- 用料老干妈3勺姜3片盐适量酱油3勺糖1勺芝麻适量猪瘦肉300克老干妈炒猪肉丝丝的做法我是将瘦肉拿去蒸汤了,以后捞出来的。第一步,将汤里的猪瘦肉捞出,放凉,撕开,撕得越小越细越好,因为这样更容易炒干,炒干水分的肉丝最香了。第二步,锅中倒入食用油,烧热,放入姜丝,瘦肉丝,酱油,糖少许,我...
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- 用料牛肉300克泡椒(剁碎)适量老姜(剁碎)适量泡仔姜(切成丝)适量红薯淀粉适量香菜(切成段)适量黑胡椒酱1勺蒜(切碎)2瓣妈妈炒的牛肉丝!!!(川式炒牛肉丝)的做法把牛肉洗净,使劲挤压洗出血水(去腥)。与肉纹路逆着切成条。除香菜之外。把切好的所有材料放在一起,加淀粉,再加少许水(或料酒)。我家没...
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- 有一个在乡下的亲戚真好,头几天的蔬菜还没有吃完,又源源不断地送来了大把大把的豇豆,这种豆角我们这里基本就叫长豆角或者叫十八豆,长豆角可以理解,十八豆就不知道是咋回事了,小时候总以为里面有十八颗豆子才叫这个名字的~O(∩_∩)O前在老家的时候基本上都是用大酱煎一起当咸菜...
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- 豆角切丁,肉切丝,隔夜米饭待用~热锅凉油,放蒜爆香放入肉丝,翻炒,倒入豆角末翻炒~倒入米饭,关火,将米饭倒入锅中,将米饭抹开,倒入各种调味料,再开最小火,翻炒,出锅^_^用料老干妈1勺米饭1碗蚝油勺酱油勺盐克糖克肉丝3块钱的豆角3根豆角肉丝老干妈酱油炒饭的做法豆角切丁,肉切丝,隔夜米饭待...
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- 恩,说肚丝(儿)的时候,一定要加"儿"才够味~~~恩,这个菜很煎蛋也很好下饭啊~~~用料老干妈辣椒(个人口味)辣椒肚丝儿酱油葱花老干妈炒肚丝的做法猪肚煮熟切丝儿起锅热油,下肚丝儿炒,炒至8分熟时,加入老干妈,还有酱油炒匀,最后撒葱花装盘即可...
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- 并不是每个人都有一个好厨房,但是即使只有一个锅也能做出美食。用料老干妈0.5根胡萝卜2个土豆10克瘦肉25克油1勺盐150克姜适量老干妈炒三丝,土豆胡萝卜瘦肉丝的做法土豆和胡萝卜切丝泡水(土豆丝泡水减少淀粉,可以防止黏锅),瘦肉和姜切丝放盐腌制下油,下颜值好的瘦肉,炒炒炒,放酱油...
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- 超级快手!!!五分钟不到就可以搞定!!!但是超级好吃!!吃不腻啦用料粉丝两把鸡蛋一只(可选也可不放)老干妈一大勺生抽适量蚝油适量盐少许清水半碗老干妈粉丝的做法将两把粉丝用热水泡软沥干水分后备用将一颗鸡蛋打成蛋液倒入锅中炒碎盛出(这个步骤忘记拍照了呀sorry!还有如果不想吃蛋或...
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- 下班快手饭用料包菜1/4个包菜盐1/4匙鸡蛋1个植物油6克火腿1个生抽2勺陈醋1/4匙老干妈1勺糖1/2勺鸡精1/2匙泰椒1个饼丝150g蒜苗2颗老干妈炒饼丝的做法将1/4包菜洗净切丝备用火腿切片,蒜苗两根切成如上图备用拿一个小碗,放入2勺生抽,一勺老干妈,半勺白糖,1/4勺陈醋,1/4匙盐,1/2匙...
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- 放进电饭煲就好~超级方便。一个人吃饭的最佳选择!5分钟解决吃饭问题。用料老干妈豆鼓3勺萝卜一根瘦猪肉500g米饭老酒3勺海鲜酱油3勺鸡精1勺老干妈豆鼓萝卜丝猪肉饭的做法把瘦肉切小片,加入酱油,老酒,和鸡精搅拌,放置15分钟萝卜切丝米淘洗后,分别放入白菜和瘦肉米饭烧好后,放3勺...
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- 以前上大学的时候,学校食堂有一家肉酱拉面,虽然汤面是主打,可是我却最爱肉丝炒面,八块钱一份,肉给得满满地实惠,很受欢迎。如今毕业了来到了异国他乡,想起以前的时光和那熟悉的味道。用料国民女神老干妈2~3勺大葱少许蒜适量青椒半个洋葱一颗生抽适量盐适量鸡精少许香油几滴老抽...
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- N年前bo爸去北京动批地时候在美食城看到过老干妈炒饭,这几年陆陆续续也作过几次,真的是好吃,这次bo爸加了腊肠,味道居然升华到了另一个档次,所需原材料超级简单,但是味道真的好吃到到爆,在写这篇文章的时候还一直忍不住在咽口水,完全可以去开店啦!用料鸡蛋1只老干妈辣酱2勺洋葱半...
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- 用料猪肉200克笋丝1包老干妈1大勺料酒1勺勺生抽1勺姜1勺老干妈笋丝炒肉的做法猪肉切片,加少量淀粉和一勺料酒腌一会儿热锅冷油,油热后加姜末炝锅加入肉片翻炒至变白色,加一小勺生抽肉片加一大勺老干妈加笋丝一起翻炒至熟小贴士笋丝我买的是一包的泡水笋丝,tb可以搜井冈山烤笋...
