- 这款马卡龙非常简单,是最简单的没有之一。用料也很简单只有两种。用料瑞士卷几个盘子1个香橙味最简单的瑞士卷版马卡龙的做法准备用料。打开瑞士卷。把瑞士卷分成三半。按顺序排起来,建议排两半,另一半吃了。用牙签先在瑞士卷上刻出边框。再用小刀把刻的部分切下来,别的多余...
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- 用料红葱头适量个马蹄适量个鸡蛋8个铁脯2个面粉适量虾米适量五花肉适量川椒粉适量潮汕马蹄卷的做法洗净,去绿留葱头洗净,去皮洗净去皮切粒切粒,尽量切小点切粒放配料加鸡蛋搅拌均匀搅拌,不要太稠条形翻转拿小刀划开膜蒸15-20分钟左右熟了切滚刀形,小火煎...
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- 用料白色面团面粉200克水98克干酵母2克绿色面团面粉200克水98克酵母2克菠菜粉4克马蹄卷的做法分别混合均匀,揉至光滑细腻分别擀开成长方形薄片,并喷水粘合在一起,不规整的边缘用刀切掉。表面抹少许油,然后卷起卷起的宽度大约为一个中指的长度整理规整切段用筷子压一下稍微抻...
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- 这可是独家的配方,用料茄子一半土豆一个柿子一个粗黄瓜一根姜适量蒜适量小葱(见图)适量小菜任意(适量)马记卷饼的做法准备材料将茄子切成丝(可以先切片,再切丝)将土豆消皮,挖掉脏的地方将土豆切丝并泡在凉水里柿子切块黄瓜切丝葱切条姜蒜切方块状,蒜是先压它,压碎后切方块。姜是先切...
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- 家里院子里长的,想吃的时候掐一把!用料马齿苋250克面粉500克水适量盐,油适量酵母3克胡椒粉可放可不放马齿苋卷饼的做法面粉加酵母,慢慢加入水搅成絮状,下手揉,面不要太硬,硬了不好吃。揉好后,放入温暖处发酵。趁发面的时候弄馅。这个我就放盐和油,还有花椒面。别的不放要不不好吃!...
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- 用料马兰头马兰头蛋卷的做法1.馅:马兰头切碎,焯水切碎的香菇,核桃碎,放盐,香油,糖搅拌均匀2.蛋皮:蛋,盐,水淀粉,搅拌均匀3.摊成蛋饼,上面放馅,卷成蛋卷,切小块...
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- 用料马蹄10个五花肉300克蒜头3个香菇6朵生抽1勺鱼露1勺玉米淀粉10克马蹄腐皮卷的做法没拍步骤,给自己留个纪念...
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- 用料鸡蛋8个马蹄50个盐适3小勺克面粉适量川椒粉适量铁脯少量新鲜的三层肉750克葱半斤腐皮马蹄猪肉卷的做法洗干净,切成粒。洗干净,切成葱花。挑肥瘦适当的,切肉丁然后把上面的调料依次放搅拌均匀,成不滴水的糊状就好。把腐皮剪下,然后再把料放一起,小心的卷。热水蒸15分钟切成...
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- 鱼肉富含优质蛋白和各种人体必需氨基酸,在任何宝宝成长年龄阶段都是非常值得推荐的食材。搭配上清爽脆甜的马蹄,做成蛋卷,不仅适合小宝宝抓握,同时鱼腥味进一步被掩盖,不论大小宝宝都会吃得很开心~用料三文鱼100g胡萝卜20g马蹄3颗鸡蛋1个柠檬片1片玉米淀粉3g清水25g马蹄鱼肉卷...
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- 我家附近有家包子店卖马蹄肉馅包子,味道挺不错的,嗯,这么看来做水煮肉丸也应该好吃,嗯,能做水煮肉丸的配方拿来做蛋卷的馅料也行,好吧,一道新菜诞生。用料馅料马蹄250克猪肉碎166克盐4克生抽1勺料酒1勺姜末少许花椒碎少许鸡蛋1个淀粉22克蛋皮鸡蛋2个淀粉20克水20克盐少许蒸马蹄...
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- 非常可爱独特的蛋糕卷~用料鸡蛋4个低筋面粉80克玉米油60g细砂糖50g牛奶60g可可粉2克淡奶油200g巧克力酱50g斑马蛋糕卷的做法分蛋,蛋白盆无水无油牛奶和油搅拌均匀,分次筛入面粉,搅拌均匀,然后放入蛋黄,搅拌均匀后蛋法,非常细腻糖分三次加入蛋白打至湿性发泡,提起打蛋头大弯钩,轻...
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- 勃勃生机,是尝鲜的季节柔嫩新鲜,饱含自然气息是春的滋味马兰头算是野菜中的佼佼者是菜也是药明代鲍山编撰的《野菜博录》中提到“本草名马兰。苗高一二尺,茎亦紫色,叶似薄荷,叶边皆有锯齿,又似地瓜儿叶,微大。味辛,性平无毒。”马兰头与生俱来有着一种鲜美的劲儿配合着清凉的属性...
