- 今天做一款简单的可可软曲奇,复制趣多多,直接吃的话,外壳有一点酥脆,内里绵柔而香味十足,早上配上一杯咖啡或者牛奶,满满的幸福感和甜蜜,超简单小白轻易做,着么做都好吃,孩子超爱吃。用料无盐黄油80克白砂糖40克红糖20克盐1克小苏打2克鸡蛋1个香草精4滴可可粉20克普通面粉110克耐...
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- 今天做一款奶香大麻花,满满小时候的味道,香喷喷甜蜜蜜,柔软又拉丝,外皮酥脆,内里组织绵软,奶香味十足,越嚼越香。用料中筋面粉270克鸡蛋1个盐2克酵母4克炼乳20克白砂糖30克牛奶100克无盐黄油20克奶香大麻花,柔软又拉丝,外酥内软奶香味十足,越嚼越香。的做法我们先做面团,把中筋面粉2...
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- 一出炉就被哄抢一空,全部吃完了!明天的早饭怎么办!比棉花还要绵软,奶香味太太太浓了!太好吃了,答应我一定要做一次!一定要做一次!一定要做一次!不用香兰叶都没问题!!!(ಡωಡ)热的时候奶香浓郁,凉了以后香兰叶别致的味道就出来了,超级好吃450克吐司盒一个哦#007用料【中种面团】4℃冷藏...
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- 用料猪肉(可选)一小块土豆1个豆角六月鲜豆瓣酱🌈酱焖土豆豆角~酱香十足,绵软入味的做法土豆切块,豆角掰段,肉切厚片,葱姜蒜切好热火倒油,油量比平时炒菜多一点,把豆角煸炒一下,盛出来。锅里剩下的油炒香葱姜,肉块炒白,倒入2勺豆瓣酱煸炒(吃饭勺子2勺),倒入豆角炒匀,倒入土豆,加水没过豆角...
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- 两个蛋,可做约8-10个用料鸡蛋2个细砂糖50克水怡或蜂蜜4克低筋粉(王后)60克黄油20克牛奶20克湿润海绵纸杯蛋糕(蛋香味十足不甜腻)的做法准备工作:鸡蛋40度恒温水浸泡10分钟低筋粉60克过筛2遍备用黄油20克+牛奶20克50度保温1.打发全蛋(或者先打发蛋清至干性发泡,把蛋黄放进去打1分...
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- 这样一圈一圈的盘阳饼,是不是很可爱,做法简单,重点是非常好吃,面香味超级浓,看具体步骤吧。用料面粉300克酵母3克常温水160克盘阳饼外表焦香内里松软面香味十足可以一圈一圈撕着吃附细节视频详解的做法所需食材大合照。所有食材倒入盆中,搅拌成面絮,下手揉匀,密封醒发两倍大。醒...
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- 用菜油做蛋糕口感隔天还是柔软蓬松,记得让香蕉熟一点,最后皮变黑的,这样做出来的香蕉蛋糕才会香味浓郁。撒上核桃碎,增加口感。做法非常简单,简单的你不敢相信。食谱能做8寸模具。核桃压碎碎了方便切块。用料鸡蛋3个大细白糖100克熟香蕉3根(250-300克左右)面粉150克泡打粉1/2茶...
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- 如论如何,要夸夸我的老同学雨辰,教授的方法太赞了,开锅后摸到绵软Q弹的包子皮那一瞬间,我简直开心到飞起~咬上一口,馅料的无敌鲜美额额额,无与伦比~~~哦哦哦,今天中午,娃的午餐太完美看似简单简直就是,包子天花板~用料盐克糖克生抽勺面粉克香油勺料酒勺葱根猪肉克干香菇10朵木耳10朵发...
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- 今天换一个土豆的做法,黄油烤薯角,黄油的奶香,黑胡椒的提味,土豆质朴包敛,入口时外层酥脆,内里绵软有层次,太好吃啦!用料土豆3-4个盐黑胡椒适量食用油25克无盐黄油30克玉米淀粉适量大蒜1颗橄榄油5克超香脆黄油烤薯角,奶香味十足,外壳酥脆,内里绵软有层次,太好吃啦!的做法土豆4个,去皮切...
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- 一直爱面包超过饼干蛋糕类,面包里尤其喜欢土司。做了一段时间的面包后,觉得自己总结的经验得来的方子最合适。奶味四溢,成品柔软拉丝,每次做完都觉得辛苦没有白费,值得新手以及爱面包的小伙伴们一试~用料金像高筋面粉250g牛奶135ml糖40g黄油30g鸡蛋液35g奶粉20g耐高糖酵母4g盐...
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- 失败过好多次的揉面,别说出膜了,就连水都控制不好🙄,经过N次的不懈努力,总结经验,这次终于第一次出手膜,必须记录下来,这方子是我历经几次的成果,妥妥的配比,只要你严谨按这步骤来,一定会成功,更何况做出来的面包是如此柔软细腻,又奶香味十足,你一定会大大大大地满足的~用料高筋面粉250...
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- 用料牛奶68克鸡蛋72克盐2克麻薯粉200g黄油40克芝麻5克麻薯外脆里糯奶香十足的做法(黄油提前软化!不要化成油状,手指可以轻易按进去就可以)牛奶、盐、鸡蛋用手动打蛋器打至均匀,并隔水加热至温热,约38度左右。麻薯粉倒入牛奶鸡蛋液中搅拌均匀后加入黄油揉至光滑加入芝麻揉匀分成...
