出来的鲫鱼风味独特,鱼香味浓,色泽红亮,外皮香脆,肉质鲜嫩,想吃的时候烤一条,吃到肚里太满足😆🌿对于食谱有不明白之处可以加微信:307931189来交流(标注/下厨房)用料鲫鱼1条(500克左右)料酒15克生姜10克葱段15克蚝油5克生抽5克辣油豆瓣酱10克植物油...
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- 天冷了吃点烤鱼吧!早上去菜市场因为小草鱼没有了,只好买了点野生小鲫鱼回来了用料鲫鱼5条豆皮1张莴笋一小段蘑菇白菜土豆豆芽豆腐等你喜欢吃的素菜,啥都可以料酒2勺盐3克生抽1勺老抽半勺胡椒粉少许郫县豆瓣酱2勺大葱姜蒜八角花椒香叶适量啤酒或者水300ml香辣烤鲫鱼的做法清...
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