![水煮牛肉（轻口味版😂）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉（轻口味版😂）方法]( "水煮牛肉（轻口味版😂）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉（轻口味版😂）方法")
- 做起来真的快速高效又好吃！参照下厨房的水煮牛肉做的，但做法简单很多！适合吃的比较清淡和不吃花椒的人群！用料牛肉300克（根据人数和食量就好，但不宜过多）蔬菜豆芽，莴笋叶等，最好量不宜过多。配料姜，蒜，指天椒，干辣椒（量看自己喜好，姜可多放点去腥味）老抽等觉得不是特别重要，如果没有也不...
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![嫩滑爽口-水煮牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩滑爽口-水煮牛肉方法]( "嫩滑爽口-水煮牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩滑爽口-水煮牛肉方法")
- 今天招牌菜-水煮牛肉一直很喜欢看中餐厅这档节目，虽然已经结束很久了，还是非常想念，麻辣鲜香超嫩滑的水煮牛肉片风好吃到爆，今天做了小凯牌水煮牛肉，牛肉嫩滑爽口，麻辣超好吃!分享制作肉片嫩滑的秘诀，真是很简单又超级好吃！咱们在家做菜只有一个标准-好吃！用料牛里脊200克豆芽适量...
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![简易版水煮牛肉厨房新手也能轻松上手食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版水煮牛肉厨房新手也能轻松上手方法]( "简易版水煮牛肉厨房新手也能轻松上手食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版水煮牛肉厨房新手也能轻松上手方法")
- 一道复杂的川菜水煮牛肉，硬生生的被我做成了湘菜版，而且还是简易湘菜版😄😄用料牛肉200克豆芽250克豆瓣酱一大勺葱5根姜6片蒜5瓣香菜3根辣椒粉3勺生粉2勺料酒2勺简易版水煮牛肉厨房新手也能轻松上手的做法牛肉洗净切薄片，放入准备好生粉、料酒、少许盐，油腌制一小时准备好的...
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![重口味轻食 「水煮版」肉末白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的重口味轻食 「水煮版」肉末白菜方法]( "重口味轻食 「水煮版」肉末白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的重口味轻食 「水煮版」肉末白菜方法")
- 谁能想到肉末白菜不用炒不用加一滴油呢谁呢想到肉末白菜是个沙拉呢？用料肉末白菜盐胡椒醋蒸鱼豉油或酱油葱花重口味轻食【水煮版】肉末白菜的做法肉末和白菜煮熟加入所有调料搞定！...
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![一大盆——流口水的水煮牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的一大盆——流口水的水煮牛肉方法]( "一大盆——流口水的水煮牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的一大盆——流口水的水煮牛肉方法")
- 用料牛里脊400克黄豆芽300克豆皮2张郫县豆瓣酱一大勺红油1块葱1/3根姜5片大蒜半头花椒20粒麻椒20粒八角3个香叶3片小苏打适量蛋清2个淀粉适量一大盆——流口水的水煮牛肉的做法牛里脊切薄片加酱油，小苏打，蛋清，淀粉抓匀。淀粉不需要太多，抓匀后如图就好。腌十五分钟以上，临下...
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![水煮牛肉虾(•̀ω•́)✧通用川菜水煮型调味法&牛肉嫩滑术食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉虾(•̀ω•́)✧通用川菜水煮型调味法&牛肉嫩滑术方法]( "水煮牛肉虾(•̀ω•́)✧通用川菜水煮型调味法&牛肉嫩滑术食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉虾(•̀ω•́)✧通用川菜水煮型调味法&牛肉嫩滑术方法")
- 水煮也是常做的菜式了，写些心得。难度很低，但是会比较麻烦！个人觉得操作下来味道很还原餐厅了。水煮的关键就是不要怕油多，菜和肉是用水煮的方式处理的，但是调味的关键是汤底和最后泼的两份油吖！牛肉腌制法参考了另一个厨友的海底捞嫩牛肉方子。用料⭐主料①牛里脊200g最好用牛...
