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萨其玛的精彩文章

松软萨其玛如何做才美味,怎么做松软萨其玛简单又好吃
  • 松软萨其玛如何做才美味,怎么做松软萨其玛简单又好吃

  • 用料鸡蛋3个泡打粉3克玉米淀粉10克普通面粉200克转化糖浆100克糖60克水20克花生油若干克松软萨其玛的做法1:三个鸡蛋加200克面粉加2克泡打粉一起和面,2:醒半个小时然后擀成薄片切成小条,过油炸至金黄色。3:各种干果烤熟了稍微擀一下不要太碎,葡萄干等自己喜欢的果肉都可以加...
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果仁萨其玛如何做才美味,怎么做果仁萨其玛简单又好吃
  • 果仁萨其玛如何做才美味,怎么做果仁萨其玛简单又好吃

  • 萨其玛~那是我童年的回忆记得小时候每次和妈妈去副食品商店时走到卖点心的柜台我就会停下脚步妈妈知道我喜欢点心每次开工资都会给我买各式各样的点心🍰,但这么多年过去了我还是最喜欢的吃~萨其玛!😘所以我要试试让妈妈👴尝尝我做的萨其玛🎈🎈🎈用料鸡蛋3个白糖40克水40克...
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松软酥香的萨其玛(居家小零食)食谱大全及做法,烹饪好吃的松软酥香的萨其玛(居家小零食)方法
简单好做的萨其玛做法烹饪大全 地道简单好做的萨其玛如何做
  • 简单好做的萨其玛做法烹饪大全 地道简单好做的萨其玛如何做

  • 跟生活一点通学的,没有任何添加剂,而且不很甜不腻人用料普通面粉鸡蛋一个蜂蜜适量芝麻适量简单好做的萨其玛的做法用鸡蛋和面,以不粘受为宜。和好后醒半小时以上将面擀成很细的面条,切成半指长的段。因为面是用鸡蛋和的,所以会有些粘,可以多放面粉(炸时一定要把面尽量抖掉,炸的过...
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香脆萨其玛如何做才美味,怎么做香脆萨其玛简单又好吃
  • 香脆萨其玛如何做才美味,怎么做香脆萨其玛简单又好吃

  • 用料面粉鸡蛋白糖麦芽糖芝麻葡萄干香脆萨其玛的做法鸡蛋打散,加面粉揉均成面团,醒发2小时芝麻炒熟,葡萄干泡发后沥干水分面团擀成面片,切成1公分宽四公分长的面条,均匀切好,也可旋转成麻花状六成热油锅,下面条炸,浮起再略成金黄色,捞起沥油白糖加少许水在油锅里熬化,再加麦芽糖,完成...
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萨其玛如何做才美味,怎么做萨其玛简单又好吃
  • 萨其玛如何做才美味,怎么做萨其玛简单又好吃

  • 萨其玛,是我国满族的特色小吃,也是北京著名京式四季糕点之一。它具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,蜂蜜香味浓郁的特色。用料土鸡蛋3个中筋面粉300克白糖3汤勺蜂蜜1汤勺黑芝麻适量葡萄干适量玉米油适量酵母粉3克萨其玛的做法把3个土鸡蛋打入盆中,加入3克酵母粉搅匀,待到酵母...
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麦芽糖版萨其玛做法烹饪大全 地道麦芽糖版萨其玛如何做
  • 麦芽糖版萨其玛做法烹饪大全 地道麦芽糖版萨其玛如何做

  • 用料鸡蛋4个麦芽糖150克面粉200克白糖20克(个人喜好)清水适量葡萄干适量芝麻适量麦芽糖版萨其玛的做法将鸡蛋打散在盆里,搅拌至起泡;將面粉倒入蛋液中,用手揉成面团;醒发2小時左右,把面擀成薄片,切成短面条,一定要用干面抓散,不然会粘在一起;锅內倒入油,烧熱后把切好的短面条分批下...
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咸蛋黄萨其玛沙琪玛的详细做法,咸蛋黄萨其玛沙琪玛做法技巧
  • 咸蛋黄萨其玛沙琪玛的详细做法,咸蛋黄萨其玛沙琪玛做法技巧

