- 用料草鱼6条料酒2勺酱油2勺葱半根花椒十几粒蒜苗6根姜4片白糖少许红干辣椒2个草鱼粉条的做法将鱼洗净放油煎,所有配料炸香放热水没过鱼,并放上粉条汤浓收汁放蒜苗香菜...
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- 用料草鱼2条粉条1把豆腐1块葱花适量姜片适量花椒10粒八角2个豆瓣酱2勺黄豆酱1勺生抽4勺料酒1勺辣椒适量蒜片10片草鱼粉条炖豆腐的做法1、葱切碎,姜切片,蒜切片,辣椒、八角、花椒备用。2、草鱼洗净,去掉肚里的黑膜待用。3、锅内倒油,放入花椒炸出香味后捞出,放入豆瓣酱炒出红油...
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- 用料草鱼味极鲜粉丝盐料酒姜蒜泡椒葱花生粉粉条蒸鱼的做法粉丝开水烫软备用草鱼肉片薄片,用料酒、盐、味极鲜腌几分钟,再用生粉裹好备用蒜、姜和泡椒(自己用醋泡好的)切碎备用起锅烧油小火放蒜、姜、泡椒炒香,加点盐、水和味极鲜调好汁把烫好的粉丝放盘子最下面然后摆好鱼片,淋...
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- 老赵-我亲爹,属鼠的,就爱吃鱼,我觉得应该属猫!我估计我跟着他吃这么多年的🐠也把我这低的搞笑的智商往上拉了几个百分点!用料大鱼一条红薯粉一卷蒜3-4瓣姜6片葱两根盐两小勺花椒粒一小勺八角1-2个酱油小半碗陈醋一丢丢大鱼炖粉条的做法来个合影,鱼一般我喜欢吃鲫鱼,鲤鱼,我这个鱼...
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- 夏天都不想吃饭,来个爽口的濑粉配上爽口消暑的丝瓜草菇肉片汤相当不错!用料猪瘦肉切薄片300克丝瓜1个草菇约10个姜片2片濑粉/米粉/面条500克丝瓜草菇肉片汤濑粉/米粉或面条的做法丝瓜削皮切小块,草菇削掉头的泥洗净切开猪肉切片,用盐、油、生抽、糖、生粉、水、料酒腌味锅烧...
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- 用料草鱼粉条料酒水油干辣椒姜末蒜末酱油鸡精盐豆瓣粉条鱼的做法鱼洗干净切块,用和料酒腌10分钟粉条用水泡软锅中放油,油热放鱼块,最好鱼块身上的水用东西擦干,省得炸的时候油溅出来,炸3到4分钟成金黄色捞起来锅里少许底油,加入干辣椒,姜末蒜末爆香下,然后下豆瓣煸炒一下,加酱油,料...
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- 用料腊鱼1块红薯宽粉100g姜1小块蒜3瓣青葱1根尖椒1个小米椒3个老抽1茶匙盐1/2茶匙胡椒粉少许腊鱼炖粉条的做法红薯粉用热水浸泡,腊鱼切大块,葱、姜、蒜、小米椒切碎,尖椒切片锅中倒入少许油,烧热后,放入腊鱼块小火煎至两面金黄,用铲子拨到锅的一侧,倒入葱、姜、蒜、小米椒和尖椒...
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- 不知道这个菜的由来,身边鲜少有人吃过,我是从妈妈那儿学来的,可以当家传菜谱,分享给大家,希望你们喜欢。带鱼食性很杂而且非常贪吃,有时会同类相残,渔民用钩钓带鱼时,经常见到这样情景,钩上钓一条带鱼,这条带鱼的尾巴被另一条带鱼咬住,有时一条咬一条,一提一大串。用网捕时,网内的带鱼...
