- 云南人,区别于湖南人的鲜辣,更有自己的糊辣咸鲜!好吃不长胖,可当减脂解馋好伴侣用料龙虾尾300克(焯水只剩200克啦)料酒(伏特加代替)2勺姜片10片蒜末20克葱花10克食用油5克蚝油5克糊辣子10克小米辣末5克滇味糊辣子龙虾尾的做法💙💙💙💙💙我太棒了小贴士油少,多翻炒不要糊锅。哇咔咔...
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- 无麻小,不夏天。夏天最爱的就是口味虾了,这是根据湖南的吃法来做的虾尾,偏辣,清汤,味道比较重。在北方吃不到湖南的这种做法,只好自己研究做,前后研究了五六次,终于做出了家常的这种口味。要点是:舍得用料哈哈~用料小龙虾4斤紫苏3-5片蒜2头八角3个桂皮2块豆瓣酱1小勺姜6-8片盐根据...
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- 所有菜谱照片均为做过的成品图。用料龙虾尾一斤啤酒1瓶火锅底料1/2包(150g左右)姜10片蒜5瓣小米椒3个干辣椒3个花椒一小把料酒4勺酱油适量爆辣龙虾尾的做法姜切片,蒜切沫,小米椒切段,干辣椒剪段,火锅底料切碎,备好小龙虾尾解冻。龙虾尾冷水下锅,加五片姜片,花椒,料酒。开锅后再煮七...
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- 超级好吃用料龙虾尾500克葱姜蒜干辣椒香叶郫县豆瓣酱火锅底料啤酒生抽料酒冰糖鸡精香辣小龙虾尾的做法龙虾尾先清洗干净从尾巴那里取出来虾线油热后倒入葱姜蒜干辣椒香叶炒香然后在加入郫县豆瓣火锅底料炒出红油接着倒入清洗好的虾尾翻炒到上色(翻炒一分钟)在倒入啤酒没过...
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- 又到了吃龙虾的季节……用料小龙虾尾1斤干红辣椒少许葱少许生姜少许大蒜1头紫苏少许洋葱半个(可不放)蚝油1勺生抽少许酱油少许口味龙虾尾的做法到菜市场买龙虾的时候,叫老板帮你把龙虾的头尾去掉,当然也可以自己回家处理,回家用牙刷将龙虾尾每个刷干净,然后用小剪刀从龙虾背部...
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- 用料龙虾适量葱姜适量大蒜半头料酒适量生抽适量蚝油少许啤酒适量辣椒酱适量蒜蓉(辣味)龙虾尾的做法龙虾尾洗净,用酵素水泡40分钟后控水切葱姜,蒜切小粒锅内放油,将龙虾尾放入,翻炒片刻后盛出,为的是杀菌。锅内加适量油,放入葱姜蒜爆香,加料酒、生抽、蚝油翻炒片刻,放龙虾尾继续翻炒...
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- 用料龙虾尾半斤干辣椒8个葱姜蒜碎辣椒面一大勺蚝油1大勺生抽2大勺白糖半勺牛油火锅底料30g洋葱香菜辣炒龙虾尾的做法1.龙虾尾解冻,洗净,凉水下锅,焯下水。2.锅放油,加火锅底料炒香,加葱姜蒜,干辣椒爆香,放入焯好水的龙虾尾翻炒均匀(喜欢辣的可以加一些辣椒面)。3.加耗油,生抽,白糖,少...
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- 这是一个非常家常又非常好吃的菜谱。很适合一家人享用~辣椒的用量可以自行调整。不需要太多调味品被满满的虾黄包裹住的虾球一口一只回味无穷~用料小龙虾5斤姜适量蒜1头盐适量生抽1大勺干辣椒20个洋葱1个花椒藤椒20粒香叶1片啤酒500ml麻辣酱一小勺麻辣小龙虾之绝味吮指虾...
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- 特别的好吃入味,儿子很喜欢!一口好几个像吃小零食一样。୧(๑•̀⌄•́๑)૭用料龙虾尾半斤花椒适量料酒适量豆瓣酱适量豆豉一小勺干辣椒适量小米辣适量大蒜适量生姜适量白糖一勺陈醋一勺洋葱一小个盐少许味精适量生抽一勺酱油一勺葱花少许香辣龙虾尾(自己调味)的做法准备好...
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- 去年夏天吃了很多很多回的小龙虾,怎么也吃不够~😋一直在等虾肥一点再动手,今儿终于忍不住对它们下手啦,主要是我的胃等不了啦~😎我也不知道自己从什么时候起,对于小龙虾这种较为凶猛的生物不惧怕了,估计是吃货的胆量真的是在蹭蹭蹭的往上涨,对,没错儿~🤓我做的口味完全是长沙味道哒...
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- 平时很爱吃小龙虾,尝遍了长沙各种大牌网红、街边小店。经过总结制作出这一道香辣虾尾,由于是自己吃,选料新鲜,清理龙虾干净卫生,肉质比各餐馆吃到的鲜甜。分享给各位~用料小龙虾1000g啤酒1瓶花椒一把蒜四五瓣老姜三四片干辣椒一把生抽适量桂皮1个香叶2片八角2个香菜适量黄瓜1根...
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- 用料龙虾尾1000克干辣椒6个香叶5片麻椒30克八角3个桂皮2块良姜1块小茴香10克郫县豆瓣酱2勺葱、姜、蒜少许生抽、耗油、料酒、豆豉少许啤酒1瓶白芷3片食用油50克盐5克白糖5克麻辣龙虾尾的做法配料干料郫县豆瓣酱龙虾尾油烧至八成热,放入郫县豆瓣酱,葱姜蒜,干料炒香炒香后放入...
