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廣式水煮魚的精彩文章

廣式水煮魚😂😂😂做法烹饪大全 地道廣式水煮魚😂😂😂如何做
  • 廣式水煮魚😂😂😂做法烹饪大全 地道廣式水煮魚😂😂😂如何做

  • 家裡人雖然不太能吃辣!但有時也會喜歡吃一下川菜!改良過!沒有花椒滴水煮魚(因為討厭花椒滴麻😂😂😂)用料水庫大羅飛魚1條萵筍1根青瓜1條豆芽1斤娃娃菜1棵豆瓣醬1勺火鍋底料1/4塊雞蛋清1个薑片適量蒜蓉適量干辣椒20个廣式水煮魚😂😂😂的做法將魚片洗乾淨斜刀切片(不要切蝴蝶...
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水煮魚片如何做才美味,怎么做水煮魚片简单又好吃
  • 水煮魚片如何做才美味,怎么做水煮魚片简单又好吃

  • 人生總是離不開辣!用料桂花魚(起骨切塊)1條香芹1棵香菜適量花椒半碗鹽適量糖適量蔥粒適量高湯生粉適量薑幾片新鮮辣椒幾只花椒油適量干辣椒幾只辣豆瓣醬2-3湯匙料酒適量芽菜適量水煮魚片的做法將桂花魚起骨,切塊,洗淨瀝乾。用鹽,料酒,胡椒粉,麻油,生粉拌均醃半小時。芽菜洗淨瀝...
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廣東老火湯⋯粉葛鯪魚赤小豆煲豬骨食谱大全及做法,烹饪好吃的廣東老火湯⋯粉葛鯪魚赤小豆煲豬骨方法
麻辣水煮魚如何做才美味,怎么做麻辣水煮魚简单又好吃
  • 麻辣水煮魚如何做才美味,怎么做麻辣水煮魚简单又好吃

  • 香、辣很合胃口用料罗非鱼1条2斤左右水煮鱼酱包1包姜5片鲜花椒少许腌制鱼:盐、生粉少许砂糖、油少许麻辣水煮魚的做法把材料准备好鱼叫卖鱼的老板帮你起骨,鱼骨切块放腌料腌鱼鱼肉切片放腌料拌匀拌匀放一边腌制15分钟左右热锅放油放姜把鱼骨放入锅中煎到两面金黄把麻辣包放...
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廣式燜蝦如何做才美味,怎么做廣式燜蝦简单又好吃
  • 廣式燜蝦如何做才美味,怎么做廣式燜蝦简单又好吃

  • 以前認為白灼蝦才是最好吃的,只從有了新想法就把蝦子換個全新的口味用料明蝦8隻蒜蓉適量蠔油1.5勺醬油0.5勺白砂糖1勺香油少於料酒少於花生油適量鹽少於西芹一把廣式燜蝦的做法把蝦買回來把背部用刀划一刀,把蝦腸去除,不然吃的時候會有苦澀的味道。把蒜蓉切好去腥用,然後把調...
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廣式芋頭糕如何做才美味,怎么做廣式芋頭糕简单又好吃
  • 廣式芋頭糕如何做才美味,怎么做廣式芋頭糕简单又好吃

  • 用料芋头(去皮後)500克粘米粉180克虾米30克腊腸2條瑤柱30克花菇3朵水280克蔥頭蒜末1根+2瓣五香粉1勺油20克廣式芋頭糕的做法芋頭分別切絲和切粒,自制臘腸切粒,蝦米瑤柱冬菇泡水無油鍋先下冬菇蝦米瑤柱烘干水分,下油爆香蔥頭蒜末,下臘腸煸香起鍋裝起,另起鍋下油煸炒芋頭粒和絲,把...
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廣式羊肉煲如何做才美味,怎么做廣式羊肉煲简单又好吃
廣式马蹄糕如何做才美味,怎么做廣式马蹄糕简单又好吃
  • 廣式马蹄糕如何做才美味,怎么做廣式马蹄糕简单又好吃

