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黄焖麂子的精彩文章

黄焖麂子如何做才美味，怎么做黄焖麂子简单又好吃

  • 黄焖麂子如何做才美味，怎么做黄焖麂子简单又好吃

  • 看东方卫视《顶级厨师》时，最喜欢看选手怎样处理各种奇怪、偏门的食材，像黄鳝啊，猪大肠啊什么的，因为过去，我非常保守地在猪肉、牛肉以及蔬菜之间转悠，别的食材很少触碰，甚至连鱼都很少做！确切地说，是很少做小型动物食材，所以，那些食材对我来说，全都是高难度挑战，每看到选手以超级精彩...
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肘子焖黄豆如何做才美味，怎么做肘子焖黄豆简单又好吃

  • 肘子焖黄豆如何做才美味，怎么做肘子焖黄豆简单又好吃

  • 春节宴客菜，怎能少了它！肘子是猪的腿肉、为活肉，分为前肘，也称前蹄髈；其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多；常带皮烹制，肥而不腻；宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。它营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，常食用可使皮肤丰满有润泽，也被人们称为美容佳品。肘子焖黄豆是一道...
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蒜子焖黄鳝如何做才美味，怎么做蒜子焖黄鳝简单又好吃

  • 蒜子焖黄鳝如何做才美味，怎么做蒜子焖黄鳝简单又好吃

  • 用料黄鳝500克，共两条蒜6瓣生抽适量料酒少许姜片3片葱2根冰糖少许麻油少许蒜子焖黄鳝的做法黄鳝去粘液，习净，切小段。锅烧热，加油，放葱姜爆香。放黄鳝和蒜籽，加料酒，煸炒，加200毫升左右热水，大火烧开。加生抽，少许盐，中火焖，使黄鳝酥软、入味。加入冰糖，大火收汁，淋麻油添香。...
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红烧野麂如何做才美味，怎么做红烧野麂简单又好吃
栗子黄焖鸡如何做才美味，怎么做栗子黄焖鸡简单又好吃

  • 栗子黄焖鸡如何做才美味，怎么做栗子黄焖鸡简单又好吃

  • 用料板栗200g青椒适量大蒜适量料酒适量鸡肉250g生抽适量甜面酱适量盐适量糖适量白胡椒粉适量生粉适量姜适量葱适量料酒适量蚝油适量冰糖适量老抽适量麻油适量栗子黄焖鸡的做法准备：1将姜蒜切片，青红椒切件2水浸蒸200g栗子45min3将250g鸡放入2.5g生抽，0.3g盐，0.3g糖，0.3g白胡椒...
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黄豆焖茄子如何做才美味，怎么做黄豆焖茄子简单又好吃

  • 黄豆焖茄子如何做才美味，怎么做黄豆焖茄子简单又好吃

  • 用料黄豆半小碗茄子两个青椒4~5个大蒜两瓣植物油盐花椒大料酱油糖鸡精香油香葱十三香黄豆焖茄子的做法黄豆泡8个小时，茄子洗净切长条，青椒洗净去蒂去籽切长丝备用将泡好的黄豆倒入锅中，放入没过黄豆半指的清水，放入一个大料，10几粒花椒，少许精盐大火煮黄豆，水开后改小火煮10分钟...
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黄豆焖鸭子如何做才美味，怎么做黄豆焖鸭子简单又好吃

  • 黄豆焖鸭子如何做才美味，怎么做黄豆焖鸭子简单又好吃

  • 黄豆焖鸭，赞赞赞赞！用料黄豆200克鸭子半只姜半个20克酱油，耗油，油，盐适量黄豆焖鸭子的做法黄豆泡发，待用。鸭块少油炒制，加白酒，米酒！加入清水烧开填好调味上高压锅！上高压锅！准备出锅！装盘出锅！...
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黄焖鸭子如何做才美味，怎么做黄焖鸭子简单又好吃

  • 黄焖鸭子如何做才美味，怎么做黄焖鸭子简单又好吃

  • 用料鸭肉1至2斤莴笋2根泡姜或子姜辣椒花椒豆瓣酱油盐料酒冰糖黄焖鸭子的做法鸭肉切块去血水把肥猪肉或鸭油煎出油油烧热后放入冰糖（小火熬化）溶化后放入鸭肉爆炒（大火）炒至油清亮捞出鸭肉放入辣椒花椒豆瓣酱泡姜爆炒（中火）至香味溢出后加入鸭肉爆炒一下（大火）加入料酒翻炒至油清...
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麂子干巴如何做才美味，怎么做麂子干巴简单又好吃
蒜柳炒带皮麂子肉做法烹饪大全 地道蒜柳炒带皮麂子肉如何做

