- 用玉米叶包着红豆饭,然后清蒸用料玉米叶若干大米或者糯米200g红豆200g冰糖适量红豆饭(清蒸版)的做法把大米和红豆洗净,用清水泡24小时。将泡好的大米红豆与冰糖一起,适量整齐码放在玉米叶中。将第二步中的食材放入深一点的大碗或者盘子里,接着向容器中加入适量清水(水深不要超过...
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- 现下老南瓜当季了、给大家分享一道清蒸南瓜。简单快手、营养美味。过程忘记拍图啦。用料老南瓜500克盐少许生抽少许葱适量食用油适量清蒸南瓜(电饭煲版)的做法买一圈南瓜、约500克。用菜刀切掉皮,再用小刀挖切掉仔和蓉。切厚片、摆盘、撒少许盐在南瓜面上、放进电饭煲夹层。...
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- 用料黄豆肉一碗菜油少许盐少许辣椒一只味精少许料酒一丢丢清蒸黄豆(超简单版)的做法将黄豆、盐、菜油、料酒、辣椒(不吃可不放)放一起拌一下,放入电饭锅里蒸就好了。拿出来后加点味精或者酱油拌匀就可以吃了。...
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- 这几年因为对抗西式情人节,商业营销热热闹闹地把七夕推广成了中国情人节(上元节表示严重不满)。其实七夕从传统来说,是乞巧节女儿节,是女孩儿们一起向织女乞巧,诉说心愿,顺便玩玩游戏的节日。有的地方还借节日顺便吃点什么,比如小c猪的老家。乐清 看过这一季极限挑战乐清站的同...
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- 花式电饭煲使用大法用料螃蟹(3.5-5两)2只牙刷1把盐少量姜2片白酒一瓶盖清水适量清蒸螃蟹(电饭煲版)的做法先用牙刷把螃蟹仔细洗净,特别是肚子、嘴巴、蟹脚刷干净。(个人喜欢用牙刷沾水甩两下再在牙刷上沾薄薄一层盐轻刷)刷净后用清水冲洗螃蟹将洗好的螃蟹放入电饭煲(以肚子朝上为...
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- 不需要用油煎豆腐,清蒸的更少油健康,更适合夏天~用料豆腐4块猪肉适量辣椒一个香葱适量香油适量鲍汁适量盐、鸡精、油适量客家酿豆腐(清蒸版)的做法我买的是正方形比较小块的豆腐,直接做刚好。如果是比较大块,可以切成大小合适的豆腐块。豆腐中间用小勺子挖一个洞将猪肉剁成泥,加...
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- 一鱼二吃之一。取鲢鱼中段的鱼肉,口感滑嫩。鲢鱼头鱼骨鱼尾用来熬汤。用料鱼肉500克姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。清蒸红鲢的做法鱼肉切长块,码盘内,撒上盐等调味品腌上一小的以上。放热蒸锅里大火蒸八分钟即可。...
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- 哈哈第一次上传菜谱哈,电饭煲版清蒸鲈鱼,超级简单,只需要几个步骤就好呢😊用料姜葱蒜50g鱼一条500g生抽料酒盐电饭煲版清蒸鲈鱼🐠的做法第一步,把鱼解剖洗好,抹上盐加点料酒(盐不需要加太多哦),放置十分钟腌制一下。😁腌制好了后,往鱼肚子里塞一些切碎的姜葱蒜,喜欢吃辣的可以加一...
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- 用料鱼1条料酒2勺蒸鱼豉油3勺生抽1勺蚝油1勺糖少许盐少许姜5片葱4根小米辣1个清蒸红鱼的做法准备好葱姜辣椒丝,泡水会卷起来放入料酒腌制20分钟,鱼腹内放生姜和葱,鱼肚子上放生姜,开水上锅蒸15分钟,倒掉汤水提前准备料,锅里热油冒烟撒上葱姜辣椒丝,浇上热油爆香...
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- 今天行街市发现红蟹新鲜又肥美,虽然个头不大,四只才一斤,不过红蟹的鲜美的确吸引我了!这么新鲜的红蟹,当然要清蒸啦!用料红蟹4只姜片4片清蒸红蟹的做法用刷子把红蟹清洗干净;锅中烧开水,翻转蟹子,放入盘中,大火蒸8分钟;蒸到3分钟的时候,打开锅盖,放入姜片,盖上盖子,继续蒸;蒸好的红蟹不需...
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- 家有一枚爱鱼的小吃货用料姜8片葱3根料酒3调羹盐适量清蒸红鲷的做法1.红鲷冲洗干净2.鱼底下上面都铺葱姜3.料酒3调羹kirkland粉盐适量,咸淡看口味~料酒我放了花雕~开水蒸六分钟,久了太老~好了,今天这菜就这样,我去找鸡毛掸子了~...
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- 营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。用料红鮋300g姜15g葱30g红椒15g盐5g生抽5g胡椒粉1g清蒸红鮋的做法红鮋去鳞去掉内脏洗净,料头处理好。在鱼上加入料头和油。放入事先煮沸的蒸锅中大火蒸10分钟。取出鱼,加入葱丝,姜丝,红椒丝。油加...
