- 住在大海边,海鲜的味道总能被吃货挖掘的淋漓尽致,皮皮虾(本地方言:虾婆)正是海量上市阶段,传统的清蒸已不再能激起老舌头的激情了,所以就开始深度挖掘了,于是皮皮虾肉,配上黄豆酱,五花肉,小米辣~~想象一下味道,口水要流出来了用料皮皮虾2斤五花肉(瘦肉)400克黄豆酱300克葱1根蒜6-8瓣姜若...
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- 用料长青色辣椒5根小米椒红色5根虾皮适量美味鲜适量醋适量麻油适量糖适量酱尖椒虾皮的做法先将辣椒切成细小切片放入酱油,醋,糖,少许味精搅拌均匀锅上放油,将虾皮放油里翻炒几下过油就可以了将炒好的虾皮放入准备好的调料汁里,搅拌均匀最后淋上麻油提香完成品...
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- 用料虾皮虾皮炸酱面的做法虾皮炸酱面号称北京第一炸酱面,深受老北京的喜爱,这虾皮酱特别酥、脆、香一点也不腥,不皮、不糊、不腥、还焦,整个都能挂在那个面上,不油腻您来这一碗鲜而不腻的炸酱面岂不爽哉!号称第一,频临失传,鲜香不油的虾皮炸酱面,就让厨艺网叫大家做吧。首先锅内过...
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- 想做一道咸鲜香辣的下饭菜,刚好看见朋友发了虾皮青椒酱,改变了一点做法,减少了一点辛辣味。用料青线椒250克虾皮250克蒜10瓣盐少许菜籽油550克虾皮青椒酱的做法青线椒切成粒虾皮家里有现成的红椒蒜泥,所以就直接加了两勺,可以直接加蒜蓉。把菜籽油熬到微微冒烟,下青线椒,熬到水...
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- 【干贝的营养价值】干贝富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉,牛肉,鲜虾的三倍,含丰富的矿物质。【虾皮的营养价值】虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、...
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- 用料皮皮虾斤盐克料酒勺姜片皮皮虾的做法看视频...
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- 春季皮皮虾因为水凉是口感最鲜美的季节,鲜活的皮皮虾只要清蒸就好,原汁原味才能展现出皮皮虾的鲜美口感,不要做麻辣皮皮虾,椒盐皮皮虾,等到夏季,皮皮虾因为水温升高,口味略差,才做麻辣味,椒盐味。用料皮皮虾2斤盐一点点清蒸皮皮虾(爬虾)-春季皮皮虾做法的做法皮皮虾倒入盆中水龙头下...
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- 用料(材料:)肉末虾皮老豆腐豆瓣酱油葱蒜虾皮肉末酱的做法炒锅热油后,放入蒜瓣,倒入肉末煸炒至熟加入虾皮和老豆腐同炒,最后加入豆瓣酱(酱已经很咸了,绝对不能再加盐)...
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- 大冬天的想弄点麻麻辣辣的吃一吃,绝对舒坦!今天分享在家里做的麻辣香锅。麻辣香锅可以包容一切,想得到的菜都可以麻辣香锅哦。下面开始介绍制作方法用料姜2片洋葱1个料酒2勺盐10克蒜10瓣打酱油的皮皮虾香锅的做法肉类:羊肉卷一盒、牛肉粒二两、牛肉丸鱼籽包两小包素菜:超市买...
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- QQ从鸡蛋料理晋升到海鲜料理了用料滑皮虾2斤或20只大葱半根姜片5~6片酱香滑皮虾的做法1,葱切段,姜切片2,加热炒锅,倒入少许油,放入葱姜,煸炒出香味。3,将洗净的滑皮虾倒入热锅中,快速翻,炒使虾均匀受热。4,加蒸鱼豉油5,加糖(提鲜)6,再次快速翻炒,使虾入味。7,5分钟就能完成这道菜。小贴士...
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- 用料皮皮虾半斤姜适量蒜适量盐适量辣椒适量皮皮虾的做法把准备好的皮皮虾先倒入碗里洗干净捞起来,晾干水份起锅放油倒入姜蒜炒一下倒入皮皮虾翻炒继续翻炒倒入辣椒继续翻炒出锅...
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- 想做一点自己喜欢的味道,材料可以根据自己的喜欢加多或者减少用料虾皮大半碗蒜6瓣姜一小块洋葱3分之1个油,酱油,蚝油,糖,胡椒粉,豆豉适量李锦记蒜蓉辣椒酱1勺干辣椒1个自制虾皮酱的做法准备好所有的材料(蒜蓉辣椒酱没入镜)锅中放油,油多一点,倒入蒜蓉,姜蓉,洋葱,辣椒,炒到闻到香味继续...
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- 2022.4.11,居家办公整一个月了今天买了爬虾,60一斤呀,籽挺多的,吃了六七个,只有一个没籽用料皮皮虾一斤半蒸皮皮虾(皮皮虾的剥法)的做法锅底加水放好蒸格皮皮虾不用处理,直接倒在蒸格上盖上锅盖蒸10分钟,虾壳都变红了盛出即可。下面是把虾剥成上面这样的步骤:1.把头先拧掉(虾头的肉...
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- 用料皮皮虾斤盐克干辣椒个葱根姜片蒜瓣花椒胡椒粉白糖蒜苗甜面酱酱香皮皮虾的做法蒜切片,葱切段,姜切条,辣椒切碎油热后加入花椒和切好的葱、姜、蒜加入少许食盐。炒香后加入甜面酱炒成油状。加入皮皮虾,翻炒一会儿后加少许水,加入少许糖,继续炒,炒的过程中可加入水防止干锅,但不...
