- 很爽口清淡的一道菜,非常开胃。用料豆腐鱼片(我用的鳕鱼)洋葱芡粉酱油盐醋糖料酒糖醋豆腐鱼的做法豆腐切片,洋葱切丝,鱼切片在小碗中加芡粉、糖、酱油、盐、料酒、醋(根据自己的口味定),加清水将芡粉和其它调味料调匀锅内加少许油,将豆腐片和鱼片分别小火煎到两面黄乘出待用加入洋...
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- 一鱼两吃,特别不浪费!用料桂鱼条料酒1勺胡椒粉少许姜片葱半根花椒4~5粒菜籽油1勺淀粉许多糖克番茄酱2勺盐少许生抽1勺豆腐半块开水400毫升凉水200毫升白醋少许鸡精少许糖醋桂鱼+桂鱼豆腐汤的做法鱼去掉头,去掉中间的鱼骨,放一边。把剩下鱼身的肉,横着、竖着各切几刀,但不能切断,...
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- 陪你走完了这一段路,我也变成你路过的路,从此人山人海,不再归来用料油豆腐糖醋油豆腐的做法准备一个碗,少许水,水里放糖,醋,盐,耗油,老抽,鸡精,黑胡椒,芝麻香油,少许淀粉拌匀待用,糖醋味的,糖要多放点,盐一点点就行,锅内少许水,水开之后放油豆腐,整的切开的都可以,倒入调好的料汁拌匀,炖煮一会...
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- 作为一个无辣不欢的南方人,来北京后慢慢不能吃辣了(北京太干,吃辣后浑身不舒服)。慢慢酸辣鱼也变成了糖醋鱼,而喜欢喝汤的我,把鱼变成了一鱼两吃!用料武昌鱼一条豆腐一块盐适量料酒两勺枸杞十粒生抽一勺老抽两勺冰糖适量醋两勺白胡椒粉适量姜蒜小葱适量一鱼两吃(糖醋鱼与鲜鱼豆腐...
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- 既然冬至,随心所欲地吃吧😋用料比目鱼一大条兴化鱼丸10颗嫩豆腐一大块香菜一撮调料各种糖醋比目鱼炖豆腐鱼丸的做法取新鲜比目鱼,刮掉鱼鳞,清洗干净。切块去内脏,冲淋干净,用厨房纸吸干备用。双立人平底锅少油慢煎,比传统铁锅用油量少很多很多,非常健康。小火慢煎至金黄。转入双...
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- 吃豆腐好处多豆腐营养丰富。人体需要的蛋白,豆腐(包括豆浆、豆腐脑)里很多。一两大豆的蛋白等于一两瘦肉,等于三个鸡蛋,等于四两大米。豆腐里还含有钾、钙、镁,其中钙的含量比牛奶还多。用料老豆腐(没添加石膏粉)两大块鸡蛋1只调料:番茄酱白糖白醋生抽盐适量煎糖醋豆腐的做法将...
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- 豆腐作为价廉物美且补钙的食材,在日常烹饪中经常会用到。炸得外焦里嫩的豆腐配上酸甜的酱汁,特别下饭,是一道家常美食。今天分享的改良版做法,用文火慢煎,配上番茄的酸甜味儿,做一道老少咸宜的健康版脆皮豆腐,相信全家人都会很爱吃哦!用料番茄1个豆腐(嫩豆腐或老豆腐)250g细砂糖5g...
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- 用料豆腐1块糖醋豆腐的做法一块豆腐切薄块准备汤汁加入少量半碗水加入醋生抽蚝油白糖淀粉平底锅倒油开小火把豆腐炸成两面金黄色炸好后锅里放少量油把豆腐和汤汁一起倒进去等汤汁浓稠后关火称盘撒上葱花即可...