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![水煮牛肉进阶改良版-新手轻松驾驭食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉进阶改良版-新手轻松驾驭方法]( "水煮牛肉进阶改良版-新手轻松驾驭食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉进阶改良版-新手轻松驾驭方法")
- 超美味而又没难度的水煮牛肉！新手都能轻松驾驭哟~用料滑牛肉400克姜6片蒜3瓣葱1/5根辣椒面/干碟2袋生抽3勺蚝油3泵/2勺豆芽350g罗马生菜2颗豆瓣酱1勺干辣椒3个大红袍火锅底料1包糖1汤匙鸡精少许花椒粉5勺水煮牛肉进阶改良版-新手轻松驾驭的做法豆芽菜跟生菜洗净控干水分，先...
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![家常版超级详细的水煮牛肉水煮肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版超级详细的水煮牛肉水煮肉片方法]( "家常版超级详细的水煮牛肉水煮肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版超级详细的水煮牛肉水煮肉片方法")
- 我看了几十个教程视频总结出来的。家常版和正宗版本：1、想做最正宗的传统版必须有刀口辣椒，家常版的用三四勺粗辣椒面混细辣椒面加三四勺花椒粉代替就好。（看你爱吃辣的程度加）2、牛肉喜欢吃嫩点的可以用苏打水或者小苏打粉腌制久点，就会像外面卖的那种正宗的。但我觉得那种有...
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![🔥😍零失败 家庭版 【水煮牛肉]( "🔥😍零失败 家庭版 【水煮牛肉")
- 用料牛肉200-300克干辣椒10个左右花椒2-3勺料酒3勺生抽2勺老抽1勺盐适量淀粉2勺姜12片蒜12瓣葱2根香菜1根豆瓣酱2勺火锅料1块胡椒粉少量豆芽2把白萝卜1段🔥😍零失败家庭版【水煮牛肉】的做法牛肉横切薄片，加料酒生抽淀粉盐胡椒粉鸡蛋清姜腌30分钟左右。锅里放少许油，炒干辣...
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![水煮牛肉（非川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉（非川味）方法]( "水煮牛肉（非川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉（非川味）方法")
- 用料八角个高度酒勺花椒粒姜片葱根盐克牛肉克蚝油勺小苏打克大白菜颗食用油克红辣椒个辣椒粉勺老抽勺生抽勺味精克水煮牛肉（非川味）的做法牛肉切片，用小苏打腌切好的牛肉（选软的部位，比如腱子肉、前腿肉、后背肉），半小时以上洗大白菜洗牛肉，多洗几遍。用盐（一斤牛肉近2勺盐）、蚝油...
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![水煮牛肉（简易美味版）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉（简易美味版）方法]( "水煮牛肉（简易美味版）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉（简易美味版）方法")
- 水煮牛肉、水煮肉片、水煮鱼···做法一样，美味不一样，当然牛肉最好吃。十分简单，十分好吃！还记得吧很多人嘲笑我们大四川田亮亮用调料包做菜，可相比厨师张亮亮明显他做的菜娃儿们更爱吃好吧！(*^__^*)用料牛腿肉（芡粉、盐、料酒、水腌制）半斤凤尾（莴笋尖）2-3个笋尖配料：豆瓣酱、火...
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![水煮牛肉/酱牛肉（简易版）/大快（块）朵颐煮牛肉-无油版食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉/酱牛肉（简易版）/大快（块）朵颐煮牛肉-无油版方法]( "水煮牛肉/酱牛肉（简易版）/大快（块）朵颐煮牛肉-无油版食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉/酱牛肉（简易版）/大快（块）朵颐煮牛肉-无油版方法")
- Emmmmm，看古装电视剧，小二，来2斤牛肉。。。。大块的，咬上去饱满的感觉……美用料牛里脊或牛上脑1000g-1500g葱4根姜3.4片蒜4.5瓣花椒20-30粒八角3个生抽1勺/15ml盐15克-20克桂皮草果肉桂有就放没有不放香菜若干干辣椒几个水煮牛肉/酱牛肉（简易版）/大快（块）朵颐煮牛肉-无油版的做...
