- 八棱瓜虽然同属丝瓜类,但个人感觉,八棱瓜更适合炒制,而丝瓜则更适合做汤用料八棱瓜2根五花肉300至400克都可以蒜瓣4瓣蚝油适量生抽适量盐适量油一汤匙八棱瓜炒猪肉的做法八棱瓜去皮,切片,不能太厚。蒜瓣切丁。先下一匙油把肥肉煎出油,再加入蒜瓣煎出香味,把其余猪肉都下锅煎依次...
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- 复刻三时三餐用料洋葱1个辣椒酱2勺酱油3勺韩国的糖稀1勺香油1勺大葱1根五花肉300克八爪鱼2只韩式酸梅汁2勺辣椒粉1勺韩式辣炒猪肉八爪鱼的做法洋葱切丝,胡萝卜切片片五花肉,八爪鱼切小块块调配腌肉用的酱汁,2勺辣椒酱,2勺酱油,2勺酸梅汁,1勺糖稀,1勺香油,1大勺蒜末,1勺辣椒粉放一...
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- 用料八棱瓜切片瘦肉八棱瓜瘦肉汤的做法八棱瓜削皮,洗干净切块锅里加水,加油和盐,开大火,等火烧开后把八棱瓜放进锅里煮煮至八棱瓜熟透后加入瘦肉,加味精,用筷子把瘦肉搅拌几下让其充分均匀受热,然后就可以盛出来了小贴士步骤2里八棱瓜煮的时间长度根据其切的大小不同而定,切的大...
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- 用料四棱豆5个瘦肉2两葱、蒜、辣椒油、盐四棱豆炒肉(齐宅)的做法四棱豆切片肉切丝,葱切段,蒜切碎水将切片的四棱豆焯透将焯过水的四棱豆盛入盘中炒锅内少许油将辣椒、葱段爆香将瘦肉炒变色,加料酒炝锅,然后加入焯好的四棱豆翻炒加盐、加蒜末翻炒后出锅,第一次做,味道还不错的一道...
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- 正是吃丝瓜的季节,我喜欢吃这种长得有棱棱的丝瓜学名叫什么不知道。用这个方法炒可以更多保持绿色蔬菜的营养不被破坏,而且让我们更少的摄入油脂。口感和大火多油快炒一样。减肥期间吃够了水煮菜可以试试这个方法。用料棱棱丝瓜5、6根蒜泥2瓣橄榄油养乐多瓶3分之一瓶海盐研...
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- 家常,好吃用料大蒜4瓣盐适量丝瓜2根油7克鸡粉适量白砂糖适量姜少许猪肉一小块猪肉炒丝瓜的做法丝瓜2条,削皮,斜刀切成块准备好猪肉,蒜,姜,猪肉切片,蒜整颗,姜拍扁,备用热锅加油,下姜,蒜,猪肉煸炒出香味下丝瓜炒匀,加入一点点的水,盖上锅盖,一分钟后打开锅盖,翻炒一下,反复两次,至变软加入盐...
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- 用料中低筋面粉若干清水少量肉辣椒一只番茄一个糖少量盐少量生抽适量菜油适量肉辣椒番茄炒棱形面食丁的做法根据食量,和个面团。我用的料理机,面粉试着试着加少量的水,不要一次加完,每次加一点点水,快速搅拌,直到面成团,不粘手,也不掉粉。烧一锅开水,用剪刀一点点剪面团,下到锅里,剪...
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- 从小妈妈一直做给我吃的潮汕小吃,用的材料简单又有营养,比较清淡,小朋友也能吃。用料八棱瓜(丝瓜)1只红薯粉适量(根据瓜的大小水份增减)胡椒粉大概4个小胡椒的量盐1小盐勺八棱瓜烙(丝瓜烙)的做法八棱瓜也就是丝瓜将八棱瓜去皮,不用去籽,然后抽成丝。把胡椒籽磨成粉,与一小勺盐...
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- 八棱瓜属于丝瓜类,有明显瓜棱,可以食用,不仅营养丰富,还能清热解毒、保健美容。瓜蔓断后溢出来的汁叫做“天罗水”,有止咳除痰的功效。适量进食八棱瓜具有清热解毒、美容养颜、止咳化痰等功效。用料八棱瓜1条五花肉100克盐1勺鸡精1勺五花肉炒八棱瓜丝瓜清热解毒、保健美容的做...
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- 八菱瓜是有几菱角的瓜,也有人叫丝瓜。长老了的八菱瓜,晒干,经络是可以用来洗碗,洗澡的。用料鸡蛋3个八菱瓜1根油30克左右盐2克左右水30克左右八菱瓜炒蛋的做法八菱瓜刨皮,切滚刀(切块)备用。鸡蛋加少许油(方便打散),加约1克盐打散拌匀,备用。锅擦干水,开中小火,到入植物油,油有点热度(温...
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- 一年生爬蔓植物,属于丝瓜类。棱瓜皮绿色,无绒毛,质硬,有明显瓜棱(一般10条),瓜肉白色,可以食用,不仅营养丰富,还具有清热解毒、保健美容之功能。瓜蔓断后溢出来的汁,叫做“天罗水”,在中药中有止咳、除痰等功效。鲜嫩的棱瓜可以食用,多用鸡蛋做汤菜,成熟以后晒干,抠出瓜瓤可以洗澡,洗刷锅...
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- 宝宝比较挑食,如果丝瓜和蛋分开的话他们会只挑一样吃。混在一起炒就会乖乖都吃掉。煮给小朋友吃的,所以味精、鸡精什么的都没放,用的调味料比较少。个人觉得味道还可以。用料丝瓜1根鸡蛋3个油适量盐适量八棱瓜(丝瓜)炒蛋的做法八棱瓜切丁。下油,八棱瓜加盐炒熟,滤掉多余的水分。...
