- 又到了吃大闸蟹的季节吃腻了清蒸的就换着花样开整啦用料大闸蟹8只猪肉靡200克鸡蛋1个饺子皮若干张皮冻饺子皮版蟹粉小笼的做法先将大闸蟹冷水上锅,水开蒸15-20分钟即可。再开始漫长的拆蟹工作。忍不住的朋友可能到这步就结束了😂提前准备一碗皮冻切成小丁。这是爆汁的关键...
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- 用料水克面粉克蟹粉小笼包汤汁小笼包的做法300g面粉加2g盐搅匀150g热水和面放入一勺油让面更润一些面里可以放点淀粉可以再加50%的热水螃蟹蒸熟拆出螃蟹肉热锅凉油放少许姜末有香味后放蟹肉炒匀烹少许花雕酒称出备用拨出的蟹肉壳热锅凉油放两片姜放蟹壳油要多一些。炒香...
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- 觉得发面太麻烦的,直接用饺子皮做啦用料饺子皮19张,2元葱5根鸡蛋2个胡萝卜半根咸菜若干克粉丝若干懒人生煎包,小笼包,饺子皮版的做法饺子皮用擀面杖擀大一圈粉丝开水烫熟,切段所有材料准备好,鸡蛋炒好,咸菜胡萝卜都炒一下所有材料混合在一起,尝一下,不够咸可以倒点酱油开包包成这...
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- 用心给孩子准备食材用料蚝油1勺饺子皮30张盐适量鸡蛋1个肉糜250肉冻肉皮300克水适量姜葱饺皮小笼包的做法肉皮洗干净,放入200g水和葱姜,高压锅压煮饭健煮好后破壁机打碎打成糊,看你家破壁机怎么用了入保鲜冷藏,最后会变成嫩豆腐似的,中间煮肉皮时不要放太多水哈取出来切碎,切小...
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- 今天教大家一款大街小巷里香气扑鼻的小笼包,不需要揉面,也不需要发面,几张饺子皮就可以做的小笼包,学会了早餐再也不用出去买早点啦皮薄陷大,蘸上香醋和油泼辣子,吃得超级过瘾[偷笑R]🌺🌺🌺材料:豆腐200克、肉馅420克、鸡蛋2个、盐1小勺葱姜适量教程:1⃣️,豆腐、生姜、葱切碎后与肉...
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- 据说南方人对面食的自信起于饺子止于包子太有道理了所以继续用饺子皮用料猪皮适量鸡爪3只,也可以不要料酒适量饺子皮一斤猪绞肉一斤0失败灌汤小笼包(饺子皮版)的做法皮冻是小笼包的灵魂。绞肉时割下的肉皮记得问老板要回来,还可以加上几个鸡爪,清理干净后煮上几个小时,把猪皮...
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- 用料猪绞肉250克饺子皮15张鸡蛋1个黑木耳少许泡发胡萝卜小半根香葱两根水晶小笼包(饺子皮版)的做法肥瘦相间的猪肉绞成肉馅。泡发的黑木耳切碎,加入肉馅中,再加入切碎的胡萝卜,香葱,打入一个鸡蛋。加入生抽,蚝油,麻油后搅拌均匀。因为给小朋友吃,所以没加那么多调味料,如果追求更...
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- 此教程也可以做成水饺🤔哈哈哈用料猪肉500g春笋1颗韭菜5根洋葱小半个水饺皮500g【调味】盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、料酒饺子皮版|春笋小笼包的做法食材如图,全部切丁【调味】盐适量鸡精1勺蚝油2勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺馅料调料,全部和均匀用饺子皮(会和面的,可以自己擀皮...
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- 今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。盒马不售猪皮,家中亦无人喜食鸡爪,故以吉利丁代之。可包30个。用料猪前腿夹心肉250克猪后腿精肉250克饺子皮300克姜半个蒜7瓣水或高汤300克...
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- 作为一个美食博主怎样才能把大闸蟹吃出逼格呢?这个做法让你不用剥蟹也能品尝鲜美的大闸蟹!还不谢我!用料肉馅大闸蟹三只瘦肉沫171g肥肉沫72g酱油3勺盐1勺糖1勺胡椒粉小许鸡蛋半个葱姜末一大勺皮冻135g香油2勺皮冻鸡脚250g猪皮250g桂皮2片八角3个葱适量姜片3片料酒2勺水800ml...
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- 疫情当前,家里有什么食材就用什么食材。吃腻了饺子馄饨换换口味,小笼包皮子弄起来太麻烦就用饺子皮擀薄了替代,又想吃底脆脆的锅贴口感,那么就想想办法喽!用料饺子皮适量肉糜适量胡萝卜适量蒜苔适量鸡蛋3个粉丝适量熟芝麻适量香葱适量食用油适量生抽2勺蚝油1勺十三香适量小笼...
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- 用料植物肉碎半袋110克葱适量姜适量荠菜(或其他菜)100克生抽1勺盐1勺饺子皮200克植物肉小笼包(饺子皮版)的做法植物肉碎解冻,加入葱末,姜末,生抽,盐,荠菜碎拌匀。饺子皮沾水包馅儿,冷水上锅蒸15分钟,焖5分钟。...
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- 加了干贝的小笼包更加鲜美,好吃到停不下来,多做点囤冰箱,随吃随蒸,超级方便用料饺子皮60张猪后腿肉500克蚝油1勺酱油1勺胡萝卜一根干贝未泡发50克马蹄100克香葱随意饺子皮版宝宝小笼包的做法准备食材,干贝要提前12小时泡发好哦准备一个搅拌机,先搅拌干贝成干贝绒干贝绒胡萝卜搅...
