- 用酸奶取代蛋,做出来的脆饼口感脆硬,滋味清淡。因为容易产生黏性,为了烤出脆度,加入玉米粉,再切成薄片,以柠檬皮屑增添微微的酸度。减了糖,原方糖量60g,其他没改动。喜欢甜一些的可以酌量加些,装饰了白巧其实已经很甜蜜了。这款无蛋无油,自然无法酥脆,本身的胚体部分会略清淡些,如果...
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- 简单速成,只需要搅拌的柠檬饼干又香又脆,可爱的直击心脏用料低筋面粉200克盐1克白砂糖50鸡蛋1个柠檬汁5克柠檬皮屑5克嘎嘣脆的柠檬🍋饼干的做法鸡蛋打入无油无水的碗中,糖,柠檬汁,盐加入打蛋器搅打至蓬松发白加入过筛好的低筋面粉,柠檬皮屑,用刮刀混合一下用手稍微揉一下擀成1薄...
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- 简单好吃用料鸡蛋98克糖粉56克黄油100克泡打粉2克柠檬皮屑适量白巧克力适量低粉90克柠檬白巧玛德琳蛋糕的做法将黄油切成小块状放在碗内,隔着热水将它融化成液体待用。温馨提示,现在冬天室内温度低,黄油融化后,碗要继续放在热水里保温,否则黄油遇冷会很快凝固。接着将98克的鸡...
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- 这是试验模具时用的方子因为模样和烤色好看咬开像一个胖呆的蘑菇所以发出来还挺多人喜欢的就也来建立一个食谱好了但因为是试验嘛所以步骤图都没有去拍暂时只能委屈大家看一下文字描述的食谱了等以后再制作这一款的时候来补步骤图在此抱拳啦~可做彩味之行深肚玛德琳两盘(1...
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- 用料葱、姜、蒜适量柠檬1个鸡爪1公斤生抽4勺小米椒1把盐适量糖2匙醋2勺柠檬脆皮鸡爪的做法鸡爪洗净,剪去趾甲配料备好洗净配料切片切丝鸡瓜斩段,用水浸泡15分钟,开水冲洗去血水,洗净冷水入锅煮,撇去浮沫。水开后继续煮12-15分钟放入冰水浸泡五分钟捞出,控干水分生抽香醋加入白...
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- 梦幻联动用料饼干底:消化饼干70克融化黄油20克奶酪糊:奶油奶酪250克白砂糖50克鸡蛋1个柠檬皮屑1个香草精1茶匙淡奶油100克柠檬库里:柠檬汁1个水80毫升鸡蛋1个白砂糖30克柠檬皮屑1个麦芽糖1汤匙吉利丁片1/2片白巧克力慕斯:淡奶油170克白砂糖20克奶油奶酪60克白巧克力30克吉利...
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- 方子来自YouTube可能是最详细的步骤图用料黄油120g糖粉120g柠檬1个鸡蛋1只低筋面粉270g黄色色素(可选)少许黑巧克力(装饰)适量可能是最逼真的懒蛋蛋柠檬白巧克力饼干的做法黄油轻轻搅拌至顺滑不要打发加入糖粉搅拌直到看不见糖粉加入糖粉搅拌后的样子加入柠檬屑加入鸡蛋搅拌...
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- 喜欢吃脆脆的东西,就把蛋糕饼做成了脆饼,方便简单,无油不添加糖,减肥期间自己发明的小零食…用料鸡蛋2只牛奶39克柠檬屑(放蛋黄糊里面)少许柠檬汁(蛋清里面)少许低筋面粉30克玉米面粉15克盐少许炼乳10克桂花蜜柠檬蛋糕脆饼的做法蛋黄蛋清分离,分别放到无水容器里蛋黄加入牛奶,柠檬...
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- 甜中带酸,苦中有甜,是这款蛋糕的味道,也是我的生活滋味。自己创作的美食,总能治愈心灵。本配方采用烫面,后蛋和水浴法。使用的是尺寸为21.9*21.9*7.7的八寸正方形模具。用料「a.八寸柠檬蛋糕:鸡蛋(65克左右大鸡蛋)6个低筋面粉80克玉米淀粉20克玉米油50克100%纯柠檬汁100ml柠檬屑...
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- 少了传统布朗尼的油腻与厚重,多了柠檬的清香与清爽用料主料柠檬2个低筋面粉100克白巧克力200克鸡蛋3个辅料黄油120克糖110克清新柠檬白巧克力布朗尼的做法食材准备柠檬切片撒糖,微波炉2分钟做成蜜柠檬做装饰白巧克力和黄油隔热水融化拿掉热水,加糖、鸡蛋搅拌均匀筛入低筋面...
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- 减油减糖,改自cookkafemaru一个日本YouTuber的方子,这个方子的特点是:制作非常简单,洗的盆少(懒人最爱),量小。用到15cmx15cm6寸方形烤盘。用料白巧克力80克黄油无盐40克(原方50g)细砂糖40克(个人觉觉得已经很甜,原方60g)鸡蛋1个香草精8滴柠檬屑半个到一个吧酸奶60克低粉100克泡打粉2...
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- 你哭着对我说,它为什么那么好吃!用料柠檬一个低筋面粉300ml(量勺,下同)蜂蜜30ml糖60ml黄油60g柠檬脆脆的做法黄油软化,柠檬汁挤出来,柠檬表皮切碎,全部材料混合均匀,揉成湿软的面团发挥创意的时刻~造型成任意约5mm厚的饼干,我图省事直接冷冻半小时后切片。点缀上柠檬丝,柠檬丝烤好...