  • 蒜柳炒带皮麂子肉做法烹饪大全 地道蒜柳炒带皮麂子肉如何做

  • 麂子肉味道鲜美，做汤和菜都可以。网络上食谱比较少，今天尝试了一下新做法，简单易学。用料麂子肉500到700g大葱少许小米椒4到6个蒜柳一把姜1到2个蒜2到4个青辣椒2到3个蒜柳炒带皮麂子肉的做法用料酒、豆粉、花椒、干辣椒、盐、八角腌制带皮麂子肉，腌制前洗净并静置去四五道血...
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黄焖圆子如何做才美味，怎么做黄焖圆子简单又好吃

  • 黄焖圆子如何做才美味，怎么做黄焖圆子简单又好吃

  • 湖北到过年家家户户都会炸圆子，然后黄焖圆子也是家常菜。圆子的做法见不过最后是放在油锅里炸的，油要多，圆子用虎口挤出之后，拿个勺子接着放锅里炸至金黄即可出锅。现炸现吃或者放进保鲜袋冻在冷冻室里要吃的时候拿出来烩一下就可以了。用料圆子泡发的黑木耳小葱生抽老抽味啉...
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烤麂子肉如何做才美味，怎么做烤麂子肉简单又好吃

  • 烤麂子肉如何做才美味，怎么做烤麂子肉简单又好吃

  • 春节前，老爸从乡下给我们带一条新鲜麂子腿，想着春节做的，结果一直拖到现在。采用下厨房烤羊腿的办法，结果老公说还不错😊用料大蒜4瓣姜4片盐3克麂子腿一只八角一颗白蔻一颗桂皮两小块干辣椒皮3个辣椒粉适量孜然粉适量大葱一根花椒10颗香叶两片烤麂子肉的做法肉用冷水反复泡，至...
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🐟黄焖子鱼如何做才美味，怎么做🐟黄焖子鱼简单又好吃

  • 🐟黄焖子鱼如何做才美味，怎么做🐟黄焖子鱼简单又好吃

  • 【黄焖子鱼】今天这道菜，我用的是江西菜的做法。虽然是福建人，但我从小随父母一直生活在江西。在饮食方面，受江西菜的影响还是很大的。比如，喜欢吃辣。赣菜（又称江西菜）历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。赣菜的主要风味特色是：原汁原味，油...
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腊麂子炖玉米胡萝卜香菇食谱大全及做法，烹饪好吃的腊麂子炖玉米胡萝卜香菇方法
笋子黄焖鸡如何做才美味，怎么做笋子黄焖鸡简单又好吃

  • 笋子黄焖鸡如何做才美味，怎么做笋子黄焖鸡简单又好吃

  • 黄焖鸡是山东济南传统名菜之一，哈哈别被这"名菜"两字吓住,这可是家常菜品哦,大街小巷也常见到黄焖鸡饭，有木有啊！来只新鲜的三黄鸡，配以干笋、香菇等焖制而成，鸡汁浸入笋子和香菇，笋子和香菇又与鸡的香味相融合，相得益彰、浑然一体，那怎是一个香字了得。一般人群均可食用，老人、病...
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黄焖丸子如何做才美味，怎么做黄焖丸子简单又好吃

  • 黄焖丸子如何做才美味，怎么做黄焖丸子简单又好吃

  • 用料老抽勺香菇朵青椒个鸡精勺料酒勺生抽勺盐克姜片片土豆丸子黄焖丸子的做法丸子青椒切块香菇泡水备用土豆切块下锅煎炒后放入姜片丸子酱油继续翻炒再加汤至没过土豆丸子大火烧开后转中小火十五分钟放青椒再烧五分钟收汁出锅...
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黄焖茄子如何做才美味，怎么做黄焖茄子简单又好吃

  • 黄焖茄子如何做才美味，怎么做黄焖茄子简单又好吃

  • 无意间搜一下，下厨房竟然没有黄焖茄子的菜谱，怎么可以！？我们夏天常吃的下饭好菜！焖：食物先过油过一下，然后放在锅里，加上作料和水（水量不要漫过食物），煮开之后，改用文火上烧烂，所得汤汁要少而浓。所谓“黄焖”与“红焖”之别，在于制品颜色深浅不同，可用糖色来增加“红焖”的颜色。用料圆...
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麂子（牛）肉烧土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的麂子（牛）肉烧土豆方法

  • 麂子（牛）肉烧土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的麂子（牛）肉烧土豆方法

  • 这道菜微辣特别下饭，麂子肉可用牛腩或牛排替换。用料麂子肉土豆姜蒜辣椒黄酒（料酒）酱油醋麂子（牛）肉烧土豆的做法麂子肉泡去血水沥干，放入电压力锅，加几粒花椒，1大勺米酒，生姜，适量水（和肉齐平），煮50分钟。捞出肉去骨备用。原汤也留着备用。土豆切厚片，煎至2面焦黄备用锅倒菜籽油烧热，下...
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黄焖辣子鸡如何做才美味，怎么做黄焖辣子鸡简单又好吃

