![白吉馍+孜然牛肉粒食谱大全及做法，烹饪好吃的白吉馍+孜然牛肉粒方法]( "白吉馍+孜然牛肉粒食谱大全及做法，烹饪好吃的白吉馍+孜然牛肉粒方法")
- 用料通用面粉250克白吉馍材料酵母2.5克小苏打1克盐1克温水130克孜然牛肉粒材料牛肉一块淀粉料酒孜然粉(腌肉用)各一勺洋葱半个尖椒半个生抽半勺孜然粉一勺盐适量姜蒜香菜适量白吉馍+孜然牛肉粒的做法把白吉馍材料混合在一起，揉成面团，醒发20分钟牛肉切粒，放料酒孜然粉淀粉，腌...
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![孜然肉炒馍如何做才美味，怎么做孜然肉炒馍简单又好吃]( "孜然肉炒馍如何做才美味，怎么做孜然肉炒馍简单又好吃")
- 用料腌肉料：盐，料酒，五香粉（十三香）炒菜料：猪肉丝（前腿，后腿，里脊都可以）青椒，白吉馍（饼），葱，蒜，姜，干辣椒粉，花椒粉，孜然粉，鸡精或味精。孜然肉炒馍的做法食材：青椒，猪肉，白吉馍（是饼就行，稍微热一下再炒会更好吃）先腌制肉丝（料酒，盐，五香粉），青椒切块备用葱姜蒜切好备用（当时没生姜了）饼切块锅热到快冒烟...
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![孜然牛肉粒「麻辣」食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然牛肉粒「麻辣」方法]( "孜然牛肉粒「麻辣」食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然牛肉粒「麻辣」方法")
- #麻辣鲜香下酒神器#牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力用料牛肉一块生姜五片大蒜五个山奈一个八角两个干辣椒一把花椒一把香叶两片桂皮一点盐鸡精生抽香油芡粉料酒孜然洋葱干辣椒白芝麻白胡椒粉孜然牛肉粒【麻辣】的做法牛瘦肉一...
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![孜然牛肉粒（生炒）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然牛肉粒（生炒）方法]( "孜然牛肉粒（生炒）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然牛肉粒（生炒）方法")
- 新鲜牛肉生炒真的太哇塞了简单粗暴，重点是好吃😋好吃😋如果是冻牛肉可以提前腌制再炒可能更入味用料牛肉2斤蒜5瓣葱花20克白芝麻2勺孜然粒2勺盐适量油20克孜然牛肉粒（生炒）的做法牛肉切粒状倒入不粘锅中是选用肥瘦相间的部位切的不断翻炒，把牛肉的血水炒出，炒干如果血水太多就...
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![孜然牛肉夹馍最香😋食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然牛肉夹馍最香😋方法]( "孜然牛肉夹馍最香😋食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然牛肉夹馍最香😋方法")
- 好久没吃孜然牛肉了，今天就买了块牛肉，我们这里生牛肉40一斤，这盘菜花费约25元，一家人👨👩👧👧吃的也很香，配上稀饭🥣，晚饭就搞定了用料牛肉250克孜然粉2勺姜1片小葱1根料酒1勺辣椒粉2勺盐适量绿豆芽100克螺丝椒3个孜然牛肉夹馍最香😋的做法我用的牛上脑肉，有些肥瘦相间，洗...
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![孜然鸡肉粒如何做才美味，怎么做孜然鸡肉粒简单又好吃]( "孜然鸡肉粒如何做才美味，怎么做孜然鸡肉粒简单又好吃")
- 用料鸡胸250g左右盐2g左右孜然粉5g左右糖少许孜然鸡肉粒的做法准备材料。把鸡肉切成1.5cm大小的肉粒儿。把鸡肉粒放入盆里，加少许糖抓匀，放置20分钟，再依次加入盐、孜然粉、淀粉和油抓匀。热锅凉油，下入腌制好的鸡肉粒，滑熟，捞出来盛盘，开吃！对了！还可以撒些孜然粒装饰一下！小贴士1...