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- 用料老干妈丝瓜蒜葱盐老干妈炒丝瓜的做法丝瓜用刮皮刀刮好后洗净哈哈哈我真的要笑死了,好舍不得下刀啊,太可爱了但我还是把它滚刀切块了,🤔锅里放入老干妈、蒜瓣爆香,随后直接放入丝瓜这样炒丝瓜是不会很快出水的,所以我们要加入一点矿泉水进去,只要一点点然后关上盖子闷5分钟...
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- 这个馅料还可以做水煎包、锅贴、生煎;面团大概可以做15个包子~经常包包子和饺子,我都是凭感觉掌握调料分量,没有具体克数哦;另外,粉丝都是凉水泡软,捞出控干水分切小段,切记不能开水泡哦,开水烫后再一蒸,粉丝就太软口感不好~~如果是粉条可以稍微烫一下生肉馅开锅后中大火最多蒸20分钟...
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- 用料老干妈油辣椒1瓶猪肉500克料酒适量生抽适量自制老干妈干煸肉丝的做法里脊肉切成大小统一的肉条,不要太细,太细基本上一炸就没有了,我的刀功非常不好,上不了台面,放入适量的料酒,生抽,腌制10分钟左右。高温把肉条炸成如图金黄色,甚至有点微微发焦。准备一个玻璃瓶子,把一整瓶的...
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- 男朋友能吃超大一碗!把好吃的菜谱分享给小仙女们!用料熟米饭2碗(比平时吃白米饭少一点的量)鸡蛋3个鲜肉丝(或者腌制的咸肉)150克火腿半根(超市那种大的)包菜或者娃娃菜等三分之一个老干妈1勺小葱1根老抽生抽十三香盐油老干妈肉丝蛋炒饭的做法洗干净葱,切成小段;洗干净肉,切成肉丁(如...
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- 用料洋葱1个肉丝2人份老干妈一大勺料酒少许老干妈洋葱炒肉丝的做法肉丝解冻,料酒腌制,加芡粉少许盐,揉散,搁置5分钟。洋葱切丝。热锅冷油,老干妈炒香,肉丝翻炒至发白后起锅。另起新油,下洋葱炒熟加盐。倒入肉丝,混合翻炒,勾芡后起锅装盘。PS:味重的朋友起锅前可放少许盐。...
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- 用料包菜个鸡蛋个酱油勺葱蒜老干妈胡萝卜肉丝老干妈肉丝炒饼的做法配菜炒熟加入饼丝翻炒...
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- 偷懒的时候可以做~不加肉丝会更方便…用料老干妈2勺米饭我碗肉N克老干妈肉丝炒饭的做法准备好肉丝和炒料先炒肉,加入酱油和老干妈,再把米饭炒均匀...
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- 用料培根2片鹅蛋1只宽面1份青菜5颗左右肉丝少量姜2片大蒜头2小瓣醋少许鲜酱油少许盐少许老干妈培根肉丝青菜炒面的做法先将宽面煮熟,捞出来并放在冷水中,换几次水后放在旁边等面冷掉,再把冷水倒光,把面放在旁沥干将姜切碎,大蒜头外面的皮扒了也切碎,切好都放在一旁待用,培根也切...
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- 用料五花肉末400克四季豆300克小米椒4根切末老干妈脆辣椒酱两汤匙糖一汤匙醋一汤匙花椒粉一汤匙辣椒粉半汤匙油若干蒜蓉若干老干妈肉末四季豆丝的做法四季豆洗净斜切丝,备用五花肉馅用花椒粉,糖,辣椒粉,拌匀,炒成肉臊子备用锅内倒油少许,烧热后,倒入蒜蓉,炒香,倒入四季豆丝,翻炒至...
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- 用料老干妈半罐精瘦肉200克食用油适量下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的做法被挑光肉丝的老干妈干煸肉丝辣椒。孩子特别喜欢这款老干妈,可惜里面没有多少肉丝,很快就被孩子把肉丝挑出来吃光了。精瘦肉切丝,可以加少量料酒生抽腌制一会儿,去肉腥味。锅里倒油,油五分热倒入肉丝翻炒。...
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- 用料老干妈酱青椒200g相干250g肉250g黄豆酱盐糖生抽老干妈炒肉的做法青椒洗净切片相干洗净切片肉切片,腌制一下下锅炒肉片,出锅待用下锅炒辣椒和香干倒入之前的肉片,加入老干妈酱和黄豆酱,加入其他调料炒熟出锅...
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- 就是把剩菜拿来炒面而已。。。。用料青瓜2根猪肉250克老干妈适量生面300克青瓜肉丝老干妈炒面的做法首先你要有昨天的剩菜(这是昨天拍的)然后你家里要有面条最后炒的时候记得用筷子,面炒好起锅,剩菜加点勾芡浇上去,会更好吃。小贴士只要有老干妈,就能化腐朽为神奇!...
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- 正值吃螺丝季节,每次去菜场都超想买点来炒,但是自己没炒过。只能让爸炒,看了一次后,决定自己改良。我们家不怎么吃辣,所以辣用的量少,喜欢的可以多加点。用料老干妈半勺生抽一铲平老抽一勺葱10来根切段姜适量切丝蒜五六粒剥皮白糖小半勺料酒一铲子油适量干辣椒一两根老干妈炒螺...
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