- 用料葱根姜片盐克缩骨鱼腐竹煲的做法缩骨鱼抹盐抹生粉腐竹浸泡浸到发泡,我这次是暖水,浸的快神器放点油下油煎到会黄,然后翻面煎下姜片煎香下腐竹下一碗水盖上盖子准备好蚝油,酱油,生粉水煮约10分钟汤汁快干时倒入芡粉水撒香菜鱼皮都不会破一腐竹特别的鲜甜!不是大家说的很硬哦...
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- 用料腐竹排骨酱油腐竹排骨煲的做法食材一览,排骨用油、生抽腌制15分钟腐竹要用水泡一晚,发开拿个砂锅,抹一层油,加入姜丝、蒜片中火爆香把排骨平铺砂锅加入适量水,2勺酱油加入一勺蚝油,筷子搅拌均匀大火煮开把泡好的腐竹平铺面上,加上一勺黄豆酱(不喜欢的可以不加)大火煮开后转小...
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- 用料羊排800克豆瓣酱40克老抽5克黄酒30克姜片5克葱白段10克干辣椒5个干花椒2克香叶1片丁香1克小茴香1克冰糖15克干腐竹60克开水280克盐适量羊排腐竹煲的做法羊排洗净用冷水浸泡30分钟以上,再冲洗几遍捞出控水,倒入锅中加入没过羊排的冷水,加几片姜、几粒干花椒和几段葱开始...
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- 竹荪是我特别喜欢的菌类,除了营养丰富,最重要的是,它有超强的“刮油”作用,能很好的消除腹部脂肪,对减肥族来说,绝对是一道理想的消脂又滋补的汤水。用料腔骨适量竹荪适量姜片少许花椒少许盐少许鸡精少许葱花少许腔骨竹荪煲的做法腔骨入滚水2分钟,捞出冲去浮沫;竹荪用温水泡10分...
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- 一直非常爱吃竹笋,正好邻居从老家带来的竹笋,给我家分享了一些,上次用来炖大骨汤,超好吃。今天把剩余的做个好吃的排骨竹笋煲用料笋500克排骨500克姜适量蒜半头花椒8粒八角2个料酒两勺老抽小半勺生抽2勺醋一勺鸡精适量胡椒粉适量(不给也可以)香菜5根排骨竹笋煲的做法排骨洗净,用...
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- 认准好余轩家的鱼头,味道绝绝子,鱼头界的天花板,谁吃谁知道...
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- 用料干腐竹150g木耳3朵大蒜一颗干辣椒5个老干妈两大勺生抽适量盐适量五香粉适量辣椒粉适量油适量素腐竹煲的做法腐竹掰成10厘米左右长度,冷水泡发好。每根腐竹自上往下用刀划上两三刀,但顶端不要划断。蒜去皮拍扁。木耳泡发好并撕成小朵。干辣椒切断备用。锅里放油,烧热后放...
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- 用料腐竹200克豆腐1块生抽勺盐克猪瘦肉适量肥肉六七块腐竹豆腐煲的做法准备好材料,猪肉剁碎一些,腐竹泡一夜,剪小段,豆腐切成小块砂锅放肥肉煎下出油,放入腐竹,翻炒倒入开水,盖过腐竹,放入豆腐,放入盐,生抽调味,焖煮五分钟即可。...
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- 冰箱里有啥用啥,食材配料不必严格照着来。刚好家里有包菜就放了,垫底防粘效果好,因为腐竹和粉丝都是容易粘底的食物。放了生抽和蚝油不用盐了,够咸。煲的过程需要灵活掌握火候,如果觉得水多了就开大火收干一些,如果水放少了就中小火煲即可。也可以放肉啊排骨啊……任意喜欢的食...
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- 用料嫩豆腐300g葱1根姜5片白糖1勺生抽2勺料酒3勺黄骨鱼3条蚝油1勺甜面酱1勺大蒜3瓣指天椒2个蒜苗1根香菜1根白胡椒粉小半勺黄骨鱼豆腐煲的做法黄骨鱼3只,去掉内脏洗净,身上划几道入味。加入一勺白糖,一勺蚝油,两勺酱油,一勺甜面酱(改成黄豆酱/柱候酱/辣酱都可以的,都没有的话就...
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- 用料鲫鱼1条或黄骨鱼3条澄海酸菜一包腐竹150克姜丝20克(黄骨鱼/白鲫)酸菜鱼腐竹的做法煎黄骨鱼姜丝炒香酸菜鱼,酸菜,一起煮开然后放腐竹,继续煮我还放了几个虾🦐,大家放不放都可以。...
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- 用料牛腩1.5斤腐竹0.6斤大葱1根姜10片蒜8瓣豆瓣酱1大勺干辣椒一小把个八角1个大料半颗香叶2片陈皮3片花椒一小把桂皮1块酱油2勺耗油1勺盐少许腐竹牛腩煲的做法牛腩用清水清洗干净,冷水锅中下五片姜和大葱段,放入生牛腩走血水,水开后两分钟捞出,洗净浮末,切块备用。热油下豆瓣...
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- 想起妈妈小时候喜欢一煲熟的菜式,汤汁也特别鲜美,而且各种菜式加一起方便快捷又营养全面👍🏻用料腐竹100克大蒜4瓣排骨150克盐8克鸡蛋2个鱼头1个姜6小片柠檬半个清水500毫升鱼头腐竹排骨煲的做法1.鱼头洗净晾干,煎到金黄色2.瓦煲放入清水、姜片、蒜头、排骨,大火煲滚备用3.鱼...
