![超级软绵的蛋糕卷做法烹饪大全 地道超级软绵的蛋糕卷如何做]( "超级软绵的蛋糕卷做法烹饪大全 地道超级软绵的蛋糕卷如何做")
- 用料鸡蛋4个(若65克左右大蛋3个)低筋面粉50克牛奶(或水)50克玉米油50克香草2滴白砂糖50克超级软绵的蛋糕卷的做法蛋黄，加白糖打发添加油，牛奶，继续搅拌低粉过筛，然后搅拌成无颗粒状打发到乳白色光滑细腻即可蛋白加上剩余的白糖分三次加入有明显，鹰嘴勾即可取个小碗，先把一小勺...
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![小四卷-绵绵软软戚风蛋糕卷（超详细步骤）食谱大全及做法，烹饪好吃的小四卷-绵绵软软戚风蛋糕卷（超详细步骤）方法]( "小四卷-绵绵软软戚风蛋糕卷（超详细步骤）食谱大全及做法，烹饪好吃的小四卷-绵绵软软戚风蛋糕卷（超详细步骤）方法")
- 用料鸡蛋(65G左右一个)4个细砂糖50G无味植物油50G牛奶60G低筋面粉60G玉米淀粉10G小四卷-绵绵软软戚风蛋糕卷（超详细步骤）的做法准备好材料、功率、盆具以及烤盘小贴士：开始制作前，请提前准备并确认好所用材料、工具、盆具。预热烤箱：烤箱上下火预热到实际温度160℃，实际烘烤温...
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![超级柔软细腻海绵纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软细腻海绵纸杯蛋糕方法]( "超级柔软细腻海绵纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软细腻海绵纸杯蛋糕方法")
- 这款纸杯蛋糕是我的保留菜谱之一，隔几天就要做一次，其中用了黄油和牛奶，绵软细腻，奶香味十足！用料鸡蛋4个低筋粉120克黄油32克牛奶48克白糖100克蜂蜜20克超级柔软细腻海绵纸杯蛋糕的做法将黄油和牛奶隔水融化，水浴保温备用将鸡蛋磕入厨师机加入白糖和蜂蜜，打发至有不易消失的明...
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![超级好吃的古早味蛋糕、香甜、绵软食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的古早味蛋糕、香甜、绵软方法]( "超级好吃的古早味蛋糕、香甜、绵软食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的古早味蛋糕、香甜、绵软方法")
- 28✘28的方盘我一个不爱吃甜食的人，都觉得这款蛋糕太好吃了，不腻，不干，一切都刚刚好。用料低筋面粉130克细砂糖95克玉米油75克鸡蛋8个牛奶100克白醋几滴超级好吃的古早味蛋糕、香甜、绵软的做法准备好材料，玉米油加热至60/70度。蛋黄蛋清分离。①:将低筋面粉过筛到玉米油中画Z...
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![超级绵软的云朵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级绵软的云朵蛋糕方法]( "超级绵软的云朵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级绵软的云朵蛋糕方法")
- 用料低筋面粉80克玉米油50ml水40克细砂糖80克盐1.5克柠檬汁3-4滴蛋黄5个蛋白5个全蛋1个超级绵软的云朵蛋糕的做法50ml玉米油稍微加热。干净的打蛋盆里倒入稍微加热的50ml玉米油。80克低筋面粉过筛。过筛的低筋面粉倒入微热的玉米油中。搅拌均匀成光滑细腻状态。把5个蛋黄...
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![超级香，绵润柔软，黑芝麻古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香，绵润柔软，黑芝麻古早蛋糕方法]( "超级香，绵润柔软，黑芝麻古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香，绵润柔软，黑芝麻古早蛋糕方法")
- 用料大号鸡蛋（蛋黄92克，蛋清185克）6个纯牛奶105克低筋面粉96克细砂糖75克玉米油55克黑芝麻酱30克盐1克柠檬汁约4克20*20*5烤盘1个超级香，绵润柔软，黑芝麻古早蛋糕的做法蛋黄与蛋清分开，将蛋清放入冰箱中冷冻片刻，冻至边缘有一层薄冰的状态。烤盘中垫入油纸防粘。我的烤盘尺寸为2...
