- 来美国之后麻麻远程教会我的第一道菜,都是麻麻的味道简单易上手用料不复杂用料牛肉土豆葱姜蒜料酒生抽酱油软糯土豆牛肉的做法牛肉切小块,用生抽、料酒、姜末腌制土豆切小块泡清水防止变色锅内热油下蒜末葱末爆香下牛肉,翻炒至变色,火不要太大,不要把汁烧干了。下土豆水不用完...
- 8068
- 用料牛肉Suppenfleische700克土豆Speisekartoffeln5个八角3个老抽适量姜5片盐克干辣椒适量火锅底料半包鸡精适量花椒适量胡椒适量大蒜粉适量【小失食谱】软软糯糯土豆烧牛肉的做法Suppenfleisch一盒准备切啦改刀切成块。大块一点。加入开水,煮到沸腾。这一步的目的是去血...
- 24926
- 每天疫情在家每天最头痛的就是早餐吃什么。很想念麦当劳的土豆饼。于是自己动手丰衣足食。这个土豆饼是软软糯糯的口感。用料土豆5个洋葱半个面粉50克盐2克胡椒粉2克辣椒粉1勺奶酪30克软软糯糯的早餐土豆洋葱饼的做法把土豆擦丝,浸水。如果喜欢有口感的可以切大点的丝,喜欢...
- 10142
- 用料牛肉500克土豆3个料酒勺葱根姜片生抽勺盐克冰糖保证软软版土豆牛肉的做法先把牛肉切块放进锅里煮血水,然后把泡沫除去放入葱段姜片和蒜块,以及料酒和生抽,差不多有个颜色有个香味就OK放入冰糖,然后把它们倒进高压锅里压25到30分钟然后加入土豆,再压10分钟然后炒锅热油,把土...
- 7011
- 用料牛肉料酒2勺生抽2勺盐2勺葱姜蒜冰糖2粒西红柿1个软软糯糯的🍅炖牛肉的做法牛肉用水洗两次,洗完➕凉水、料酒一起放入锅中,煮开撇去浮沫捞出用温水洗净锅烧热,放底油放牛肉翻炒,大概两分左右,加入生抽,料酒,(喜欢颜色深一点的可以➕老抽)翻炒后➕温水把牛肉和汤一起倒入高压锅...
- 17496
- 用料土豆油豆角肥肉酱油十三香盐软软糯糯土豆炖豆角的做法热锅放油(多一点),猪肉炒至发白,倒入豆角,多炒一会,炒至颜色变深。加水,没过豆角,放入土豆,加适量的酱油、十三香和盐,中火炖20分钟左右,收汁出锅。...
- 24457
- 留学生才是真厨神系列🚁🚁🚁在国外吃不到中餐只能自己研究菜谱啦。你将看到独一无二的土豆炖牛肉菜谱,感受被粘稠汤汁包裹着的软糯筋道的土豆炖牛肉吧!优点是节省做菜时间,一菜多吃,(我做一锅可以吃三顿,而且换着法儿吃,hhh见下文详细介绍),亦可作为健身减肥餐✅用料牛肉(牛腩)600克...
- 17006
- 之前和自己的云南好朋友一起去吃饭,发现了这个宝藏美食——茨菇,云南的朋友很喜欢吃,我们那儿的很少吃,因此关于茨菇的菜谱也少的可怜,昨天做了茨菇,来记录一下叭~分享给喜欢茨菇的朋友们,没吃过茨菇的朋友也可以尝试噢~用料五花肉300克左右(根据人数定)茨菇8-10个香叶2片八角半个...
- 23284
- 对土豆并没什么兴趣,不知道是不是在我妈肚子里时就吃太多(我母上大人说怀我时可爱吃红薯土豆,我生下来有九斤重,麦嘎)。但每年新土豆下来时是例外,因为皮很好扒,小时候用个碎碗片就能很轻易刮下来,这刮出来的一堆土豆可咋整,做成土豆饼罢,冷冻起来,偶尔可以给哥哥当早餐。用料土豆10...
