![香炒海蟹如何做才美味，怎么做香炒海蟹简单又好吃]( "香炒海蟹如何做才美味，怎么做香炒海蟹简单又好吃")
- 秋高气爽，正是螃蟹肥美时！用料海蟹四只姜六片葱一根料酒适量糖一勺豆瓣酱（葱伴侣）一勺油适量香炒海蟹的做法螃蟹洗净（选用公蟹），去掉背壳，去蟹腮，用刀从中间将整蟹一分两半。洒上提前准备好的姜末，葱花，适量。淋上料酒腌制5分钟。上油锅，加油适量，将蟹捞出控干腌汁，待油热后放去入腌好...
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![微辣炒海蟹如何做才美味，怎么做微辣炒海蟹简单又好吃]( "微辣炒海蟹如何做才美味，怎么做微辣炒海蟹简单又好吃")
- 用料海蟹600g蒜头，姜适量芹菜，香葱适量食用油适量酷克壹佰香锅料15g芝麻油适量干辣椒碎适量鱼露适量开水适量微辣炒海蟹的做法把食材洗干净，姜切丝蒜头去皮拍碎，芹菜香葱切成段备用把食用油倒进炒锅，开大火，放进蒜头和姜爆香，再放进海蟹拌匀，加点开水，然后把锅盖盖上焖一下，八成熟...
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![蒜香炒河蟹如何做才美味，怎么做蒜香炒河蟹简单又好吃]( "蒜香炒河蟹如何做才美味，怎么做蒜香炒河蟹简单又好吃")
- 用料河蟹8只姜4片蒜4瓣葱1根盐少许料酒1勺糖少许醋少量生抽1勺鲍鱼汁1勺豆瓣酱半勺（一定不要放多）生粉适量蒜香炒河蟹的做法1、选择新鲜河蟹对半切开，导入些料酒，均匀撒入淀粉搅拌均匀。2、锅内多倒一些油，开始把螃蟹倒入炸一下变色盛出备用。3、锅内留底油，下入姜沫蒜沫爆香，倒...
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![香辣沙蟹（海石蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣沙蟹（海石蟹）方法]( "香辣沙蟹（海石蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣沙蟹（海石蟹）方法")
- 沙蟹，又叫海石蟹，叫法不同。舟山海鲜渔船下来顺丰直达，老板娘太客气，另送了3斤沙蟹，这下我要把他们一锅端。用料沙蟹3斤大蒜若干料酒5勺盐10克姜若干辣椒若干个洋葱小半个黄瓜1根酱油5勺香辣沙蟹（海石蟹）的做法蟹洗净，控干水分，我偷个懒，蟹壳没去掉，勤快的可以把壳去掉，这样吃起来方...
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![爆香炒螃蟹如何做才美味，怎么做爆香炒螃蟹简单又好吃]( "爆香炒螃蟹如何做才美味，怎么做爆香炒螃蟹简单又好吃")
- 简单营养美味用料姜适量葱适量淀粉适量花生油适量胡椒粉适量蒜适量螃蟹六只爆香炒螃蟹的做法先准备好所有材料，切好，螃蟹切四半或者两半切完用淀粉腌全裹上准备蒜姜葱热油炸香只放蟹，炸到香即可，肉要炸黄，炸完提取出来，放姜蒜葱白用小火炒一下放螃蟹，再放生抽炒五到十分钟再放葱...
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![海蟹炒年糕如何做才美味，怎么做海蟹炒年糕简单又好吃]( "海蟹炒年糕如何做才美味，怎么做海蟹炒年糕简单又好吃")
- 很喜欢的一道美味佳肴用料海蟹2只年糕1包葱姜生粉鸡蛋盐味精海蟹炒年糕的做法海蟹洗干净，用黄酒，盐，姜先腌制一会，用鸡蛋和生粉裹一下用橄榄油把海蟹炸熟（当然也可以用其他油）把年糕和海蟹放入锅中炒，加上万能的老干妈调味，味道那个棒！...