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- 将柠檬面团和可可面团扭转交叠,切开后形成有趣的花纹。柠檬面团加了开心果,可可面团加了榛子。无论分开吃或一起吃都是美味的组合。方子做了如图胖瘦的9cm,14根。根数和长度宽度切的厚度都有关系,可以做细长一点哈更纤巧,我每次都习惯性一做就做成小胖子啦。用料【柠檬面团】...
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- 每次做酵素都要用柠檬,要去皮去籽,今天想到平时用来剥橙子的小东西不正好可以用在柠檬上吗?用料柠檬1个剥橙器1个巧剥柠檬皮的做法把柠檬用盐水泡过洗净,晾干。切去柠檬的两端小尖尖,用剥橙器圈在食指上,顺着柠檬从一端划向另一端,划几等分随你自己。巧剥柠檬皮划完以后,再把柠檬...
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- 甜点盘上的熨帖事物:这就是这份配方的精华所在。白巧克力和焦糖香蕉的口味。柠檬皮让您唇齿生香。准备无需多,就能为您带来无尽的愉悦。可以与麦啤搭配上桌。麦啤微酸的口味与甜点相得益彰。用料牛奶380克明胶60克白巧200克奶油380克香蕉切片4块糖400克奶油200克香草1只胡...
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- 布列塔尼脆饼的酥脆加上奶油的醇香绵软,给人一种十分温暖的体验。小小的“结构里”有柠檬、开心果和蜜饯的加入,整个甜点丰富而又不失美味。用料蛋白糖饼2份蛋清(50克)2份蛋清(50克)糖100克糖粉60克切碎的开心果1勺布列塔尼与柠檬酥饼杏仁25克淡盐黄油,切成小块150克糖60克...
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- 朋友圈上看到的,虽然只是个配角,但是感觉做起来好简单啊~~~所以,我要做个合格的搬运工!!🤘🤘🤘用料低筋面粉25克糖80g黄油50g柠檬汁30ml柠檬皮屑适量柠檬薄脆的做法烤箱预热至170度。黄油隔水融化后加入所有材料搅拌均匀。再烘焙纸上涂抹适量黄油,用小勺子挖一勺并如图涂抹开。入...
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- 一直心心念念想自己做柠檬🍋鸡爪,今天趁周末,娃午睡的时候赶紧去准备材料,自己动手,好有成就感。用料鸡爪500g柠檬1个香菜3棵姜10片陈醋130g料酒2勺小米椒5个蒜5瓣芝麻油30g生抽10勺白糖60克香叶2片八角5个辣椒2个柠檬脆鸡爪的做法掐指一算,今天做的一定很美味,哈哈😄1.先准备...
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- 我家宝贝不爱喝绿豆汤冬瓜汤也不吃夏天消暑就想起绿豆糕又感觉单纯的绿豆糕口感没有层次想起冰箱的半块柠檬口味白巧克力了添加进去果然层次感出来了用料绿豆250克黄油80克蜂蜜45克德芙柠檬曲奇白巧克力适量柠檬白巧克力绿豆糕的做法绿豆清洗后浸泡一夜夏天放进冰箱浸泡...
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- 酥脆蔓越莓曲奇饼干第二版。无打发用料黄油50克糖粉25克柠檬汁3克低筋面粉65克高筋面粉18克奶粉10克柠檬屑12克(一整颗🍋香草精1ml全蛋液6克柠檬曲奇饼干(酥脆版)的做法软化后黄油与糖粉混合加入柠檬汁,混合均匀加入香草精、蛋液、低粉、高粉、奶粉、和柠檬屑,揉成面团整成这...
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- 酸甜的冰镇脆藕夏天的小零食用料鲜藕按各人胃口吧,我用了一个藕节果珍,柠檬味按各人口味,可浓可淡糖果珍够量的话,其实是可以不放的水柠檬脆藕片的做法鲜藕去皮切片,略薄的藕片可以减少浸泡的时间,更加入味过开水烫熟(其实藕是可以生吃的,所以藕片放入滚水后,水再次开水沸腾的时候...
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- 虽然步骤有点多,但是不容易出错,分开操作也都还挺简单的,不过有点耗时间,要做的话建议周末找个上午或者下午,一边听音乐一边慢慢做,满屋子的柠檬味,还是挺享受的。黄油推荐用总统圆柱包装,有重量刻度,要用多少按照刻度切就可以,不用称,很方便用料普通面粉(中筋,低筋都可以)175g黄油(...
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- 用料中筋粉23/4杯白砂糖1杯泡打粉2茶匙柠檬皮屑11/2汤匙鲜柠檬汁2汤匙芥菜油1汤匙鸡蛋3个糖霜:糖粉11/2杯牛奶2汤匙鲜柠檬汁1/8茶匙LEMONBISCOTTI柠檬脆饼的做法烤箱预热175度。碗中混合面粉、糖和泡打粉另一碗中混合柠檬皮屑、柠檬汁、芥菜油和鸡蛋,倒入干性材料1中,拌匀拿...
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- 📖From:若山曜子《酸甜好滋味の檸檬甜點45》📖作者说让玛芬口感蓬松的关键食材是Buttermilk(也可以用牛奶加柠檬汁凝固之后用),成品果然很蓬松的。📖配方可做4个直径5cm的玛芬,我直接用一份面糊做了两个柠檬味,两个柠檬树莓白巧味的📖这个方子很软很蓬松,如果用很薄的玛芬纸放在...
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- 改编自君之的配方,因为真的非常喜欢这个方子,根据家里人的口味做了一些调整,主要是自己看的所以就随意一些啦。用料低粉200g无盐黄油100g糖粉100g新鲜柠檬汁10ml柠檬皮屑1勺鸡蛋1个盐1g香草精适量柠檬脆饼的做法用削皮刀削柠檬皮,一定要薄,不要削到柠檬皮白色部分,会发苦。然后...
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