- 用料黄油30克鸡蛋2个(最好是小个的)白砂糖30克(喜欢甜的可控制在40左右)奶粉16克(后期控制可用奶粉或低粉)低粉48克炼奶少放点就行了椰蓉100克椰蓉球(好多经验汇总的自己的经验)的做法水浴加热化了黄油,加入鸡蛋和糖,搅拌均匀加入低粉,奶粉,炼奶。最好是用打蛋器搅拌,手动的打蛋器就行...
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- 如何泡好喝的蓝莓果酒,喜欢的赶紧跟着视频学起来吧!~用料详见视频详见视频十年经验大总结,蓝莓泡酒方法的做法详细步骤见视频小贴士泡果酒一定要用无添加,纯粮食酒哦,这样泡出来的果酒才香醇好喝!...
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- 烤鸡翅的方子这么多大概每人都有自己的配方?今天我心情好!我决定!放上!独家配料!!!共11种配料,称之为,黄金11配料!!用料鸡翅一万只!!料酒辣椒油花椒油麻油蚝油豆瓣酱孜然生抽辣椒粉糖老干妈(重要!)经过多年实验的骨灰级烤鸡翅的做法鸡翅清洗后,用厨房纸擦干水分所有的调料混合粗暴得抹上去...
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- 酒酿功效:产妇驱寒,哺乳期下奶,冬天暖身体,当然好处多多,就不一一说了,保证你吃了这个配方的酒酿,再也不会去超市买罐装的了😜😜😜用料圆粒糯米2斤酒粬1/3粒(配比按酒粬说明)凉开水1升酒酿,米酒,甜酒,生酒,酒糟(零经验版)的做法工具:蒸锅,砂锅26cm直径,淘米篮,面盆,汤碗,饭碗,勺子,筷子,保鲜膜,蒸...
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- 看过、听过好多炒花生米的经验,个人有些自己的实用经验略有不同。用料花生米食用油个人偏好菜籽油盐炒花生米(个人多年经验)的做法花生米倒入清水中,用手捞起,重复2-3遍,这样可以去掉漂浮杂质和沙石,迅速洗好沥水,不用浸泡,浸泡时间长的话,炒时花生衣容易掉,卖相不好看。沥干水分。...
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- 从自己生活开始,为了保证蛋白质的摄入,在不太会做饭的时期,吃了很多鸡蛋和鸡胸肉的菜。后来想学着做鱼,也尝试过蒸鲈鱼这种,火候难掌握,给自己吃都不太好意思。相比起来,三文鱼真的比较简单,不讲究刀工火候,随便做做也不会太难吃,再配点蔬菜类,一个工作日便当就好了。多出来的,还能再...
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- 此菜谱仅作为记录配方用料圆糯米1000克安琪酒曲8克凉开水500克酒多多甜酒酿的做法圆糯米淘洗六七遍至水清,加没过糯米两厘米的水浸泡过夜(冬天室温,夏天冰箱冷藏)纱布打湿,将糯米沥干水分薄厚均匀平铺在纱布上,筷子戳几个眼,蒸30分钟(冷锅入米计时)蒸好的糯米倒进盆里放凉后用凉开...
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- 山东威海这个距离韩国很近的地方,把韩国料理从小吃到大用料五花肉克洋葱随缘个韩式辣酱2-3勺大蒜3-5瓣肥牛片根据个人口味可加可不加克十年经验的泡菜肥牛五花肉的做法大蒜切片备好五花肉切片备好韩国辣酱热锅加油,油热后放入五花肉片,蒜片,煎至双面金黄双面煎黄后,加入2-3勺...
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- 有个爱做美食的同学,所以被同化。看到她发的李子好心动,买了超市的三种李子都不理想,同事推荐终于找到甜甜的红心李!用料白酒看容器大小黄冰糖看个人喜好红心李码到容器3/4高李子泡白酒的做法红心李洗净、晾干。李子带蒂的一边竖立在干净的砧板上,沿着核的边缘两边各来一刀,两...
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- 这是一个口味连续三年获得最佳,好评率达到100%的方子只要认真按照配方做,原料不以次充好,那么绝对好吃没得说~--------请允许我脸皮厚---------🌚注意事项请看小贴士配方好不代表人人都能做的完美至少你在厨艺上有一点点优势从来十指不沾阳春水,连大火中火小火都分不清的,就别...
