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炖牛尾读椅巴的精彩文章

炖牛尾(读：椅)巴食谱大全及做法，烹饪好吃的炖牛尾(读：椅)巴方法

  • 炖牛尾(读：椅)巴食谱大全及做法，烹饪好吃的炖牛尾(读：椅)巴方法

  • 牛尾是非常好的食材，脂肪含量少，胶原蛋白丰富。用料牛尾500g胡萝卜一根高度白酒或料酒葱姜酱油冰糖炖牛尾(读：椅)巴的做法准备新鲜牛尾分割成小段以后，放入冷水中浸泡。大约4个小时，中途换三四次水。各种香料装盒冷水下锅，小火慢烧，能最大程度的逼出血水。小火炒糖色糖色炒好后，...
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杂蔬炖牛尾的详细做法大全,简单又营养的杂蔬炖牛尾做法

  • 杂蔬炖牛尾的详细做法大全,简单又营养的杂蔬炖牛尾做法

  • 只是因为牛尾买多了，所以想尝试不同的做法🙃。用料牛尾800克面粉适量胡萝卜2根西红柿4个洋葱半个土豆1个西芹2根新鲜蘑菇4朵姜5片大蒜4瓣香叶3片黑胡椒0.5勺盐适量杂蔬炖牛尾的做法牛尾洗净，浸泡2小时出血水，用厨房纸擦干备用。将牛尾上多余的肥肉剔除（是为了汤成品清爽少油），...
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(牛尾两吃)清炖牛尾汤+清蒸牛尾食谱大全及做法，烹饪好吃的(牛尾两吃)清炖牛尾汤+清蒸牛尾方法
炖牛尾巴如何做才美味，怎么做炖牛尾巴简单又好吃

  • 炖牛尾巴如何做才美味，怎么做炖牛尾巴简单又好吃

  • 用料姜5-6片辣椒1个花椒十几颗牛尾半根党参两小根料酒一饭碗红糖一饭碗底生抽少许茴香2颗炖牛尾巴的做法一根牛尾巴（150元一根黄牛尾巴）过水，分两次烧清洗后分半根放入砂锅加入姜，辣椒，花椒，党参，茴香加入一碗底红糖一饭碗料酒一碗底生抽，炖一小时后根据自己口味酌情增加加满水大...
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牛尾巴汤的详细做法大全,简单又营养的牛尾巴汤做法

  • 牛尾巴汤的详细做法大全,简单又营养的牛尾巴汤做法

  • 牛尾汤，是广东省传统的汉族名肴，属于粤菜广府汤。牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》：“牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。牛肉可以补气，功效同黄芪。牛髓具有补中，填精补髓的作用，久服可延年益寿。李时珍说：牛髓能润肺补肾，泽肌悦面。治理骨折，擦损伤痛...
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炖牛尾巴鱼如何做才美味，怎么做炖牛尾巴鱼简单又好吃

  • 炖牛尾巴鱼如何做才美味，怎么做炖牛尾巴鱼简单又好吃

  • 牛尾巴鱼是无鳞淡水鱼,学名青颡,长的很像鲶鱼,身子细长像牛尾巴。用料牛尾巴鱼粉条葱姜蒜炖牛尾巴鱼的做法新鲜牛尾巴鱼两条切块准备调料和粉条油烧热,加葱姜蒜调料爆香,加水,水开后放鱼块小火咕嘟半小时,就可以盛盘了...
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炖猪尾巴如何做才美味，怎么做炖猪尾巴简单又好吃

  • 炖猪尾巴如何做才美味，怎么做炖猪尾巴简单又好吃

  • 周末就是需要大补！❤️早起逛个集市~买上几斤肉回家🐖用料猪尾巴黑木耳红枣香菇花生姜片蒜片花椒松子炖猪尾巴的做法猪尾巴用刀🔪刮干净，剁成一段段，烧一锅水把猪尾巴烫一下捞起，这样更干净一些些所有食材放入炖盅或大碗或其他容器，盖好盖子，隔水炖30分钟以上，越久越好，越久越烂炖...
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清炖牛尾如何做才美味，怎么做清炖牛尾简单又好吃

  • 清炖牛尾如何做才美味，怎么做清炖牛尾简单又好吃

  • 我做肉类红烧糖醋总是翻车，还是喜欢清炖，好吃不费事。用料牛尾600克葱5根姜5片料酒2勺盐5克八角2个桂皮1块小茴香20粒陈皮1片桂叶2片清炖牛尾的做法牛尾在室温中解冻，清水中泡血水2小时。冷水下锅，➕葱、姜、料酒，焯水。撇去浮末，焯过的水滤干净，留着炖汤。焯水5分钟后捞出，用温...
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炖牛尾骨如何做才美味，怎么做炖牛尾骨简单又好吃