  • 萨其玛在满语里是“好吃的点心”之意。清人教礼臣的《燕京岁时记》中说:“萨其玛乃满洲饽饽,以冰糖奶油为之形如糯米,用不灰木烘炉烤熟,遂成方块,甜腻可食。”瞧着没~这吃的讲究大着呢~今天教你3步做咸蛋黄萨其玛!想吃不求人!用料中筋面粉480克盐2克小苏打5克泡打粉4克蛋黄100克...
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首秀萨其玛,儿子的最爱!成功!食谱大全及做法,烹饪好吃的首秀萨其玛,儿子的最爱!成功!方法
萨其玛/沙琪玛/琪玛酥食谱大全及做法,烹饪好吃的萨其玛/沙琪玛/琪玛酥方法
萨其玛的详细做法大全,简单又营养的萨其玛做法
  • 萨其玛的详细做法大全,简单又营养的萨其玛做法

  • 用料普通面粉250克鸡蛋3个细砂糖180克水70克蜂蜜80克葡萄干、山楂条、猕猴桃干适量萨其玛的做法面粉+鸡蛋和成光滑面团醒一会儿擀开切成面条热油把面条快速炸起水+砂糖熬糖加蜂蜜继续熬熬至拉丝即可炸好的面条和熬好的糖混合均匀整形铺辅料切块装盘完工✌️...
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自己做的萨其玛吃起来更健康食谱大全及做法,烹饪好吃的自己做的萨其玛吃起来更健康方法
鸡蛋萨其玛如何做才美味,怎么做鸡蛋萨其玛简单又好吃
  • 鸡蛋萨其玛如何做才美味,怎么做鸡蛋萨其玛简单又好吃

  • 用料鸡蛋2个普通面粉150克泡打粉2.5克芝麻20克白砂糖35克麦芽糖90克水25克玉米淀粉少许,做手粉牛奶15克花生油按需鸡蛋萨其玛的做法面粉,泡打粉混合均匀,打入两个鸡蛋,如果太干,加一些牛奶,搅拌均匀,成一个柔软的面包,盖上保鲜膜静置30分钟柔软的面团,摸起来的手感有点像摸耳垂取...
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小美~萨其玛做法烹饪大全 地道小美~萨其玛如何做
  • 小美~萨其玛做法烹饪大全 地道小美~萨其玛如何做

  • 看到小美做萨其玛的方法就想自己尝试一下,这里想说明就是熬糖浆一定要用筷子提起来有拉丝的状态,否则萨其玛无法切块,只能用勺子吃了。用料普通面粉220克鸡蛋2个牛奶40克水100克冰糖110克麦芽糖80克白芝麻适量蔓越莓适量小美~萨其玛的做法220克普通面粉,鸡蛋2个,40克牛奶放入主...
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坚果沙琪玛  萨其马食谱大全及做法,烹饪好吃的坚果沙琪玛  萨其马方法
  • 坚果沙琪玛 萨其马食谱大全及做法,烹饪好吃的坚果沙琪玛 萨其马方法

  • 用料萨琪玛面条:中筋面粉260克鸡蛋190克泡打粉5克玉米淀粉适量玉米油适量干果:南瓜子仁30克核桃仁30克杏仁30克蔓越莓30克瓜子仁30克糖浆:白砂糖160克麦芽糖70克盐1克水70克坚果沙琪玛萨其马的做法坚果烤熟烤箱,放在烤箱40度保温。坚果可替换。面粉、泡打粉放入打蛋盆混合均...
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传统工艺萨其马沙琪玛萨琪玛食谱大全及做法,烹饪好吃的传统工艺萨其马沙琪玛萨琪玛方法
萨其马如何做才美味,怎么做萨其马简单又好吃
  • 萨其马如何做才美味,怎么做萨其马简单又好吃

  • 5.20皆音“我❤️你”,甜甜蜜蜜的节日做一款甜品,萨其马再合适不过了。萨其马又称沙琪玛,是满族的甜食小点心,满族入关定都北京后,萨其马演变成北京著名京式四季糕点之一,也是京八件中不可缺少的一款美食。萨其马香甜可口,松软的口感,入口即化。传统宫廷萨其马有青红丝,自己制作可随...
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沙其玛如何做才美味,怎么做沙其玛简单又好吃
  • 沙其玛如何做才美味,怎么做沙其玛简单又好吃