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- 用料鲅鱼1条粉条1把(看爱吃情况,爱吃多放)大葱1根姜片3-5片大料1个郫县豆瓣酱1.5勺农家大酱1.5勺(可以与郫县豆瓣酱互相替代)酱油2勺陈醋或者白醋2勺粉条炖鲅鱼的做法热锅冷油,葱姜切碎,依次放入姜片,郫县豆瓣酱,酱油,醋,葱,炒出香味后,加入清水,以沫过鲅鱼为宜大火烧开,炖20分钟,锅...
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- 还有背后的故事啊,我没有吧,就是为了新鲜,图个新鲜玩意,试试看的心态。用料粉条一点点草鱼半价酸菜一点点香葱一根老抽勺姜片盐克葱根料酒勺生抽勺糖克粉条炖草鱼的做法一步一步来自家腌的酸菜红薯粉皮泡胀腌一下(酱油,盐)简单点吧,土灶柴火小贴士家里面吃的话越淳朴越好。...
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- 一提起酸菜鱼就忍不住流口水。用巴沙鱼做酸菜鱼最省事,肉嫩无刺,立马儿就能吃上。漂着一层黄油的浓汤里,白色的鱼肉很诱人,因为汤比较多,喝着又过瘾,再放两把粉条或者魔芋粉、豆腐丝什么的,食材和营养更丰富,如果家里人少,煮这一大锅,不用再做其它菜了。汤底酸酸辣辣的已经很开胃了...
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- 猪头涨价,鱼肉蛋白质含量高脂肪含量低,也很好吃用料草鱼一条料酒三勺生抽两勺盐10克姜若干黑胡椒两三勺孜然两三勺米粉200克红薯一个粉蒸草鱼的做法草鱼洗干净,刮去黑膜跟鱼鳞,擦干备用切成一指厚的鱼块盆里放入料酒,姜丝,盐巴腌制十五分钟左右,主要是去腥.腌制好的鱼清洗干净,沥...
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- 用料青鱼3条八角2个蒜3瓣老抽1勺盐适量料酒适量葱2根姜3片粉条1把(爱吃可以多放点)干辣椒2个糖1勺青鱼炖粉条的做法早上买了三条大青鱼,等着一会化了处理。锅内放豆油。可以多放一点!油开了下葱姜蒜大料爆锅,翻炒出香味。干辣椒切碎一同下锅。编炒出香味放酱油,同时给鱼下锅里...
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- 东北料理,下饭,剩下还能吃鱼冻用料鲫鱼1条酱油3勺料酒2勺粉条1把蒜3瓣葱1根盐20克姜5片香菜3根鲫鱼炖粉条的做法鲫鱼洗净干煎放入葱姜蒜,十三香,酱油,耗油,料酒,炖汤滚开后放入泡好的粉条炖15分钟,大火收汁,出锅前放点鸡精,盐调味,最后装盘撒上香菜,不喜欢可以不放。...
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- 用料鲅鱼1条葱1根姜5片蒜4瓣料酒2勺盐适量蚝油1勺生抽2勺老抽1勺鸡精1勺粉条1把香菜1根八角1个香叶2片鲅鱼炖粉条的做法粉条提前泡软鲅鱼洗净切片,一定把肚子里的东西和鱼血都扔掉,能撕掉内腔腹膜最好,不然有时候处理不好就发苦。葱姜蒜料酒生抽盐腌渍半小时左右。热锅冷油...
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- 用料粉条少许大鱿鱼1只葱蒜少许味极鲜少许食用油少许蚝油少许鱿鱼炖粉条的做法干粉条泡发鱿鱼宰杀去内脏去膜,切成鱿鱼圈蒜两瓣葱少许烧开水鱿鱼焯水,水开捞出过凉水。少许油葱蒜熟锅放鱿鱼煸炒放料酒,加水放蚝油味极鲜调味。加入粉条小火炖十分钟左右出锅...
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- 20元买了一条这种鱼,一家人吃了两天四顿,顿顿不重样,好吃到不再想吃其他鱼!这个食材不仅便宜,而且祖国北至黑龙江、南至海南岛,都可以买到,由于利润太薄,一些市中心的小型菜市场可能没有,但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格最低的鱼类了,一般每斤售价在3-4元之间。鲢鱼体型偏大,上1...
