- 用料鸡爪12只生抽适量老抽一小勺料酒适量冰糖或者白糖5克生姜三片大蒜头三瓣红烧鸡爪,不用任何香料,也能做出美味的鸡爪的做法鸡爪先剪指甲,放清水里浸泡30分钟,泡掉血水,我买的鸡爪比较大,我是切两半的,这样吃起来入味,而且避免鸡爪太大一口吃不下的尴尬。鸡爪冷水下锅,去沫,放点...
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- 酱油肉的品质也是影响口味的重要因素,我用的是立丰酱油肉。一包是300克,每次就用100克是三个人的饭量。由于酱油肉本身就自带酱油味,所以无需再加其他调味料。酱油肉能炒出很多猪油,搭档米饭一股滋香四溢的味道!用料酱油肉1条100克米饭1.5罐蚕豆瓣适量香葱1根酱油肉蚕豆瓣饭(不...
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- 入冬以来每周都要做一次火锅,很少出去吃了,隔断时间可以换换口味去火锅店吃一次。用料猪五花200克羊肉(排骨或鸡肉)300克辣椒1碟个花椒半碟大蒜1头盐适量鸡精1勺姜5片不用任何火锅料的美味火锅底料炒法的做法五花肉切片,羊肉切块儿,辅料备好,备用。花椒下油锅炒出香味,捞出不要花...
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- 用料鸡蛋1个盐适量油适量不用任何模具的煎鸡蛋的做法锅洗干净,烧干水,加入油盐,关火,打入鸡蛋再开小火鸡蛋成型后翻面煎至蛋黄熟即可小贴士想要鸡蛋形状好看,关火步骤是关键,如果开火打鸡蛋,蛋白遇油热直接成型,鸡蛋煎出来会不好看...
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- 用料简单用料面粉60克玉米淀粉50克白糖20克玉米油20ml鸡蛋1个香酥饼干,不需要任何技巧,用料简单好操作的做法把所有材料混合,用手抓捏成一个光滑的面团将面团擀成薄片,用圆形模具分出一块块,用叉子在饼干上面戳一些小洞洞造型,放入电饼铛或者平底锅中,小火慢慢煎至两面金黄捞出...
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- 乌鸡汤喝腻了,做一道红烧乌鸡吧🥰不用任何香料,做出来香气四溢。我的外婆吃得啧啧赞叹😁一盘一下子被家人一扫而空用料乌鸡半只姜2片蒜2瓣生抽3汤匙醋1汤匙冰糖7-9个料酒4汤匙【红烧乌鸡】不用任何香料,照样香气四溢的做法乌鸡洗净切块,加入3汤匙生抽腌制15分钟热锅热油,两片...
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- 用料螃蟹2只不用任何调料的极简烤蟹的做法到了开海的日子,怎能没有螃蟹来餐桌。盒马买了两只活海蟹快递到家。把海蟹简单清洗干净备用剪掉绑住蟹钳的橡皮筋,把螃蟹仰面放到平底锅中,中火10分钟后即可,注意不要加水,加油,加任何调料。关火后取出烤蟹即可食用,也不需要任何调料,美...
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- 用料羊腿2斤花椒适量姜3片料酒1勺八角1颗蒜1头干辣椒5个豆瓣酱3勺老抽1勺白糖1勺菜油适量自制羊肉火锅(不用任何调料包)的做法1.把羊腿上的肉剔下来,切成大块儿。将骨头和肉放入锅里,用水盖过,再加入几粒花椒,几片姜和一点料酒。煮20分钟,随时打沫。同时开始做火锅底料:在另一个...
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- 用料牛奶100克鸡蛋1个黄油20克麻薯预拌粉220g不使用任何工具的麻薯的做法将牛奶和鸡蛋混合,牛奶直接用家里一个400ml的水杯,倒入大概四分之一的量,放入一个鸡蛋搅拌均匀然后加入预拌粉带上用保鲜膜套个皮筋的自制手套,用力rua它就对了。然后加入黄油继续rua揉到表面光滑后用...
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- 一个不加班就烧菜的95后💪很多伙伴不爱吃香料的味道也有一些人群不太合适多吃香料~今天哩哩来一到不加任何香料的红烧猪蹄做法超简单新手也完全没问题哦🥰用料猪蹄1只冰糖3勺老抽2勺生抽2勺黄酒1勺清水半汤碗姜片4片食用盐适量超简单不加任何香料的红烧猪蹄😊的做法猪蹄焯...
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- 昨天朋友送了一块鲜火腿,今天姐姐给了一大把芦笋,今天正好让他们配个对💕因为火腿本身的咸和鲜,所以除了油和水,这道菜不需要任何调料,也很快手,不妨试试吧用料火腿约100克芦笋约15根植物油稍微打湿锅底就行水适量不用任何调料的鲜火腿焖芦笋的做法芦笋用刨皮刀去掉下半段的外...
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- 螃蟹本身有着自身的鲜甜,不加任何酱料是为了留住螃蟹自身的味道,炒螃蟹会让我们吃起来即不感觉单调又鲜美十足。用料螃蟹一斤多葱三四条姜适量红辣椒一两个盐1/4茶匙水淀粉1/3碗不用任何酱料的炒螃蟹的做法螃蟹外部洗净掰开去掉里面的腮和沙包,去掉腮时,可能螃蟹的壳上会有些...
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- 在童话故事里兔兔很爱吃蘑菇,所以熊熊一直怀疑自己长着一颗兔兔心,任何类型的蘑菇熊熊都特别爱吃(当然除了毒蘑菇)。蘑菇也不用特别名贵的品种,超市常见的这些口蘑,香菇,榛蘑,海鲜菇,金针菇……都可以做的比肉肉还好吃,今天是不放盐的小炒口蘑。用料口蘑300克培根3片腊肉3小片洋葱1...