  • (o´ω`o)ノ吃貨們,馬蹄糕,顧名思義,就是用馬的蹄子做的糕點...@#¥%……blah...這不是坑爹嗎....o(*≧▽≦)ツ┏━┓咳咳,好,回到正題。馬蹄糕其實就是用荸荠和糖水再加荸荠粉蒸成的傳統廣東糕點,相信很多老廣對此都並不陌生。二爲什麽叫馬蹄糕而不叫熊掌糕,豬蹄糕,那是因為荸荠粵語...
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廣東老火湯--粉葛赤小豆鯪魚豬骨湯食谱大全及做法,烹饪好吃的廣東老火湯--粉葛赤小豆鯪魚豬骨湯方法
廣式臘味炆皖魚做法烹饪大全 地道廣式臘味炆皖魚如何做
  • 廣式臘味炆皖魚做法烹饪大全 地道廣式臘味炆皖魚如何做

  • 广式腊味香味诱人,最家常的做法莫过于腊味焗饭。今天就用浓香地道的广式腊味搭配新鲜鱼腩。用腊味的香和腊味油的甘去中和鲩鱼的鲜和滑。用料魚腩臘腸臘肉沙姜蒜末姜末干蔥洋蔥蔥花廣式臘味炆皖魚的做法鲩鱼切块状,用盐和糖腌制十分钟。下油煎鱼至四成熟裝起備用。腊肉、腊...
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廣式月餅餅如何做才美味,怎么做廣式月餅餅简单又好吃
  • 廣式月餅餅如何做才美味,怎么做廣式月餅餅简单又好吃

  • 中秋節必須做,爸爸喜歡吃蓮蓉,媽媽喜歡吃五仁,我什麼都吃⋯⋯1⃣️50g=32+18皮,2⃣️63g=43+20皮,3⃣️75g=50+25皮,4⃣️100g=70+30皮,5⃣️125g=85+40皮,7:3,6:4都可以用料转化糖浆112克枧水3克花生油39克中筋面粉150克奶粉12克廣式月餅餅的做法1⃣️糖漿112➕梘水3,拌勻2⃣️➕入花生油,完全混...
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清蒸龍利魚配水煮西生菜食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸龍利魚配水煮西生菜方法
一魚两吃-清蒸黑斑魚段,魚头魚尾煮蛤蜊湯食谱大全及做法,烹饪好吃的一魚两吃-清蒸黑斑魚段,魚头魚尾煮蛤蜊湯方法
水煮魚(一人食版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮魚(一人食版本)方法
  • 水煮魚(一人食版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮魚(一人食版本)方法

  • 從一人食學的,跟其他版本不一樣,就是魚片直接用熱油潑熟的,挺適合家庭制作。這次用的是鱸魚。用料乾辣椒鱸魚鳳尾(莴苣葉)蒜辣椒面花椒面水煮魚(一人食版本)的做法鱸魚洗淨,把兩側肉剔下來,魚骨切成幾塊。剔下來的魚用片成片。魚片內加入鹽,料油,生粉備用。起鍋倒入油,把魚頭魚骨煎一...
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廣式嘟嘟魚煲做法烹饪大全 地道廣式嘟嘟魚煲如何做
  • 廣式嘟嘟魚煲做法烹饪大全 地道廣式嘟嘟魚煲如何做

  • 冬天到了天冷最適合來吃鍋類!砂鍋非常保溫,可說是最適合冬季的料理了,砂鍋保水性很好,不用加過多的水,可以吃到食材的原汁原味。用料鱸魚一只蔥1根薑1塊香菜1根洋蔥1/2顆調味料醬油1勺蠔油1勺米酒1勺鹽巴1茶匙胡椒粉1茶匙太白粉適量廣式嘟嘟魚煲的做法1.魚肉切厚片,魚骨切塊,生...
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廣式三杯雞如何做才美味,怎么做廣式三杯雞简单又好吃
  • 廣式三杯雞如何做才美味,怎么做廣式三杯雞简单又好吃

  • 用料麻油勺鸡腿只米酒勺姜片糖克蒜瓣酱油勺耗油廣式三杯雞的做法先用清水把雞腿肉注意下,去掉血沫,冷水過一遍,這樣雞肉不會腥備好白蘑菇洗好切好備用配菜:胡蘿蔔,辣椒,蒜,蔥,姜雞肉,配菜備好,開始。。。熱鍋,放入花生油,芝麻油,燒滾放入姜蒜,加入冰糖醬油把雞肉炒致金黃色放入少許黃酒...
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水煮鯽魚如何做才美味,怎么做水煮鯽魚简单又好吃
  • 水煮鯽魚如何做才美味,怎么做水煮鯽魚简单又好吃