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- 用料蛋皮2张马兰头400克水发香菇50克土制香干50克盐味精香油蛋皮马兰卷的做法马兰头洗净,放入沸水中焯1分钟,取出后冷开水冲凉香菇泡发后放入沸水中焯2分钟,取出后用冷开水冲凉将马兰头、香菇、香干分别剁成细末。用盐、鸡精、香油调味将调好味的原料铺在蛋皮上,抹平后,...
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- #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#用料培根马蹄熟芝麻生菜培根卷马蹄的做法马蹄削皮备用。培根煎熟,把马蹄包起来,插上牙签固定。放在生菜垫着的容器里,因为培根很油,放在生菜上不会泡的油腻腻的,如果不介意也可以不垫生菜。撒上熟芝麻~开吃~小贴士培根和马蹄搭配起来很妙~...
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- 春天是吃野菜的好时节,马兰头就是一种野菜,把它卷进春卷里,满口都是春的味道!用料马兰头250克豆干2块春笋1根春卷皮12-14张香油2勺盐3克白糖3克马兰头春卷的做法马兰头洗净,焯水。春笋煮熟。豆干焯水。马兰头过凉水,挤去多余的水分,剁碎。春笋和豆干剁碎加盐、糖、香油搅拌包春...
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- 用料鸡蛋个葱花克盐克油克马蹄鸡蛋卷的做法没拍相片上桌小贴士肉糜放少点,否则有点干...
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- 马齿笕是一种野菜,有清热凉血治痢疾;降低心脑血管的发生;对糖尿病有一定辅助治疗作用用料马齿苋500g面粉500g盐适量食用油适量五香粉适量马齿笕卷的做法面粉加入适量的水,揉成面团面团分别擀成饼,比饺子皮稍微厚点马齿笕切丁,放入食用油,盐,五香粉,搅拌均匀把拌好的马齿笕均匀的平...
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- 用料马苏里拉适量香芋半只白砂糖适量面粉适量简版拉丝马苏里拉芝心芋泥卷💕的做法香芋去皮切块蒸熟压成泥状趁热加入白砂糖压成泥状拌匀,加入适量面粉揉成光滑面团将揉好的芋泥面团分成小团压扁捏薄包入芝士芝士的多少看个人喜欢,我喜欢包多一点芝士💕拉丝的效果会更好包好...
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- 吃一个就停不下来了。用料马蹄10个鸡蛋1个淀粉少量勺腐膜2张葱头半斤花椒5克五花肉打碎半斤克马蹄肉卷的做法马蹄肉卷刚蒸好的已经炸好的...
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- 一直都很喜欢四喜巴郎的失败马卡龙土司,总是做也想变变花样。不太喜欢马卡龙的甜,每次做完给老大一些之外,多余的不是送人就是自己直接丢进面包机做面包。。。也真是佩服自己的折腾力。整形方法简单,借用了小猫的肉桂花环卷。这也是一款我很喜欢的面包,中粉做出很棒的口感。以...
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- 青翠的马兰头,仿佛充满着灵性,凉拌、清炒或做成羹汤都异常清香,满口生津。核桃与鸡蛋的肥腴中和了马兰头自身平平的口感,味觉一下就丰富起来。小时候就常听老人说,“吃马兰眼清目明”,现在才真正意识到野菜纯天然的药性,阳春四月的餐桌各式野菜是上上之选,不仅如此,看着都觉舒心。...
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- 小四卷太薄,浮云卷太嫩,总结了厨友们的方子,今天用了自己的配方,效果很好,孩子是斑马控,就做了斑马纹,蛋卷其实普通烘焙爱好者都会做,但做得好不好就很考验细心耐心,手残的我还在不断学习练习中,留个菜谱放自己做的各种卷~~~模具:28*28金盘,高温油布,油纸。用料鸡蛋4个牛奶60克玉米油60克...
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- 用料马齿苋,韭菜,粉条,面粉个克马齿苋滋卷的做法马齿苋,韭菜以及烫软的粉条切碎先放油再放盐,拌匀备用将提前和好的面团擀薄,馅料平铺到擀开的面皮上,由中间向外围卷成卷切段上祸蒸二十分钟尝试用马齿苋做的滋卷,感觉比菜盒口感更好小贴士与辣子蒜汁是绝配...
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- 用料马齿苋面粉水盐十三香食用油葱马齿苋菜卷的做法先和面,要不软不硬,和好后饧20分钟。饧面的时候就洗菜,洗好后控下水。如果嫌大的话可以稍微切下,不要太小。控好水后加入盐,十三香,葱花,食用油拌匀。面饧好后,揉一会,擀开,擀的薄一点更好吃。把拌好的马齿苋铺在饼上(可以多放一些...
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- 这两天终于学会了花卷,一发不可收拾,连着做了好多天,发个厨师机+压面机的版本,其实就是各处学着拼凑过来的😂!夏天太热,还是用冰水好一点才不会中途发酵,今天做的花卷是一发的,其实掌握了以后做的还是很快的!马卡多Marcato压面机乔立7600厨师用料中筋面粉300克鲜酵母7克(干酵母3克...
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