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- 用料豆腐1块尖椒一个料汁:料酒1勺生抽2勺白糖3勺醋4勺清水7勺淀粉少量葱少量蒜少量豆油适量耗油少量糖醋豆腐泡的做法将豆腐切成方块,控水把控好水分豆腐放到锅里炸,如果怕油溅到四周,可以在豆腐里放点生的豆油,再进行炸炸豆腐的同时配料:把料酒,生抽,白糖,醋,清水放到一起锅中放...
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- 特别喜欢酸甜味道,因为这个酸甜酱料,不爱吃豆腐的女儿都说豆腐真好吃。用料豆腐1块植物油适量白砂糖少许醋1勺生抽少许老抽少许淀粉少许葱花少许糖醋煎豆腐的做法1、老豆腐先竖着切一刀,然后横着均匀地切成一块儿一块儿的。2、锅里倒入植物油,热锅凉油。3、把豆腐放进锅里。4...
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- 用海天糖醋汁做一道好吃下饭的糖醋豆腐丸子吧^^用料豆腐590克鸡蛋1个面粉50克白胡椒粉少许盐适量鸡汁1勺小葱少许白芝麻少许海天糖醋汁1袋海天糖醋汁-糖醋豆腐丸子的做法豆腐抓碎我用的是普通豆腐没有卤水味道的那种打一个鸡蛋进去抓匀切一点小葱放进去加盐和白胡椒粉盐...
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- 竟然做出来,有糖醋带鱼味道用料老豆腐淀粉或棱粉或木薯粉我用全麦粉代替了红糖陈醋料酒酱油买的酱油竟然有酒味,故没用料酒油姜丝纯素糖醋带鱼味豆腐排的做法豆腐在搅和好的浓稠的水淀粉里打个滚,平底锅里热油煎烤至俩面金黄酱油+料酒+陈醋+红糖+水+生姜丝,混成调料倒入平底...
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- 【糖醋豆腐】我打赌这是豆腐最好吃的做法!!用料豆腐白醋冰糖番茄酱淀粉【糖醋豆腐】的做法豆腐切块两面煎至金黄,捞出控油锅里倒入番茄酱,水,白醋,冰糖熬制会。豆腐下锅,裹上汤汁,来点淀粉勾芡,出锅。完成小贴士豆腐用老豆腐比较好...
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- 豆腐中的蛋白质含量很高,而且豆腐中的蛋白质属于优质蛋白。豆腐中含有铁,钙,磷,镁等人体必需的多种矿物质。豆腐中还含有很多植物活性物质。豆腐具有改善机体营养状况,促进代谢,增强免疫力的作用。豆腐又能保护血管内皮细胞,不被氧化破坏。可以预防高脂血症。高血压病,脑卒中动脉...
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- 夏天做一个小葱拌豆腐,再来一个甜甜的糖醋豆腐,让人心情愉悦用料豆腐1块淀粉5勺葱花少量糖3勺醋1勺番茄酱3勺生抽1勺盐少许蚝油1勺鸡蛋清一只老抽点点😋糖醋豆腐的做法让妈妈去超市买豆腐,切大块淀粉准备从隔壁家里母鸡那偷来的🥚沾满淀粉和蛋液,油温筷子插进去冒泡泡为准炸...
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- 用料豆腐1块辣椒100克干木耳5克生抽2勺醋3勺白糖3勺糖醋家常豆腐的做法干木耳冷水泡发辣椒切块豆腐切片后再切成三角形(切方形也行)2勺生抽、3勺醋和3勺白糖调糖醋汁(配比可以根据自己的口味做调整)油温加热到6-7成热的时候放入豆腐,炸到表面金黄变脆后捞出锅中放入适量的油滑...
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- 糖醋豆腐盒其实没有用到醋,取而代之的是番茄酱,豆腐盒里添加了肉馅,口感更加丰富,喜欢的小伙伴可以做起来哦!😜用料老豆腐(北豆腐)1块猪肉馅白胡椒粉淀粉生抽番茄酱糖盐清水青椒(可不放)洋葱(可不放)葱糖醋豆腐盒的做法先腌制肉馅,肉末中放入胡椒粉、淀粉、生抽、搅拌起劲,腌15分钟。...
