- 方子来自Chefsteps,目前看到的比较繁琐的方子了,没耐心的慎入啊~可做15个普通大小贝果用料海绵酵头水(室温)350g高筋面粉250g干酵母3g主面团高筋面粉400g糖25g盐10g麦芽精/蜂蜜/枫糖浆/红糖25g煮贝果的水糖浆25g烘焙碱(可选)10gtopping黑芝麻10g洋葱酥10g粗海盐10g罂粟籽7g白芝...
- 18161
- 格兰诺拉麦片做过好几个版本,感觉都大同小异。直到看了《食帖》里的“完美格兰诺拉公式”,正好家里有许多存货需要消耗,抱着试试看的心理试做了一下,没想到尝到了心目中的格兰诺拉,惊喜之余立马记录下来,顺便分享给大家。方子来自《食帖》,作者:野孩子略有改动。用料传统燕麦片17...
- 25235
- 6个用料中种高筋面粉150克全麦面粉50克水150-160克酵母3克主面团高筋面粉75-100克盐2克黄油5克贝果公式的做法200度20分钟粉250水150酵母3糖8盐5200℃20min...
- 34360
- smoothie是老外特别喜欢的一款食物或者说饮品不因为别的因为懒呀省事儿呀还有就是营养丰富但是如果做法不当不仅不能减肥健身还会变成增肥杀手所以我结合YouTube及自己个人经验总结了11条关于smoothie的小贴士让你做出饱腹减肥的smoothie用料水果蔬菜液体蛋白质优质脂肪...
- 33192
- 7步沙拉公式制作的鸡胸肉沙拉🥗用料鸡胸肉1块生菜3片鸡蛋1个玉米3勺黄瓜半根圣女果5个腰果1勺水萝卜3个葡萄干1勺完美沙拉万能公式的做法食材可随意更换用食盐、黑胡椒、生抽将鸡胸肉腌制半小时烤箱预热200℃将腌好的鸡胸肉烤15-20分钟晾凉后拿小刀刀切成块黄瓜、水萝卜...
- 16249
- 想象不到的好吃~薄荷冰淇淋真的是最近突然就爱上的一个东西,吃多了就根本不像牙膏了~用料薄荷冰淇淋两个球icemagic少量scotch少量完美冰淇淋公式minticecram+scotch+icemagic的做法在碗底放少量威士忌,少量哈!多了会特别辣!我用的就是图里的这种,土澳威士忌太多,随便买的还可以...
- 10891
- 一日之计在于晨私人早餐图鉴用料鸡蛋1个蔬菜各种水果各种坚果想来就加一点碳水化合物不吃不行啊芝士可以有完美早餐公式的做法牛油果煎蛋吐司+咖啡+水果(不用脑的早餐搭配)同样不用脑的早餐搭配酸奶蓝莓吐司+煎蛋+黑咖啡(吐司要用烤脆的牛奶吐司啊!!!更好吃😋)某天早上想吃🥦…...
- 15693
- 早上起来随便在两片面包中间塞一点肉就带走,听起来三明治好像很快手方便。不用开火不用洗锅,两分钟就可以搞定然而不止是早餐,三明治在快餐业开始普及后,很快一跃成为畅销的主食。像我的最爱Subway…当然一个成功三明治背后也是有哲学的!!这些是通过几年的摸索总结出来的经验…...
- 28921
- 看了很多版本的黄焖鸡,心痒痒做了一款,反正我是会自己写下来菜本的!私藏用料鸡腿2只香菇6朵蒜2瓣青椒个生抽1勺盐克冰糖2颗烧酒1勺姜片6片小米椒2干红椒1干洋葱1/4个干辣椒2个香菜1干黄豆酱1勺老抽1/3勺八角2个黄焖鸡完美公式的做法准备好食材鸡腿、香菇和土豆、洋葱红椒等...
- 6103
- 贝果低糖低脂,做起来耗时较短,不用揉出手套膜不用二发,也不容易失败,所以很适合新手。贝果最大的特色在于,在正式烘烤之前先用微沸的糖水将成形的面团两面各煮30秒——经过这一步,贝果跟甜面包口感完全不同,产生一种特殊的韧性和风味。 1、贝果的成功主要有如下要点:① 贝果...
- 27131
- 冬天真的很需要中式甜品,浓郁的家常气息。大概是所谓的佛系养生吧,中式甜品的材料都会相对简单些。这个菜谱也不例外,只用到四样材料。这篇是一个基础版本+进阶版本,在原味的炖奶上还写了其余的口味,可以根据手上的材料来操作,有芋泥、紫薯泥、红薯泥、榴莲、燕窝,各种各样的。...
- 18003
- 用料蔬菜:卷心菜/生菜/菠菜/西芹200克水果总量200-300克berry类:蓝莓/草莓/红莓苹果/葡萄/桃子(不要水蜜桃!)/芒果/橙子橘子增稠:香蕉/牛油果/燕麦麸/希腊酸奶50-100克,燕麦麸10-30克坚果种子类:亚麻籽/奇亚籽/芝麻/杏仁/生腰果20克果蔬代餐汁—完美smoothie公式的做法100毫升...
- 24782
- 分享给你们多次做韩式拌饭后总结出来的经验,简单并且一定比韩料店的更符合国人的口味!!大口大口的吃拌饭真的非常有满足感呀!另外🤩减肥的宝宝真的可以吃!!!没有超低脂并且足够有营养!!不信你计算一下卡路里呀~用料主食类:根据需要选择白米/糙米/黑米饭蛋白质类:任选一到两种鸡蛋一个...
