饺子皮版多汁小笼包食谱大全及做法，烹饪好吃的饺子皮版多汁小笼包方法

只要是孩子喜欢吃的，都愿意去尝试制作，这就是做妈妈的无限潜力😄

用料  

饺子皮版多汁小笼包的做法  

1. 姜切片，葱白部分拍一下切段，用温水浸泡

2. 小葱切小丁，小半碗备用

3. 一斤左右肥瘦相间的肉肉搅碎，放入一点料酒，3勺生抽，2勺蚝油，一些盐，一点十三香，一点白胡椒粉，一勺生粉，一点香油增香

4. 关键点：肉里撒上葱花，淋上热油，然后分次倒入葱姜水，一个方向搅拌上劲，直到搅动馅料比较顺滑就可以不用加葱姜水了

5. 鲜香多汁的馅料完成✅

6. 另外我还包了饺子，馄饨，冰箱冷冻保存

7. 饺子皮记得边缘擀薄哦！这样包小笼包好包，褶皱的地方不至于太厚

小贴士

1.葱姜水必备，一定要热水泡一下，泡出味
2.热油浇葱，比较香，馅料咸淡根据个人口味进行调料
3.饺子皮要加工一下，周边擀薄