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![葱香海蟹如何做才美味，怎么做葱香海蟹简单又好吃]( "葱香海蟹如何做才美味，怎么做葱香海蟹简单又好吃")
- 总结：去大澳的时候在一家小店吃到的至今为止最美味的葱香炒海蟹，把迷踪蟹的烹制方法结合进去了，醪糟替代浓重的黄酒味，既去腥又提味。糖替代味精，满足健康一族的需求。海边人喜欢吃清蒸海蟹，确保海鲜的原汁原味，她们看我们这么折腾螃蟹都心痛，但是来自盆地的我，更喜欢这种通过配料...
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![葱姜炒花蟹（远海梭子蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱姜炒花蟹（远海梭子蟹）方法]( "葱姜炒花蟹（远海梭子蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱姜炒花蟹（远海梭子蟹）方法")
- 用料花蟹500克葱2根姜3大片料酒1勺味极鲜1勺耗油1勺白糖20克葱姜炒花蟹（远海梭子蟹）的做法准备中...
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![香辣炒蟹如何做才美味，怎么做香辣炒蟹简单又好吃]( "香辣炒蟹如何做才美味，怎么做香辣炒蟹简单又好吃")
- 用料蟹只辣椒个料酒勺淀粉勺勺姜片蒜瓣香辣炒蟹的做法香辣炒蟹的做法螃蟹洗净，剥壳，蟹身对切，全部沥干水，裹上淀粉，芹菜香菜洗净，切段。2：油倒入锅中烧热，把去皮的10个蒜放进去中小火炸成金黄色约4分钟，捞出沥干。3：把裹了淀粉的螃蟹放进去炸，约4分钟左右，捞出沥干，全部中小火。4：倒出...
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![蚝香海蟹如何做才美味，怎么做蚝香海蟹简单又好吃]( "蚝香海蟹如何做才美味，怎么做蚝香海蟹简单又好吃")
- 蚝油炒蟹可以说是鲜上加鲜，这是特意为满足儿子口味而做的，蟹没出锅呢他已闻香到厨房探头探脑，上桌后他用手抓起盘中的蟹，舌头伸出老长，先舔粘在蟹壳外的酱汁，再慢慢扣蟹肉吃。用料金不换适量海螃蟹4只辣椒一个姜适量蚝油适量食用油适量蚝香海蟹的做法先卸下蟹鳌，以免被蛰，清洗蟹...
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![上海炒蟹块如何做才美味，怎么做上海炒蟹块简单又好吃]( "上海炒蟹块如何做才美味，怎么做上海炒蟹块简单又好吃")
- 用料海蟹4只上海炒蟹块的做法洗净海蟹切成块切4至5片姜开油锅，先放入姜片，炒香，然后放入蟹块，不停的翻炒最少倒入一点红酱油，收汤...
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![爆炒海蟹如何做才美味，怎么做爆炒海蟹简单又好吃]( "爆炒海蟹如何做才美味，怎么做爆炒海蟹简单又好吃")
- 欢乐家园家常菜肴，做而乐之......用料海蟹4只葱2根姜5片盐3克蒜头3瓣爆炒海蟹的做法1、首先将海蟹洗干净晾干待用；2、蒜头、姜切碎；3、炒锅放10克食用油，待油温加热到60度左右，把蒜头、姜放入炒锅爆炒至香味溢出，将海蟹放入炒锅并加入一小勺食盐进行翻炒，加入一些水，水刚好没过海...
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![菜花炒海蟹如何做才美味，怎么做菜花炒海蟹简单又好吃]( "菜花炒海蟹如何做才美味，怎么做菜花炒海蟹简单又好吃")
- 用料花菜个海蟹只姜片葱根盐克生抽勺菜花炒海蟹的做法海蟹买回来放到很浅清水里没过螃蟹一半，吐出脏东西，然后尾部去脐，去盖，用刀把牙翘开取出不要，倒干净水，中间切开，去腮，脚尖不要，蟹腿取下拍破，蟹肉一分为二，蟹➕盐➕料酒拌匀颠盆腌制蟹露肉的地方蘸干淀粉，蟹壳撒少许干淀粉，不要蘸...