- 20719
- 天气热起来晚上不想吃东西?早晨起晚了需要快手早餐?完美酸奶公式都可以完美解决💅🏻用料酸奶水果坚果果干果酱完美酸奶公式的做法🍯选择一种果酱,增加甜味比如:玫瑰酱,蓝莓酱或者蜂蜜也可以🍓选择一种水果,丰富口感,要选水分比较少的水果哦比如:香蕉,草莓,芒果🌰选择一种坚果,增加营...
- 31270
- 沙拉大法好!好吃好做好看,姑娘们都爱他~刚好在pinterest上看到了这个完美沙拉公式,传上来分享给大家~用料蔬菜水果坚果奶酪肉肉调料完美沙拉公式~Howtobuildtheperfectsalad的做法Pickabase选择一个基础菜打底可以选择洋白菜,球生菜,芝麻菜,罗马生菜,紫叶生菜等等等Addaextragre...
- 9370
- 最近很火的一份完美沙拉公式,包含六大元素。▪️基础打底菜:生菜、芝麻菜、菠菜、羽衣甘蓝▪️优质蛋白质:鸡胸肉、鸡蛋、虾、三文鱼、金枪鱼、豆类▪️提供饱腹感的高纤维碳水:藜麦、红薯、玉米▪️额外绿色:牛油果、西兰花▪️增加颜色:水果、彩椒、圣女果、胡萝卜▪️增加清脆口感:坚果、...
- 8209
- 我其实现在特别钟意水果盘切成这样类型的有一种非常丰富非常热带的感觉观感也很漂亮研究了一下别人都怎么切的发现其实和水果的种类没什么太大关系和颜色有绝对关系一般来说就是红的+绿的+黄的+蓝的+白的+紫的+黑的这几种颜色的水果可以全都用上也可以选至少4种颜色按照...
- 12674
- 一个人的独居生活,最苦逼的莫过于一开始的用品采购。尤其是对于在外地实习或者短期留学的基友们,锅碗瓢盆油盐酱醋到底买多少,是个令人头疼的问题。如何用有限的厨具做出好吃的餐食,实在是个问题。这里就要请出焖饭君,简便易行,一个锅就好,不用再单独炒菜,且营养均衡。今天来一个...
- 11040
- 经过无数次的反复试验后发现这个配比做出来的贝果基础面团真的很绝👍🏻哪怕放隔夜第二天再吃都是非常棒的口感!这次拍的是放了杂粮粉版本的,外貌没有纯面粉的好看,但我却也非常偏爱更有层次感的杂粮风味。掌握了基础面团,有内馅的花样贝果大门就彻底打来啦~用料杂粮粉(或等量面...
- 24645
- 喜欢基础面包系列,简单好吃健康,疫情期间自己在家也能简单复刻。此配方重点在于提供贝果的制作思路,制作起来百发百中👍用料必须用到的食材粉类(中,高,全麦都可以)100%水50%~60%盐1%.~1.5%酵母0.5%~0.7%也可以自由添加风味糖不超过2%黄油不超过3%抹茶粉,可可粉等不超过2%~3%配方中的...
- 30693
- 贝果夹蜜汁鸡腿,贝果夹牛肉饼,贝果夹火腿片,总之夹什么都好吃😋用料高筋面粉600克牛奶350克盐2茶匙糖25克酵母5克蛋白液1只黄油50克黑、白芝麻、奇亚籽、瓜子仁儿美式贝果的做法把面粉、牛奶、盐、黄油、5克糖放一起,酵母用温水化开倒入,一起和面,揉到面团光滑为止,盖上保鲜膜腥...
- 25672
- 怎么样才能让低脂沙拉变得美味?百搭的油醋汁一定是首选味道鲜美又带点微酸的口感,清爽不油腻让你减脂的时候也能吃到美味的食物顺便教大家做一款颜值非常高的沙拉用料禾然橄榄油2大勺禾然有机酱油2大勺禾然有机醋1大勺蜂蜜2大勺柠檬汁1大勺黑胡椒碎1勺完美油醋汁-公式(沙拉...
- 13457
- 用料贝果1个酱/糊糊适量片状/颗粒状食物适量增味料适量🥯咸贝果公式的做法自己亲手总结的,根据公式自由搭配~小贴士估计会持续更新成品贝果~...
- 24950
- 嗨我是+柒最近的天气真的是热到爆炸,每天都没有胃口,不知该吃点什么,炎热的夏天又是减肥的最好季节,既然没胃口,就给自己来份五彩缤纷的沙拉吧。对于女孩子,这是一道再好不过的减肥餐,补充了一日所需的蔬菜量和蛋白质。有颜值又有料,就算是家中来客人,也可以拿来做前菜。每个人都...
- 29735
- 意大利菜狂热粉冰箱里怎么能没有一瓶手工青酱呢除了传统的罗勒松子青酱还可以其它食材做成哦方子量能做约150ml的青酱用料基底初榨橄榄油60ml(1/4cup)柠檬汁11/2tbsp蒜瓣1瓣盐和黑椒一点可以变化的材料新鲜罗勒叶(可以换成其它新鲜香料,做法里会提到哦)100g(2cups)松子(可以换成...
- 10601