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![白吉肉夹馍如何做才美味，怎么做白吉肉夹馍简单又好吃]( "白吉肉夹馍如何做才美味，怎么做白吉肉夹馍简单又好吃")
- 用料中筋面粉a1000g酵母a10g小苏打a5g泡打粉a5g色拉油a60g温水a500g洋葱碎适量尖椒碎适量香菜碎适量红烧肉一锅白吉肉夹馍的做法将所有a料混合，揉成面团，盖上保鲜膜饧发30分钟，分成16等份（每一份大约96-100个），揉圆后盖上保鲜膜静置5分钟。分别搓成中间略粗两头细的长条。取一...
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![孜然牛肉粒的详细做法大全,简单又营养的孜然牛肉粒做法]( "孜然牛肉粒的详细做法大全,简单又营养的孜然牛肉粒做法")
- 在家也能做火爆大排档的🔥🔥孜然牛肉粒这个孜然牛肉粒真的是yyds，牛肉的焦香加上孜然的加持还有芝麻的香气，真的是百吃不厌，我们家分分钟就光盘的菜！可以偷懒用肉串代替真的太方便，连切肉都省了，方便简单，味道绝对不输饭店，夏天里搭配个小酒，简直完美📍材料|牛肉（可用肉串代替）|大蒜...
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![孜然猪肉粒如何做才美味，怎么做孜然猪肉粒简单又好吃]( "孜然猪肉粒如何做才美味，怎么做孜然猪肉粒简单又好吃")
- 用料猪肉500克🌱腌料孜然粉1勺料酒1勺生抽勺蚝油1勺蛋清1个玉米淀粉1大勺食用油少许🌱配料孜然粒1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺白芝麻适量孜然猪肉粒的做法准备一块儿猪瘦肉，去除白色筋膜，筋膜口感不好，然后把猪肉切成厚片，切成条再切成小方块，切成这样就可以了。切好后放入碗中，把猪...
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![孜然肉粒如何做才美味，怎么做孜然肉粒简单又好吃]( "孜然肉粒如何做才美味，怎么做孜然肉粒简单又好吃")
- 孜然肉粒很简单，平时在厨房做菜很忙，时间很紧张，所以很少时间传菜谱！言归正传，话说我又该忙啦，我做的可都是大分量的，所以食材都要看你自己掌握了用料猪肉，鸡肉都可以天津蒜蓉辣酱孜然粒玉米淀粉干辣椒段孜然肉粒的做法把肉切成肉丁，若是洗了的话控静水，我用的是鸡丁然后孜然粒蒜蓉...
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![牛肉白吉馍如何做才美味，怎么做牛肉白吉馍简单又好吃]( "牛肉白吉馍如何做才美味，怎么做牛肉白吉馍简单又好吃")
- 总觉得外面的肉夹馍好吃，终于下决心自己尝试一下用料牛肉馅500克干辣椒50克绿辣椒50克面粉300克葱姜若干牛肉白吉馍的做法红、绿辣椒清水洗净，牛肉馅葱姜料酒拌匀300克面粉150克水，盐、酵母各一克，和成面团揉成棒槌形状之后杆平，卷起来按压之后稍微杆杆做成饼饼上摸少许油，平底...
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![孜然羊肉粒的详细做法大全,简单又营养的孜然羊肉粒做法]( "孜然羊肉粒的详细做法大全,简单又营养的孜然羊肉粒做法")
- 香味浓郁，外皮焦香有嚼劲孜然羊肉，好吃到停不下来！用料羊肉500克盐适量胡椒粉一勺孜然粉一勺料酒一勺生抽一勺鸡蛋一个淀粉两勺孜然粒一勺辣椒粉一勺白芝麻一勺孜然羊肉粒的做法新鲜的羊肉切成小块加图上的调味料把羊肉抓匀腌制20分钟油温5成热下入羊肉炸至金黄熟透捞出留少...