  • 炖牛尾骨如何做才美味，怎么做炖牛尾骨简单又好吃

  • 用料牛尾克料酒勺西红柿个胡萝卜根蒜瓣姜片香料颗白萝卜土豆炖牛尾骨的做法牛尾骨化软，放入电饭锅，放入香料，小碗里生抽两勺，老抽一勺料酒一勺，耗油一勺，一点白砂糖，一共加三碗水，冷冻西红柿，可有可无（两种口味），第一遍选牛羊肉的健，（45分钟）好了以后放菜，选米饭（30分钟）...
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啤酒炖牛尾如何做才美味，怎么做啤酒炖牛尾简单又好吃

  • 啤酒炖牛尾如何做才美味，怎么做啤酒炖牛尾简单又好吃

  • 不得不说，美食总是唤醒记忆最直接的方式，从洗、泡、多次换水，到煎、➕啤酒炖，至加配料收汁，最后只放了盐和黑胡椒粉调味，自己种的香草🌿也终于有了出镜的机会～炖锅中咕噜着温暖的幸福，平凡，却治愈人心～用料牛尾一根洋葱一个胡萝卜一根土豆一个迷迭香2小段啤酒一听啤酒炖牛尾的做法...
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牛尾炖菜如何做才美味，怎么做牛尾炖菜简单又好吃

  • 牛尾炖菜如何做才美味，怎么做牛尾炖菜简单又好吃

  • 牛尾是胶原蛋白也很丰富的食材，而且比猪脚的肥肉少，胶质多，更好吃！用料牛尾2~3斤番茄三个土豆中等大小的三个卷心菜一斤，本人用了两颗小的香叶一小把肉桂一小把八角一两颗牛奶400ml牛尾炖菜的做法牛尾按关节处切好，不需要切碎。放入锅中，加水没过，放适量生姜片，加料酒。大火煮开，去...
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清炖白萝卜牛尾巴骨食谱大全及做法，烹饪好吃的清炖白萝卜牛尾巴骨方法
清炖牛尾汤如何做才美味，怎么做清炖牛尾汤简单又好吃

  • 清炖牛尾汤如何做才美味，怎么做清炖牛尾汤简单又好吃

  • 用料牛尾适量姜4片葱一根料酒2勺黄洋葱1个大蒜1头白萝卜1个清炖牛尾汤的做法牛尾提前一天泡入冷水里，中间换水3次，泡出血沫。姜切片，大蒜剥好，洋葱剥皮去头尾清理干净，大葱整根洗干净，将泡好的牛尾放入锅里加入适量冷水，放入料酒开大火，水开后撇除血沫，把牛尾拿出温水冲净。步骤三...
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猪尾巴炖蛋如何做才美味，怎么做猪尾巴炖蛋简单又好吃

  • 猪尾巴炖蛋如何做才美味，怎么做猪尾巴炖蛋简单又好吃

  • 用料猪克八角个猪尾巴炖蛋的做法猪尾巴冷水下锅，焯水捞出备用。大火将锅烧热，转小火，加油，加冰糖，熬制冰糖融化变色。加入猪尾巴翻炒，加入生抽，老抽，盐巴，鸡精，料酒，八角，桂皮，香叶，翻炒均匀，倒入高压锅，加入一些啤酒，和适量清水。猪尾巴煮熟后，加入去壳的鹌鹑蛋，再煮10分钟出锅。...
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慢炖牛尾如何做才美味，怎么做慢炖牛尾简单又好吃

  • 慢炖牛尾如何做才美味，怎么做慢炖牛尾简单又好吃

  • 转自YouTube上【小高姐的MagicIngredients】一直觉得牛尾的味道太重，对各种牛尾汤一直无法欣赏，直到吃了炖牛尾，才打开食用牛尾的新世界。长时间的炖煮让牛肉软烂、入味，瘦肉、脂肪、和胶质混合让牛尾的口感很丰富。虽然炖煮时间比较久，但真的是一道毫无操作难度的菜。一定要...
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乱炖牛尾如何做才美味，怎么做乱炖牛尾简单又好吃
番茄炖牛尾巴做法烹饪大全 地道番茄炖牛尾巴如何做

  • 番茄炖牛尾巴做法烹饪大全 地道番茄炖牛尾巴如何做

  • 夏天太热，都不知道吃些什么！买了点牛尾巴，炖一个开胃的汤哦！用料牛尾1000克洋葱半个胡萝卜1根小土豆10个料酒若干姜5片葱5根西红柿4个番茄炖牛尾巴的做法先将牛尾巴从冰箱拿出来，化冻先用生姜，料酒滚水焯一遍牛尾巴滤干，备用西红柿切片爆炒一下（讲究的小伙伴可以去皮再炒）把西红柿...
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黄豆炖牛尾巴做法烹饪大全 地道黄豆炖牛尾巴如何做

