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好吃的蛋饺的精彩文章

好吃的蛋饺如何做才美味,怎么做好吃的蛋饺简单又好吃
  • 好吃的蛋饺如何做才美味,怎么做好吃的蛋饺简单又好吃

  • 此份准备的馅料比较多,按照蛋皮的量我做了12个蛋饺,剩下的馅料加了葱花,用同利燕皮,做了燕饺。用料蛋皮配料鸡蛋2个鸭蛋1个盐2克馅配料肉馅250克虾仁150克马蹄6粒生抽适量盐适量葱姜水50克麻油适量胡椒粉适量好吃的蛋饺的做法选择三肥七瘦的腿肉搅成肉馅,虾仁去壳剁成泥,马蹄装...
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蛋抱饺如何做才美味,怎么做蛋抱饺简单又好吃
  • 蛋抱饺如何做才美味,怎么做蛋抱饺简单又好吃

  • 用料饺子油盐鸡蛋2个葱花芝麻火腿肠1根蛋抱饺的做法我用的是速冻饺子,不用解冻,先把饺子蒸熟。鸡蛋加少许盐打散搅拌均匀,小葱切碎,火腿肠切碎备用。平底锅热油,倒入鸡蛋液微微晃动,让蛋液铺满全锅,小火煎至快要成型时把蒸熟的饺子、火腿肠放上去。最后撒上葱花、芝麻,小火煎至蛋...
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蛋煎“饺”如何做才美味,怎么做蛋煎“饺”简单又好吃
  • 蛋煎“饺”如何做才美味,怎么做蛋煎“饺”简单又好吃

  • 哈哈自己琢磨出来的菜谱,但不知道起个什么名字只好这样叫了~“饺”并不是传统的饺子,而是馄饨皮包着炒好的蔬菜~用料馄饨皮8张鸡蛋一个土豆四分之一个胡萝卜四分之一个青椒半个洋葱(可不用)四分之一个火腿(可不用)一小块其他蔬菜随意鸡蛋一个食用油少量盐适量五香粉适量蛋煎“饺...
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酿蛋饺如何做才美味,怎么做酿蛋饺简单又好吃
  • 酿蛋饺如何做才美味,怎么做酿蛋饺简单又好吃

  • 这个是我第二次做的。很成功,简单的很。就是很费时。用料猪肉200克鸡蛋5个木耳香菇少许盐生抽白糖,胡椒粉淀粉适量葱少许酿蛋饺的做法准备所有材料,肉放调料腌好鸡蛋打好。木耳香菇泡好切碎放肉里拌匀粉丝,白菜放好。准备一个小碗。一把刷子。一个勺子。小碗装少许油用刷子刷...
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蛋饺 蛋饺 可爱的蛋饺食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋饺 蛋饺 可爱的蛋饺方法
  • 蛋饺 蛋饺 可爱的蛋饺食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋饺 蛋饺 可爱的蛋饺方法

  • 自己做的蛋饺好吃用料鸡蛋6只肉末200g猪油适量蛋饺蛋饺可爱的蛋饺的做法把所有鸡蛋打在一个干净的大碗中,用手动打蛋器将鸡蛋打到无挂壁就可以,(假如使用电动打蛋器,千万注意不要打到发泡)打好的蛋液加10ml油(不是猪油😜)用筷子搅匀。准备一个汤勺,用筷子挑一点猪油(记住猪油不需...
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鹅蛋蛋饺如何做才美味,怎么做鹅蛋蛋饺简单又好吃
  • 鹅蛋蛋饺如何做才美味,怎么做鹅蛋蛋饺简单又好吃

  • 用料鹅蛋一只肉馅适量鹅蛋蛋饺的做法鹅蛋蛋液加少量淀粉,蛋皮更柔韧不容易破皮。平底锅用最小火,小汤勺蛋液均匀地摊一个蛋皮,可以用汤勺底做辅助。待蛋皮稍凝固,放肉馅,用筷子或者勺子掀起蛋皮一边,小心合起,利用还未完全凝固的蛋液使蛋饺粘合。最后完成成品蛋饺。上锅蒸15分钟...
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酿蛋/蛋饺如何做才美味,怎么做酿蛋/蛋饺简单又好吃
  • 酿蛋/蛋饺如何做才美味,怎么做酿蛋/蛋饺简单又好吃

  • 老妈做的,从小吃到大!用料猪肉2斤马蹄10个大鸡蛋6个葱3根生抽1圈蚝油1圈水适量白胡椒粉1勺生粉3勺花生油一圈糖5勺酿蛋/蛋饺的做法准备好猪肉馅(这里是2斤肉,以下步骤的量都按2斤肉来配)。准备10个马蹄剁碎(不要太碎)。放进肉沫里搅拌均匀。三棵葱切碎(切多点葱头进去会更香)。放...
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蛋饺皮如何做才美味,怎么做蛋饺皮简单又好吃
  • 蛋饺皮如何做才美味,怎么做蛋饺皮简单又好吃