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- 比较新鲜的鱼🐠,适合清蒸。一条大红绸鱼三个人一顿全吃光。非常成熟的清蒸鱼方法,非常棒的去鱼腥方法。用料蒸鱼豉油勺料酒勺姜片葱根盐克蒜醋鱼清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼的做法1.缓冻,去磷,去鳍,去鳃,去内脏,小心不要弄破苦胆。肚子里的黑皮,黑血都去掉。2.在鱼背上斜划几刀,加醋,加...
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- 活虾买来,用剪刀抽筋。加入料酒,盐,生姜,少量鸡精腌制。煮饭得时候放入蒸笼,再放点葱,提香。饭好,虾也好了。用料虾N只料酒适量盐适量葱适量生姜少量鸡精少量红烧大虾(清蒸版)的做法清蒸红烧味大虾...
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- 暖暖糯糯的口感,下雨天暖心暖胃用料红薯随意红枣随意香米看人数清蒸红薯配红枣香米粥(电饭锅版)的做法洗净材料,红薯去皮,切薄块记得搅拌...
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- 用料鲷鱼1只料酒1勺生抽1勺生姜1小块大蒜2瓣清蒸红鲷鱼的做法将鱼洗干净,用少许料酒,盐,生抽,腌制,盘底铺上大蒜,姜丝,鱼面上也铺上姜丝蒜片腌制5_10分钟腌制5_10分钟撒满姜丝,蒜片上锅蒸之前放少许的蒸鱼豆油充分入味上热锅蒸上锅蒸15分钟左右肉质鲜嫩美味红鲷鱼属于深海鱼,胶原...
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- 最原汁原味的吃法用料红鲟2只盐半勺生姜两片清蒸红鲟的做法找个干净的锅,加水加盐加生姜,再放个蒸架。水少一些。红鲟去草绳洗净,放蒸架上盖上锅盖蒸,蒸五到十分钟就好了小贴士前几分钟别开锅盖,如果开锅盖红鲟挣扎腿容易掉。...
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- 按照白爷的原菜谱,这道菜应该是煎出来的噶~但是宿舍木有煎锅,只有电饭煲,于是。。。就做出了这道好吃又简单的菜~用料杏鲍菇盐糖胡椒粉鸡精葱油清蒸杏鲍菇(电饭煲版)的做法杏鲍菇切片,均匀地码在盘子中入几滴植物油,少许盐、唐,加入少许水入电饭煲,和米饭一起烧等米饭好了,杏鲍菇也...
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- 在家乡这里逢红白喜事都会做的花样饭,微甜很香,拿不粘锅烫过之后脆脆的地方都要升华了。用料大红豆软米糯米红枣白砂糖红枣豆蒸饭的做法用最简单的方法蒸就好了。可以蒸熟之后拿不粘锅烫一次,炒鸡香没话说。...
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- 味道鲜美🤩肉质柔滑🤩营养极高用料龙利鱼柳1条豆豉1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺盐适量大葱丝10到15条姜丝5小条清蒸龙利鱼(豆豉版)的做法腌🐟。鱼洗干净,用厨房纸吸干净,(由于碗的原因,我把鱼切成了2半)。将鱼2面撒上适量盐➕料酒,涂抹均匀。在鱼块下面各放2条姜丝,上面放3条姜丝➕2勺豆...
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- 清蒸鲈鱼用料鲈鱼一条,500g黄豆酱一汤勺葱少量姜3片生抽一汤勺清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的做法鲈鱼去鳞除内脏,洗净。放在蒸鱼盘中,放上姜片和葱段,倒入黄酒。蒸锅内水开后把鱼盘放入,加盖开始计时,大火蒸8分钟准备调料黄豆酱一汤勺生抽倒入生抽生抽和黄豆酱拌匀8分钟到了关火继续焖15...
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- 年夜饭必不可少的就是鱼类,选用红鱼寓意红红火火、年年有余。清蒸的做法也更健康,调料简单,只需要葱姜和料酒酱油哦!用料红鱼1条料酒1勺六月鲜轻盐昆布酱油1勺姜10片香葱末1小撮年夜饭首选——清蒸红鱼的做法红鱼杀好洗净,擦干表面水份。加一勺料酒抹匀,鱼肚和鱼身放姜片,腌制约...
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- “已造色、香、味三者之极,更无一物可以上之。”秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。用料海红6只海盐少许【沾汁】醋、姜末、蒜末清蒸海红的做法把螃蟹背朝下铺在盘子里,把海盐均匀的撒在螃蟹上面。烧上水,先用大火蒸5分钟,再改小火蒸10分钟。出锅沾汁享用吧~...
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- 用料猪红蒜小葱香菜蒸鱼豉油食用油清蒸猪红的做法猪红用水冲洗一下,切约1厘米的片,码入盘中蒸锅注水烧开,放入猪红,盖上锅盖,大火蒸5分钟蒜、小葱、香菜切碎备用取出蒸好的猪红,倒入少许蒸鱼豉油,上面撒上蒜蓉、葱花和香菜,炒锅注油烧至六成热,均匀浇在蒜、葱碎上面即可小贴士吃猪...
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- 夏天的厨房真的是个火炉……可是一日三餐还是要继续那就用电饭煮饭时,顺便蒸个菜吧,简单,好吃,快手,又能解救自己贴士1肉最好是肥瘦相间的2配菜可以自行更换,没有配菜只有肉也可以做3用姜沫的亲姜一定要细!要细!要细!用姜片请用大片的,方便挑出4肉丸用保鲜膜包下进锅用料肉末克木耳...
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