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- 夏天想吃冬瓜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量冬瓜(洗净,削皮,切成3,4mm厚扇状)400~500g胡萝卜(小号或中号)(洗净,削皮,切成2mm角条)1/2个猪肉片(切成小片)250gA味噌(日本)1.5勺A蚝油1/3勺A白砂糖1/3勺A味淋1/3勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在...
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- 季节的南瓜炒一下。用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量南瓜200g猪肉(薄片)80g蒜苗5根葱末1勺姜末1/10勺食油2勺老干妈1/3勺A酱油2/3勺A白料酒2勺A白糖1/3勺猪肉炒南瓜的做法南瓜洗净,挖掉南瓜瓤,切为5mm圆状。蒜苗洗净,切为4cm长。准备小碗。把A用料放入碗里,拌均...
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- 大家都吃过八棱瓜吗?八棱瓜又叫棱瓜,是丝瓜的一种。因为它的肉质比光溜溜的那种丝瓜更硬,用来煮汤,炒菜口感都更好,所以深受人们的喜爱。八棱瓜不仅营养丰富,还具有清热解毒、止咳、除痰等功效。每年夏天正值此瓜上市,我会经常买一点来做菜,给家人清热火。尤其是家里的宝贝,夏天不...
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- 外婆做的版本,放了洋葱,而且切得小小的,直接拿勺子吃,过瘾。吃过一次就喜欢上啦,特意学了来~~~(我用的是八棱瓜,质地比丝瓜较硬,味道差不多。)用料八棱瓜或者丝瓜2只鸡蛋2个洋葱半个盐少许油适量料酒少许(可加可不加)鸡精少许(可加可不加)白糖少许(可加可不加)丝瓜(八棱瓜)炒蛋的做法备料:洋葱...
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- 煲汤剩下的排骨,正好用来焖八棱瓜用料排骨八棱瓜豆豉蒜料酒豆豉排骨焖八棱瓜的做法排骨切段,沸水烫一下,然后捞起,把锅烧热,下油,放蒜末爆香,下排骨,加点料酒,翻炒,把八棱瓜切块倒入锅,跟排骨一起翻炒,倒一碗水,加上些许豆豉,盖上盖子焖到八棱瓜熟了即可。最好的成品,又简单又好吃。...
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- 简单美味,适合当早餐用料棱瓜(也可用黄瓜)鸡蛋,面粉,盐棱瓜饼子的做法棱瓜削皮擦成丝两个鸡蛋,小葱,鸡精,盐搅拌均匀,静止五分钟,出出水,先不要放面粉,根据水的多少添加面粉搅拌均匀电饼铛放一点油,把面糊均匀的放在电饼铛里就好了一面熟了完工小贴士这个菜饼可以换成黄瓜,或者土豆,都可...
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- 一直很喜欢薄薄的半肥瘦猪肉片被油煎得焦焦的,香香的,再加炒其他配菜。流口水......用料半肥瘦猪肉1块青瓜2根蒜头3-5粒花生油适量酱油适量盐适量青瓜炒猪肉的做法半肥瘦洗净,切成猪肉片。用点花生油和酱油抓匀静置一会腌入味。青瓜洗净,刨去皮丝,切片。准备蒜头,祛衣拍扁。倒...
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- 用料棱角棱角的做法先炒肉肉扔棱角...
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- 来到浙江后第一次吃这种丝瓜,婆婆自己种的,吃过后从此就爱上了用料油克蒜瓣盐克生姜白糖鸡精清炒八棱瓜的做法八棱瓜削皮,洗净,切滚刀块烧油,放入姜片,大蒜,倒入八棱瓜翻炒,翻炒片刻,加入盐,白糖继续翻炒,变软后加入少量清水继续翻炒,炒熟后加入鸡精,就可以出锅了装盘,搞定...
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- 苦瓜具有清热解暑、明目解毒的功效,适用于燥热、痱子过多、结膜炎等疾病。具有清肝明目、补肾健脾、退烧解烦的功效。苦瓜还清热解暑,缓解焦虑,止渴。苦瓜有降低血糖和防治癌症作用。苦瓜是一种又苦又冷的产品,含有苦瓜苷、苦瓜精华等。根据现代药理试验,苦瓜具有降低血糖的作...
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- 适合夏季清淡饮食的一道汤品,快手无油。八棱瓜与丝瓜类似,味道清甜。更日常的是做八棱瓜蛋花汤,这次刚好手头有发好的海参,发现加在八棱瓜汤里也很好吃。用料八棱瓜1只鸡蛋1只泡发好的海参2-3只夏日快手的八棱瓜海参蛋花汤的做法准备好食材:八棱瓜、鸡蛋、泡发好的海参八棱瓜...
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- 豆豉与苦瓜很搭,我们这样做出来的苦瓜不苦,爽口,且多汁,小孩子也很容易接受。其实整个菜只要注意一些细节,炒起来是很简单的,而且邀请客人来家中吃饭,这道菜也拿得出来,比起苦瓜炒蛋,苦瓜炒肉,也不会太过单调。用料豆豉棱鱼罐头1盒苦瓜1条蒜3瓣糖适量盐适量食用油适量豆豉棱鱼炒苦...
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- 用料去皮八角瓜1根约200克调味汁(见下图)15克油10克清炒八角瓜的做法朴朴或者市场买八角瓜一根,这个比丝瓜嫩去皮,它的皮有点硬,耐心点多刮几次切细长的滚刀块推荐这款调味汁味道很搭主锅放进八角瓜,10克油,15克调味汁4分钟/蒸汽模式/反转速度小勺万一滚刀块切大了,可以4分钟30秒...
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