- 自己点的豆腐,吃起来比外面买的香太多了。用了各种蔬菜他陪,营养和颜色都不差~用料自制豆腐1块胡萝卜莴笋黑木耳香菇杏鲍菇葱蒜青蒜生抽蒸鱼豉油盐糖鸡精淀粉五色杂疏家常豆腐的做法杂疏尽量选用含水量少的,切菱形片备用。豆腐切三角片煎至两面金黄。煎好后的样子,不需要煎太...
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- 老爸的豆腐汤,自己也会做啦~~用料香菇5朵笋一个胡萝卜半个豆腐一盒藕一点点玉米淀粉胡椒粉盐味精小葱五色豆腐汤的做法所有材料切成丁藕丁要用水泡起来。准备一点玉米淀粉,准备勾芡之用2~3分钟,熟得差不多之后,撒点胡椒粉,然后慢慢倒入淀粉,搅动勾芡煮开一会就可以出锅啦,撒上葱花...
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- 用料甘蓝适量胡萝卜半根香菇两朵培根适量葱姜蒜指椒或干辣椒两三只生抽适量胡椒粉适量盐适量培根炒杂疏的做法将各种食材洗净,甘蓝撕成适口小块,胡萝卜切片,香菇也切片并用开水焯过过清葱姜蒜切末,指椒切粒,培根切段起热锅,入少许油(或不放油,直接将培根放入热锅中),三成热时入培根...
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- 想象一下,薄薄的炸豆腐皮,配上满满的馅儿。这滋味,绝对让你飞。这顿饭,又好看又好吃,小心变成萌萌的胖子哟!不过放心,这道菜不超标,多吃几次,飙高的也只有心情。用料胡萝卜玉米红辣椒(甜的)海鲜菇莴笋鸡蛋猪肉炸豆腐五色炸豆腐的做法把材料全部切小块。玉米粒莴笋和辣椒先用炒锅过一...
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- 它,叫做杂粮,外表不起眼却内(ying)涵(yang)丰富,人们以为它形(kou)式(wei)专(pu)一(shi),但其实她也可以很多变,现在有一款杂粮饭正当红,健康又美味,不妨来试试哦。对,就是这碗!——五色杂粮用料杂粮米一盆椰子2个芒果2个肉桂粉少许盐少许五色杂粮的做法将杂粮米浸泡一晚(可将其发芽)...
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- 本人在减肥期间,记录一下饮食。不喜勿喷,谢谢!用料鸡蛋2颗嫩豆腐1块杂疏一把脱脂牛奶50ml熟白芝麻少许可不放盐少许杂疏豆腐蒸蛋的做法嫩豆腐用水洗一下,然后切成块状。杂疏洗干净(红萝卜粒,玉米粒,豆粒)一层嫩豆腐,一层杂疏,撒些盐。再一层豆腐,一层杂疏,撒些盐。两颗鸡蛋加牛奶蛋散...
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- 传统家常炒饼都是切丝,配豆芽、卷心菜等,换个搭配一样可口,做菜要不拘一格。用料家常饼切三角块紫甘蓝、苋菜、菜花手撕成片姜、蒜切片尖椒或干辣椒盐、油、黑胡椒碎杂疏炒饼的做法菜花笊水,沥干待用油热葱姜入锅,炒出香味紫甘蓝、尖椒丝入锅大火翻炒至微熟饼入锅改中火炒2-3...
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- 早餐恐怕是每个厨娘都烦心的事。因为早餐一则都不想多吃,二则还要有营养,三则还要众口有调。熬碗杂米粥,配上牛肉饼,营养真是没说滴。在这寒冬冷风肆虐的天气里,用这香香的肉饼给所有的上班滴、上学滴人们充上足够的能量吧。用料牛上脑适量洋葱香菇荸荠面粉适量番茄酱胡椒粉盐...
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- 用料五花肉100克蒜5瓣酱油1勺糖两克姜五片洋葱半个老豆腐一斤青尖椒一个指天椒2个玉米淀粉一小勺水一小碗蚝油1勺下饭菜五花肉家常豆腐的做法备料:五花肉切片放酱油腌制半个小时,豆腐切厚片,蒜切粒,姜切片,青椒指天椒切好,洋葱切丝。将酱油,蚝油,糖,淀粉和水拌匀备用热油下锅煎豆...
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- 做菜,有时候真是让人头疼的事情,又要营养均衡,又要顾及荤素搭配,还要查查食材是否相宜。所以,有时候干脆就是一锅炖,面面俱到。用料豆腐包2块五花肉60克金针菇2把香菇6朵洋葱1/2个蒜4瓣蚝油1勺生抽2勺鸡精1勺甜面酱2勺清水半碗红甜椒适量葱适量家常菜系列——杂菇豆腐的做法肉...
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- 这个季节市场上新鲜鱼特别多,趁着还没到休渔期赶紧吃起来!今天选了三种鱼做杂拌鱼炖豆腐,绝对是营养美味的一道简单的家常菜!感兴趣的厨友不妨一试!用料杂拌鱼4条豆腐1块葱姜蒜适量香菜2根盐适量糖适量酱油适量料酒1-2勺醋1勺花椒10-15粒八角1个家常菜杂拌鱼炖豆腐的做法葱姜...
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- 用料五花肉一小块豆腐一块干辣椒四五个盐适量香菜1颗葱姜各一块五花肉炖豆腐(简单家常)的做法豆腐切片,姜切片,辣椒,葱花切好,五花肉切片。(用五花肉好吃哦)锅内放少许油,放入五花肉炒变色,放入葱姜辣椒,炒出香味后,倒入豆腐。加入适量盐,稍微翻一下(能颠勺颠几下最好),加入适量水,基本和...