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![孜然牛肉（👈孜然肉片向左，吉野家向右👉）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然牛肉（👈孜然肉片向左，吉野家向右👉）方法]( "孜然牛肉（👈孜然肉片向左，吉野家向右👉）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然牛肉（👈孜然肉片向左，吉野家向右👉）方法")
- 洋葱和牛肉是天生的绝配，传统的孜然肉片，洋葱的口感大多偏硬；而吉野家的牛肉饭，口味上比较讨喜，因为运用了洋葱糖化以后的甜味。但是，吉野家等大多用的是肥牛片，这就有些鸡贼了，让肉食动物不能满意。用料牛肉200克洋葱半个孜然粉2勺辣椒粉1勺耗油1勺老抽1勺蒜2瓣姜1片料酒1勺黑胡...
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![孜然羊肉粒如何做才美味，怎么做孜然羊肉粒简单又好吃]( "孜然羊肉粒如何做才美味，怎么做孜然羊肉粒简单又好吃")
- 用料羊肉1块洋葱半个孜然粉适量料酒1勺生抽1勺盐少量糖1勺食用油适量孜然羊肉粒的做法羊肉洗净，切成小块，再洗一遍沥干水。羊肉粒用生抽、料酒、盐、糖、孜然粉腌制15分钟。洋葱切成丁。油热倒入羊肉丁翻炒。火不要太大，慢慢煸炒，炒至过程羊肉的水分和油脂会渗出，倒掉油脂继续...
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![青椒孜然肉粒的详细做法大全,简单又营养的青椒孜然肉粒做法]( "青椒孜然肉粒的详细做法大全,简单又营养的青椒孜然肉粒做法")
- 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料腌牛肉猪肉200g生抽10g老抽10g盐1g孜然粉1g淀粉5g配料洋葱60g青椒60g小米辣20g食用油10g青椒孜然肉粒的做法猪肉用生抽、老抽、盐、孜然粉、淀粉腌制10分钟。油锅烧热，倒入肉粒，翻炒至肉粒变色。然后加入洋葱、青椒、小米辣，大火再...
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![孜然夹馍如何做才美味，怎么做孜然夹馍简单又好吃]( "孜然夹馍如何做才美味，怎么做孜然夹馍简单又好吃")
- 用料牛肉适量青椒1个孜然粒1小把孜然粉1小把辣椒面适量中粒辣椒碎1勺姜2片蒜2瓣白吉馍材料面粉250克糖4克泡打粉（可不加）1克酵母2克温水食用油8克孜然夹馍的做法酵母用温水化开，将白吉馍材料倒入盆中，温水和面，活成一个光滑的面团，放温暖处发酵半小时（两倍大）PS:这是6个馍的量哦！...
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![简单零失误～孜然炒馍粒食谱大全及做法，烹饪好吃的简单零失误～孜然炒馍粒方法]( "简单零失误～孜然炒馍粒食谱大全及做法，烹饪好吃的简单零失误～孜然炒馍粒方法")
- 周末去外婆家，外婆蒸的自制老酵子馍。虽然我不怎么爱吃馍，但是，小朋友喜欢吃炒馍粒。而且，也只有外婆做的这种手工馍炒出来才更有味道。平时，我们在家里，可以用酵母发面，蒸成圆馍也可以。毕竟，除了她们那一代人，现在没几个人会做酵子，用酵子蒸馍了。个人也是觉得酵母方便。好了，话不...
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![白吉馍的肉如何做才美味，怎么做白吉馍的肉简单又好吃]( "白吉馍的肉如何做才美味，怎么做白吉馍的肉简单又好吃")
- 用料五花肉香叶，花椒，桂皮，草果胡萝卜香菜根芹菜杆白吉馍的肉的做法五花肉切大块洗净，凉水入锅，放入料酒和姜片，绰水，水开后5分钟左右捞出，温水洗净炒糖色，少量油加冰糖，小火慢炒，炒到起泡，快速放入五花肉，炒到五花肉均匀上色将炒好的五花肉放入砂锅中，放入配好的香料，芹菜杆，香菜根，胡萝...