  • 用料鲫鱼4条姜若干蒜瓣5瓣料酒若干勺盐若干克花椒若干粒青紅辣椒若干个生抽若干勺老抽若干勺白砂糖少許水煮鯽魚的做法熱鍋入油,加蒜瓣,薑絲,青紅辣椒花椒癟炒出味。加水煮沸,加鯽魚水煮。放生抽老抽,料酒,鹽,白砂糖調味。熟即可。...
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水煮魚如何做才美味,怎么做水煮魚简单又好吃
  • 水煮魚如何做才美味,怎么做水煮魚简单又好吃

  • 用料葱根姜片豆瓣酱勺花椒粒八角个蒜瓣香叶片水煮魚的做法花椒、蔥、薑、蒜、大蔥、乾辣椒、大料、八卦、香葉....放進熱油裡炒。再加入豆瓣醬。最後加入火鍋底料。加入熱水當作鍋底。加入配料(魚、木耳、萵筍、海帶...)...
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廣式蘿蔔糕如何做才美味,怎么做廣式蘿蔔糕简单又好吃
  • 廣式蘿蔔糕如何做才美味,怎么做廣式蘿蔔糕简单又好吃

  • 之前沒想上傳,所以過程沒拍照用料萝卜肉(去皮)1500g虾米57克腊肠150g粘米粉338克馬蹄粉38g澄麵57g生粉57g盐17克雞粉19g糖57克麻油,胡椒粉少許清水600克滾水600克生油57克廣式蘿蔔糕的做法将腊肠用热水浸泡去除肠衣,切丁;虾干冼干净备用;萝卜切丁或切条备用粘水粉,澄面,...
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廣式月餅如何做才美味,怎么做廣式月餅简单又好吃
  • 廣式月餅如何做才美味,怎么做廣式月餅简单又好吃

  • 試著做了780克和50克的月餅,蓮蓉蛋黃與豆沙蛋黃兩種口味。月餅皮和月餅餡的比例大約是1:3左右。70克的月餅用20克的皮,40克的餡,一個全蛋黃。50克的月餅用15克的皮,30克的餡,半個蛋黃。用料牛油40G奶油起司50G鹽1.5G糖粉12.5G糖漿75G低粉140G鹹蛋黃蓮蓉/豆沙廣式月餅的做法1.牛...
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廣式臘味飯如何做才美味,怎么做廣式臘味飯简单又好吃
豆腐煮魚如何做才美味,怎么做豆腐煮魚简单又好吃
水煮酸菜魚如何做才美味,怎么做水煮酸菜魚简单又好吃
  • 水煮酸菜魚如何做才美味,怎么做水煮酸菜魚简单又好吃

  • 买了酸菜魚调料,满足自己的同时尽量靠近正宗口感🌸🌸🌸用料草鱼半条酸菜魚调料半包芹菜少许香菜少许豆芽少许金针菇少许生菜(或娃娃菜)少许豆腐3/1块(可不放)姜、蒜、葱花少许红尖椒3个辣椒节少许花椒少许白胡椒粉少许豆瓣酱一大汤勺生抽、𧐢油、料酒少许红薯粉少许水煮酸菜魚...
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廣東人每日一湯之「木瓜鯽魚湯」食谱大全及做法,烹饪好吃的廣東人每日一湯之「木瓜鯽魚湯」方法
廣式馬蹄糕如何做才美味,怎么做廣式馬蹄糕简单又好吃
  • 廣式馬蹄糕如何做才美味,怎么做廣式馬蹄糕简单又好吃

  • 用料马蹄10个马蹄粉200克水600克➕600g糖2條片糖廣式馬蹄糕的做法600g水➕200g馬蹄粉(過濾一下)600g水➕2塊片糖➕馬蹄一起煮10粒馬蹄切碎粉漿拿1/3出來倒入煮開的馬蹄糖水馬蹄糖水擦油倒入1/3馬蹄粉漿的樣子,最後把這熟講倒入生漿中把熟漿倒入生漿中,攪拌之後倒入模具上火蒸...
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