- 中秋节快到了,满街的桔子。因为喜欢桔子的味道,一直想用桔子做个甜点给宝贝吃。在准备桔子皮的时候我还在纠结,做面包好呢还是做蛋糕?考虑到已经下午四点多,一会要出门去父母家吃饭,不能守在烤箱旁,决定先来个面包机版大桶包吧!网上搜了下,没找到桔子面包的配方,于是我用爱和自由的...
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- 作为不算南方的南方人,一直不会和面团,这简直就要我的老命!每次看视频,北方朋友和面团跟玩的一样,我只有羡慕的份。后来朋友给了我一台东菱面包机,我想我终于有救了!在很多厨友的帖子里翻来覆去的研究,有了一点小心得,赶紧记录下来,我怕我下次做又忘了!😭用料酵母3.8克糖10克猪油(可...
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- 适合懒人的面包🍞【份量适合2-3人】用料黄油或者植物油36g鸡蛋50g一只水140ML白砂糖50g盐3g奶粉12g高筋面粉300g酵母3g提子干随意甜味提子面包【面包机版】的做法依次顺序把:水,油,鸡蛋,白糖,盐,高筋面粉,奶粉,酵母,放进面包机,按下甜味面包🍞加果料的提示音响起时再加入提子干全...
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- 用料鸡蛋40克牛奶170毫升(两者可根据实际增减,总量210g即可)糖16克盐4克高筋面粉290克酵母3克(冬天我实际用了3.5克)黄油27g软妹子甜味面包(面包机版)的做法除黄油外的所有材料按前后顺序放入面包桶,先自动和面1次和好后,入软化的黄油继续自动和面1次上述2次合面程序结束后,选程序,...
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- 松软的内芯,如棉花样的口感用料鸡蛋一个牛奶和鸡蛋一起总重180克糖14克盐3克高筋粉250克酵母2.6克(冬天酌情多加)黄油23克其它(葡萄干,蔓越莓干)根据口味其它粉(抹茶粉,巧克力粉)5克或更多,根据口味,替换高筋粉量软妹子吐司面包(面包机版)的做法鸡蛋、牛奶、糖、盐,高筋粉和其它粉加入...
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- 用料水180克糖10克面粉300克酵母4克黄油10克面包机包子的做法把酵母和糖放进40°的备用水里放置10分钟,然后再放入面粉后按发面功能搅拌如图放入黄油把发好的面拿下来,用少许面粉把面切来切去几下,放置5至10分钟左右开始包放入蒸锅,蒸15分钟,期待能成功出锅了,还不错...
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- 辣圆白菜包!!辣度★★★★☆第一口咬下去又烫又辣还有汁水~!!!青椒加辣椒酱确实爽!还有脆脆的木耳。加了榨菜提鲜。还有毛豆丰富口感!圆白菜是真爱!面包机爱人真是棒极了从此再也不怕揉面累了!用料中筋粉250g水145g酵母5ml糖8g包菜木耳毛豆榨菜青椒六月鲜辣椒酱大葱花椒生抽糖鸡精...
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- 最近爱上喝蜂蜜柚子茶,清热下火,止咳祛痰,每天都会用温水泡上几杯饮用,开胃生津!同时又研究了柚子茶酱面包,做出来后深受家人的好评,并且强烈要求多做几次。面包的口感绵软,吃起来很清爽,还伴有柚子的清香,做早餐或者下午茶点心都是极好的~~~分享一下方子,希望能合你的胃口哦!配方分...
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- 家里有个不喜欢吃肉的小娃,还有一个不喜欢喝牛奶的大娃,所以我总是会每周都做一次肉包子,有了面包机就更方便了,不用自己揉面,发面,只要调好馅上锅蒸就好啦!我用的是松下1100版,参考了“莫非945”的方子,略微改了一下用料酵母3克高筋面粉280克植物油14克糖10克盐2克牛奶180毫升松...
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- 适合所有人群的健康食品,操作简单,百吃不厌。用料水205ml黄油20g红糖30g盐4g酵母3g奶粉10g全麦粉75g高筋面粉225g提子干40g核桃仁40g面包机版全麦提子面包的做法选择"全麦面包"菜单模式。将除了黄油和酵母外的其他料按配方分量放入面包机,开始和面,观察面成团后加入黄油,酵母,继...
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- 用料(汤种)高筋面粉15g(汤种)水75ml牛奶60ml鸡蛋1个盐1g糖55g黄油30g高筋面粉250g耐高糖酵母3.5g提子甜面包(东菱面包机版)的做法首先做汤种。高筋面粉15g,水75g,在小锅中搅拌均匀,小火边加热边搅拌,搅拌出纹路后立刻关火,并且继续搅拌,将汤种搅拌至比较浓稠,放凉备用。将汤种、60克牛...
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- 家有大宝贝,非常爱吃面食,揉面、揣面对我来说有困难的,面包的基础部分我选择用面包机做。我的面包方子适用于做任何花式面包基础。我非常详细的介绍这个方子了。用面包机揉面不累,但是费时间和电哈,希望对你们有用^_^用料鸡蛋1枚牛奶240克糖70克奶粉30克高筋面粉500克盐2克酵...
