- 做法跟蒜蓉豆豉蒸排骨一样,只不过豆豉改成榄菜。不要计较放调味料的次序,例如淀粉是先放或后放,不会吃出什么大分别的。用料排骨(最好用腩排)250克蒜(剁成蓉)2-3瓣榄菜(瓶装的)2茶匙姜(剁成姜米)少量淀粉适量糖适量生抽适量油适量榄菜蒜蓉蒸排骨的做法所有调味料和配料放进排骨捞均...
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- 好久没有更新菜谱了今天给大家这道是蒜蓉卜卜🥕蒸排骨上桌就被空盘收获了朋友圈500个赞……虽然吃个情怀但还是觉得蛮有成就感哒喜欢一道蒜蓉卜卜🥕蒸排骨的朋友圈请点个赞+收藏+转发o谢谢友友们!用料排骨半斤蒜5片生抽2勺蚝油1勺白糖半勺盐少许生粉2勺胡萝卜半根葱花10克...
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- 用料排骨500克生抽3勺盐适量蒜4瓣姜2片淀粉1勺蚝油1勺鸡精1勺芝麻油适量料酒1勺蒜蓉蒸排骨的做法排骨洗净蒜末耗油1勺酱油3勺鸡精一点一点盐一点料酒芝麻油来一点提香生粉也加一点使肉质嫩一点开水上锅蒸25分钟...
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- 超快手,不看火。用料排骨400克腌料胡椒粉、糖、生抽、蚝油、料酒、生粉虾仁菜脯一勺红薯一个蒜蓉一勺(3粒切碎)快手菜~蒜蓉菜脯蒸排骨的做法洗干净沥干水把所有腌料倒下去,每样1茶匙的样子,胡椒粉和生粉就一点适量就好,拌匀。把红薯切小块铺碟底,红薯可以换芋头、南瓜、蛙蛙菜...
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- 快手菜~电饭锅煮饭的时候就可以一起搞定!不需要技术~哈哈哈用料排骨250克生抽半勺(不喜欢可以不加)料酒半勺糖1/4勺(可以不加)盐1/4勺(或者根据个人口味)梅子1个阳江豆鼓随手抓一把(或二十多粒)蒜瓣3瓣小米辣1或者2个电饭锅蒸排骨(梅子蒜蓉豆鼓蒸排骨)的做法洗干净排骨备用~备料:蒜瓣,豆...
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- 这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家,吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的,为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨(最好是半肥瘦)豆豉(量按图片显示的比例)蒜头糖豉油(生抽)油豉汁排骨(蒜蓉豆...
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- 粉蒸排骨作为为数不多的不辣的川菜,用其肥而不腻,软烂入味的口感吸引了众多吃货的青睐。而蒜蓉排骨是十分经典的广府菜,蒜蓉的浓郁香气和排骨的细腻口感融合,十分美味。两者结合会是怎样的美味呢?今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“鸳鸯排骨”美食配方啦!让你一次过吃遍两种美...
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- 这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸,感觉会香一点,另外,这道菜不用生抽,不用蚝油,咸味全靠豆豉和一点点盐,所以豆豉的质量是至关重要的,也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2勺花生油8克豆豉5克排骨500克蒜蓉豆豉蒸排骨先爆香蒜蓉...
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- 蒜蓉蒸排骨这是一道广东人都很喜欢的茶点“叹早茶”必点之一做法超级简单,在家也可以做出茶餐厅的味道哦用料排骨500克大蒜4瓣糖3克盐少许料酒1勺蚝油1勺玉米油1勺姜2片淀粉1勺蒜蓉蒸排骨(广式蒸排骨)快手菜的做法排骨洗净加入所有的调料拌匀腌制半小时以上摆盘(尽量不要重叠...
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- 这个调料是蒜香烤鸡翅之后有多的汁刚好用来腌制排骨只是增减的差别。腌制了一个晚上第二天蒸的一碟中一大半是小朋友吃完了还要再吃没有啦要给爸爸妈妈留的😄😄😄用料排骨300克蒜3瓣酱油1勺蚝油1勺食用油适量芝麻油适量盐1克家常菜系列——蒜蓉蒸排骨的做法排骨洗净,用厨...
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- 15分钟就可以完成的荤素搭配的菜式,非常适合忙碌的工作日,煮饭同时蒸制,方便又快捷。用料排骨200克南瓜半个蒜3瓣盐1小勺油少许酱油2勺淀粉1小勺【快手便当菜】蒜蓉排骨蒸南瓜的做法蒜切末,倒入排骨中,加淀粉,生抽腌制南瓜切块(约1厘米厚),加入盐拌匀摆盘:南瓜铺底(盘底可加少许油),排...
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- 用料排骨(大排小排均可)爱吃肉就多放点南瓜一块蒜蓉豆豉酱两汤匙蒜两瓣切蒜沫姜三四片白糖,鸡精,淀粉各适量简便的蒸菜-蒜蓉豆豉蒸排骨的做法排骨泡水。换两三次水,泡掉血水。其实这个排骨应该是泡掉血水之后,直接码上味道去蒸。可是国外的猪肉都不放血,所以我觉得还是放点花...
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- 在广州喝早茶,必点茶楼的蒜蓉蒸排骨。又香又滑嫩,配上茶🍵,简直不要太治愈~今天给大家分享这道蒜蓉蒸排骨,步骤简单,口味清淡滑嫩,家里的老人小孩都可以吃~用料排骨300克蒜1个淀粉1勺生抽2勺蚝油1勺糖半勺盐半勺料酒2勺葱花少许南瓜300克生姜3片🅾️失败、快手菜—广式蒜蓉蒸排骨的...