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- 今天这款发面椒盐烧饼,我个人认为可以和饼店的媲美,经过酵母的发酵之后饼身面味十足,里面裹着的椒盐儿馅给饼增加了独特的风味,表皮抹油经过饼铛的烙制酥脆的不行,强烈建议喜欢这样发面椒盐儿口味的试一试,真的很好吃。我个人喜欢椒盐味重一点,所以椒盐放的多点,不习惯重椒盐的可...
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- 吐司的神仙吃法👉奶香吐司布丁,搅一搅,拌一拌就能成功❗️外酥里嫩,奶味十足,比蛋糕好吃百倍❗️赶快试试吧~用料吐司2片鸡蛋2个细砂糖10克牛奶250克蔓越莓适量杏仁片适量奶香味十足❗️外酥里嫩❗️奶香吐司布丁的做法准备好食材鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀加入细砂糖拌匀吐司切成小块放...
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- 哥伦比亚的牛肉非常便宜,一个一斤二两重的战斧牛排人民币才40块不到用料战斧牛排两个黑椒适量盐适量黄油5克洋葱一个战斧牛排:柔软细腻原味十足的做法去除真空包装,取出牛排,用吸水纸吸干水分即可撒上黑胡椒和盐,这一步要多撒一点洋葱一个切成块,放入牛排中腌制20分钟烤盘上铺...
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- 今日分享一款发面「锅盔」的配方和做法,外脆内软,嚼起来面香味十足👍👍👍颜值更是不用说,漂亮!!!非常容易做,小白也不怕失败。。。锅盔,面团需要中等硬度偏硬,跟饺子皮面团差不多的软硬度。。。面粉和水的比例为2:1请根据自家面粉吸水性适量增减水的用量。用料普通面粉500克酵母5克...
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- 用料面粉270克酵母3克白糖15克盐3克牛奶126克鸡蛋1个黄油20克蒜瓣5瓣香葱少量切碎蒜蓉酱制作所需黄油20克表皮酥脆,内心柔软,蒜香味十足的小面包,轻松几部就可以get到的做法除黄油外的材料搅拌均匀,揉至面团出薄膜加入20克软化好的黄油,继续揉至光滑,不用完全出膜的状态,平均分...
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- 对于烘焙入门的小伙伴来说,都想做一次就能成功的面包。前几天看一本日式的生活杂志,发现一款操作简单,又非常柔软拉丝的早餐包。早上起来可以搭配很多东西来吃,比起做吐司面包来说,容易很多。如果是第一次做,成功率应该也是很高的一款面包。今天有时间,在家给孩子烤了一些,奶油和...
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- 很鸡蛋味道的香香软软纯纯的蛋糕。真香真好吃。用料只有4样:鸡蛋、面粉、糖、色拉油。果干种类随意用料鸡蛋(带壳55g1个)5个低粉100g细砂糖80g色拉油40g果干若干随意蛋香十足の海绵杯子蛋糕的做法准备好各路材料,蛋白蛋黄分开,果干切碎沾低粉备用;蛋白分次加60g糖,打发至中性;蛋...
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- 每到初冬,温度冰点上下时,就是灌香肠的好时候了。自己在家灌香肠,用料放心又美味,灌好的香肠风干一段时间后,就可以放冰箱了。想吃的时候拿出来蒸煮二十分钟,那个美味啊,治愈一切。主要是,吃的放心。今年猪肉价格大涨,灌香肠除了满足口福,还可以顺便炫炫富,😄😄😄……用料猪肉10斤肠...
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- 配料中加了奶酪和黄油,奶香味更加浓郁。松软蓬松似海棉的口感,配上旁边的奶油,吃上一口,太幸福了……以后无需再去甜品店里买三四十一份的舒芙蕾了来、手把手教学开始~用料鸡蛋3个牛奶45克低筋面粉60克糖15克黄油10克三角奶酪1只(约18克)稀奶油适量(打发成奶油蘸着吃)低糖绵软奶香...
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- 小时候的味道用料猪肉10斤盐150克高度酒20克花椒20克辣椒粉50克甜酒水少量川味十足的做法新鲜小肠清洗肠衣切肉加料调料拌匀腌制20分钟灌肠过热水...
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- 满满的牛奶🥛刚出炉的时候表皮脆脆的,巨好吃😋奶香浓郁,口感绵密柔软❗用料牛奶100克炼乳50克淡奶油50克蛋黄1个盐2克高筋面粉250克酵母3克黄油20克奶香十足,外脆内柔的香浓牛奶哈斯milkhearth的做法除黄油外放入厨师机低速拌至无干粉成团。高速揉出厚膜。加入黄油,低速揉匀...
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- 为了消耗淡奶油做了这款戚风。虽然过程里我写的比较啰嗦,实际操作起来做法非常简单,从准备到出炉绝不会超过一个小时,而成品细腻柔软奶味十足。配方适合浅井14厘米加高戚风或者17厘米普通戚风,7寸的,做8寸就是所有材料乘以1.33,6寸是所有材料乘以0.67。我这次用的鸡蛋带壳65克...
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- 用料高筋面粉250克酵母3克糖20克鸡蛋1个(50克)牛奶135克黄油15克盐2克奶酥比例部分黄油20克糖15克蛋液20克面粉20克奶粉10克表面刷蛋液适量表面装饰杏仁片适量柔软拉丝奶味十足的香浓奶酥排包的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七十八十六十七十八十九...
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