  • 黄豆炖牛尾巴做法烹饪大全 地道黄豆炖牛尾巴如何做

  • 用料牛尾1条（大概一斤半左右）干黄豆200克八角3粒盐，料酒适量黄豆炖牛尾巴的做法先把干黄豆用温水泡30分钟左右，放高压锅的稀饭键炖煮（黄豆比较难煮得酥软，所以要先用高压锅压一下）。。我买的牛尾是商家处理好了的，回来就砍件（半寸左右），焯水（焯水时放点料酒去腥骚味），焯完水再用冷水冲...
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无水炖牛尾如何做才美味，怎么做无水炖牛尾简单又好吃

  • 无水炖牛尾如何做才美味，怎么做无水炖牛尾简单又好吃

  • 一共4种材料，无需一滴水，做出原汁原味的炖牛尾😋用料牛尾半条洋葱2个番茄2个盐适量无水炖牛尾的做法切块的牛尾，洗净，放入冷水中浸泡半小时，去血水。牛尾放入空气炸锅中转10分钟。或者放烤箱400F，烤10分钟。电压力锅中放入切块的番茄、洋葱、牛尾，撒适量盐。按肉类档（高压炖35分...
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电饭炖牛尾如何做才美味，怎么做电饭炖牛尾简单又好吃

  • 电饭炖牛尾如何做才美味，怎么做电饭炖牛尾简单又好吃

  • 牛尾炖汤吃腻了，来点不一样的吃法，简单方便做。用料牛尾克葱根姜片料酒勺老抽勺八角个冰糖克生抽勺桂皮块电饭炖牛尾的做法牛尾洗净焯水再冲洗干净，放入电饭煲，➕料酒，生姜，葱节，八角，桂皮，冰糖，老抽，生抽，少许水，按下煮饭健，开炖。中途可以打开盖尝味，等牛尾熟烂再炖一会收汁即可。...
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牛尾巴火锅如何做才美味，怎么做牛尾巴火锅简单又好吃

  • 牛尾巴火锅如何做才美味，怎么做牛尾巴火锅简单又好吃

  • 用料牛尾克牛尾巴火锅的做法一整根牛尾巴大概4～5斤，可做成几份火锅。买牛尾时让商户剁成块。可分成数份放冰箱冷冻，需要时取所需量。用温水浸泡1小时以上，目的是去除血水，中途水冷后需更换。牛尾含油脂较重。平底锅无需放油，牛尾沥干水分后直接下锅，用小火煎至表面微黄。放足量...
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红烧牛尾巴如何做才美味，怎么做红烧牛尾巴简单又好吃

  • 红烧牛尾巴如何做才美味，怎么做红烧牛尾巴简单又好吃

  • 用料牛尾1只葱1根姜5片蒜1瓣酱油1勺料酒2勺盐一勺半花椒20粒八角5个生抽1勺黄豆酱1勺红烧牛尾巴的做法开火焯水，料酒，生姜，葱去腥焯过水的牛尾巴洗干净，起锅烧水，放料包，生姜，葱，花椒，干辣椒，蚝油，生抽，黄豆酱开始卤制一小时捞出备用，起锅烧油，葱姜蒜，黄豆酱，辣椒，花椒，生抽，老抽，辣椒面爆炒...
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家常炖牛尾巴鱼做法烹饪大全 地道家常炖牛尾巴鱼如何做

  • 家常炖牛尾巴鱼做法烹饪大全 地道家常炖牛尾巴鱼如何做

  • 用料牛尾巴鱼1200克大葱½根姜5片大蒜3瓣干辣椒2个黄豆酱1勺黄豆酱油3勺十三香少许白酒1勺盐适量味精少许家常炖牛尾巴鱼的做法鲜活的牛尾巴鱼去鳃去内脏，清洗干净。准备，葱、姜、蒜、干辣椒、黄豆酱。锅里烧水，水温80度时关火，下入牛尾巴鱼汆烫5秒捞出，洗去表面的黄色黏液控...
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牛尾巴汤如何做才美味，怎么做牛尾巴汤简单又好吃

  • 牛尾巴汤如何做才美味，怎么做牛尾巴汤简单又好吃

  • 今天入冬来碗牛尾巴汤吧！好好补补🥰🥰🥰用料牛尾1包姜适量料酒适量香菇15朵红枣8颗枸杞适量草果1个桂皮1小块香叶5片八角2个白醋适量盐适量牛尾巴汤的做法牛尾骨一包牛尾骨浸泡去血水，中途多换几次水，浸泡没有呈现血水就可以了，换水冲洗3-5次差不多冷水入锅加料酒，姜片煮开冲...
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炖牛尾如何做才美味，怎么做炖牛尾简单又好吃

  • 炖牛尾如何做才美味，怎么做炖牛尾简单又好吃

  • 没啥说的，奏是好吃……😀用料牛尾1500克左右大葱一根姜四大片香料包见步骤图黄豆酱油随意老抽或红烧酱油随意盐6克或随意炖牛尾的做法牛尾洗干净加冷水煮开我用的是3L的锅，水8分满。快开时有血沫上浮，撇干净加入葱姜和香料包。我常用的香料有：八角、花椒、小茴香、小丁香、草...
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