  • 家里宝贝喜欢吃蛋饺,也让我喜欢了厨房😇用料水2大汤勺面粉2大汤勺油15克盐1小勺鸡蛋1.5斤蛋饺皮的做法鸡蛋➕面粉➕油➕盐➕水,放盆子里,打蛋器打到均匀,起泡了不要怕。网塞过滤一遍,怕有蛋筋还有没打散的面粉。过滤好的蛋液上面有一层,用汤勺舀掉。放着等个20分钟就可以开始了...
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蛋挞饺如何做才美味,怎么做蛋挞饺简单又好吃
  • 蛋挞饺如何做才美味,怎么做蛋挞饺简单又好吃

  • 用料蛋挞皮若干自制豆沙馅适量鸡蛋1个芝麻适量蛋挞饺的做法蛋挞皮提前化冻装入豆沙馅,也可以放自己爱吃的馅料。如巧克力,奶酪棒都可以。对折捏一下,封好口,在蛋挞边抹少许蛋液更好封口。放入预热好的烤箱,180度烤5分钟。取出蛋挞,去掉外壳,小心烫手,可以用刀叉筷子帮忙。表面刷...
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鸡蛋饺如何做才美味,怎么做鸡蛋饺简单又好吃
煎蛋饺如何做才美味,怎么做煎蛋饺简单又好吃
  • 煎蛋饺如何做才美味,怎么做煎蛋饺简单又好吃

  • 用料鸡蛋3个猪肉100克白糖少量姜少量酒少量豆粉少量生油适量生抽少量煎蛋饺的做法把鸡蛋打均,猪肉用豆粉,生抽,生油,白糖,姜,酒腌好,由于生抽已经有咸味,所以不建议放盐。当然如果有人吃得咸的话,可以适量放一点点盐。在炒锅中放入少量的生油,放入部分蛋浆,在蛋浆一边放入适量瘦肉。...
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抱蛋蒸蛋饺如何做才美味,怎么做抱蛋蒸蛋饺简单又好吃
  • 抱蛋蒸蛋饺如何做才美味,怎么做抱蛋蒸蛋饺简单又好吃

  • 用料鸡蛋3只鸡胸肉(熟)100g葱花辣椒面醋蚝油(有没有都行)抱蛋蒸蛋饺的做法三个鸡蛋打散,加两小勺水,加不加盐都行(用了蚝油就没加)锅(抹蚝油)用大火烧热后转小火,把蛋液摊上去。(翻面)一共摊两张,摊第二张前最好等锅稍微凉一凉揭下来每张切四份,一共八张皮。关掉锅。鸡胸肉切成条用皮简...
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小蛋饺如何做才美味,怎么做小蛋饺简单又好吃
  • 小蛋饺如何做才美味,怎么做小蛋饺简单又好吃

  • 食用油加入蛋液里搅匀,不用做的时候一直抹油,简单省力。这个方法做了几十年了,今天有朋友叫去做蛋饺,想起来就记录一下。做第一个蛋饺皮的时候,勺子可能有些不认,做了2~3个就好做了。用料1.鸡蛋液200克食用油20克(+10克做到一半时可加)2.肉馅适量肉糜500克盐3克李锦记薄盐生抽1...
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抱蛋饺如何做才美味,怎么做抱蛋饺简单又好吃
  • 抱蛋饺如何做才美味,怎么做抱蛋饺简单又好吃

  • 用料鸡蛋1个油2汤匙冻水饺15只,荤素不限清水一小碗盐一汤匙白醋几滴抱蛋饺的做法平底不粘锅冷锅加底油,码放速冻水饺。注意:饺子之间要留有余地,不要紧挨在一起;此时不开火。开中火,干煎饺子,将饺子煎至底部微微焦黄—可估摸时间,不时用筷子掀动饺子,观察底部变色情况。然后,向锅中...
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大蛋饺如何做才美味,怎么做大蛋饺简单又好吃
  • 大蛋饺如何做才美味,怎么做大蛋饺简单又好吃

  • 用料鸡蛋4个葱花克盐克料酒勺大蛋饺的做法四个鸡蛋鸡蛋调和,准备好腌制好的肉糕(制作方法在肉糕炖蛋里有)大火热锅等有点烟时倒油,油倒的多点,等油也有点冒烟时关火。把油倒入小碗,锅里留一点油,转动锅子和用铲子把锅底涂满油。倒入一小半蛋液,晃动锅子,开小火,用手或筷子掀起蛋皮...
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蛋煎饺如何做才美味,怎么做蛋煎饺简单又好吃
  • 蛋煎饺如何做才美味,怎么做蛋煎饺简单又好吃

  • 美味又好吃😋用料饺子16只油适量鸡蛋2个盐少量葱花、红椒粒、芝麻少量装饰用蛋煎饺的做法平底锅烧热、放油,均匀分布在锅中。放入饺子中火煎2分钟。加水没过饺子八、九分左右。大火煮至接近完全收汁。将鸡蛋加少许打散,倒入滤网,均匀撒至饺子上,再中小火收干鸡蛋液。洒上红椒...
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蛋饺汤如何做才美味,怎么做蛋饺汤简单又好吃
蛋饺卷如何做才美味,怎么做蛋饺卷简单又好吃
  • 蛋饺卷如何做才美味,怎么做蛋饺卷简单又好吃