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- 用料鱼腩半条腐竹50克姜适量生抽1勺蚝油1勺老抽1勺胡椒粉3克盐2克鱼腩腐竹煲的做法新鲜草鱼清洗干净将鱼对半切开这道菜我只用了半边鱼腩,将鱼腩剁成块提前泡发一些腐竹切一些姜丝准备一些面粉,面粉中加少许盐和胡椒粉,搅拌均匀锅中放少许油,放入一点姜丝,煎一会,姜丝变色后夹...
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- 家常菜,让美食变的更简单用料腐竹100克腐竹煲的做法家常菜,让美食变的更简单美味...
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- 冬天不可不吃的一道美食用料羊腩1000克姜片、蒜适量八角、草果、香叶各二片配料:腐竹、马蹄、红萝卜、大蒜适量酱料:腐乳4小块南乳2块柱候酱、芝麻花生酱各2勺料酒少许冰糖1小块腐竹羊腩煲的做法羊腩焯水洗干净爆香薑蒜,羊腩爆炒,下料酒,再把草果,香叶,八角,冰糖和酱料全部加入...
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- 用料排骨500克泡菜1包粉絲1扎腐竹若干豆瓣醬1大勺白砂糖少許生抽1勺蒜蓉5片泡菜粉絲腐竹排骨煲的做法準備好食材,排骨先加薑片出水調好醬料,一大勺豆瓣醬+蒜蓉+白砂糖+生抽,如果想要排骨顏色更好看,可適當加上老抽加油爆香蒜蓉再加入泡菜翻炒泡菜墊底,加入排骨和醬料加食用水,...
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- 支竹火腩煲的兄弟👬用料支竹(腐竹)4、5条鱼腩750克姜5片葱2根蒜3瓣柱侯酱1茶匙生抽1勺蚝油1勺水300毫升老抽1茶匙腌鱼料:盐1/2茶匙胡椒粉少许料酒1勺生粉2勺支竹(腐竹)鱼腩煲的做法我用的是石斑鱼腩(选自己喜欢的就可以),支竹泡软清洗沥干切断,豆腐卜加不加随意加入腌鱼调料腌制15...
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- 腐竹鱼腩煲今日小贴士:配料:草鱼腩1斤,腐竹150克,生抽20克,蚝油10克,盐3克,淀粉5克,胡椒粉2克,蒜5瓣,姜、青红草鱼腩椒、香葱,食用油适量注意事项:鱼先腌点底味,吃起来更香。煎鱼不要不停翻动,一面煎金黄再翻面,鱼就不会煎烂了。炸腐竹油温不要太高,油温太高一下就焦了哦。用料草鱼腩1斤...
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- 小美和热敏炉的完美合作系列菜。用料腐竹250克(泡发后)鸡蛋2个西红柿1个约200克蟹味菇100克大蒜3瓣油10克水120克生抽15克蚝油10克盐1/4茶匙胡椒粉适量腐竹煲的做法取适量干腐竹,水中泡发,赶时间可以用热水。泡发后切成段。两个鸡蛋打成蛋液,将豆笋放入蛋液中拌匀。平底锅加油...
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- 用料大米半杯腐竹两根肉适量辣椒一个蚝油1勺生抽1勺酱油适量盐偏咸点蔬菜适量腐竹煲仔饭的做法腐竹掰成入口合适的大小,用水泡软。大米泡一个小时。用的辣椒炒肉的方法。把肉和辣椒炒好,把腐竹倒进去,继续翻炒。耗油、生抽都可以放进去了。倒点水,到冒小气泡,盛出来。(蔬菜喜欢...
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- 老公出海钓了一条大红魽鱼,去掉鱼头,切下两边的鱼肉做生鱼片吃了,留下中间一条鱼骨,煲汤是最好的材料。用料豆腐半块鱼骨半条(鱼太大了)料酒、生抽各三勺生姜、大蒜、辣椒、葱少许鱼骨豆腐煲的做法这是老公钓来的红魽鱼片去两边的鱼肉做生鱼片吃去掉两边肉肉的鱼骨根据鱼骨的...
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- 鱿鱼腐竹煲用料腐竹150克鱿鱼腐竹煲的做法鱿鱼腐竹煲...
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- 排骨粉肠煲是广东大排档很经典的一道菜,佐酒下饭皆宜,且做法简单。用料排骨500克粉肠1条炸腐竹100克葱花少许八角3个香叶3片姜3片蒜5瓣生抽2勺老抽1勺南乳汁1勺豆腐乳1块黄豆酱1勺甜酱半勺鱼露少许广式腐竹排骨粉肠煲的做法粉肠剪短,约手指长。将排骨和粉肠用清水浸泡约1小...
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- 用料皖鱼头2个腐竹姜蒜洋葱蚝油料酒生抽鱼露淀粉糖腐竹鱼头煲的做法鲩鱼头2个,让档主帮忙砍开,洗干净,晾干水份腐竹我倒了半包,用清水提前泡软姜切片,蒜拍开,洋葱半个切片,我只是拍个照片,蒜头不止这个份量,用了半个。有个小屁孩不爱吃洋葱,我用干葱头代替。鱼头用姜丝,花生油,生抽,鱼...
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