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- 在英国怀念家乡菜,可苦于条件简陋工具不全怎么办,看下面的做法,教你做出正宗且香喷喷的抓饭!用料羊肉460克米两杯胡萝卜两根洋葱两个油四大勺克盐少许克新疆抓饭(不加任何调料)的做法准备好所有食材,大米洗好并且浸泡,胡萝卜两根,洋葱两个。我是在超市Morrison买的两盒羊腿肉。羊...
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- 据说老鳖滋补身体好,于是托人买了两个,烧给老妈、老婆吃。用料料酒1勺老抽一点生抽适量姜三四片葱三四根红色菜椒四分之一个不放任何香料的红烧老鳖的做法杀好的老鳖一只,热水烫下,去背部黑皮儿以及腹部的一层皮,一定要处理干净,不然会有腥味的。开火热锅,油、姜、葱加热至七成,...
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- 用料藕一节猪肉/酸菜各50克鸡蛋一个面粉125克水130克泡打粉3克不用放任何调料的云朵藕夹的做法酸菜和肉馅,鸡蛋黄拌均匀把肉馅填入藕夹中蛋清,面粉,泡打粉,清水拌匀玉米油中加入少许香油,藕夹粘上面浆,放入油锅中炸至飘起,捞出沥油,复炸一次,出锅小贴士炸的油加入香油,会增添风味。...
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- 海参被称为八珍之首,它的营养价值就不言而喻了!配上简单胡萝卜冬茹!直接把饭一拌!简单又美味用料海参3只瘦肉80克胡萝卜1根冬菇10个盐少许不用任何调料都好吃海参饭的做法准备材料:泡发好海参!冬菇泡发好!瘦肉选的是8瘦2肥!把材料剁碎!下点盐和酱油腌制入味!把材料下锅下油炒熟!下饭...
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- 立秋以后天气渐凉,又到了“贴秋膘”的时候,用香辣的酱汁,做了一份喷香美味的香辣鸡腿饭,肉质鲜嫩又美味,料汁酱香浓郁,香辣又开胃,自己做的比买的还香。用料鸡全腿1只黄肖氏香辣烧汁100克西蓝花2朵胡萝卜小半根米饭1碗懒人版香辣鸡腿饭,不用任何调料品的做法准备好所用的食材,鸡全...
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- 试过裹淀粉的方子(不是不好,是我自己的问题,不喜勿喷)薯条很黏,老弟教了一个不用淀粉的方子,很好用,分享给大家用料土豆个番茄酱勺油克盐克炸薯条不用任何淀粉的做法土豆切条,清水洗一遍,放入锅里加盐,加热水煮两分钟。(不能煮熟,煮到土豆条发白就差不多了)图片是煮好捞出来的样子用冷...
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- 送给不爱辣的原味追求者们用料冰糖30克生抽2-3勺老抽1-2勺黄酒(老恒和)8勺左右盐小勺3勺左右鸡(不能是老母鸡哦,比较难烧烂)1只香菇4-5朵土豆2个无任何香料的红烧鸡的做法将鸡清洗后改刀切块,像这样就ok啦水烧开,将改刀好的几块放进去焯水,去掉血水焯水后倒入篮子里清水冲洗干净,...
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- 每种食物都有它独特的味道,特别是菌菇类更是有一种自然的鲜味。今天买了口蘑,平菇,杏鲍菇,三种一起炒肉吃,无需添加任何佐料,只要加少许的盐,就能激发出食物本身非常鲜美的原始味道就能成为一道非常鲜美的下饭菜。这是一道厨房小白也能做出比饭店好吃N倍的菜肴用料里脊肉100克口...
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- 春笋和腊肉经过冬天的阳光和土壤来了,就着新鲜的排骨,煲出一锅鲜掉眉毛的腌笃鲜。什么调料都不用放,就已经非常好喝了!用料春笋2根排骨300克咸肉100克千张结100克姜片5片料酒2勺葱2根猪油5克不放任何调料的腌笃鲜的做法春笋剥皮,切滚刀块开水下锅煮1分钟。去除笋的涩味。咸肉...
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- 一直非常喜欢吃芝士蛋糕,因为它口感绵密,风味厚重,吃芝士蛋糕有浓浓的幸福的味道。这是一款超简单零失败的芝士蛋糕,不用打发任何材料。特别适合新手,会大大提高成就感。用料奶油奶酪250克鸡蛋两个细砂糖70克淡奶油160克玉米淀粉20克咖啡粉8克黄油30克消化饼干60克咖啡芝士条~...
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- 就是想吃炒面了......用料洋葱1个泡菜5片方便面1包猪肉适量蒜头适量葱适量根不用任何调味料超简单泡菜炒面!方便面版!的做法全部食材准备完毕下锅煮熟把煮好的面可以让其和泡菜混在一起更入味而且这样在一边准备别的材料的时候面不会成块食材逐一下锅先放蒜头洋葱炒香然后...
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- 真的是零起点就会成功,因为我的女儿👧没下过厨房,但这是她做的,可以说秒……光用料泡菜100克面粉200克鸡蛋1个葱半根不加任何调料的泡菜饼的做法家里剩着韩国泡菜切成小块,汤汁留着葱半根切碎泡菜及汤汁,葱,打入一个鸡蛋,也可以放香菜碎加入面粉,我放了泡菜两倍的量,太多就把泡菜...
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