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- 家常红烧鱼用料草鱼1条(1500克)山药粉条150克豆芽适量泡椒4个泡姜60克泡萝卜70克生姜蒜花椒葱芹菜适量豆瓣酱3瓷勺老抽1瓷勺味极鲜1瓷勺粉条红烧鱼的做法草鱼去鳞去腮去内脏切块洗净滤干水份,泡椒切箭头,泡姜切碎,泡萝卜切片,姜蒜切片,芹菜和葱切碎放1个鸡蛋3克白胡椒粉6克盐1...
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- 用料鱼头鸡蛋(只要蛋清)一个大粉条子个人喜好小米椒适量盐又鸡精十三香适量料酒、淀粉适量葱姜蒜适量鱼头炖粉条的做法把买来的鱼头清洗干净,沥干水分。沥干水分的鱼头放入容器里放入少许的盐、鸡精、十三香、生姜切片、放料酒。最后加入鸡蛋清淀粉。腌制10~15分钟。把腌制好...
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- 借鉴猪肉炖粉条的理念,用鲟鱼代替五花肉,因为鲟鱼基本没有刺,肉质紧实,非常适合炖煮。有菜有肉一大锅,一道菜够一大家吃,非常下饭。这个食谱是3人粉,每份约320大卡。用料鲟鱼400克豆腐200克(半盒)豆角300克胡萝卜2根拉皮(或者宽粉、粉条)1把姜3片料酒1勺葱2根糖2克豆瓣酱(海天)1大勺生...
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- 今天小雪吸溜吸溜吃着粉条温暖了全身微微冒着汗下饭开胃用料土豆粉(山芋粉)适量龙利鱼(冷冻)1条葱姜蒜盐烧鸡公调料包粉条水煮鱼的做法起油锅,比平时炒菜用油多一些。油高热后爆香葱姜蒜,放入烧鸡公调料(根据各家口味适量放)。也可以放其他川式调料,甚至可以用川式火锅底料。炒出...
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- 用料粉条适量鲤鱼2.7斤鱼姜适量糖适量醋多放点蒜适量葱适量辣椒适量白酒适量花椒少量大料三个耗油适量生抽适量盐2勺鸡精2勺鲤鱼炖粉条的做法油热放姜之后放鱼煎至两面金黄煎好的鱼放醋放蒜大葱辣椒水放酱油耗油白糖白酒适量花椒大料之后放盐鱼炖的差不多放粉条粉条好了...
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- 用料草鱼2斤粉条100克葱/姜/香菜适量,蒜3个,干辣椒,八角,桂皮盐,鸡精,十三香,生抽,老抽,蚝油,海天黄豆酱,啤酒500ml『荤』草鱼炖粉条的做法☞泡粉条:热水中泡30分钟,洗净/剪断☞草鱼去鳞/去腮/去内脏/背部切开☞葱段/姜片/蒜末,香菜段,桂皮半个,八角2个,干辣椒5个☞锅倒底油,放葱/姜/八角/...
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- 家中爱用鱼头炖粉皮,新鲜粉皮吸收了鱼的汤汁,入味浓郁。今天忘买粉皮了,那就用粉条吧,宽粉炖鱼头也是不错的选择。用料胖头鱼鱼头一个粉皮/粉条/宽粉适量西红柿1~2个青椒1~2个葱姜蒜适量花椒几粒八角半粒干辣椒适量白酒适量白胡椒粉适量醋适量酱油适量鱼头炖粉皮鱼头炖粉条鱼...
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- 这是北方的吃法作为一个从小吃红烧的南方妹纸来说这个味道也挺好吃用料鲤鱼2条粉条1把芹菜3根粉条炖鱼的做法把鱼杀好洗净生姜和葱切好备用花椒八角干辣椒洗净锅内放油烧热放入葱花、生姜、八角花椒和干辣椒豆瓣酱加入豆瓣酱翻炒翻炒爆香加水煮煮开之后加盐加生抽、蚝油...
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