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![超松软超傻瓜全蛋海绵蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软超傻瓜全蛋海绵蛋糕卷方法]( "超松软超傻瓜全蛋海绵蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软超傻瓜全蛋海绵蛋糕卷方法")
- 刚开始教蛋糕卷时学员:老师，能不分蛋吗？太麻烦了！老师:😓🤔改成全蛋蛋糕卷后学员:老师，能不搅拌吗？太容易消泡了！老师:😓😤🤔国庆7天假期，绞尽脑汁，琢磨了许多回，终于调配了这个快捷简便的方子，减少了低粉与面糊的混合步骤，也就减少了一次消泡的机会。虽然操作简便了，但出来的结果却...
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![软绵蛋糕卷如何做才美味，怎么做软绵蛋糕卷简单又好吃]( "软绵蛋糕卷如何做才美味，怎么做软绵蛋糕卷简单又好吃")
- 最近练手比较多的是蒸蛋糕和蛋糕卷，因为自家娃喜欢蛋糕卷所以会各种搭配转换口味，毕竟早餐每天都要吃，T-T用料鸡蛋4个细砂糖60克低筋面粉52克水50克玉米油50克芝麻黑豆粉适量奥利奥饼干碎适量奶油100-200克克软绵蛋糕卷的做法提前把油纸铺到烤盘备用。将水和油用蛋抽混合达...
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![古早蛋糕（超级绵软）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（超级绵软）方法]( "古早蛋糕（超级绵软）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（超级绵软）方法")
- 古早蛋糕一直是我的最爱♥️喜欢它入口绵软的感觉😋适合全家老少吃👪每次做戚风都要气疯了的你，一定要试试这款，会让你从新找到烘培的乐趣🤪我喜欢趁热吃，一口气能吃掉半个！冰箱冷藏后口感也不错哦🤔快去嚯嚯面粉吧🤷♀️用料鸡蛋6个（每个约60～65g）低筋面粉100克牛奶75克细砂糖75...
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![超嫩，软，不上火#海绵蛋糕卷#食谱大全及做法，烹饪好吃的超嫩，软，不上火#海绵蛋糕卷#方法]( "超嫩，软，不上火#海绵蛋糕卷#食谱大全及做法，烹饪好吃的超嫩，软，不上火#海绵蛋糕卷#方法")
- 原本打算做巧克力奶油蛋糕卷的，奶油打发时才发现奶油变质了😢，只能吃原味了！用料鸡蛋4个纯牛奶55克玉米油45克低筋面粉60克细砂糖65克柠檬汁10滴超嫩，软，不上火#海绵蛋糕卷#的做法家里纯奶用完了，拿旺仔牛奶顶替！巧克力粉没能用上，忽略😬玉米油与牛奶混合用手动打蛋器搅拌至无油...
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![超级绵软蛋糕做法烹饪大全 地道超级绵软蛋糕如何做]( "超级绵软蛋糕做法烹饪大全 地道超级绵软蛋糕如何做")
- 用料鸡蛋5个牛奶56克色拉油56克低筋面粉72克细砂糖58克超级绵软蛋糕的做法先在干净的盆里倒入牛奶和色拉油均匀乳化再篩入低筋面粉翻拌均匀分离蛋黄，蛋清。吧蛋黄加入翻拌均匀的面粉糊中，用刮刀翻拌均匀在蛋清盆中加入全部的细砂糖，打发至小弯钩分一部分蛋白至蛋黄糊中翻拌...
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![组织细腻超级绵软的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的组织细腻超级绵软的古早蛋糕方法]( "组织细腻超级绵软的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的组织细腻超级绵软的古早蛋糕方法")
- 材料：8个土鸡蛋，100克低粉，90克牛奶，60克玉米油，60克糖，1克盐。模具：10寸活底烤盘温度：上下火130度制作：1、8个土鸡蛋，蛋清蛋黄分离；2、100克低粉入盆加盐1克，60克玉米油倒入锅中加热至有微微细纹，倒入低粉中，翻拌均匀；3、加入90克牛奶，再次翻拌均匀；4、蛋清中加几滴柠檬或几滴白醋，加糖30...