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![孜然粒粒香如何做才美味，怎么做孜然粒粒香简单又好吃]( "孜然粒粒香如何做才美味，怎么做孜然粒粒香简单又好吃")
- 馒头一直是我的最爱，儿子爱吃馒头，可以整天用小手拿着不放。有事儿没事儿就撕啊，掰啊的。但是，这仅限于刚出锅的热乎乎的馒头，剩馒头他都不屑一顾。所以给馒头来个华丽丽的变身。用料馒头半个鸡蛋1个洋葱碎少许孜然粉适量白芝麻适量食用油少许盐少许糖少许cheese片一片自制牛...
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![孜然肉夹馍如何做才美味，怎么做孜然肉夹馍简单又好吃]( "孜然肉夹馍如何做才美味，怎么做孜然肉夹馍简单又好吃")
- 用料鸡肉一块青椒2个绿豆芽3两孜然肉夹馍的做法先和面，依一斤面粉、260毫升水、3克酵母为标准温水和面，面发两倍大。鸡肉切细丝，先切薄片后切丝。加入1勺孜然粉，倒点老抽，料酒，再少倒一点油，再加一点玉米淀粉。搅拌均匀，腌20分钟。青椒切丝，绿豆芽去皮淘洗干净。葱、姜、小米辣切...
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![白吉馍夹肉如何做才美味，怎么做白吉馍夹肉简单又好吃]( "白吉馍夹肉如何做才美味，怎么做白吉馍夹肉简单又好吃")
- 第一次遇见白吉馍夹肉，是在上大学那会儿，西科大老区校门口有一个白夹馍小摊，那味道不摆了！我和闺蜜俩只要路过，甭管吃的多饱，胃里始终会给它留一个位置！老板问“瘦的，肥瘦的？”我俩的回答永远是“肥瘦的！”那个时候我还属于傲娇的干吃不胖的体质！之后毕业了，再之后就再也没有之后了，那...
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![孜然牛肉粒如何做才美味，怎么做孜然牛肉粒简单又好吃]( "孜然牛肉粒如何做才美味，怎么做孜然牛肉粒简单又好吃")
- 用料后腿肉500克生姜10克香叶3片八角1个花椒1克料酒10克耗油20克老抽10克生抽10克糖10克孜然粉10克色拉油10克辣椒粉适量孜然牛肉粒的做法牛肉切成2×2cm大小放入主锅加入1000克水设置烹饪师模式15分钟速度0温度50℃清洗清洗好后牛肉放入主锅加水600克同时加入生姜香叶八...
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![麦吉一阶孜然猪肉粒食谱大全及做法，烹饪好吃的麦吉一阶孜然猪肉粒方法]( "麦吉一阶孜然猪肉粒食谱大全及做法，烹饪好吃的麦吉一阶孜然猪肉粒方法")
- 麦吉减肥法一阶用料瘦猪肉孜然粉白醋粉盐五香粉黑胡椒粉椰子油或黄油麦吉一阶孜然猪肉粒的做法锅热下油，炒肉放一点白醋和盐，少许五香粉，很多很多孜然和黑胡椒粉。...
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![“高级”孜然牛肉粒食谱大全及做法，烹饪好吃的“高级”孜然牛肉粒方法]( "“高级”孜然牛肉粒食谱大全及做法，烹饪好吃的“高级”孜然牛肉粒方法")
- 稍微动一下脑筋，一道美食成功出锅！好食材造就好味道！为何叫“高级”牛肉，是因为今天的牛肉粒是用安格斯牛排作出的，的确嫩得不得了！用料牛排2块洋葱半个孜然粉3大勺青椒1个姜4片油料酒淀粉生抽“高级”孜然牛肉粒的做法牛排用清水浸泡一会儿，倒掉血水控干；用料酒、生抽、生粉，大量...
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![孜然馍片如何做才美味，怎么做孜然馍片简单又好吃]( "孜然馍片如何做才美味，怎么做孜然馍片简单又好吃")
- 用料馒头孜然烤肉料孜然馍片的做法馒头准备好，切成薄片电饼铛预热放入馒头片烤制烤制过程中撒点cook100孜然烤肉料。出锅趁热吃...
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厨趣阁