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![香辣炒膏蟹如何做才美味，怎么做香辣炒膏蟹简单又好吃]( "香辣炒膏蟹如何做才美味，怎么做香辣炒膏蟹简单又好吃")
- 用膏蟹炒个香辣蟹用料膏蟹3只洋葱半个尖椒1个花生米半碗葱姜蒜香叶、八角、花椒郫县豆瓣酱1勺干辣椒5个面粉啤酒1罐香辣炒膏蟹的做法洋葱、尖椒切块准备的葱姜蒜，香辛料花生米提前小火油炸，晾凉膏蟹剪掉钳子，把蟹壳掰开，蟹腮、蟹嘴去掉蟹钳用刀拍裂（方便入味），蟹身从中间剪成两...
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![年糕炒海蟹如何做才美味，怎么做年糕炒海蟹简单又好吃]( "年糕炒海蟹如何做才美味，怎么做年糕炒海蟹简单又好吃")
- 用料年糕（小的条形）10根海蟹3个姜随意葱随意黄酒一小碗醋一小勺大葱一根生抽酱油一大勺年糕炒海蟹的做法先把海蟹洗干净，（由于我是在超市买的现成切好的所以就直接洗干净就可以）去壳，切两半。然后把年糕，放入热水中煮软。把葱切段，姜切片，大葱切段把锅烧热倒入油。油热后把姜片，倒...
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![炒香辣蟹的详细做法大全,简单又营养的炒香辣蟹做法]( "炒香辣蟹的详细做法大全,简单又营养的炒香辣蟹做法")
- 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：3人份秋天可是螃蟹最肥美的季节！饭饭带来了一道巨下饭的家常美味——肉鲜味美的炒香辣蟹！口感丰盈、鲜香四溢的蟹肉，金黄剔透、焦香酥脆的外壳，真是幸福感满满呀～用到了饭饭超喜欢的康巴赫第五代蜂窝锅！只需按锅上的刻度倒入油和其他调料炒香，再...
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![椰香炒蟹如何做才美味，怎么做椰香炒蟹简单又好吃]( "椰香炒蟹如何做才美味，怎么做椰香炒蟹简单又好吃")
- 这道椰香炒蟹偏向东南亚风味，椰子、菠萝等水果的加入，不禁令人想起沙滩和阵阵海风组成的热带气息。蟹肉这样做，口感也是绵软的，吃起来不费力，滋味依旧令人惊艳。用料蓝蟹3只花生油80ml红葱（切片）14根蒜6瓣椰浆375ml椰肉适量小菠萝半只（去皮切成小块）海盐1小勺青柠半只辣椒粉1大勺...
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![香炒蟹如何做才美味，怎么做香炒蟹简单又好吃]( "香炒蟹如何做才美味，怎么做香炒蟹简单又好吃")
- 老妈那里吃过一回，一直惦记。用料螃蟹只蒜瓣姜片辣椒个糖克盐适量料酒适量面粉适量香炒蟹的做法螃蟹🦀️刷赶紧，切断，粘上面粉炒姜蒜放入螃蟹，轻炒，防止断螃蟹腿加入料酒，盐，糖，加水烧至收汁。小贴士勤快的你可以把螃蟹塞去掉，吃起来更卫生...
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![蒜香炒蟹如何做才美味，怎么做蒜香炒蟹简单又好吃]( "蒜香炒蟹如何做才美味，怎么做蒜香炒蟹简单又好吃")
- 用料青蟹1只蒜瓣若干生姜一个料酒，生抽，老抽，糖蒜香炒蟹的做法青蟹洗净切块备用。姜切丝备用，也可以备葱段。锅中倒入少许油将蒜瓣姜丝爆香。放入蟹块大火炒。蟹块颜色变红后倒入料酒，生抽，老抽调色，加少许糖。料酒可以多放代替水这样烧出来更香。加葱段盖上锅盖小火焖5-10分钟，...