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![超级柔软的绵绵绵吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的绵绵绵吐司方法]( "超级柔软的绵绵绵吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的绵绵绵吐司方法")
- 必须要收藏的方子，原方来自金大旺。如其名绵软香甜！方子为450克吐司一个量。模具请至小鹿的烘焙杂货铺淘宝店铺：用料高筋粉200克低筋粉50克奶40克奶粉12克糖46克酵母3克盐3克水74－78克鸡蛋30克炼乳15克黄油32克超级柔软的绵绵绵吐司的做法后油法面团揉至完全阶段，盖保鲜膜发酵...
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![超级绵软古早蛋糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的超级绵软古早蛋糕杯方法]( "超级绵软古早蛋糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的超级绵软古早蛋糕杯方法")
- 前一段时间发了一个卡通蛋糕杯，估计大家觉得复杂😂，今天写个简单版本易操作的版本。蛋糕杯看着简单，但是非常容易开裂。我烤过很多次，这个方子是我实践多次固定下来的。这款蛋糕的特点是烫面低温烘烤，试过把蛋糕杯放在水里水浴，口感松软湿润，130℃，烘烤时间要将近90分钟，俺的娘哩，...
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![棉花糖蛋糕（超级软绵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖蛋糕（超级软绵版）方法]( "棉花糖蛋糕（超级软绵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖蛋糕（超级软绵版）方法")
- 用料鸡蛋四只糖（放蛋白）55g低筋粉80g牛奶130ml糖（放蛋黄）10g黄油10g香草精一匙棉花糖蛋糕（超级软绵版）的做法低筋粉过筛备用蛋白蛋黄分开装入容器ps：蛋白先放入冰箱装蛋白的容器一定无油无水不然会死的很惨🤔蛋黄中加入10g糖搅拌均匀牛奶微沸以细线的方式倒入边倒边搅拌混合均匀...
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![超级绵软的戚风蛋糕胚6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的超级绵软的戚风蛋糕胚6寸方法]( "超级绵软的戚风蛋糕胚6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的超级绵软的戚风蛋糕胚6寸方法")
- 只是为了记录自己的生活，想做的时候记不清配方就打开App看看就好用料【蛋黄糊】蛋黄3个牛奶32克玉米油32克低筋面粉40克【蛋清】蛋清3个细砂糖35克柠檬汁1克超级绵软的戚风蛋糕胚6寸的做法蛋黄蛋清分离，打入无水无油的容器中。...
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![超级湿润柔软的海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级湿润柔软的海绵蛋糕方法]( "超级湿润柔软的海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级湿润柔软的海绵蛋糕方法")
- 一直用的一款超级湿润柔软，而且材料随处可得的海绵蛋糕。蛋香味儿十足，非常喜欢的一款蛋糕。配方分量两个六寸蛋糕。用料鸡蛋5个细砂糖90克蜂蜜28克低筋面粉100克牛奶58克玉米油30克超级湿润柔软的海绵蛋糕的做法首先将室温鸡蛋、白砂糖、蜂蜜加入打蛋盆中，打到发白浓稠。然...
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![软绵绵蛋糕如何做才美味，怎么做软绵绵蛋糕简单又好吃]( "软绵绵蛋糕如何做才美味，怎么做软绵绵蛋糕简单又好吃")
- 口感特别细腻，松软Q弹，甜度刚好。热爱生活热爱美食，每次创新一点点。用料植物油300克低筋面粉400克牛奶270克蛋黄30个蛋白30个糖300克盐5克白醋40克柠檬（蓝莓）果膏适量软绵绵蛋糕的做法准备白黄分离好的鸡蛋。植物油水浴加热至水开后5分钟。把热好的油装在大盆子里。趁热加入...