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![水煮牛肉(美味的泡面版)食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉(美味的泡面版)方法]( "水煮牛肉(美味的泡面版)食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉(美味的泡面版)方法")
- 外面店里吃的水煮牛肉量少豆芽黄瓜🥒多，而且里面是放番薯粉，感觉吃腻了，今天突然想到用泡面🍜，结果异常的美味哈哈，今天做的时候忘记拍照了，原谅了，不过做法很简单用料牛肉500克花椒适量蒜一个豆瓣酱适量姜适量，不用多盐适量蚝油适量金针菇适量高山菜适量泡面1包葱适量花椒油适量...
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![水煮牛肉，水煮肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉，水煮肉片方法]( "水煮牛肉，水煮肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉，水煮肉片方法")
- 小时候这个菜没在我家饭桌上出现过，作为一个四川人的自我修养，需要会这道菜用料牛里脊肉、黄瓜条水淀粉淀粉化水，上面的倒掉，下面的扮肉姜片蒜片和蒜泥豆瓣酱勺酱油勺胡椒面花椒粒，花椒面粒辣椒面勺豆芽、莴笋叶、木耳等水煮牛肉，水煮肉片的做法牛肉切片，能多薄切多薄。生抽、料...
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![水煮牛肉/水煮肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉/水煮肉片方法]( "水煮牛肉/水煮肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉/水煮肉片方法")
- 用料牛肉适量腌牛肉的材料姜2片葱1段生抽1勺老抽1/2勺蚝油1勺花椒粉适量盐适量味精适量鸡蛋清1个淀粉1勺白胡椒粉适量烹饪的材料花椒适量干辣椒适量姜2片蒜末适量生抽1勺蚝油1勺火锅底料1/6包盐适量糖适量味精适量生菜适量水煮牛肉/水煮肉片的做法姜切丝，大葱切圈，碗里倒少...
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![水煮牛肉！的详细做法大全,简单又营养的水煮牛肉！做法]( "水煮牛肉！的详细做法大全,简单又营养的水煮牛肉！做法")
- 香香辣辣可好吃啦！牛肉嫩滑爽口！超级下饭！...
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![低脂健康流口水的水煮牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂健康流口水的水煮牛肉方法]( "低脂健康流口水的水煮牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂健康流口水的水煮牛肉方法")
- ▸水煮牛肉真是香喷喷鸭▸秋冬来临之际，饿的感觉总是那么强烈，下班以后，能回家自制晚餐，米饭配水煮牛肉，油滋滋的声音，想起来就很美味用料牛肉200克辣椒面1勺花椒20粒豆瓣酱两勺干辣椒5个料酒两勺生抽一勺淀粉两勺土豆1个生菜8片蒜3瓣香菜两根低脂健康流口水的水煮牛肉的做法准...
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![小美版川味儿水煮牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版川味儿水煮牛肉方法]( "小美版川味儿水煮牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版川味儿水煮牛肉方法")
- 水煮肉片是我们重庆人餐桌必不可少的一道菜😄小美居然也可以做的如此美味😄太棒了！用料有机牦牛肉里脊300克蒜3-4瓣姜5片干辣椒15个剪成段豆瓣酱40克花椒粉2茶匙辣椒油20克水800克盐1/2茶匙糖1/2茶匙蔬菜300克随意搭配小葱适量香菜适量蚝油1茶匙干辣椒面2汤匙小美版川味儿...
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![流口水版川味红烧牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的流口水版川味红烧牛肉面方法]( "流口水版川味红烧牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的流口水版川味红烧牛肉面方法")
- 在外吃面常点牛肉面，但是牛肉真的很少😂每次都吃不过瘾😂所以干脆自己做，虽然步骤有点繁复，但是真的好吃，而且还干净😍我家先生说这碗面比外面的好吃，因为牛肉可以随便加😄😄用料牛腩肉750g干笋200g大葱一根各种香料适量冰糖一大颗豆瓣一大勺流口水版川味红烧牛肉面的做法牛肉...