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- 用料芥花油2汤匙赤砂糖2汤匙保宁醋1汤匙豆腐,切丁400克甜面酱40克水2汤匙糖醋酱豆腐的做法倒油热锅,加入豆腐丁,翻炒3到5分钟,直到豆腐的边缘都黄黄的,有点脆脆的感觉调和好剩下的材料,均匀倒入锅里,翻炒混合1到2分钟,使豆腐都裹上酱料配上糙米饭,很好吃呢!^_^...
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- 解禁啦,为期几个月的海禁...不知道是不是受新冠肺炎的影响,市场的摊档都很多鱼,而且感觉比平时便...糖醋的做法多见于浙菜,最常见的莫过于糖醋里脊...今天仿照这个口味,用10块钱一斤的九肚鱼做基,尝尝别样的鲜...既有相似里脊的传统炸法,处理过程中也有些自己的小心得喜欢的朋友...
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- 用料豆腐皮1张醋适量白糖一大勺克香菜适量冷开水适量糖醋豆腐皮的做法把一张豆腐皮先剪成小块锅内倒入油加热,等油温达到高温时,改为小火,放入一张豆腐皮,两面炸至金黄即可捞出。注意事项:豆腐皮一定要一张一张油炸,很快就会变金黄,速度很快,千万不能开小差哦!不然豆腐皮很快就要...
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- 大学的时候宿舍里只有我家是本地的,每周休息可以回家,返校时一定会带好多好吃的回去,室友都夸我妈做的饭好吃,尤其是这道糖醋豆腐卷。多年后,已经毕业回家的内蒙同学还特意问我这个怎么做,说她突然想吃了,😄这道菜其实很简单,跟糖醋鱼的做法一样,可以用豆腐卷也可以用五香豆干,豆干...
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- 依旧是用来记录麻麻喜欢的家常菜口味_(:зゝ∠)_用料醋4勺料酒/黄酒1勺糖2勺半~3勺生抽1勺老抽2勺蚝油半勺淀粉半勺葱丝、葱花(装饰)适量姜、花椒适量爆香用豆腐想吃多少买多少盐适量白芝麻适量装饰用百度出来的糖醋汁参考:水,醋,糖,老抽,料酒比例5:4:3:2:1鱼式糖醋豆腐怎么做来着。...
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- 豆腐也能做出糖醋味…,好吃!用料老豆腐两块(1斤半)小葱、熟芝麻适量醋2勺生抽酱油3勺白糖4勺鸡精小半勺清水6勺糖醋老豆腐的做法热锅放油少许,放入切好小块豆腐煎至两面金黄;倒入调好比例的汁,轻轻翻勻,收汁装盘撒上小葱、熟芝麻,糖醋老豆腐就做好了。...
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- 酸酸甜甜滴菜,系小盆友跟我们介些大儿童所热爱滴对于近三十还抱着电脑追动画片滴我们两口子来说介种口味是极其讨喜滴~此菜灵感依旧来自于我爹爹做滴糖醋排骨感谢我爹爹~很简单滴一道菜,很好吃滴一道菜,适合一切好此口味滴大小盆友鱼豆腐,是温州的一种特色小吃,我这些都是淘宝...
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- 远亲不如近邻,朋友一有好吃的总是想着我们,这回给我们拿来了重达17斤的花鲢鱼中的鱼头和鱼身,吃不完,两种烧法。用料鱼头半个料酒、老抽、生抽、姜、蒜少量鱼身一段糖醋酱2小包红烧鱼头豆腐@糖醋熏鱼的做法盗用一下朋友家的鱼,重达17斤,超级物种😊半个鱼头,太大了!洗净沥干水。鱼...
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