- 15423
- 用料腊肉新鲜土豆小米椒二荆条大蒜生姜花椒盐白醋老干妈腊肉/腊肠土豆丝(软糯)的做法1.腊肉选肥肉一小块切丁,土豆切丝,辣椒切末,大蒜生姜拍碎切末2.热锅凉油,花椒炝锅,下腊肉炸出油转小火,加入大蒜生姜辣椒爆香3.加入土豆丝,转中火翻炒,加少许白醋沿锅边淋入,加盐继续翻炒,出锅前...
- 23719
- 买了一斤牛肉,用了3/5炒野山椒炒牛肉(见我另一个方子),剩下的,换了一种做法。由于我们家喜欢吃比较绵软的土豆,但是又懒得等一个多小时炖牛肉块,也觉得炒牛肉片比炖牛肉香,所以就用以下的方法。用料土豆1-2个牛肉200克线椒2个姜1块干红葱头4瓣小葱1根生抽3-5勺料酒1勺小苏打1平小...
- 30932
- 用料牛腩500克西红柿2个土豆1个胡萝卜2根洋葱半个姜片5片八角2个桂皮1块香叶3片葱段5段蒜3瓣老抽2勺生抽3勺料酒2勺冰糖10克盐2小勺软糯土豆炖牛腩的做法备料,牛腩切块,西红柿切块,洋葱切块,姜蒜切开牛肉焯血水,冷水下牛肉,放料酒,葱3段,姜片2大片,直到水滚开,捞出牛肉备用热油爆香...
- 6768
- 互联网时代不但造就了发达的信息传输,同时也让天南海北的地方美食不再遥远,我们的餐桌更多好滋味。来自云南的红皮小土豆软糯清香,煎炸炖煮都好吃。用料糯米粉100克鸡蛋1个牛奶或水40克糖10克土豆350克盐5克美式火腿片3片软糯馨香土豆糯米饼的做法火腿片切成碎末,小土豆或一...
- 23254
- 喜欢这种材料简单做出来好吃的小吃!谢谢summer的家,方子很好!软,糯!用料土豆1个(285克)鸡蛋半个儿童未来星牛奶45克盐3.5克糯米粉60克葱花适量油适量软糯的土豆糯米煎饼的做法1、将土豆去皮切成厚片,上锅蒸至熟;2、将蒸熟的土豆压成泥;3、在土豆泥中加入鸡蛋、牛奶、盐、混合均匀;4...
- 19211
- 比起那种脆的炒土豆丝,我更喜欢这种软糯糯的炒土豆🥔图片又是我吃到一半才想起传个菜谱而拍的,因为这样做真的好好吃,分享给大家用料黄心土豆2个大葱半根小葱生抽老抽蒜炒土豆丝(软糯糯)的做法要黄心土豆因为淀粉比白土豆多,更好吃更软糯黄心土豆去皮,切丝,用水淘洗一次就可以了(...
- 6832
- 这是我和宝贝最喜欢的土豆做法,每次都是光盘。用料土豆2个青椒随自己喜好西红柿适量姜蒜大葱小葱适量盐、生抽、蚝油少许油适量软糯土豆丝的做法把姜蒜葱切末,辣椒、西红柿切好备用,土豆洗净切丝放入油烧至有纹路的锅中用中火煎至两面金黄盛出(如图示)。就着煎土豆的油爆香姜...
- 30864
- 软糯香嫩的孜然牛肉土豆粒,米饭🍚杀手!收获了一致好评,没想到竟然能这么下饭~肉质嫩滑而不柴,拌饭一起吃太香了!孜然爱好者必备厨艺!用料牛肉200克土豆100g蒜苗50g小米辣2个孜然粉1勺玉米淀粉1勺姜末1勺蒜末1勺花生油1勺酱油1勺蚝油1勺老抽1勺料酒1勺巨下饭🍚孜然牛肉🥩土豆粒🥔...