  • 黄焖辣子鸡如何做才美味，怎么做黄焖辣子鸡简单又好吃

  • 爸爸做的美食用料一只鸡干辣椒几个酒50克白糖指姆节节那些姜葱蒜适量豆瓣酱适量糟辣椒适量盐适量麻辣适量水两碗黄焖辣子鸡的做法鸡肉切块，还没炒出油就放酒炒至金黄全部倒进另一个盆里，锅洗干净糊了鸡肉弄掉开小火治辣椒，千万不要糊，炒香了放豆瓣酱开大火，然后放糟辣椒酸的撇...
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黄焖茄子酿如何做才美味，怎么做黄焖茄子酿简单又好吃

  • 黄焖茄子酿如何做才美味，怎么做黄焖茄子酿简单又好吃

  • 用料茄子1个猪肉末适量香葱，生抽，蚝油，盐，香菇，生粉（馅料）适量洋葱一个豆瓣酱，辣椒，大蒜，香葱，生抽，白糖，水啊（酱汁）适量黄焖茄子酿的做法将猪肉末放入调味料搅拌均匀，茄子切成不断刀的块状，将肉末酿进去，裹上生粉（干粉），放入60度左右的油锅中，中火炸成型，捞出备用。。将除辣椒大蒜小葱的所有材...
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张家界土家麂子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的张家界土家麂子火锅方法

  • 张家界土家麂子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的张家界土家麂子火锅方法

  • 麂子是生活在南方的一种常见野生动物，味美，本作法是湘西传统做法，特点是麻、辣、鲜，重口味，下洒良配！用料麂子肉干红椒1O个青、红些椒各15个生姜1O条豆瓣酱酱油张家界土家麂子火锅的做法干红椒切段，红椒、青椒滚刀切片，麂子肉切薄片菜油加热，爆炒麂子、加黄酒，至有肉香味，加花椒、干...
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干腌菜冒麂子肉做法烹饪大全 地道干腌菜冒麂子肉如何做

  • 干腌菜冒麂子肉做法烹饪大全 地道干腌菜冒麂子肉如何做

  • 新鲜的麂子里脊很鲜嫩可口，配上酸酸的干腌菜去腥味，味道赞一个用料麂子里脊500g干腌菜80g葱50g姜30g大蒜30g小米辣适量菜籽油适量水适量干腌菜冒麂子肉的做法先把麂子里脊肉切成薄片备用把姜切成细丝，大蒜切片，小米辣用刀面拍一下就好，葱切段待用干腌菜用水清洗一遍即可。大火...
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黄焖丸子的详细做法大全,简单又营养的黄焖丸子做法

  • 黄焖丸子的详细做法大全,简单又营养的黄焖丸子做法

  • 记得宜家好吃的瑞典肉丸吗~当瑞典肉丸遇上中式黄焖烧法，一起来看看会碰撞出什么样的火花吧~用料瑞典肉丸1袋小白菜3颗笋1棵黑木耳1朵胡萝卜1根黄焖丸子的做法在热锅内倒入菜籽油，待油热之后，倒入姜蒜炒香。放入瑞典肉丸。放入笋尖、黑木耳，用少许盐调味，随后倒入少许酱油调色...
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黄焖鸽子的详细做法大全,简单又营养的黄焖鸽子做法

  • 黄焖鸽子的详细做法大全,简单又营养的黄焖鸽子做法

  • 用料懒人锅🥘黄焖鸽子的做法懒人锅🥘1⃣️把鸽子🐦洗干净燥水3分钟2⃣️把冰糖4颗陈皮一小块红枣4颗香菇3个当归一颗备好把鸽子跟备好的配料放到懒人锅中再放入少许盐油酱油用懒人锅的量杯（200ml/杯）装水装入3杯半盖上锅盖启动黄焖鸡功能即可出锅手撕鸽子沾上底下的汁搭配吃太...
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辣子黄焖鸡如何做才美味，怎么做辣子黄焖鸡简单又好吃

  • 辣子黄焖鸡如何做才美味，怎么做辣子黄焖鸡简单又好吃

  • 这鸡我可以吃三碗饭用料鸡只干辣椒个辣子黄焖鸡的做法干辣椒水煮辣椒，姜蒜，小米辣盐白酒打碎油热下入小火炒香豆瓣酱炒香下鸡翻炒断生适量开水腐乳甜白酒中火烧20分钟一点生抽胡椒粉起锅小贴士各位小伙伴如果觉得菜品还不错的话，可以关注一下我的抖音（鲸夜食记）谢谢~上面有完...
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