- 用料生抽勺盐克糖克蚝油勺花椒油西兰花黄瓜葱花小米椒姜蒜水秘制面皮的做法面皮是市场买的,开水烫一点姜蒜水放凉备用!淖一点西兰花,在刮点黄瓜丝,按照个人口味一起拌上就可以了...
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- 最喜欢魏家凉皮的秘制凉皮,弟妹做了凉皮和面筋,我来调个汁,哇🤗太像了😊太香了😋用料小葱1根八角1个花椒20粒香叶2片桂皮2块干辣椒3个油15克辣椒面1勺白芝麻3克小米椒2个蒜3瓣甜酱油2勺醋1勺白糖1香油1茶勺Gina家凉皮~秘制凉皮的做法传说中的Q弹凉皮。葱、八角、花椒、香叶、...
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- 猪皮含丰富的胶原蛋白,天气热了,做皮冻吃,更爽口,怕油腻可以蘸一点醋汁。用料猪皮500克八角2个姜4片干辣椒2个葱1根冰糖适量盐适量枸杞适量花生适量秘制皮冻的做法猪肉皮加入料酒煮5分钟,捞出去除皮的油脂,清洗干净后备用。猪肉皮切丁肉皮切好后加入调味料加水煮1个小时煮好后...
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- 美景美食都是现代人追求的生活方式,女人能做出一道好菜才能稳住男人的心,之余更能美化生活点滴,在这里教你如何做出一道闻名省港澳的--秘制陈皮鸭[色][色][色][色]用料鸭1只陈皮三片左右酱油适量老抽适量(起到调色作用)秘制陈皮鸭的做法首先买一只品质好的鸭子洗净挖出肚子里...
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- 家喻户晓的美味凉皮几乎人人都爱外面十几块钱一份儿原以为在家休假时期打发时间而已麻烦的饭做一次就不会再做了但是尝过一次果断爱上😝原来原始方法的手工凉皮这么好吃比外面机器制作好吃多了配上自己喜欢的料成就感和幸福感爆棚😋以下菜谱是我制作三次以后综合出现的各...
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- 看抖音上瘾,前一分钟看人做凉皮,后一分钟就开始实践了。原谅我是个行动派,对自己感兴趣的,立刻就要行动起来。春去初夏到,凉皮无疑是最赞的美食。用料高筋面粉适量淀粉少许黄瓜2根醋2勺大蒜4瓣油泼辣椒适量盐少许糖少许生抽适量香菜少许秘制凉皮的做法将高筋面粉适量,淀粉少许,...
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- 用料寿桃牌虾子面2份紫洋葱半个蒜4瓣青椒1个红椒半个包菜1/4个蘑菇2个小葱1根盐适量秘制炒面的做法青红椒洋葱包菜全部切丝(蘑菇切片),蒜小葱切末备用虾子面过下水到完全散开捞出沥干淋麻油拌匀放一旁备用(别煮软)油锅热放入除包菜丝以外其它全部蔬菜(包括蒜末)爆香,然后加入面翻...
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- 用料白糖适量盐一点点蜂蜜5小勺黄皮一小盆老陈皮几片秘制黄皮的做法去枝,洗干净黄皮,晾干用剪刀减开黄皮顶部,去核。放入干净无水的罐子,先放一层黄皮,再铺一层白糖。再接着放黄皮,再铺白糖。里面放一点点盐,再放几片老陈皮。最后放几小勺蜂蜜。也可以不用放蜂蜜。然后放到密封...
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- 这个方子就直接参照小白做的哈哈!只是我最后了点改动,没有晒干,直接加蜂蜜了!用料橙子皮蜂蜜秘制橙皮酱的做法这个就参照小白的作品来制作吧!...
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- 一勺红九九熬出一碗上汤好面用料葱姜蒜少许鸡蛋面红九九火锅底料一勺秘制汤面的做法香葱,薄薄的姜丝,蒜片,放热油里烹香,放入切好的一把土豆丝,翻炒,放入半个切好的番茄。炒半熟。放入一勺火锅底料,使菜上色,放入一勺盐。粘锅前倒入一碗水,盖盖子烧开。下面。我用的鸡蛋面现做的。...
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- 用料柚子1冰糖120话梅3柠檬2秘制柚子皮的做法柚子皮切片,加盐水搓两遍出苦汁水里煮开,3分钟,沥干水泡冷水,每三小时挤干换一次水,直到水的颜色的黄色越来越淡,大概换五六次,需要一天时间。这一步不能心急,泡水时间长短,和换水次数多少,决定柚子皮最后会不会辣。切2个柠檬挤出柠檬汁...
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- 老爸秘制!用料五花肉、梅干菜,葱姜、花椒克秘制虎皮肉的做法准备1:五花肉洗净入冷水锅,炖半小时出锅,趁热摸一层老抽,肉皮朝下晾凉。准备2:烧热油,将腌渍好的五花肉炸10秒后翻面再炸5-10秒。捞出放凉后切薄片备用。(可以多做一些整块晾凉速冻起来。)准备3:洗净梅干菜,切一厘米小段...
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- 用料九制陈皮一小包20g排骨300g盐少许细砂糖少许生抽酱油少许生粉若干油若干梅粉少许秘制陈皮骨的做法用九制陈皮加少许糖少许盐少许酱油少许梅粉腌制一个晚上下锅前把腌制用的陈皮夹出来,先拌上生粉,让每块排骨都均匀上浆后再拌点油锅里下适当的油,比煎东西稍微多点,烧至油...
