- 🎀黑芝麻控的福音🎀黑芝麻粉的做法:黑芝麻烘香,放凉后,vitamix打碎成粉。个人习惯每次打500克,做芝麻盐配粥、黑芝麻汤圆、黑芝麻软欧、黑芝麻蛋糕、黑芝麻咸饼。感兴趣的黑芝麻控请戳👇生酮无麸质的黑芝麻咸饼:超低卡的全麦黑芝麻餐包:用料鸡蛋4个(带壳50克/个)融化的黄油40克全...
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- 很松软哦。用料鸡蛋4个蛋糕粉160g奶粉50g牛奶80ml黑芝麻适量巧克力适量白沙糖30g食用油20ml黑芝麻海绵蛋糕。的做法准备好材料分好鸡蛋蛋黄里加入白砂糖,食用油,牛奶,搅拌均匀搅拌均匀的蛋液筛入面粉和奶粉筛好的面粉,上下搅拌均匀成面糊蛋白用打蛋机打成奶酪状,打的过程中,分...
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- 用料洋鸡蛋5个(250g-300g)白砂糖70克玉米油25克牛奶25克熟黑芝麻40克低筋面粉30克玉米淀粉10克小美黑芝麻海绵蛋糕的做法40g熟黑芝麻放入主锅,turbo键2秒/3次打磨成黑芝麻粉,倒出备用!主锅插上蝴蝶棒,将5个鸡蛋,70g白砂糖放在蝴蝶棒两侧(请一定确保蝴蝶棒和刀头缝隙干净、干燥)10...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料黑芝麻酱25g低筋面粉120g牛奶50g融化的黄油50g鸡蛋1个泡打粉3g白糖30g椰蓉根据口味添加黑芝麻蛋糕的做法低筋面粉,加融化的黄油、糖、鸡蛋、黑芝麻酱、面粉、泡打粉切拌。最后一步加牛奶,调整到面糊的状态想浓稠酸奶的状态,如果已...
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- 100克黑糯米粉换成(30克小米粉+70克糯米粉)就是小米蛋糕;换成80克低筋面粉就是海绵蛋糕;(15克法芙娜巧克力粉+65克低筋),就是巧克力蛋糕;(10克宇治青岚+70克低筋)就是抹茶蛋糕。用料鸡蛋4-5个(不少于200克)细砂糖60克牛奶30克椰子油(玉米油、葵花籽油均可)30克黑糯米粉(3分钟/速度10)100...
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- 冬令进补的时候磨的芝麻杏仁粉吃不完怎么办,想办法用蛋糕来消耗它。这款蛋糕非常方便,柔软,入口杏仁香气十足。用料鸡蛋2个细砂糖35克低筋面粉50克芝麻杏仁粉(现磨的)25克玉米油30克芝麻杏仁海绵蛋糕的做法蛋清加入细砂糖打发到硬性发泡蛋黄、面粉、芝麻杏仁粉拌匀分两次将打...
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- 记录自己用,这个菜谱少油少糖,味道不甜,喜欢甜的多加白糖。黑芝麻粉:炒熟的黑芝麻打成的粉用料鸡蛋5个黑芝麻粉20克白糖30克低筋面粉105克纯牛奶80克色拉油(菜籽油或花生油)20克黑芝麻蛋糕的做法把蛋白、蛋黄分离到两个大碗里。把菜油倒入蛋黄,充分搅拌两者混合。把黑芝麻粉倒入...
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- 用料鸡蛋5个(250克左右)细砂糖40克低筋面粉50克牛奶50克玉米油30克黑芝麻海绵蛋糕-小美版的做法鸡蛋+糖10分钟45度速度4,同时开始热烤箱190度再来5分钟无温度的速度4油+牛奶(常温)+面粉(过筛)5秒速度3倒进垫好油布的28*28三能金盘...
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- 用料鸡蛋3只细砂糖90g芝麻核桃粉30g低筋面粉60g芝麻核桃海绵蛋糕(懒人版)的做法鸡蛋加入细砂糖打发,打发到蛋液可以划出"8"字不会立马消失。筛入芝麻核桃粉,用橡皮刮刀翻拌均匀(我的芝麻核桃粉本身不含糖的)。筛入低筋面粉,翻拌均匀。预热烤箱150度。同时倒入6寸圆模,振出大气泡。...
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- 第一次全蛋很久没有打发,后来没有发起来。第二次才成功。简单易学的好法子。望能给热爱生活和美食的您一点点帮助。用料低筋面粉50克鸡蛋2个细砂糖50克植物油30克芝麻少量海绵芝麻小蛋糕的做法2个鸡蛋在无水无油的盆里,加入白糖打发,最好热浴,就是把打蛋盆放在温水里,这样子很...
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- 用料大号鸡蛋(蛋黄92克,蛋清185克)6个纯牛奶105克低筋面粉96克细砂糖75克玉米油55克黑芝麻酱30克盐1克柠檬汁约4克20*20*5烤盘1个超级香,绵润柔软,黑芝麻古早蛋糕的做法蛋黄与蛋清分开,将蛋清放入冰箱中冷冻片刻,冻至边缘有一层薄冰的状态。烤盘中垫入油纸防粘。我的烤盘尺寸为2...
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- 别人都说海绵蛋糕失败率很高.但我却觉得比任何一种蛋糕的做法都要简单.而且0失败.自小就不喜欢吃面包的我现在却变得天天想做各种各样面包与好友们分享.其实我不爱吃面包我喜欢做面包的那种过程因为我觉得那是一种乐趣……用料鸡蛋4个(大约250g)低筋面粉100g糖60g色拉油或...
