- 用料三象水磨糯粘米粉1000克80度开水实心小汤圆的做法开水倒入用筷子搅拌一次少倒点水,盆里留百分之二十的干粉不要浇开水,揉进去软硬就差不多搓成条切成小剂子搓圆半个小时搞定,太小的我没耐心,就搓的这么大了...
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- 本来只是做小饼,娃想要包心,偶然包了一次汤圆,发现效果也很好。不过买的汤圆太甜了,就又自己做汤圆。用料面粉适量白糖适量酵母适量糯米粉适量(可以买现成的汤圆)紫薯适量(包馅儿,可以换其他食材)食用油少量包心小饼(汤圆馅)的做法先蒸紫薯,放凉去皮捣成泥,分成数份。可以直接微波炉转...
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- 用料汤圆个麻心汤圆的做法18个食材黑芝麻猪油内馅100克黑芝麻,熟的80-100克糖100克猪板油,去筋膜,切1厘米小块糯米面团及制作200克糯米粉160克水(见要诀)水,煮汤圆用,适量做法黑芝麻猪油内馅将黑芝麻和糖放入主锅,以10秒/速度10磨碎。加入猪板油,以30秒/G/速度3混合,倒入碗内放入冰箱...
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- 每年农历的正月十五,春节刚过,迎来的就是中国传统节日---元宵节。正月十五也是一年中第一个月圆之夜,大地回春的夜晚,也是庆祝新春的延续,元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福,团团圆圆。所以正月十五元宵是必备。前段时间我做了几种汤圆馅,有黑芝麻、红糖馅和橙皮花生...
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- 用料枣2颗鸡蛋1个台湾红糖姜1块桂圆、枸杞适量小汤圆适量暖心汤圆的做法水煮开放红枣枸杞桂圆,煮5min放适量汤圆,差不多好的时候放一块红糖姜然后鸡蛋打散均匀撒在上面小火煮约两分钟小贴士这是一道关于女生的甜品很简单却很暖心男士们get了吗~...
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- 用料汤圆皮:水磨糯米粉200克土豆淀粉20克细砂糖20克椰子油20克沸水140克黑芝麻馅:熟黑芝麻100克冰糖粉80克无盐黄油90克花生芝麻馅:熟花生粉80克熟花生碎50克熟白芝麻15克冰糖粉24克无盐黄油60克巧克力馅:55%黑巧克力110克40%牛奶巧克力50克淡奶油83克水饴8克无盐黄油8克玫瑰...
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- 上超市购买速冻汤圆一包,面包糠一小包用料汤圆一包炸麻心汤圆的做法水烧开倒入汤圆煮,中火煮熟捞起,放入冷水中冲凉后,倒入盘中。将已冷却的汤圆裹上面包糠,用牙签在汤圆身上插几个小口(牙签插汤圆以防在油锅炸汤圆时汤圆爆炸了)锅烧热,倒入油烧至6成热,放入一颗颗裹满面包...
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- 最近买bruno锅还有摩飞锅的小伙伴有点多啊,写一个多用锅做面包的菜谱吧。没有也可以用普通不粘锅代替喔!用来做馅儿料的汤圆的话,个人觉得黑芝麻馅儿最好吃,不过也可以按照个人喜好做花生、玫瑰等口味的喔。用料高筋面粉(王后)300克水185克盐3克细砂糖30克酵母4.5克黄油20克椰...
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- 制作起来超级简单,又好喝٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و用料瘦肉1块冬虫花适量桂圆干5颗生姜2片爱心桂圆汤的做法瘦肉洗干净,切成肉泥。全部材料放进炖锅里,大火炖2小时,加适量的盐调味。小贴士好喝又健康...
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- 时间过的真快,后天就该是元宵节了。在家做个汤圆,咱就不去超市买了哈~用料糯米粉250克温水200克花生30克熟黑芝麻30克绵白糖35克黄油40克粗花生碎10克熟黑芝麻5克流心的汤圆的做法糯米粉中分次倒入温水,和成光滑的面团,放一边静置。30克花生、30克黑芝麻、35克绵白糖倒入料理...
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- 记录数据,手心温度太高,很容易化,不敢搓太久,直接弄手指捏捏,所以看着都不圆。用料黑芝麻65克冰糖20克黄油70克麻心汤圆的麻心(小美)的做法生芝麻炒熟炒香。加冰糖,一起放入美善品主锅。5秒速度10打粉。刮壁再次5秒速度10打粉。主锅碎芝麻粉时,另起一锅,黄油隔水加热化开。芝麻糖粉...
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- 用料黑芝麻500克白糖500克(按照自己口味加减)去皮花生米(烤熟)500克蔓越莓适量猪板油750克汤圆麻心的做法黑芝麻冲洗干净用最小火慢慢炒炒成每粒都胖胖的就可以关火等凉了花生米烤熟去皮待用把花生蔓越莓用料理机打成碎碎粉黑芝麻用料理机打成粉白糖打成粉选厚的土猪肉板油把...