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- 昨晚做了桔皮柚子茶和苹果酱,今天就做吐司面包搭配着一起吃。在做甜面包的基础上增加了桔皮柚子茶,也算是创新了。加了桔皮柚子茶和出来的面有股水果的淡淡清香,而且很有颗粒十足,粒粒好味道!(如果不想添加桔皮柚子可以直接省略掉,直接做面包)用料高筋粉500g干酵母2小勺泡打粉1小...
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- 第一次用面包机做面包,搅拌半天,打开机器发现面粉和液体原封不动,才发现我忘记装搅拌的器了,还好后来补救回来,只和面30分钟后,加入黄油开始自动做面包程序用料鸡蛋1个高筋面粉300克盐2克糖50克酵母粉4克黄油30克酸奶(稀点的)140克提子随意面包机版—酸奶提子面包的做法1.先放入...
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- 柏翠PE8609面包机用料高筋面粉(新良)230克牛奶(特仑苏)100克鸡蛋1个无盐黄油(总统)30克白砂糖38克盐3克高活性酵母(安琪)3克葡萄干适量枸杞适量提子软面包(柏翠面包机版)的做法将牛奶→鸡蛋→盐→糖→面粉这个顺序,将材料加入到面包机。在面粉上挖个坑,将酵母放入小坑里,再用面粉填平...
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- 最近孩子老是有点干咳,正好家里有金桔和柠檬,就熬个金桔柠檬膏吧。突发奇想面包机的果酱功能,就试试看。成品偏果酱一些,膏的话熬的时间还要长一些,颜色会更深。我是半夜临时起意做的,所以面包机程序结束我就装瓶了,效果应该也差不多吧。用料金桔适量柠檬适量老冰糖适量水适量懒...
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- 降火助消化🔥面包机不要浪费呀,解放双手👋用料金桔500克柠檬汁20克水200克黄冰糖280克金桔柠檬茶(面包机版)的做法金桔加点面粉搓洗干净准备好黄冰糖金桔切块切好的金桔、冰糖、柠檬汁放入面包机桶加入水面包机果酱功能自动1小时20分钟完成完成✅瓶子消毒装瓶小贴士柠檬汁可...
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- 最近买了面包机(柏翠PE8500W),差不多每个星期做一次面包。这三色面包是用香兰叶汁(也叫斑斓叶,从妈妈那里带回来的,剪碎渣成汁放冰箱保存)第一次做三色面包,由于用到香兰叶汁,水份需要调整,所以分别和了三个面团,比较耗时,不过看到成果后,觉得值了~用料材料A高筋粉90g材料A牛奶40g...
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- 在家自制的面包,既美味又健康!大家快来动手试一试吧^_^用料水140ml鸡蛋一只黄油或植物油三大勺(36克)白砂糖四大勺(50克)盐2/1小勺(3克)奶粉两大勺(12克)高筋面粉两杯(300克)酵母两小勺(6克)提子干2/1杯(80克)甜味提子面包(面包机版)的做法按照用料的顺序和比例依次把用料放入面包机里,选择“...
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- 家里吃不掉的金桔被拿来做了“金桔柠檬蜜”,改进了流程,尝试用面包机解放双手,效果还是不错的。据说籽有止咳化痰功效,特意保留。老少皆宜的润燥饮品,止咳化痰抗霾利器!用料金桔适量冰糖金桔重量的一半柠檬半个到一个盐少许水适量面包机版金桔柠檬蜜的做法金桔去蒂,用盐搓洗,温盐...
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- 用料水250ml植物油2大勺精盐1+1/2小勺砂糖4大勺面粉420g(3杯)发酵粉1+1/2小勺包子/披萨面团(面包机版)的做法启动...
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- 冬季止咳必备单品用料金桔400克白砂糖140克柠檬汁40毫升金桔酱“面包机版”的做法(1)金桔洗干净,滤水,切小块(2)所有材料放入面包机内(3)选20:果酱档(4)2小时后完成,装入干净的容器,1周内吃完小贴士不想用原汁机榨一个柠檬,洗起来太麻烦,直接把1个柠檬用粉碎机粉碎,然后和其他材料一起扔...
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- 开方记录,面粉吸水量不同,酌情增减用料面粉300g温水(不烫手)170g白糖9g(饺子面请去掉)酵母3g(饺子面去掉)面包机和面(饺子面、包子面)的做法酵母用温水融化,静置10分钟,激活酵母活性(饺子面请忽略此步骤)酵母水放入面包机,面粉和白糖混合均匀放入面包机,打开和面挡,和成光滑面团,拿出来放...
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- 用料面粉280克水150ml糖(和面)10克酵母3克肉馅280克鸡蛋一只盐3克糖(拌馅)3克姜粉3克香油1勺蚝油1勺老抽1勺葱花随意面包机和面版猪肉包子的做法将面粉、水、糖放入松下面包机内桶,酵母放面包机指定位置,选功能10(面包面团)功能10完成后,利用余温继续在面包机里发酵15分钟将肉馅及...
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- 用料金桔400克冰糖80克柠檬1个小苏打1勺金桔酱(面包机版)的做法将金桔中加入一勺小苏打,揉搓一下。加水浸泡10分钟,并揉搓表面,将其洗干净。喜欢颗粒状的酱,就将金桔切成小块或片,喜欢粘稠状的,就将金桔放搅拌机里打一下。将金桔和冰糖倒入面包机中。挤入一个柠檬的柠檬汁,喜欢酸...
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