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- 年底冰箱剩余内存告急,最近一直致力于清理存货,今天又找出一些冷冻室的食材,就做个豆腐吧!用料胡萝卜、青豆、玉米猪肉、海参、豆腐葱、姜、算料酒、豆瓣酱、白糖、生抽五色杂丁烧豆腐的做法主料如图,青豆玉米这些是从超市买来的速冻食品,一直冰着,海参也是发泡好就被雪藏进冰箱...
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- 用料面粉300g水50℃左右220ml盐一小勺鸡蛋两个火腿两根黄瓜一根甜面酱适量杂疏卷饼的做法面粉,盐,水和成光滑面团盖保鲜膜醒10-20分钟。案板撒少许面粉,将面团分成大小均匀的小剂子。将小面团擀成薄饼,入平底锅小火烙至两面翘起鼓包,也就是饼熟的状态,依次烙好所有的饼。鸡蛋打...
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- 用料蒜瓣鸡肉杂疏杂疏鸡肉的做法鸡肉加料酒淀粉酱油黑胡椒腌一下杂疏泡一下热水暴香蒜末,炒鸡肉,拿出来炒杂疏,加鸡肉可以加点耗油...
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- 入秋了,天气干燥,多吃点新鲜蔬菜,百合、芹菜等都不错。多种颜色的食材搭配,好看又好吃,营养丰富,做起来也简单。用料新鲜百合100克胡萝卜1个西芹1根新鲜香菇3个玉米粒100克食用油3汤匙盐半茶勺生抽1汤匙五色杂蔬的做法新鲜百合切去底部和尖端干枯部分,然后掰成一片片,清洗干净。...
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- 一年四季可食用的野菜用料马齿笕一大把姜末适量蒜末适量酱油(生抽)一勺(舀汤的勺)五色对五脏之五行菜,马齿笕~疏通心脑血管的做法马齿苋(学名:PortulacaoleraceaL.):为石竹目、马齿苋科一年生草本,全株无毛。茎平卧,伏地铺散,枝淡绿色或带暗红色。叶互生,叶片扁平,肥厚,似马齿状,上面暗绿...
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- 用料五花肉300克大蒜3瓣油豆腐200克生抽2勺香葱3根家常五花肉红烧油豆腐的做法五花肉切块,油豆腐对半切,备好大蒜香葱。热油下蒜粒葱头爆香,加入五花肉肥的部分香煎出油,然后再加瘦肉翻炒。可以加点生抽调色。加入1碗水,与豆腐五花肉同高,加锅盖焖。水快要干时,加盐下葱叶。起盘...
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- 宅家不得不做的菜用料豆腐4块木耳12朵青椒1个水淀粉5克蒜不要瓣白糖少许克姜不要片生抽2勺盐5克豆瓣酱1勺超级无敌五一家常豆腐的做法切配打荷,配菜尺寸与主料相当准备秘制豆瓣酱一勺起锅烧油画一个蜗牛🐌炒香加豆腐勾薄芡出锅小贴士炒完可以适当加水把豆腐闷煮入味...
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- 每次去亚洲超市,都会一进门像对暗号一样,神秘兮兮地问越南老板,“今天有没有豆腐?”然后老板神秘一笑,“有的”😏“请给我拿两块”,随后老板离开收银台去到超市后面的秘密仓库,出来时手里拿一塑料口袋,里面装两块新鲜豆腐,帮我们暂存在收银台。有时紧接着后面来一人,也问豆腐,很可能...
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- 饭前的开胃小菜用料苦芹紫苷蓝小西红柿柚子糖白醋橄榄油疏菜色拉的做法将所有疏菜清洗干净,用冷开水泡一下。剥开的柚子取少许将所有的食物加入糖,白醋、橄榄油拌均匀小贴士加入柚子是很有必要的,吃起来会有不一样的口感。...
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- 记得我曾经是很爱吃某炸鸡店的土豆泥的每次去都要点一盒来吃但是有一天开始我突然就不再爱了原因很简单吃了自己家做的土豆泥自己在家做过一次真材实料的土豆泥以后就不会再想吃外面的土豆泥没有足量的火腿,满满的奶味、蛋黄味土豆泥还有什么好吃?如果你也爱吃土豆泥对自己...
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- 用料水发或鲜海参胡萝卜黄瓜彩椒葱姜蒜蚝油一汤勺胡椒粉适量料酒一茶勺盐适量水淀粉少许麻油几滴杂疏烧海参的做法海参洗净,斜切厚片胡萝卜、黄瓜斜切菱形片,葱姜蒜切末,彩椒切斜块起净锅,入少许油,三成热时下葱姜蒜末爆香,下胡萝卜片、彩椒块煸炒至变色,下海参翻炒均匀,加蚝油、...
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- 用料鸭血豆腐1块北豆腐1块蒜五六瓣葱半根辣椒3个姜3片特色家常豆腐的做法热油加入切好的葱姜蒜辣椒碎和花椒。依次在热油里放入调料:醋、料酒、生抽、糖,调制略微酸一点。炒汁,边炒边搅拌均匀后放入切好的豆腐。加入少许水炖一会儿即可出锅。...
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- 用料豆腐一块豆瓣酱一勺蒜苗两根火锅料少许水定粉一克盐适量小米椒2个蒜4瓣家常豆腐色、香、味俱全的做法1.锅里放油把豆腐两面煎黄备用2.锅里放油油锅开放切好的蒜,豆瓣酱,火锅料少许,加水少许,水开到入煎好的豆腐,豆腐煮3分钟,放蒜苗,小米椒,放一点点盐,勾芡到入锅内,翻炒起锅...
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