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徐妈的精彩文章

徐妈营养粥如何做才美味,怎么做徐妈营养粥简单又好吃
  • 徐妈营养粥如何做才美味,怎么做徐妈营养粥简单又好吃

  • 减肥期间主力军,每日的必需品。用料红枣1颗鸡蛋1个纯牛奶250克(1盒)核桃碎3枚的量芝麻10克徐妈营养粥的做法养生杯或者奶锅,倒入纯牛奶一盒,一颗红枣冲洗下,用剪刀剪成小片,和牛奶一起煮。打蒜器里把核桃磨碎。牛奶红枣煮开,打入散鸡蛋煮熟。盛出放入核桃碎和芝麻。小贴士奶锅里...
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徐州烙馍卷烙馍(徐州特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的徐州烙馍卷烙馍(徐州特色)方法
徐妈妈的上海炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的徐妈妈的上海炸酱面方法
  • 徐妈妈的上海炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的徐妈妈的上海炸酱面方法

  • 喜欢做炸酱是源于对老上海炸酱面的深深喜爱,每次肚子饿了路过上海阿姨开的面馆都会来一碗炸酱面,美味真的赛过所有美食啊!让人吃多少次都不会腻!这款我做的是安徽安庆咸鲜口味的炸酱,因为去过一次朋友家里觉得也很好吃就尝试学着做,这个方子和方法非常详细,当然可能步骤也有需要...
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葵花面包🍞by徐徐食谱大全及做法,烹饪好吃的葵花面包🍞by徐徐方法
  • 葵花面包🍞by徐徐食谱大全及做法,烹饪好吃的葵花面包🍞by徐徐方法

  • 造型漂亮,口感极佳的云朵般绵软面包🍞一起来吧!用料高筋面粉300克牛奶130克淡奶油60克全蛋液50克盐3克糖35克酵母4克黄油25克葵花面包🍞by徐徐的做法除了黄油,所有材料放进揉面机(先放液体,再放其他)揉面15分钟,加软后的黄油继续揉10分钟。*这次用的是小熊揉面机。手套膜,破口边...
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卤煮牛肉做法-徐水孙大妈特色小吃培训食谱大全及做法,烹饪好吃的卤煮牛肉做法-徐水孙大妈特色小吃培训方法
戚风蛋糕by徐徐做法烹饪大全 地道戚风蛋糕by徐徐如何做
  • 戚风蛋糕by徐徐做法烹饪大全 地道戚风蛋糕by徐徐如何做

  • 全家人最爱的蛋糕今天的方子如图是四个蛋糕的量:一个4寸的小方模具+两个5寸椭圆型模具+一个6寸的爱心模具。(此方子大家也可以做两个8寸戚风。4个6寸戚风)机器:凯伍德KVL40用料鸡蛋8个牛奶70克色拉油60克低筋面粉80克细砂糖20克(蛋黄糊)细砂糖66克(蛋白霜)玉米淀粉10g醋几滴盐一...
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徐州火烧如何做才美味,怎么做徐州火烧简单又好吃
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  • 来徐州一定要吃黄河新村网红的火烧,疫情期间再家憋的不行了,研究一下!味道还是不错滴👍用料面粉600G水310G盐1克(和面)大葱2颗(多放)猪油100克花椒40颗八角2颗五香粉10克盐10克徐州火烧的做法面加水,加盐,加猪油若干合面,放油里醒一夜,分好剂子,擀薄拉长。(猪油里放花椒,八角炸出香味备...
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徐松-牛排如何做才美味,怎么做徐松-牛排简单又好吃
  • 徐松-牛排如何做才美味,怎么做徐松-牛排简单又好吃

  • 用料牛排1块黄油适量迷迭香适量海盐适量蒜头2个徐松-牛排的做法牛排提前20分钟拿出解冻用厨房吸油纸吸去血水,加少许海盐和黑胡椒腌制,同时预热烤箱。大火热油,牛排每面煎1-1.5分钟,加入黄油,迷迭香,蒜头,不断浇在牛排上将牛排放入烤箱5-7分钟,取出温热后即可食用...
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青梅酒——徐徐酿酒方食谱大全及做法,烹饪好吃的青梅酒——徐徐酿酒方方法
徐随包子的详细做法大全,简单又营养的徐随包子做法
  • 徐随包子的详细做法大全,简单又营养的徐随包子做法