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- 用料黑芝麻适量猪油或黄油适量细砂糖适量糯米粉适量麦芽糖适量红豆80克盐适量花生已烘烤适量流心汤圆的做法因为抱着试试的心理,所以材料都没称重,但是咬下的第一口,自己打95分,所以试着写下过程,重量下次补充。先将芝麻炒熟,我是小火炒出香味后关火,利用不粘锅的余温将芝麻炒熟...
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- 在做鱼丸时一定要低温,鱼肉,手温,还有加入的蛋清温度。搅打最好用筷子,不要直接用手接触鱼肉,以免手温影响鱼肉。也包括蛋清,速冻成冰块最佳。调味顺序和比例很重要:盐--地瓜粉--蛋清--香油,味精,鸡精,糖。比例是净鱼肉250g:地瓜粉15g:蛋清2个:姜汁15g用料马鲛鱼一条鸡蛋2个取蛋清。葱...
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- 想吃就做,爱心泛滥用料糯米粉300g水适量芝麻糖少量煮甜心汤圆的做法将糯米粉加水和成团,反复揉搓将芝麻糖剪碎,待用包芝麻糖成型下锅煮至浮起,完成...
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- 消耗糯米粉和芝士的好方法用料芝士………随意种类随意糯米粉随意水适量芝心汤圆的做法先把糯米粉加适量水揉到可以变成小圆子的黏度搓成小圆子把芝士搓成团包进团子里粘手的话可以用面粉在外面裹一层跟煮汤圆一样煮到大家都浮起来就好...
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- 又是手抓饼😄把手抓饼吃腻了换着花样搞。刚好冰箱还有剩的汤圆和芝士片。用料手抓饼皮2张芝士片2片汤圆8个蛋黄1个黑芝麻流心汤圆酥的做法室温软化手抓饼皮,用刀将其切成四等分。芝士片叶切成四块,放在手抓饼皮上放下汤圆,想吃什么馅放什么馅。四块拉起把汤圆包起来。刷上蛋...
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- 用料糯米粉适量温水适量Americolor红色稍许爱心汤圆的做法和面步骤将糯米粉和成面团,不用使劲揉,捏成光滑面团即可根据颜色需要少量添加红色素至自己满意为止取一小块粉色面团手心搓圆,慢慢按扁,用牙签从圆边缘中间向中心压一下,下端向内捏,稍整形成心形锅内添水烧开,汤圆下锅用...
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- 用料芡实200克冰糖两勺桂圆干4-6颗桂圆芡实汤的做法这是新鲜芡实。微软。。洗几遍。冷水下锅。煮开加糖。转小火煮五分钟。完工。...
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- 怀念儿时的甜品用料花生仁750g核桃仁500g猪油500g干葱一小把白糖500g汤圆馅心的做法花生、核桃仁烤或炒熟碾碎,和白糖拌匀备用干葱切末,猪油烧热后放入干葱后即关火,将热油倒入拌好的干料里反复拌匀。待馅凉后,徒手捏成小圆球,大小和鹌鹑蛋一样,要捏紧,不然会散。捏好入袋置冷冻...
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- 一直相信食物是有灵魂的!好心情汤圆,吃了自然心情好喔!哈哈哈哈哈用料糯米粉300克菠菜1把胡萝卜1根紫甘蓝100克熟芝麻50克熟花生米50克白糖20克蜂蜜随意好心情汤圆的做法先把这些蔬菜切成小块,方便榨汁!加入180毫升的水,打汁!过滤备用蔬菜汁稍微加热,和面!然后盖着保鲜膜,醒着就可...
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- 入口即化,回味无穷。用料糯米粉适量紫薯1个白糖适量西米适量红糖一块水为汤拾心汤圆的做法把紫薯削皮、切块、洗净放入锅中煮熟煮好的紫薯把水隔掉放入盘中打碎西米用冷水浸泡10分钟,后把水去掉,把西米打碎成糊状把碎紫薯、糯米粉、西米糊、稍加点白糖,可以不加水,如果加水糯...
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- 今天冬至很想吃家里的汤圆,哈哈……搜了一下,都没有我老家的汤圆做法,还是比较喜欢从小吃到大的汤圆!简单好吃,是从小吃到大味道嘿嘿用料糯米粉适量红糖半块(黑糖、白糖都可)水适量这些都看自己做多少来加减无心汤圆的做法糯米粉加温水先用筷子搅拌均匀再用手弄成一团,然后就可以...
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- 用料糯米粉20✖️5=100克红薯粉3✖️5=15克玉米油2✖️5=10克温水18✖️5=90克食用色素三色各数滴糖桂花3大勺甜酒酿小半瓶藕粉/额外红薯粉/其它淀粉2勺枸杞10数粒五彩实心小汤圆的做法五个小碗分好糯米称量好红薯粉加入称量好玉米油加入称量温水五份,一份原色,其余加入数滴食用色...
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- 一直是这么吃猪心的,很不错用料猪心干桂圆冰糖生姜桂圆猪心汤的做法材料全部放入压力锅内,选煲汤完成...
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