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- 用料北极虾200克黄瓜半根洋葱一片蒜末1汤匙生粉4汤匙(75克)泰式甜辣酱4汤匙(60ml)糖2汤匙(30ml)醋2汤匙(30ml)盐1/2茶匙(3克)清水2汤匙(30ml)水淀粉1汤匙(15ml)甜酱脆皮虾的做法将北极虾在室温下融化到7成,用淀粉搅拌后,放置吸收。黄瓜、洋葱切块。甜辣酱、糖,醋,盐,清水和水淀粉混合备用锅...
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- 现在正是吃皮皮虾的季节,肉紧黄满。白灼鲜甜,椒盐吮指,超满足~用料皮皮虾一盒味好美椒盐10克味好美黑胡椒粉10克配料请往下看……皮皮虾两吃——白灼皮皮虾/椒盐皮皮虾的做法下午刚下飞机的皮皮虾,新鲜看得见流水冲洗干净,注意手别受伤咯~瞧瞧这身段这个头~锅中加水,放葱、姜,花椒...
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- 一个人,懒也得吃饭啊用料姜一块葱2根蒜几个银鱼随便虾皮随便生抽你喜欢老抽一点点白酒去腥的蚝油一点吧银鱼虾皮酱的做法姜葱蒜全部切成末,银鱼虾皮泡软待用下油,爆香蒜蓉,下酱,葱,翻炒一下,下银鱼,虾皮,翻炒,下一点点白酒,盖盖子,煮到水分蒸发就可以了如果有瑶柱就更好啦,拌饭配粥都...
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- 超级下饭,不油腻,减脂期间也可以用料虾皮适量辣椒(线椒/辣妹子)适量大蒜适量料汁:生抽2勺鱼露1勺耗油1勺烧烤蘸料2勺鸡精➕味精2--3克白糖0.5勺香油放不放均可虾皮辣椒酱的做法把辣椒和大蒜放入绞肉机里,放少许盐,搅碎混合《用料》里面的料汁把料汁搅拌均匀,倒入搅碎的辣椒碎里,再...
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- 金蒜是用蒜泥炒的,一定要注意火候。金蒜皮皮虾算是椒盐皮皮虾的升级版吧,反正也是走不麻不辣路线。大蒜是淘宝买的紫皮三瓣蒜。用料皮皮虾1斤三瓣蒜多老姜1块十三香少量蚝油少量生抽少量盐少量鸡精适量红苕粉适量白酒1瓶盖金蒜皮皮虾(椒盐皮皮虾)的做法去水产市场去晚了,专卖...
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- 这个菜好像是我妈独创,在别的地方还真没见过,大家可以试试,下饭神器。用料油适量虾皮2把葱1根姜10片黄豆酱3勺花生米2把虾皮酱的做法花生米炸熟葱切葱花,姜切姜末,我用了一根葱和这么一块姜。黄豆酱加水划开锅下宽油,一定要宽油虾皮炒香后放葱姜,葱姜炒出香味后放黄酱,再把酱炒出...
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- 我挺喜欢吃海鲜的而且喜欢把海鲜炒成我喜欢的味道。一个四川人炒菜少不了辣椒酱!爆炒了皮皮虾,有海鲜的鲜,也有川菜的香!完美!✌️(我8月去广州在网红店贞姨大排档点了一份椒盐皮皮虾带黄的💰108。我今天自己做这个皮皮虾活的50块一斤,加调料水电气费顶天10块。哈哈哈,可能就是我这...
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- 这道精致的足以宴客的菜品十分讨巧,做法简单只需三步——混合原料、炒制、包裹造型。味道、口感、造型都算的上是上品,每次做都颇得好评,尤其能获得孩子们的赞许和肯定。用料豆腐衣6张虾8只鸡蛋2个黄瓜1根樱桃番茄6个黄豆酱3勺花生油10克虾酱腐皮包的做法准备好所用食材,虾剥...
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- 皮皮虾🦐酱就是我们海边人家的日常美食,看今天船上上来皮皮虾新鲜随手剁了,腌制4-5小时就可以吃了!用料皮皮虾2斤盐适量姜8片蒜8瓣白酒2勺白糖1勺红辣椒🌶4个白醋4勺老妈牌“皮皮虾酱”的做法准备鲜活皮皮虾🦐2斤皮皮虾去头,剪去两侧划嘴毛刺,以及尾巴部分的尖毛刺!剪成1-2厘米...
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- 用料皮皮虾2斤黄豆酱2汤勺姜丝3片切丝葱一根花椒粒酱皮虾(东北话酱虾爬子)的做法先把皮虾洗干净,剪去身上的东西,具体见图剪成三段油热放入葱姜花椒粉炒香在放入皮虾翻炒片刻,看肉变色。放入豆瓣酱,放入适量的水,炒一下。(要是酱有点咸,就少放)出锅放入盘中。小贴士我喜欢不是特别...
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- 自己比较喜欢吃带壳的东西所以就用了这个简单的方法做出来味道很美用料皮皮虾1斤葱一根蒜10瓣料酒1勺糖1克耗油1勺六月鲜2勺酱炒皮皮虾的做法皮皮虾洗干净蒜头切碎备用辣椒酱如果家里有孩子可以选择不辣的锅里放在油把切碎的蒜头放一大半炒出香味放点糖2勺耗油2勺辣椒酱...
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