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- 家里没有牛奶于是换成芝麻酱发现味道惊奇该方可做屋诺12连马芬盘一份或7个油膜杯加彩味家迷你磅蛋糕模一个(提前垫油纸)用料蛋糕体鸡蛋4个240g左右细砂糖110g低粉110g黄油25g黑!!芝麻!!!酱不是黄色的吃火锅用的,没有用牛奶30g黑芝麻海绵杯子蛋糕的做法黄油,黑芝麻酱放入碗中隔水...
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- 有人要求做蜂蜜蛋糕。临了临了,忽然又要改做一烤盘的海绵蛋糕。海绵蛋糕是做过,可是一烤盘得是怎么个用量呢?忽然想起君之有个烤盘的海绵蛋糕,翻出来一看,却是11寸的方烤盘,比长帝的烤盘要大诶。于是又测算折换,计算用量,再加点芝麻,结果还蛮成功的。用料鸡蛋5个低筋面粉185克细砂...
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- 柔软细腻、简单易做、100%成功的黑芝麻海绵蛋糕,全得益于小美用料鸡蛋5个牛奶40克油40克面粉90克(70g低粉➕20g黑芝麻粉)细砂糖60克黑芝麻海绵蛋糕~小美版的做法具体步骤看大图...
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- 用黑芝麻粉替代了一部分面粉,烤出非常的香,分蛋的方法也比较容易操作,你也可以烤出萌萌的小点心!2蛋刚好能做一个栗子形状+贝壳形状的模具,换成六连的马芬模做成杯子蛋糕也可以的。用料鸡蛋2个细砂糖50克低筋面粉55克黑芝麻粉10克黑芝麻5克黄油25克牛奶37克朗姆酒5克黑芝麻海...
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- 淡奶油的醇香加黑芝麻的香纯加低筋粉的麦香,留在味蕾中的是一种复合的芳香,唇齿留香,久久不能忘怀!芝麻控们试一下吧!一定不会让大家失望的!用料低筋面粉140克白糖100克鸡蛋液330克熟黑芝麻20克淡奶油100克盐1克4寸模具3只淡奶油黑芝麻海绵蛋糕的做法全蛋液加糖加盐,打发至湿性...
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- 记录一下小美全蛋打发的蛋糕,其他口味可在此基础上进行变换~用料低筋面粉40克黑芝麻粉40克玉米淀粉10克牛奶25克玉米油25克细砂糖60克鸡蛋5个柠檬汁几滴黑芝麻海绵蛋糕(小美版)的做法主锅3秒速度10甩干,保证无油无水,加入鸡蛋、柠檬汁和细砂糖,设置时间15分钟,温度40,速度4,在剩下...
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- 用料鸡蛋6个细砂糖80克低筋面粉80克玉米油40克水40克黑芝麻酱60克黑芝麻双色海绵蛋糕的做法无油无水主锅插入蝴蝶棒,打入鸡蛋、糖,设12分钟/37度/速度4打发,同时烤箱170度预热加入已过筛低粉、油、水,设5秒速度3,拌好面糊倒出一部分备用黑芝麻酱倒入剩下的蛋糕糊里,10秒/速度3...
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- 这次尝试了用水立方吐司盒来制作蛋糕,换个造型,做好的蛋糕,切片,方方正正的好像吐司片。加入了黑芝麻粉,经过烘烤后,香味更浓了。海绵蛋糕本身口感没有戚风细腻柔软,如果觉得干的,可以配上奶油、果酱之类的,刚刚好喔~这个配方用学厨水立方吐司盒(11,5x11.4x10.6cm)也可以做半个,或者...
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- 用料鸡蛋3个带壳170克细砂糖15克胡萝卜1小根擦成胡罗卜泥黑麦粉55克黑芝麻粉15克柠檬汁几滴减肥期的理想早餐—-胡萝卜黑芝麻黑麦海绵蛋糕的做法全部材料,胡罗卜擦成胡罗卜泥,微波炉里一分半后拿出来使用三个鸡蛋放到打蛋盆里,这是我的习惯,这样做方便快捷捞出蛋黄把15克糖一...
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- 用炒熟的黑芝麻打成粉做的蛋糕卷芝麻香气很浓郁,蛋糕体中的明显的芝麻颗粒让口感更加丰富,湿润绵软中夹带着芝麻若隐若现的粗粝。用料蛋白150克细砂糖60克玉米油50克牛奶60克低筋面粉65克黑芝麻粉35克蛋黄100克黑芝麻蛋糕卷【黑芝麻粉】的做法玉米油和牛奶一起称量用手动打...
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- 这款蛋糕的方子是第一次我自己写的,虽然是自己写的,但那也是参考了很多以前做过的方子,就像写论文要有很多参考资料一样,不过总的思路是自己构思的。以前我基本上不敢改动原方子,严格按照原方子的计量和步骤做,所以做烘焙以来基本上还没有大的失手,只是很多细节上做的不到位。我...
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- 很喜欢黑芝麻的醇香,决定做个从里到外的黑芝麻蛋糕=黑芝麻海绵蛋糕+黑芝麻慕斯,做的时候醇香四溢,吃的时候唇齿留香。黑芝麻比较腻,日本店里总是用抹茶和黑芝麻搭配,很赞,下次试一试。搜了一圈发现下厨房没有纯黑芝麻的方子,所以贡献一个。图片是不同时间拍的,大家看个意思吧。用...
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- 看到这个海绵蛋糕,我特别想笑,当时我想做薄饼,后来想想,我得烤得好多遍吧,哎,不要为难我了,太慢了,所以就产生了用六寸浅模试试,没想到味道让我感觉到意外,味道介于海绵蛋糕与薄饼之间,小小一块,慢慢品偿,适合喜欢比较甜口感重的朋友,不过真的很香。这是一款很香甜的海绵蛋糕,也是比较特...
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