蛋煎饺如何做才美味,怎么做蛋煎饺简单又好吃
- 菜谱
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美味又好吃😋
用料
饺子 | 16只 |
油 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少量 |
葱花、红椒粒、芝麻 | 少量装饰用 |
蛋煎饺的做法
平底锅烧热、放油,均匀分布在锅中。放入饺子中火煎2分钟。加水没过饺子八、九分左右。
大火煮至接近完全收汁。
将鸡蛋加少许打散,倒入滤网,均匀撒至饺子上,再中小火收干鸡蛋液。
洒上红椒粒、黑芝麻、葱花等装饰。趁热享用。
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