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![香炒鸡蛋蟹如何做才美味，怎么做香炒鸡蛋蟹简单又好吃]( "香炒鸡蛋蟹如何做才美味，怎么做香炒鸡蛋蟹简单又好吃")
- “秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。虽说一年四季皆有蟹吃，但是秋天，才是吃蟹的最好季节。用料鸡蛋2个梭子蟹3只生姜1块牛奶10克牡蛎酱油1勺红油1勺香炒鸡蛋蟹的做法准备好食材：立秋以后，螃蟹大量上市了，每年这个时候螃蟹很便宜，特别是三角蟹，就是肚脐那是小三角状的，我们本地叫二母，...
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![「简单粗暴的海鲜大餐♥香炒螃蟹」食谱大全及做法，烹饪好吃的「简单粗暴的海鲜大餐♥香炒螃蟹」方法]( "「简单粗暴的海鲜大餐♥香炒螃蟹」食谱大全及做法，烹饪好吃的「简单粗暴的海鲜大餐♥香炒螃蟹」方法")
- 用料螃蟹干辣椒姜葱香菜蚝油酱油白糖【简单粗暴的海鲜大餐♥香炒螃蟹】的做法螃蟹清理好，切成几块姜切好待用干辣椒洗干净锅里油热后，放入葱白、干辣椒、姜爆出香味放酱油，底油就爆出酱香味了倒入螃蟹，大火快速翻炒放入盐、蚝油、酱油、白糖一起翻炒准备出锅前放入葱段和香菜...
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![香醋炒毛蟹如何做才美味，怎么做香醋炒毛蟹简单又好吃]( "香醋炒毛蟹如何做才美味，怎么做香醋炒毛蟹简单又好吃")
- 秋天，正逢吃蟹的好时候。蟹性寒，秋风凉，加入香醋来烹炒，酸甜鲜香，我还加了些红薯粉条进去，吸收了汤汁，更下饭啦~博鸿小厨绍兴料酒采用绍兴黄酒纯酿，不含食用酒精和香辛料，闻着有浓浓的酒香，用来去腥的效果很棒，也不会盖住螃蟹的美味。博鸿小厨镇江香醋，是纯酿造的食醋，不添加醋酸，炒制...
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![海南蟹-爆炒帝王蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的海南蟹-爆炒帝王蟹方法]( "海南蟹-爆炒帝王蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的海南蟹-爆炒帝王蟹方法")
- 用料帝王蟹900g葱适量姜适量蒜适量辣椒适量酱油适量盐少许海南蟹-爆炒帝王蟹的做法1.帝王蟹一只2.大“蟹”八块：把蟹腿、蟹肉都用剪刀拆卸成小块，蟹腿要剪开，一会儿才入味。3.蒜茸、葱末、姜丝、辣椒（不吃辣，可以不放辣椒，多放蒜茸，大约一头蒜切成蒜茸），锅内油热后，将这些放入锅中...
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![香葱炒飞蟹的详细做法大全,简单又营养的香葱炒飞蟹做法]( "香葱炒飞蟹的详细做法大全,简单又营养的香葱炒飞蟹做法")
- 用料梭子蟹2只小葱5根料酒1勺糖1勺盐半勺姜半个干淀粉5勺香葱炒飞蟹的做法秋季梭子蟹两只，约1斤半。梭子蟹去腮（腮为壳覆盖下蟹肉壳上白色条状物）。有童鞋问腮是不是也可以吃，捂脸，腮不可以吃，请扔掉好吗。梭子蟹壳保留。有童鞋也问壳是不是要扔掉，捂脸，心在流血，壳是精华啊童鞋。...
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![香葱炒蟹如何做才美味，怎么做香葱炒蟹简单又好吃]( "香葱炒蟹如何做才美味，怎么做香葱炒蟹简单又好吃")
- 孩子不太喜欢吃蒸煮的螃蟹，今天买了点小花盖，就用香葱炒给她吃，果然不出我所料，吃的很嗨，看来以后真不能偷懒，费时费力也是值得的。用料螃蟹1斤香葱2根姜3片蒜1瓣料酒半半勺干红辣椒1个海鲜酱油1勺食用油适量香葱炒蟹的做法螃蟹清洗干净后把壳打开，取出背壳里的蟹胃，再取出蟹腮，然...
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