  • 之所以称之为“蛋饺卷”,是为了有别于“蛋饺“或“蛋卷“——它确实如一般的蛋饺,却做成卷筒状如“蛋卷”后再切段。用料鸡蛋若干猪肉碎若干北京大白菜心若干豆干若干料酒、花椒粉、生抽、精盐等各若干蛋饺卷的做法选择肥瘦适中的三层肉剁碎,加入少许料酒、生抽、胡椒粉与切...
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蒸蛋饺如何做才美味,怎么做蒸蛋饺简单又好吃
  • 蒸蛋饺如何做才美味,怎么做蒸蛋饺简单又好吃

  • 蒸蛋饺是贵州过年的必备年夜饭,特别是有老人孩子的家庭,吃个蛋饺开心不得了。虽说包饺子的功夫比不过北方人,这个蒸蛋饺可也是算要费电功夫的菜。有小朋友的家庭更值得一试。6个鸡蛋大概可以摊二十多个蛋皮。用料鸡蛋6个猪肉馅100克生姜少许耗油一汤勺食盐少许鸡精少许生抽...
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蛋饺糊如何做才美味,怎么做蛋饺糊简单又好吃
  • 蛋饺糊如何做才美味,怎么做蛋饺糊简单又好吃

  • 用料蛋饺5只胡萝卜丝少量葫芦平丝少量水淀粉少量盐、味道少许葱花少许蛋饺糊的做法锅加热放少许油,把葫芦平丝倒入锅炒一下,再放胡萝卜丝蛋饺炒然后加2小碗水烧开,加入盐,味精,再把水淀粉倒下下勾芡,我喜欢糊厚一点好吃,然后撒上葱花或加油麻油...
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蛋饺如何做才美味,怎么做蛋饺简单又好吃
  • 蛋饺如何做才美味,怎么做蛋饺简单又好吃

  • 上海菜用料鸡蛋个猪肉糜蛋饺的做法猪肉糜:葱姜末;盐、酱油鸡蛋:加一点淀粉水(把那个白白脐带去掉,不懂得叫什么)------刷油,煎蛋,放馅,翻边,成型火候:小火成品(这时候里面肉馅还没全熟)蒸:5-8分钟煮:最好是鸡汤...
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包蛋饺如何做才美味,怎么做包蛋饺简单又好吃
  • 包蛋饺如何做才美味,怎么做包蛋饺简单又好吃

  • 蛋饺好吃但很费时,小的时候每逢过年过节就看到妈妈围在锅边包蛋饺,一包就是1~2个小时,真得很劳累,为了心疼妈妈就开始学着包,直到现在包蛋饺的活就由我承包了。用料鸡蛋6个肉沫适量糖适量盐适量酱油适量包蛋饺的做法将材料准备好,蛋液打匀,肉沫加适量的糖、盐、酱油调好味。这是...
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蛋饺。🥟如何做才美味,怎么做蛋饺。🥟简单又好吃
  • 蛋饺。🥟如何做才美味,怎么做蛋饺。🥟简单又好吃

  • 用料鸡蛋个肉馅洋葱蒜苗盐克酱油生抽淀粉蛋饺。🥟的做法1、准备肉馅和洋葱。2、将洋葱炒至半透明。3、加入肉馅,再依次加入盐、酱油、生抽,翻炒至熟。4、淀粉加水,倒入鸡蛋中打散。5、平底锅放油,加入蛋液煎成小圆饼状,加入肉馅,和包饺子一样。小贴士1、破掉得地方可以加一点蛋...
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蛋皮。蛋饺如何做才美味,怎么做蛋皮。蛋饺简单又好吃
  • 蛋皮。蛋饺如何做才美味,怎么做蛋皮。蛋饺简单又好吃

  • 春节必做的蛋饺皮蛋卷用料鸡蛋2个肥油一块克勺子一把蛋皮。蛋饺的做法鸡蛋你想用几个都可以,搅匀即可勺子🥄一把用炉火烤热,煤气小火即可一块肥肉用来搽烤热的勺子,不搽蛋皮会很粘的搽好肥油,倒入蛋液……把蛋液在勺子里转一圈,多余的蛋液倒出即可倒出蛋液后再把勺子放炉火上...
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蛋饺包如何做才美味,怎么做蛋饺包简单又好吃
  • 蛋饺包如何做才美味,怎么做蛋饺包简单又好吃

  • 以前每次去饭店吃,两个小孩老是要点这道菜。于是我就记住什么配料,从此就在家自己做了,饭店的有放胡椒粉,汤有点辣,不能喝,自己我没放胡椒粉,汤好好喝用料鸡蛋6-7个肉几两盐少许酱油少许蚝油少许油少许生粉少许水少许蛋饺包的做法肉切丁剁碎剁碎的肉馅加入所有调料顺时钟拌匀,鸡...
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