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- 留学生菜谱Vol.68,蒜蓉蒸排骨,味道很接近广州早茶的蒸排骨用料排骨400克小苏打1勺蒜4瓣排骨腌料盐半勺生粉1勺蚝油1勺鸡粉半勺糖半勺小苏打1/4勺白胡椒粉半勺香油1勺水1勺附加料小葱(可选)半根葱绿小米椒(可选)1根豆豉5~8粒Vol.68蒜蓉蒸排骨的做法排骨切块,在水中浸泡半小时~一...
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- 用料排骨500克豆豉20g蒜蓉50g生抽1勺蚝油1勺老抽半勺糖几颗盐少许快手菜一蒜蓉豉汁蒸排骨的做法排骨焯水豆豉蒜瓣剁碎热锅放油,炒香豆豉蒜蓉。***这道菜香不香这步是关键,炒豆豉蒜蓉排骨在蒸制时才能更好吸收香味。加入排骨拌一拌依次放入盐、酱油、生抽、蚝油、糖,拌匀上盘...
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- “煎炸蒸煮,样样精通”,不是夸我自己,只是表达排骨这个食材对于烹饪方式的包容化,就从来没让我失望过,往期写了很多关于排骨的各种烹饪方法,感兴趣的朋友可以去翻一翻往期菜谱。公众号:TastyCHEN用料主料:排骨500g;姜片10片;洋葱1/6个;蒜1整颗;橄榄菜1汤匙;料酒1汤匙;湿料:淀粉水2茶匙淀...
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- 馋哭隔壁小孩的“排骨”巨好吃😋制作简单用料排骨800克姜5片蒜6瓣葱1根料酒1勺生抽1勺五香粉1勺淀粉1勺椒盐1勺花椒粉1勺小米椒1个蒜蓉排骨的做法提前将排骨放入冷水中,浸泡2小时,把血水泡出来,准备好葱段,姜末,蒜末,把浸泡后的排骨洗净,放入葱,姜,蒜。加入一勺料酒,一勺生抽,一勺五...
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- 用料排骨1000克淀粉10克糖15克盐5克蒜蓉蒸排骨的做法砍好排骨腌制半小时,...
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- 肉质嫩滑之余,汤汁捞饭也是一绝!广东家庭日常菜,简单易学!用料排骨300克淀粉1茶匙生抽1/4汤勺鸡精半茶匙盐半茶匙蒜3瓣油1/2汤勺广式家常菜之蒜蓉蒸排骨的做法排骨洗净,这里大概是280g~300g,小两口吃刚刚好。1/4汤勺(图中大小)的生抽,1/2汤勺的油,1茶匙的淀粉,1/2茶匙的盐,1/2茶匙的...
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- 榄角是指用乌榄腌制后制成的,有腌制后晒干的榄角,也有腌制后直接成为成品的湿榄角。湿榄角一般是家里下粥吃的。在这里用的是晒干的榄角,晒干的榄角味道比较香和浓郁,很适合拿来蒸排骨。干榄角在某宝也有的卖,没有的话直接用这个方法蒸排骨也很好吃。用料排骨250克榄角8个冬菇...
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- 用料排骨350克蒜40瓣生抽4勺糖5克料酒2勺盐3克葱末少许姜末少许蒜蓉排骨的做法佐料加在一起均与搅拌放入有锡纸的烤盘放上一层蒜蓉酱把锡纸密封,放入烤箱,200度35分钟出货即可!...
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- 在这快节奏的时代,对于上班族来说,时间就是金钱。做菜也是如此,省时省力,既简单又好吃,是每个下厨人最开心的事儿了。用料排骨500克蒜瓣一整坨淀粉2勺生抽2勺蚝油1勺糖20克鸡精1勺盐5克巨简单:蒜蓉蒸排骨的做法一坨蒜剥好,剁碎剁好的蒜冲洗干净排骨提前浸泡洗干净沥干备用起锅烧...
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- 用料排骨大白菜或娃娃菜粉丝大蒜豆豉酱生抽,料酒,盐,五香粉,糖,生粉白菜粉丝蒸排骨(豆豉蒜蓉味)的做法排骨中加生抽,料酒,豆豉酱,蒜蓉,适量盐,五香粉,生粉,拌匀腌渍(下手拌呀亲们肉碰肉吃得香)白菜粉丝洗净焯水焯过的白菜(或娃娃菜)铺在盘底,上面铺上粉丝腌好的排骨下锅炒熟,连着腌出的肉汁一...
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- 记录自己会做的菜肴,简单好吃😋,放心给闺女的每一口口粮用料排骨1根蒜蓉适量薄盐酱油适量淀粉1勺蒸蒜蓉排骨的做法排骨洗净切小块(我喜欢就只挑中间段来蒸,头尾骨头多的拿来熬汤)排骨➕淀粉➕薄盐酱油➕蒜蓉搅拌均匀放入冰箱腌制30分钟30分钟时间到,排骨装盘,高压锅放适量的水后...
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- 用料排骨头10元地瓜粉两小把娃娃菜一小颗芝麻一点蒜蓉半整颗雨露或鱼豆豉油适量鸡蛋清1个蒜蓉蒸排骨大白菜的做法排骨买的时候剁很小块,回来过水洗净并滤水,排骨用盐,雨露腌制15分钟,加一颗鸡蛋清,用压蒜器加半大整颗蒜蓉,搅拌均匀,加两小把地瓜粉裹匀排骨。娃娃菜洗净(大白菜要...
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