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- 今天刚好开封了一罐荔枝酒,看相册时间是2018年6月24日泡的,哇,差不多两年时间了!泡酒之前我也是看过很多关于泡荔枝酒的帖子的,虽然材料基本都是荔枝,冰糖,白酒,泡的时间长短各有不同,风味各有不同。当时冰箱里刚好有一些家里摘的荔枝,接着我就比较随意的也泡了一壶。不经意间这一...
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- 帖子更新啦~撒花~时间过的好快呀,3个月前泡的梅子酒可以开坛试饮了!(^O^)y今年用了各种酒和梅子来做对比实验,泡上3个月后的试饮体验写在小贴士里啦欢迎大家评论留言,多多交流,分享经验哟~==================================一期一会の挽手弄青梅听着窗外的雨声,感觉梅雨季才...
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- 实验酒酿,酒曲版本。前两次都是含酵母和乳酸菌的版本,水分太多。酒酿含量比较少。这次实验只用酒曲,加大了酒酿的量。酒酿为自制,含有活菌。不过为了防止效力不够,还是加了酒曲。用料大米332g糖0克水40g酒酿汁50g酒酿米102g安琪甜酒曲3g泡粑实验三酒曲酒酿发酵版的做法1.泡米2...
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- 《一起用餐吧2》其中一集是露营美食,教授如何烤肉。每次看都要口水好久,看多了便学会如何烤啦。今天便是“白猪”式烤肉。“白猪”是谁呢?女主角吖用料偏瘦的大块五花肉山东大葱半根蒜10瓣麻椒一小把料酒随意多年韩剧经验的烤肉的做法山东大葱切圈,蒜瓣切片,放入盆里大片的五...
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- 八年青梅酒经验总结出来的泡青梅酒方法☑需要准备:①.泡酒容器②.酒③.冰糖④.新鲜青梅果⑤.秤▶容器:玻璃瓶,塑料瓶的不行;▶酒:粮食酒,推荐诏安散装酒客家米酒和九江双蒸,29.5度,放时间久些选择40度酒,10斤1瓶那种最常用,瓶子刚好能泡酒,酒量好的,可以用更高度数的粮食酒。▶糖用...
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- 用料荔枝颗冰糖适量清酒2瓶250荔枝酒实验1_清酒浸泡的做法荔枝掰开取果肉~荔枝不太好,老板套路我~过二锅头,放入瓶中。加入冰糖,倒入清酒腌过果肉。偶尔打开闻一闻。2周?1周?用勺子舀了一点喝,荔枝香味浓郁,好喝。18年打开,酸了。以后做要记得放到冰箱。...
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- 两个小孩都喜欢吃蛋糕,经过研究各种做电饭煲蛋糕的方子,和不断的实验后终于找到了适合自己的方子,所以记下与友人分享,这是一家人六口都够吃的方子哦用料鸡蛋6个低筋面粉120-140克白糖110克玉米油70ml牛奶90ml白醋几滴电子秤1个硅胶刮刀1把电饭煲1个湿毛巾1个筷子一对勺子一...
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- 用料啤酒1瓶可乐1瓶雪碧1瓶啤酒气泡酒的做法准备一罐啤酒、一瓶可乐、一瓶雪碧加入1/4的可乐加入1/4的雪碧倒满,加入1/2的啤酒一杯要喝完了😊小贴士可乐和雪碧我选用的零卡高纤的,在减肥,所以这个酒则是作为我减肥期间的肥宅快乐水了,不减肥的就选普通的就可以了,毕竟高纤的有...
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- 今年买的青梅品质一般般,有好多碰伤,但是又不想浪费,决定试验一下泡酒能不能成功。去年用的九江双蒸,喝酒爱好者来说酒味有点淡,所以今年买了朗姆、金酒、伏特加。用料青梅8斤冰糖3斤酒8升青梅酒(多种酒+有伤青梅的实验)的做法青梅洗净盐水泡两个小时然后用签字挑掉果蒂位置的小...
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- 按照下面方子的量来做的,略有调整。饭盒300g是极限。记录成功失败的经验。用料糯米300克甜酒曲1.8g水220g红曲2.5g酒酿经验总结的做法1.干净无油。整个制作用到一把勺子和一个乐扣玻璃饭盒,洗洁精清洗干净,确保无油。饭盒和勺子都会高温蒸,杀灭细菌。所以没出现过长绿毛的情...
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- 1:“蓝莓的成分中含有花青苷色素,这种物质具有明目的功效,而且蓝莓里含有的花青素也可以减缓自由基老化,具有美容养颜的作用。不过蓝莓属于寒性食物,不建议体虚胃寒的人吃太多蓝莓,也不要和寒性食物一起吃。”所以我加入高℃白酒2:蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力...
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