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![超级绵软的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级绵软的古早蛋糕方法]( "超级绵软的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级绵软的古早蛋糕方法")
- 用料低筋面粉55克植物油55克鸡蛋5个细砂糖45克玉米淀粉10克牛奶50克超级绵软的古早蛋糕的做法准备一个方形烤盘，按图铺上油纸。低筋面粉55克，玉米淀粉10克，过筛后备用。食用油55克加热到45度左右，加入到过筛后的面粉里搅拌均匀。加入50克牛奶，翻拌均匀。5个鸡蛋，蛋黄蛋白分离，蛋...
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![入口绵软的超好吃可可蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的入口绵软的超好吃可可蛋糕卷方法]( "入口绵软的超好吃可可蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的入口绵软的超好吃可可蛋糕卷方法")
- 这款巧克力可可蛋糕卷非常的好吃，入口绵软夹带着浓浓的巧克力味，让人爱不释手巧克力饼干碎可加可不加，加了，会让口感多出一种风味☺️用料鸡蛋4个低筋面粉60克可可粉10克纯牛奶60克玉米油50克细砂糖50克夹馅淡奶油150～200克细砂糖10～15克巧克力饼干碎43克入口绵软的超好吃可可蛋...
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![蛋糕卷——简单好做又超级香甜绵软可口！🤗🤗🤗食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷——简单好做又超级香甜绵软可口！🤗🤗🤗方法]( "蛋糕卷——简单好做又超级香甜绵软可口！🤗🤗🤗食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷——简单好做又超级香甜绵软可口！🤗🤗🤗方法")
- 因为要做夹心蛋糕，戚风没有工具不好切片，所以试试蛋糕卷咯！结果超乎意外的好吃😊，同事都说胜过私房蛋糕😊！用料土鸡蛋（约46克/只）7只转化糖浆50克凉开水65克全脂奶粉30克玉米油85克低筋面粉100克细砂糖60克小苏打3克盐1.5克玉米淀粉10克白醋几滴自制苹果酱120克提子80克蛋糕卷—...
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![软绵绵蛋糕卷做法烹饪大全 地道软绵绵蛋糕卷如何做]( "软绵绵蛋糕卷做法烹饪大全 地道软绵绵蛋糕卷如何做")
- 蛋糕胚的好坏取决于蛋白霜的打发程度用料植物油（玉米油）40g牛奶（清水也可以）60g低筋面粉65g蛋黄5个盐（加入蛋黄糊中）1克蛋白5个砂糖40g柠檬汁（或白醋）5g奶油180g砂糖（打发奶油）18g软绵绵蛋糕卷的做法倒入油和纯牛奶充分搅拌乳化筛入低粉（王后）蛋清分离十字搅拌至蛋黄糊无颗粒流动状态...
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- 戚风蛋糕作为烘焙爱好者的入门必修功课，在原味的基础上做成其他口味，口感也是一级棒。这个方子是做了2个6寸戚风，如果做一个用量减半。用料鸡蛋6个低筋面粉120克玉米油80克酸奶120克糖80克淀粉15克柠檬汁5滴超级绵软的酸奶戚风蛋糕的做法1、酸奶+玉米油搅拌至乳化状态。2、...
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- 用这个方子可以变化出各种不同味道的手卷哦…用料鸡蛋4只低筋面粉60g玉米淀粉10g砂糖40+10g玉米油40g牛奶50gJing的超软绵蛋糕卷的做法将蛋白、蛋黄分离，蛋白放在无水无油的大盘子里，低粉与玉米粉拌均匀蛋黄加10g糖，轻打至稍微发白后，倒入油拌均匀，再倒入牛奶拌均匀，如果添加红...
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- 简单粗暴，零失败。一学就会！用料鸡蛋6个纯牛奶70克细砂糖60克色拉油35克低筋面粉100克超级软绵的戚风蛋糕的做法今天家里还有6个鸡蛋，就把它们都做蛋糕算了。习惯性，喜欢先预热烤箱，130℃上下火预热10分钟。然后取6个新鲜鸡蛋，蛋黄跟蛋清分离。蛋黄部分，加入色拉油，纯牛奶，30克白...
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