- 今天是萌哒哒颜值超级高的月兔果子:)和一般大家看到的小鸡炼乳烧果子有点不太一样,面皮更加蓬松柔软一点,没什么油,吃起来也没负担。主要是,太可爱了对不对?而且做法也好简单的。馅料请自行选择,一般现成的月饼馅儿都行,顺南、广州酒家这两牌子很好买,口味也很多选择的,随便在大淘宝...
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- 一直在找一个很酥的方,这个真的酥掉渣!原方子来自用料低筋面粉150克小苏打4克泡打粉1克绵白糖70克鸡蛋黄15克猪油90克芝麻少许传统中式点心核桃酥(洗最少的工具)的做法称好90克猪油到一个稍微大一点的不锈钢盆里,接下来的步骤就全部在这个盆里完成了。直接把棉白糖放入到刚刚...
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- 阿胶糕是用传统中药阿胶熬化后,加入黑芝麻、核桃仁、红枣、枸杞、龙眼肉、冰糖等制作出的保健养生食品。阿胶属于补血类中药,入肝、肺、肾经,味甘而性平,具有补血、止血、滋阴、润肺的功效。现代药理研究证实,阿胶具有抗贫血、提高红细胞和血红蛋白含量、促进造血功能、增加末...
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- 用料淡奶油45ml苏打水50ml糖2g最美味的点心的做法打好淡奶油加糖搅拌95%倒入杯子冰冷15min放1ml苏打水冰5min完美!小贴士杯子要加苏打水,要放糖1g...
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- 最近我们的西点师又找到了一个方子,一大早就在教室鼓捣起来,当这盘成品摆在眼前,还以为是松软的面包,结果一口咬下去才发现,真硬,原来这是加了开心果仁的意式脆饼。用料低筋面粉150g可可粉8g泡打粉5g鸡蛋70g牛奶23g细砂糖50g盐1g开心果50g磨牙解馋最佳点心|优焙意式脆饼的做法...
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- 最喜欢吃春卷,超市买的总是不够吃😂然后就想哪里有卖春卷皮的就好了!结果是一直没找到!偶然的机会看到黄小厨做春饼,第一次做春饼居然成功了,后来触类旁通,春饼做小一点就是春卷皮了😄于是以后终于能想吃多少吃多了了,哈哈用料春卷皮30张鸡蛋1个、馅料适量手工春卷的做法100g面...
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- 色味俱佳,居家茶点的首选。用料南瓜300克糯米粉250克玉米淀粉50-60克(50口感软,60好定型)白糖60克红糖适量枸杞25粒南瓜饼(最佳茶点)的做法准备材料。食材、刮板(或饭勺)、牙线(或牙签)、吸油纸(或纱布)南瓜切薄片,冷水蒸8分钟左右。(注意南瓜尽量不要进水,可垫高蒸屉)将蒸熟的南瓜碾碎。...
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- 作为一个在西北生活多年的山东人,一直惊叹于这边主妇们的巧思和巧手,时间久了不免想学之一二。为了营造春节的喜庆气氛,我选择这种甜蜜又好看的“糖花花”试手。多方搜寻具体做法,有些步骤不清的地方我按照自己的理解处理,最后终于作出来了。为了纪念和记录,我创建我的第一个菜...
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- 端午节就要到了,除了粽子,还想到其他美食了吗?本次课程带来粽心欧包,萌萌表情包的粽子造型欧包,咬开后给你一个大惊喜,糯糯的粽子夹心,伴随松软的欧包给你带来双重口感,让你的端午变得有新意哦!还在等什么,让我们一起做起来吧!用料a高筋面粉100克a酵母2克a黄油15克a盐1克a糖20克a水1...
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- 用料如下。见谅^^时令快手——金秋最佳甜点桂花戚风蛋糕的做法食材A干桂花3大勺热水80ml细砂糖50g蛋黄120g盐1g低粉160g泡打粉4g植物油40g食材B蛋白240g细砂糖127g柠檬汁5ml①干桂花加入热水,混合,待凉②蛋黄和糖打至发泡,加入桂花水(连花一起加入)、面粉、泡打粉、盐,拌匀,拌入...
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- 宝宝一年了,每天不知道吃点儿啥,买的面包啥的老吃也不好,就动手来做用料水面粉500克酵母4克鸡蛋2个牛奶50克南瓜500克手工馒头点心的做法将南瓜去皮,蒸熟,压成南瓜🎃泥加入鸡蛋俩个或者一个,搅拌均匀,再加入少量牛奶,酵母粉,继续搅拌,加加入面粉,分几次加入,绞成面团。然后盖上保鲜膜...
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- 天天下雨天天下,给孩子安排点动手项目吧,省得无聊,想来想去还是水洗凉皮最合适,耗时时间长,孩子参与部分无所谓精细与否,做饭耗时五个小时,吃饭五分钟,做完真想感慨,卖凉皮的真心不容易,无论如何,我们算是体验了生活的不易,这道菜将是过去现在将来中最最最多工序的一道,我是懒人啊!用料...
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- 今天是腊月二十三,是中国传统意义上的小年儿,也算是应个景儿吧,给大家介绍一款我们家乡春节必备的小点心,那就是:麻叶儿!用料面粉1000克白芝麻100克食用油30克盐7克水450克十三香少许一个充满家乡味道的春节小点心:麻叶儿的做法将面粉、白芝麻、食用油、十三香、盐放入盆中。把4...