- 14614
- 好吃到停不下来,喜欢糯唧唧的小饼子😘用料土豆1个肉泥适量面粉适量糯米粉适量鸡蛋1个黄瓜1根红甜椒1个紫薯半个盐半勺料酒半勺香油半勺蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺鸡精半勺胡椒粉2克软软糯糯土豆饼的做法土豆洗净去皮后切成小片,上锅中火蒸20分钟(具体时间根据土豆片厚度来看)蒸土...
- 26544
- 日常给三高的亲爹做饭老人标配少盐少油菜软不给肥肉哈哈哈可以说过的很惨了用料葱花几片青椒1个土豆1-2个猪肉几小片生抽2-3勺盐少放老抽几滴剁椒1-2勺耗油1勺蒜末多放点葱油2勺土豆青椒炒肉软糯版的做法土豆青椒切片土豆泡水备用多的话多泡几次肉片用水淀粉抓几下调料碗...
- 11026
- 用料牛肉克咖喱块土豆个洋葱个盐克咖喱土豆牛肉(软糯版)的做法牛肉过水,用高压锅压软锅中放油,炒洋葱和土豆块,倒入牛肉继续翻炒加水,煮到土豆软,然后加咖喱块,搅拌再煮一下,出锅小贴士我的肠胃功能不太好,怕吃牛肉不消化,所以选择了先用高压锅压一压牛肉。咖喱块下锅后注意搅拌避免...
- 11026
- 夏天闷闷的,总是爱吃冰镇的西瓜🍉!肥腻的肉和菜都被大脑删除了!做了个软糯的酱牛肉,冻在冰箱里,晚餐🥣时拿出来一块解冻,切片配黄瓜🥒麻将凉面,爸妈都高兴😊啊!!用料牛腱2000克八角6个茴香1小勺(30粒)花椒1小勺(30粒)大料1支大酱2大勺酱油4大勺老抽1大勺冰糖30克葱半根姜10大片干辣椒3...
- 23638
- 用料土豆2个猪肉200克生抽一勺花椒粉适量干姜粉适量盐适量淀粉(木薯粉等等也可)适量蚝油适量鸡精适量土豆炒肉(超软糯巨香)的做法土豆切条状,比薯条再粗一点(不要太长,否则锅里不方便翻转),猪肉切片或者切成丝,视心情而定~先腌制猪肉,用花椒粉,干姜粉,适量生抽,盐,最后加一点淀粉,肉...
- 13786
- 用料土豆1个苹果1个面粉80克软软糯糯苹果土豆饼的做法一个土豆和一个苹果上锅蒸熟压成泥,加入葱花加入面粉,大概是图上的三倍。爱吃软糯的少加面粉搅拌成糊,爱吃类似饼一样硬点的多加点面粉。上锅煎,两面金黄拿出来撒上葱花。苹果土豆饼本身除了葱花没有任何调料,不过后续可以...
- 28914
- 从粉蒸肉中得到灵感,做了这道粉蒸土豆。这道菜如果是直接买现成的蒸肉米粉的话,做法也算简单。当然也可以自制米粉,大米洗干净晾干,炒到有一点点黄的程度,加五香粉、花椒粉、辣椒粉一起用料理机打成粗颗粒即可。蒸好的土豆软烂,配合粗粒的米粉,掺和着香油和豆瓣酱的味道,真的很好...
- 13756
- 🏠两三个人在家吃饭🍲一个简单的烧菜或汤煲,就超级舒服!一天的郁闷,都随着一份热腾腾的烧牛肉没有了❗️也可以替换成排骨,一模一样的做法🥔土豆的份量:如果喜欢土豆就多放两个🍚土豆入味,汤汁拌饭,也是很棒了🧚♀️不多说了,快学起来吧用料牛肉1000克土豆2-3个香料八角、香叶、花...
- 6289