  • 用料普通面粉500g鸡蛋350g(5个)白糖350g水80g蜂蜜120g黄油5g淀粉适量白芝麻50g葡萄干50g橙子皮50g大枣50g沙其玛的做法白芝麻洗净炒熟,橙皮、大枣切丝,葡萄干洗净用白酒泡一下面放入面包机,加入蛋液揉1个活面程序,取出放入容器,盖上保鲜膜醒10分钟砧板撒上淀粉像擀面条一样将面...
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硬脆老式沙琪玛萨其马食谱大全及做法,烹饪好吃的硬脆老式沙琪玛萨其马方法
  • 硬脆老式沙琪玛萨其马食谱大全及做法,烹饪好吃的硬脆老式沙琪玛萨其马方法

  • 上次超市买了一次沙琪玛,口感非常😞,想起以前爱吃的硬脆沙琪玛,现在只有那种南瓜酥、蛋黄酥味道有点像,但是添加剂太多,想自己动手做一些,这一款做的样子非常像,虽然因为着急,切的不太理想,口感的话还不错,记录下来,缺点是稍微有些粘牙。用料面粉300克鸡蛋液(3个鸡蛋)160克水20克酵母...
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萨其马马其萨做法烹饪大全 地道萨其马马其萨如何做
  • 萨其马马其萨做法烹饪大全 地道萨其马马其萨如何做

  • 用料天真的鸡蛋2个纯洁的面粉300克高兴的干果看心情甜蜜的糖30克蜜蜂的蜂蜜3大勺萨其马马其萨的做法天真鸡蛋爱面粉胡搅蛮缠如胶似漆纠缠不清喔,,,,一体了亲密2小时揉成爱的大球爱的大球擀成亲情大饼千刀万剐爱面条下油锅见证爱情的奇迹甜蜜的糖加冰冷的水下锅变成爱的小泡沫...
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红糖沙琪玛  萨其马食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖沙琪玛  萨其马方法
  • 红糖沙琪玛 萨其马食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖沙琪玛 萨其马方法

  • 沙琪玛是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后,熬糖混合切成小块,萨其马色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口。用料萨琪玛面条:中筋面粉200克鸡蛋140克泡打粉4克玉米淀粉适量(防粘)玉米油适量糖浆:红糖120克水60克麦芽糖50克盐1克红糖沙琪玛萨其马的做法面粉、泡打粉放入打蛋盆混...
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童年沙琪玛(萨其马)食谱大全及做法,烹饪好吃的童年沙琪玛(萨其马)方法
  • 童年沙琪玛(萨其马)食谱大全及做法,烹饪好吃的童年沙琪玛(萨其马)方法

  • 突然想吃沙琪玛,怀念小时候的味道下厨房一搜,居然没有好吧,我来做一个食谱,方便大家就酱,开做!用料鸡蛋3个面粉240克泡打粉4.5克水50克细砂糖100克蜂蜜30克麦芽糖250克素油若干芝麻若干核桃仁若干童年沙琪玛(萨其马)的做法鸡蛋,面粉,泡打粉混合,用筷子搅拌成团(备注,这一步不放水,不放...
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沙琪玛,也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等食谱大全及做法,烹饪好吃的沙琪玛,也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等方法
萨其马沙琪玛做法烹饪大全 地道萨其马沙琪玛如何做
  • 萨其马沙琪玛做法烹饪大全 地道萨其马沙琪玛如何做

  • 自己做的萨其马超有爱,不管加入蔓越莓,芝麻,坚果,都是那么好吃用料鸡蛋3个150克左右面粉200克泡打粉4克水40克细砂糖120克麦芽糖水饴150克玉米淀粉适量萨其马沙琪玛的做法面粉、泡打粉混合均匀,加入鸡蛋和成柔软的面团,面团会很粘,和好后表面抹玉米淀粉防粘,盖保鲜膜静置30到60分...
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萨其马(沙琪玛)做法烹饪大全 地道萨其马(沙琪玛)如何做
  • 萨其马(沙琪玛)做法烹饪大全 地道萨其马(沙琪玛)如何做

  • 用料鸡蛋1个酵母粉5克水根据面定克面粉适量克糖35克大枣适量葡萄干或者坚果随意萨其马(沙琪玛)的做法鸡蛋,面粉,酵母粉活成光滑面团,我也没放泡打粉,也没放小苏打,添加剂的东西能少就少葡萄干适量,大枣剪去枣核,你说用多少两,随意呗,不超面粉量都行,非要什么克数,你多五克还能做不出来...
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