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- 用料蒜2瓣香油1小勺醋2汤匙盐一小勺糖一小勺老抽半汤匙味极鲜酱油一勺白芝麻一把花椒八粒左右八角两小瓣香辣香菇酱一大勺凉皮适量黄瓜2根胡萝卜半根西红柿一个秘制拌凉皮的做法这是超市里买来的凉皮,开水泡一下就好啦泡软变白就好啦,然后过一下凉水,就可以放旁边备用啦制作...
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- 据说是开面馆的方子,步骤复杂,但真的吃出了饭馆的香气。用料鸡蛋2个北豆腐半块面条1份肉末一小包秘制面的做法煮两个白水蛋,剥皮备用;北豆腐切厚片,两面煎黄备用;沸水下面条,煮熟后捞出备用多放油,小火煸炒香料,包括一块桂皮、两片香叶、两个八角、一个干辣椒、10颗花椒、两个山楂...
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- 用料葱适量蒜适量油克味达美挂面不要太细不要太粗香油秘制拌面的做法清水煮面条(最好是挂面)煮好后过凉水(不要太凉)过完凉水的面条放点香油防止面条陀了起锅热油把葱蒜放入锅中关火把刚刚热油倒在面条上再加入味达美。...
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- 从小生活在北方,特别喜欢吃凉皮,在这个特殊的时期吃不到外面卖的,于是就只能自己动手做凉皮啦~今天我们来做洗面版凉皮,并不复杂,就是需要点时间。但没什么是能阻挡吃货的脚步的用料高筋面粉250克玉米淀粉20克水125克盐1小勺(调味用的)豆芽适量黄瓜适量花生酱2勺蒜5瓣辣椒油1勺花...
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- 用料细面4块钱凉皮5块钱大蒜2头香葱5根香菜1把辣椒面适量勺花椒10粒老抽适量勺香醋适量勺白糖1-2小勺花椒粉1小勺鸡精2-3勺盐适量克蚝油4勺食用油适量克香油3勺花生碎适量克黄瓜2根绿豆芽1把秘制凉皮面的做法1.首先锅烧开水把豆芽焯熟放置一旁备用2.黄瓜切丝大蒜剁成蒜末...
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- 昨天做冷串余下的鹌鹑蛋和鸡蛋,马上做一道菜。用料鹌鹑蛋20个食用油适量郫县豆瓣酱适量麻辣香锅底料适量生抽适量醋适量糖适量生姜、葱适量熟芝麻适量秘制虎皮蛋的做法鹌鹑蛋煮熟剥皮,擦干水份,用食用油炸一下。鹌鹑蛋炸制表面金黄。锅里余下油,煸炒生姜丝,然后煸炒郫县豆瓣酱...
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- 用料豆腐皮10张白糖料酒老抽丁香山奈辣椒葱秘制豆腐皮的做法调一碗浓浓的糖水,用刷子蘸着将豆腐皮两面都刷一遍,然后折成10cm宽的长条备用不粘锅里倒油(平常炒菜的两倍量)将豆腐皮两面炸一下锅中倒少许油,将丁香山奈辣椒葱白一起放进去,炒出香味倒入适量料酒、老抽、刚刚用剩下...
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- 大米面皮一直是许多人喜欢的夏季美食。用料生抽1勺辣椒油1勺蠔油1勺白糖适量香油适量花椒油适量秘制大米面皮的做法我买的是现成的米皮,豆芽,豆腐和西兰花用开水焯熟,加入酱汁拌匀味道美极了酱汁→将之前的用料用一个小碗调匀最后浇在米皮上...
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- 面条这样做,蹭蹭好吃一碗白水面配上万能酱汁,味道绝了用料生姜一块蒜一瓣生抽一勺蚝油一勺秘制辣椒油一勺葱一小根盐,鸡精适量秘制酸辣面的做法生姜,大蒜,葱切成末,放入碗中放入盐,1勺生抽,1勺蚝油盐,一点点鸡精1勺秘制辣椒油拌均匀。锅中烧水,水开后放入面条,然后在锅里打两勺煮开...
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- 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料干碱水面250g热干面酱汁芝麻酱30ml生抽10g老抽5g香油5g辣椒油8g盐3g糖5g黑胡椒粉1g香醋10ml姜水40ml配料葱花10g花生米(熟)10g酸豆角5g秘制热干面的做法取一只稍大的碗,放入芝麻酱、生抽、老抽、香油、辣椒油、盐、糖、胡椒粉、香醋...
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- 奶奶👵传授,一家人夏天最爱之一,配上米酒汤圆,老适宜呀~朋友还把这碗面列入饭店菜单栏(・ω<)★用料面条1份黄瓜1根番茄🍅一个熟花生100克左右大蒜4~6瓣秘制凉面的做法全部食谱步骤!辣椒油制作!准备完成的样子,上图没有芝麻酱。如果有什么不懂可以留言,我尽量及时回复大家。祝大家...
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- 别看材料简单,吃过绝对不后悔,特别是新手不怕失败用料皮皮虾斤料酒勺糖2勺味精1勺可加可不加秘制皮皮虾(虾姑)的做法将皮皮虾洗净加少许油,锅上有一层油就可以了为防止粘锅,开火热锅虾姑背朝上摆好,如果虾姑活的用锅铲压一下中火煎一会儿,底下稍微变红,就不动了加两勺糖加一勺味精...
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