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- 外面的蟹粉小笼太腥了,蟹肉蟹粉都太少,自己拆的蟹粉货真价实,吃着放心用料面粉100克盐少许夹心肉200克盐4克鸡精6克糖8克姜汁水50克蟹粉小笼包的做法面粉加盐加水调和成团压制光洁下剂9克按扁擀皮四边薄中间厚选用三个雌蟹二个雄蟹分类拆蟹粉把拆好的蟹粉拌入肉酱内,放一点点...
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- 皮薄料足,小笼水煎包(主要是个头小)。爱我,你怕了吗?😋😋😋用料饺子皮13张馅料:鸡蛋1个韭菜1丢胡萝卜四分之一根木耳5朵红薯粉条1小把盐适量五香粉适量黑胡椒适量酱油适量芝麻油适量水+淀粉适量玲珑剔透小笼水煎包(饺子皮版)的做法准备好馅料。红薯粉和木耳泡发的时间,可以先...
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- 觉得🐖猪皮冻太肥腻,打水法又太麻烦,决定用吉利丁代替,皮也是饺子皮😂我做东西都是最好方便快捷😁味道也不能太差👻用料饺子皮1斤猪腿肉1斤鲜虾4只(没有可以不加)香葱30克芹菜2根(不喜欢不加)十三香1勺蚝油2勺生抽4勺料酒2勺白砂糖少许盐少许吉利丁4克灌汤小笼包(饺子皮吉利丁版)...
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- 用料猪绞肉300克饺子皮50个盐5克糖5克白胡椒粉5克料酒100ml生抽100ml香油10ml葱6根生姜2片胡萝卜半根香菇3个浓汤宝1个鸡蛋1只饺子皮版罐汤小笼包的做法12肉馅拌好,加鸡蛋清,再搅拌。34567...
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- 喜欢满满蟹肉额感觉,汤水嗒嗒滴额感觉用料肉500克蟹粉小笼的做法下剂馅心擀皮成型...
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- 想吃小笼包,又觉得发酵面粉太慢了,不妨试试饺子皮包的小笼包,面皮更劲道,一口一个,早餐来一笼,也很不错哦!用料饺子皮500克猪绞肉350克鲜对虾350克胡萝卜100克辅料生姜5-6片生抽2勺盐3克白糖15克料酒少量香油小半勺胡椒粉少量鲜虾小笼包(饺子皮版)的做法准备好猪肉糜,分三次倒入生...
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- 因为打了疫苗手臂疼,不能用力揉面,所以就买了现成的饺子皮,包的小笼包方便简单也很好吃😋用料饺子皮50张肉320克皮冻400克生抽2勺料酒2勺盐适量糖1勺姜3片香葱2根花椒适量粒食用油1勺麻油1小勺白胡椒粉2克五香粉2克勺小笼包(饺子皮版)的做法葱姜切段、花椒放碗里,倒入200毫升开...
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- 每天早上都要想吃什么太麻烦了,所以做了一些可以短期保存的食物当作早饭。灌汤小笼包的皮冻熬的太麻烦,所以参考了菜谱找了吉利丁代替,菜谱只用做记录,中间步骤没有拍照用料肉馅部分:鸡蛋1个葱1把(适量)生抽、盐、味精适量肉馅500g食用油适量吉利丁片2片(10g)饺子皮适量(500g)灌汤小...
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- 昨天包水饺剩了九张水饺皮,家里有自己熬制的豆沙,所以两两合作利用下,做自己喜欢吃的豆沙小笼包吧。用料饺子皮9张豆沙9小汤勺小笼豆沙包(饺子皮版)的做法昨天剩的水饺皮,冰箱里自己做的豆沙馅。饺子皮稍微擀大一点,放一小勺豆沙,因为皮子昨天放冰箱有点干了,边上沾点水增加粘性好...
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- 最近看网上都是跟饺子皮干上了,我也来凑凑热闹,看看能不能成功!用料饺子皮一斤葱1根盐10克肉馅半斤十三香2勺韭菜一小把小白菜两小捆姜粉2勺香油2勺酱油3勺蚝油2勺懒人版饺子皮小笼包的做法猪肉馅儿,准备7瘦3肥滴,我爱吃瘦肉肉的先把肉馅儿喂一下,生抽,盐,十三香,姜粉,蚝油,香油全下...
- 27021
- 秋天次大闸蟹神马的最好了,买多了次不完也可以做成蟹粉小笼冻起来,永葆蟹肉的青葱啊。偷懒没做肉皮冻,看着怪腻的(家里没有肉皮我会说嘛)。一拍脑袋,吉利丁粉效果不是一样一样嘛咔咔用料面皮:高筋粉65g低筋粉65g水65g(也可以根据自己要做的量粉2水1混合)馅料:螃蟹3只猪肉适量(差...
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- 只要是孩子喜欢吃的,都愿意去尝试制作,这就是做妈妈的无限潜力😄用料饺子皮若干猪绞肉500克料酒1-2勺姜10片生抽3勺蚝油2勺葱几根十三香一小勺白胡椒粉一小勺生粉一勺食用油一大勺香油少许饺子皮版多汁小笼包的做法姜切片,葱白部分拍一下切段,用温水浸泡小葱切小丁,小半碗备用...
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