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![水煮牛肉（刀口辣椒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉（刀口辣椒版）方法]( "水煮牛肉（刀口辣椒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉（刀口辣椒版）方法")
- 总是想吃一些重口味的东西，比如最近非常火的水煮牛肉，全家人都是非常非常喜欢吃的，麻辣鲜香，油亮汤红，配上米饭简直好吃得停不下来！用料牛里脊500克青笋0.5根黄豆芽150克豆腐皮1张蘑菇300克白菜心1棵干辣椒30克干花椒20克郫县豆瓣3勺麻椒20克鸡蛋1个淀粉、食用油、葱、姜、蒜、...
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![水煮肉片（重口味版）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮肉片（重口味版）方法]( "水煮肉片（重口味版）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮肉片（重口味版）方法")
- 个人版本，仅供参考用料肉想吃多少弄多少黄瓜1根杏鲍菇1个豆芽1把葱姜蒜适量豆瓣2勺（小勺）火锅底料1小块香菜有无均可花椒很多粒干辣椒很多个配菜选自己喜欢吃的水煮肉片（重口味版）的做法肉切片，加少量生抽、生粉，抓匀腌制备菜。可换成自己喜欢的蔬菜备料。葱末、蒜末、姜末，另拿...
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![轻松媲美餐厅的水煮牛肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的轻松媲美餐厅的水煮牛肉片方法]( "轻松媲美餐厅的水煮牛肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的轻松媲美餐厅的水煮牛肉片方法")
- 颜值够高，味道够足！最简单的硬菜！用料牛肉卷1盒番茄1个老干妈豆豉1勺喜欢的任意蔬菜适量牛油火锅底料1/4包郫县豆瓣1勺青花椒20粒轻松媲美餐厅的水煮牛肉片的做法底料：郫县豆瓣酱、火锅底料、老干妈牛肉片汆水：水不要烧开，冒小泡即可，牛肉放进去，稍微变色后捞起像这样就行，不用太...
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![水煮牛肉￨鲜香可口食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉￨鲜香可口方法]( "水煮牛肉￨鲜香可口食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉￨鲜香可口方法")
- 论牛肉的n种做法，水煮牛肉绝对是米饭杀手了今天教大家做水煮牛肉，肉质细嫩，鲜香可口，油而不腻我是一口气两大碗米饭还意犹未尽简直不要太好吃呦你们也试试哦，我相信口味不会让你们失望的哈用料牛里脊500g圆生菜150g豆芽50g腌制牛里脊鸡蛋的蛋清一个料酒15ml（一勺）淀粉15g（一勺）盐...
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![水煮牛肉（家常味）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉（家常味）方法]( "水煮牛肉（家常味）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉（家常味）方法")
- 第一次尝试烧水煮肉片，按照自己的口味烧的。味道还是非常棒的。用料牛肉600克豆芽400克莴笋1根鸡腿菇1根油麦菜少许蒜20瓣姜10片花椒30粒干辣椒10个花椒面少许盐少许黄冰糖一小块葱半根香葱1根水淀粉少许料酒2勺火锅底料适量水煮牛肉（家常味）的做法佐料准备姜切片大葱切段小...
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![水煮牛肉的详细做法大全,简单又营养的水煮牛肉做法]( "水煮牛肉的详细做法大全,简单又营养的水煮牛肉做法")
- 这道菜背后的故事就是：我妈餐馆开了20年了，所以我也是从小耳濡目染。我很喜欢吃这道菜，所以某一天餐馆大厨在做这道菜时我就站在旁边偷师学艺，学了个五六成。后来又在电视上看到过这道菜的做法，加起来估计就有七八成了。这次实践总体来说还是比较成功的～用料牛里脊比较嫩绿豆芽...
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厨趣阁