  • 第一次做家长口味的包子,名字就随意了……用料面粉600g前腿肉800g芹菜500g葱50g花椒若干姜末若干水200g盐3g生抽酱油25g胡椒粉5g徐随包子的做法酵母6g泡温水,传统揉面法,小面絮到,大面絮,柔至三光,封好保鲜膜醒发45分钟,此时可处理肉馅肉馅可按教程上方用料配比,也可按自己喜好,花...
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「寻味●徐州」徐州炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的「寻味●徐州」徐州炒面方法
徐氏烤鱼如何做才美味,怎么做徐氏烤鱼简单又好吃
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  • 这款菜是我近日新宠火锅底料是万能调料。赶快跟着我做起来吧。用料鲑鱼1只料酒2勺生姜几片白胡椒粉少许盐少许油10克玉米淀粉少许火锅底料一小块郫县豆瓣酱1大勺黄豆酱2大勺啤酒250ml大蒜叶少许洋葱少许大蒜4瓣徐氏烤鱼的做法鲑鱼(草鱼、黑鱼)各种鱼都可以,开背,洗净,改刀(我今...
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徐州热粥如何做才美味,怎么做徐州热粥简单又好吃
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  • 老公老家萧县,偶尔吃过一次,下厨房没找到菜谱,去百度找的改良了一下,献丑啦,做过的大家一起晒晒图和你们的配方吧用料黄豆100克大米50克小黄米50克用来磨豆浆的水1000克用来磨米浆的水260克徐州热粥的做法黄豆,大米,小米晚上泡好。早起各显神通榨豆浆,滤渣后备用。大米小米一起磨...
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徐州辣汤如何做才美味,怎么做徐州辣汤简单又好吃
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  • 用料面粉200克鸡蛋一个盐、胡椒粉若干徐州辣汤的做法面粉加水用筷子搅成较稠的面糊,放置两小时加水,洗面团,面粉水倒入大碗里备用,反复洗几次,直到最后剩下一团面筋,洗下的水基本澄清,就好了。面筋放清水里,放冰箱冷藏静置一夜。切葱末姜末,锅内放油,葱末姜末爆香,倒入高汤,面筋用手...
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徐水孙大妈 港式甜品食谱大全及做法,烹饪好吃的徐水孙大妈 港式甜品方法
  • 徐水孙大妈 港式甜品食谱大全及做法,烹饪好吃的徐水孙大妈 港式甜品方法

  • 用料新鲜芒果,红柚子,西米等适量徐水孙大妈港式甜品的做法1.紫薯去皮切块,芋头切块,地瓜切块,隔水蒸熟2.红心地瓜、芋艿、紫薯,去皮蒸之前都是300克的量,地瓜淀粉每份150克,马铃薯淀粉一共100克,用的时候匀成3份3.取一袋子地瓜淀粉150克,放2/3的量到盆里,匀30克左右的马铃薯淀粉进去...
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徐水孙大妈小吃培训 夺命小串的详细做法,徐水孙大妈小吃培训 夺命小串做法技巧
徐州蒸菜如何做才美味,怎么做徐州蒸菜简单又好吃
  • 徐州蒸菜如何做才美味,怎么做徐州蒸菜简单又好吃

  • 邻居给的野芹菜苗(从黄山脚下带来的)我已经种了快十年了。开始占用的是比较好的一块地,后来先生把它移到北边阴面的地方它依然生机勃勃,再后来把它移到柿子树下面一块不大的地方,它依然顽强地扎根、生长。耐寒、耐旱,当然水肥充足就更加郁郁葱葱。每年春天鲜嫩的叶子采摘下来,可...
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徐州米线如何做才美味,怎么做徐州米线简单又好吃
  • 徐州米线如何做才美味,怎么做徐州米线简单又好吃

  • 徐州米线的精髓就在于肉酱的熬制,着重就是在于肉酱的做法用料米线500克———肉酱五花肉200克葱1根姜适量八角3个邯郸豆瓣酱1勺葱伴侣豆瓣酱3勺十三香1勺咖喱粉3勺老抽调色适量糖少许盐适量———汤底鸡汤,牛骨汤,大骨汤随意鸡精适量盐适量蒜苗1根香菜1根辣椒油适量徐州米线...
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兔排做法 徐水孙大妈小吃培训食谱大全及做法,烹饪好吃的兔排做法 徐水孙大妈小吃培训方法
徐州烙馍如何做才美味,怎么做徐州烙馍简单又好吃
  • 徐州烙馍如何做才美味,怎么做徐州烙馍简单又好吃

  • 用料面粉400克水400ml徐州烙馍的做法将面粉和水放入厨师机(自己手工和面也可以)搅成光滑的面团,取出饧1个小时左右鏊子烧热将大面团分成20个左右的小面团,擀成薄薄的圆饼,放在烧热的鏊子上。快速翻面边上不熟的地方再炕一下整个烙馍熟而不焦,花要均匀最后抖去热气,凉透放入保鲜...
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妈妈爱吃的徐福记小煎饼食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈爱吃的徐福记小煎饼方法
徐氏汤圆如何做才美味,怎么做徐氏汤圆简单又好吃
徐氏泡菜如何做才美味,怎么做徐氏泡菜简单又好吃
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  • 炎热的天气吃泡菜开胃用料姜1大块醋长康陈醋4瓶(我有两大瓶)小米椒2包冰糖半斤大蒜多瓣黄瓜3根萝卜1根红辣椒4个豆角250克香菜根多根徐氏泡菜的做法准备所有食材洗干净,太阳下爆晒,一定要晒干水分!准备好密封玻璃瓶,倒入醋,一个玻璃瓶先倒入一瓶醋,加入冰糖,加入沥干水分的生姜爆...
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卤肉饭 徐水孙大妈小吃培训食谱大全及做法,烹饪好吃的卤肉饭 徐水孙大妈小吃培训方法
徐州辣汤的详细做法大全,简单又营养的徐州辣汤做法
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  • 作为一个土生土长却嫁到异乡的徐州姑娘,始终想念的就是家乡的味道用料鸡蛋1个面粉(洗面筋用)250克姜适量黑胡椒/盐适量葱花少许鸡汤自定量徐州辣汤的做法煮好的鸡汤➕姜末煮开后➕黑胡椒,煮的过程中可以把煮熟的鸡肉撕成丝,十分钟后加洗好的面筋荡开用筷子搅碎,用洗面筋的淀粉...
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