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- 香芋酥、花生酱马芬、西瓜饼干、紫薯麻薯、豆奶二品、葡萄奶酥。用料香芋酥3份花生酱马芬3份西瓜饼干3份紫薯麻薯3份豆奶二品3份葡萄奶酥3份春节温馨点心大礼包的做法参照下厨房方子参照下厨房方子参照下厨房方子参照下厨房方子参照下厨房方子小贴士豆奶二品木有方子。。...
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- 冬节鸽是家乡海丰传统美食之一,冬至节当天家家户户必做,现在生活条件好了,平时也可以自己做,皮也可以擀。用料香菇5朵鱿鱼丝若干面粉500克五花肉250克虾仁若干椰菜半个葱2根手工冬节鸽的做法冷水少量多次下到面粉,用一双筷子搅拌成絮状,再用手揉搓成圆团。圆团用盘盖住让它醒发...
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- 用料鸡蛋10个葱半斤左右生粉一点点瘦肉沫20元左右食用盐个人口味食用油一点点手工蛋卷小点心的做法切好葱末葱,肉末,食用盐,食用油。搅拌好备用(配料可以按自己喜欢来搭配哦!加点胡萝卜丁色泽上会更好看)备好的鸡蛋配一点点生粉一起用打蛋器搅拌均匀用平底锅把搅拌好的鸡蛋分配...
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- 全网最快手的小点心,无需打蛋器!搅一搅,烤一烤,就可以轻松做给家人吃的!用料低筋粉230克全麦粉30克葱花30克腊肠50克盐2克全蛋液25克淡奶油110克泡打粉2.5克春节在家做超简单的快手点心/全麦香葱腊肠司康的做法小葱提前切成葱花,腊肠切丁备用!低筋粉过筛与全麦粉、盐、泡打粉、...
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- 2017年春节的马卡龙、2018年春节的杯子蛋糕、2019年春节的饼干,这些春节装饰点心送到学校,在老师们之间引起了不小的轰动。今天把2017马卡龙补上。😄马卡龙的做法很多地方都有,我只写装饰部分。用料蛋白个糖粉克细砂糖克杏仁粉克糖克色素翻糖饼干画笔一只马卡龙春节点心装饰...
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- 中式杏仁酥让你的年更有年味儿!用料黄油30克鸡蛋黄2个妙可蓝多马苏里拉20克无糖杏仁酱(花生酱)40克赤藓糖醇0.7甜度30克粉盐1克杏仁粉50克椰子粉5克泡打粉2克杏仁片5克春节生酮点心之中式奶酪杏仁酥的做法准备好材料黄油切块微波炉一分钟融化加入杏仁酱代糖和一颗蛋黄搅拌均...
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- 过年过节准备的伴手礼合集用料面包蛋糕应节伴手礼饼干佳节伴手礼的做法每年必做的款,无油椰汁吐司南瓜仁桃酥,爸爸最爱椰蓉开口酥,舅妈吃过一次后,每次都问要我带新开发的美食,巧克力芝心包,一口下去就要爆浆的口感应节的吃食,月饼不用外面买啦,都说好吃n倍,辛苦也值得打包,邮寄...
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- 雨水分为三候:“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌劝。”雨水来临,草木苏醒,望春时节。雨水是春的节气,整个春天都不能忘记养肝,同时随着降雨有所增多,寒湿之邪最易困着脾脏。所以也要注意健脾利湿。薏仁,白扁豆,玉米和蜂蜜都是不错的选择。今天给大家特别送上应着雨水节气的“蜜...
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- 作為一個冰淇淋和咖啡愛好者絕對不能少的一味甜點Affogato(意大利语"淹没"),是一种近乎甜点的饮料.香草冰淇淋和意大利浓咖啡是经典的口味。下午在小花園(陽台)聽著音樂別有一番風味。超级簡單成本超低的自製低糖冰淇淋吃起來沒有任何長胖的壓力。可適用各種口味,放心享受吧~用...
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- 偶尔想吃点不一样的巧克力,浓郁的巧克力香味,轻盈的口感,吃一颗让人幸福那种,空气巧克力当之无愧!而且操作简单,春节的时候正合适在家玩巧克力。巧克力选品质好一点的,绝对提升质量!配方来自Cocolat,一位很专业的甜点师。用料黑巧克力120克淡奶油120克盐一丢丢可可粉适量空气巧克...
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- 话说,以我的年纪,任何节日都沦为吃喝节,不是节日一样也沦为吃喝日。节日的目的就是让吃的东西有点特殊属性,至少也得和节日占个边啥的今天是元宵节也是情人节,必须得吃元宵和巧克力吧,还有那啥啥花,某人已经不自觉很多年了早上的汤圆是买的,我家真是一年买一袋,一袋吃一年,等到下个...
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- 艾草青团、用清明时节的野生艾草嫩叶,通过制作艾草泥,再用糯米粉,粘米粉、澄粉制成,可配上自己喜欢的馅料,在家轻松制作不一样的绿色纯天然的食品,感受春天的味道。此方子可做19个青团,制作方法,分享给大家。用料艾草数斤艾草泥280克三象水磨糯米粉300克粘米粉50克澄粉50滚烫开水...
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