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- 湖南口味麻辣小龙虾虾尾家乡的味道用料紫苏叶少量小龙虾最少量2斤姜切片蒜20瓣左右葱切段八角少量桂皮少量干辣椒视辣度剁辣椒酱一大勺湘味麻辣小龙虾虾尾的做法剥虾,去头,去肠(捏住尾巴中间那片一扭一扯),洗净热油,放姜(切片)蒜(蒜末,不要全放)爆香,放入虾尾爆炒,加少许生抽,2...
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- 用料小龙虾2斤麻辣小龙虾(冻龙虾尾)的做法又腥又臭,还是买新鲜的吧,别往下看了啤酒料酒都没用...
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- 用料花椒若干粒小龙虾2斤葱根姜5片蒜一头蒜小米辣8个豆瓣酱2勺冰糖若干克啤酒1瓶料酒2勺盐若干生抽两勺油若干香辣龙虾尾的做法小龙虾尾洗干净,控干水分,油热,放入锅中炸一下,炸3分钟捞出,锅内留一点底油放入葱姜辣椒,煸炒一下,再放入花椒,放入一半的蒜蓉,豆瓣酱,翻炒一下,再放入小...
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- 我这小龙虾背后没有故事~哈哈~看菜谱就完了~~~~用料小龙虾3斤葱3段姜5片蒜4瓣八角1个花椒一小把香叶1片洋葱1个料酒适量生抽适量海底捞麻辣小龙虾料1袋盐适量啤酒1听配菜随自己喜欢土豆1个莴笋1根麻辣小龙虾(龙虾尾)的做法准备三斤活的小龙虾,用牙刷给它们洗个澡,去掉头和虾...
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- 用料油适量豆瓣酱2勺小龙虾2斤蒜瓣6-8瓣姜6-8片花椒20粒小葱3根干辣椒20个啤酒半瓶八角2个香叶3-5片青花椒20粒桂皮1根草果1个个香辣小龙虾🦞尾(入味版)的做法做法:1.小龙虾🦞拿回来后,戴上🧤手套用刷子刷干净身上的泥(其实现在小龙虾都是养殖的也不是特别的脏了,比较好刷)2.洗...
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- 很好吃的麻辣龙虾尾,推荐哦。用料龙虾尾2斤姜5片花椒适量麻椒适量葱2段大蒜10瓣干辣椒12个啤酒500ml香叶6片桂皮1块豆瓣酱3勺料酒3勺辣椒粉2勺简单麻辣龙虾尾小龙虾的做法龙虾尾洗净,锅内放入水烧开,放入龙虾尾,不用盖上锅盖,3分钟捞出沥干备用干净无水的锅里放入油,放入葱2段,...
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- 用料龙虾尾两斤花椒适量豆瓣酱2勺盐适量姜5片啤酒一瓶干辣椒适量大蒜5瓣龙虾料包一包香辣龙虾尾好吃又入味的做法香料爆香下入蒜爆香加盐和啤酒,再加入小龙虾料包小火慢煮三十分钟烹饪完成装盘小贴士做的不好仅供参考,一个爱下厨的男人🤣🤣🤣...
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- 吃小龙虾的季节又来了,个人最爱吃虾尾,因为这么吃最入味,活虾做的虾尾味道甩外面买的几条街,又卫生又好吃!我这个菜谱不同之处在于,虾黄是关键,请你一定要看到精髓,才能做出一份好虾尾。小心,别把手指都吃掉了,哈哈哈用料龙虾想吃多少炒多少蒜多放小葱适量装饰用的盐蚝油糖少量泰式...
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- 用料小龙虾尾约350克洋葱一个蒜5—6蒜瓣姜5片干辣椒一小把花椒一小把蚝油约一勺料酒适量生抽约一勺糖一勺盐一勺味精少许鸡精少许清水一小碗葱花适量麻辣小龙虾尾的做法准备葱花,葱姜蒜,小米辣,洋葱切块备用冷水下锅放入葱姜料酒,下入虾尾,水开捞出备用热锅冷油下葱姜蒜小米辣...
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- 用料龙虾尾500克姜汁5克鸡汁10克麻辣鲜露10克辣鲜露10克味极鲜酱油10克藤椒油5克冰糖20克油,香菜,小米辣,葱姜适量辣卤龙虾尾的做法锅中加水葱,姜,料酒煮开,下入龙虾尾煮一下。捞出沥干水份。龙虾尾再炸一下。炸好的龙虾尾放入碗中。碗中加入姜汁,鸡汁,麻辣鲜露,辣鲜露,味极鲜酱油,...
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- 呵呵,不是专业的,就是喜欢自己动手丰衣足食。用料小龙虾尾1斤麻辣火锅底料一块葱、姜、蒜、白糖、耗油、料酒、生抽、啤酒。辣爆龙虾尾的做法龙虾尾焯水,洗净,放锅里炒,说明文字都在视频上了,大家看视频吧小贴士焯水的时候也放料酒、葱、姜、用冷水洗净在下货。...
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- 用料龙虾只辣爆龙虾尾的做法冷水倒入龙虾尾水一开乘到冷水里先炒葱姜蒜在炒干辣椒花椒辣椒面放豆瓣酱再放火锅底料炒龙虾尾放香叶水(先用开水泡一会)啤酒放醋糖鸡精香菜葱...
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- 龙虾尾和八爪鱼是大喵喵的最爱用料龙虾尾40只八爪鱼20火锅底料1包啤酒半瓶白糖30克陈醋3勺鸡精2勺麻辣龙虾尾的做法多次清洗,没有杂沫加油,翻炒火锅底料或者麻辣香锅底料倒入食材加水末过食材,炖30分钟剩余少汤汁加白糖,出锅前加陈醋翻炒,盛出...
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