![果酱公式如何做才美味，怎么做果酱公式简单又好吃]( "果酱公式如何做才美味，怎么做果酱公式简单又好吃")
- 果酱中最重要的是acidity(酸度）pectin(果胶）和糖的比例，操作流程参见橙子果酱用料酸度加柠檬果胶加果酱糖甜度糖和水果1:1时糖量大概在60%左右可放3年果酱公式的做法草莓：每500g加两勺柠檬汁，用果酱糖树莓：不用柠檬汁，用果酱糖红加仑黑加仑：不用柠檬，用普通糖樱桃：如果很熟每500g加...
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![自制-坚果&种子奶 公式食谱大全及做法，烹饪好吃的自制-坚果&种子奶 公式方法]( "自制-坚果&种子奶 公式食谱大全及做法，烹饪好吃的自制-坚果&种子奶 公式方法")
- 偏爱这样清爽的味道消耗坚果种子方后附有flavorvariations原方出自用料生的（未烤过的）坚果或种子坚果一杯或种子1/2杯水3又1/2杯用来打奶（还需要一些用来浸泡坚果或种子）可加材料香草精，去核椰枣或红枣纱布或滤网自制-坚果&种子奶公式的做法用水浸泡坚果一天，或者过夜，天气...
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![💯果酱万能公式|做果酱有这个就够了食谱大全及做法，烹饪好吃的💯果酱万能公式|做果酱有这个就够了方法]( "💯果酱万能公式|做果酱有这个就够了食谱大全及做法，烹饪好吃的💯果酱万能公式|做果酱有这个就够了方法")
- 波恩美食部今天营业啦～❄️降温了！给自己一点甜～这次要分享的是自制果酱～mani小酒馆要来揭秘果酱的万能公式～有了它，只要你们喜欢～做个100种果酱，完全没有问题！噔噔噔噔！万能公式就是：🍎果酱=1份果肉+半份冰糖+少许柠檬汁💁🏼♂️接下来我们来拆解一下，就用桔子来举例～用料桔子三个冰糖...
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![丸子公式如何做才美味，怎么做丸子公式简单又好吃]( "丸子公式如何做才美味，怎么做丸子公式简单又好吃")
- 鸡，牛，猪，鱼，虾，豆腐丸子公式喜欢的蛋白质＋蔬菜搭配＋香料（生酮）或喜欢的蛋白质＋淀粉类蔬菜＋香料的组合，甚至素食也可以follow.一台料理机，搞定所有准备工作，煎，烤，蒸，都可以的烹饪方式，完美。用料蛋白质选项：鸡肉牛肉（馅）猪肉（馅）鳕鱼金枪鱼三文鱼各种虾豆腐鹰嘴豆蔬菜类：西蓝花菜花洋葱芦笋口蘑，...
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![牛油果奶昔公式（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛油果奶昔公式（自用）方法]( "牛油果奶昔公式（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛油果奶昔公式（自用）方法")
- 用料牛油果半个全脂牛奶（±根据自己稀稠喜好）220克（±20克）甜味剂自选（白糖，红糖，代糖，蜂蜜，枫糖浆）适量牛油果奶昔公式（自用）的做法牛油果对半切，取一半用勺子挖出大致碾碎牛奶一定要用全脂，冷藏的那种保质期短的鲜牛奶更好自选一种甜味剂，我用的赤藓糖醇，倒了一大堆进去（起码两大勺的量），...
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![贝果万能的制作公式食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果万能的制作公式方法]( "贝果万能的制作公式食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果万能的制作公式方法")
- 喜欢基础面包系列，简单好吃健康，疫情期间自己在家也能简单复刻。此配方重点在于提供贝果的制作思路，制作起来百发百中👍用料必须用到的食材粉类（中，高，全麦都可以）100%水50%～60%盐1%.～1.5%酵母0.5%～0.7%也可以自由添加风味糖不超过2%黄油不超过3%抹茶粉，可可粉等不超过2%～3%配方中的...
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![面包公式如何做才美味，怎么做面包公式简单又好吃]( "面包公式如何做才美味，怎么做面包公式简单又好吃")
- 用料牛奶250ml鸡蛋1个糖60-70克盐5克高筋面粉500克耐高糖酵母5克无盐黄油50克面包公式的做法将下列1-5依次加入面包机1、鲜奶250ml2、鸡蛋一个3、糖60～70g（糖盐对角线摆放）4、盐5g5、高筋粉500g6、酵母5g（在面粉中间挖个洞，把酵母埋起来)揉面30分钟（面包机揉两次15分钟)，黄油从...
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![完美贝果公式做法烹饪大全 地道完美贝果公式如何做]( "完美贝果公式做法烹饪大全 地道完美贝果公式如何做")
- 方子来自Chefsteps，目前看到的比较繁琐的方子了，没耐心的慎入啊～可做15个普通大小贝果用料海绵酵头水（室温）350g高筋面粉250g干酵母3g主面团高筋面粉400g糖25g盐10g麦芽精/蜂蜜/枫糖浆/红糖25g煮贝果的水糖浆25g烘焙碱（可选）10gtopping黑芝麻10g洋葱酥10g粗海盐10g罂粟籽7g白芝...
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![沙拉公式 and 酱汁原则食谱大全及做法，烹饪好吃的沙拉公式 and 酱汁原则方法]( "沙拉公式 and 酱汁原则食谱大全及做法，烹饪好吃的沙拉公式 and 酱汁原则方法")
- 用料沙拉沙拉公式and酱汁原则的做法沙拉公式：打底叶菜(芝麻菜、生菜、苦菊等)+硬质蔬菜(黄瓜、荷兰豆、牛油果等)+一点色彩(小番茄、紫甘蓝、彩椒等)+蛋白质(鸡胸肉、虾仁、鹰嘴豆等)+谷物(藜麦、玉米、糙米等)+坚果(杏仁、开心果、核桃等)+其他(水果、葡萄干、奶酪等)每...
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![「百变冰淇淋公式」黑加仑果酱冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的「百变冰淇淋公式」黑加仑果酱冰淇淋方法]( "「百变冰淇淋公式」黑加仑果酱冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的「百变冰淇淋公式」黑加仑果酱冰淇淋方法")
- 我的冰淇淋机品牌为汉美驰，单碗容量比较小，以下配方可制作300ml的冰淇淋，请结合自己的需求增量制作。此菜谱是我用原味冰淇淋做为基底，加入自制黑加仑做出来的冰淇淋，原味的冰淇淋只需四种原料：蛋黄、砂糖、牛奶、奶油，做好可以单独吃，最重要的是可以作为基底搭配各种原料做成其...
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![「25个自家制酱料大公开」日式胡麻酱食谱大全及做法，烹饪好吃的「25个自家制酱料大公开」日式胡麻酱方法]( "「25个自家制酱料大公开」日式胡麻酱食谱大全及做法，烹饪好吃的「25个自家制酱料大公开」日式胡麻酱方法")
- 市面上卖的胡麻酱虽然好吃，但油量其实一点都不低，自己用低卡豆腐美乃滋做成的胡麻酱，油更少，味道同样是五颗星推荐！原味低卡低油美乃滋食谱：用料原味美奶滋5汤匙白芝麻3汤匙芝麻油1汤匙枫糖浆1茶匙米醋1汤匙酱油1汤匙【25个自家制酱料大公开】日式胡麻酱的做法白芝麻用水洗干净...
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![超级简单自制低卡蓝莓果酱🍯万能果酱公式食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单自制低卡蓝莓果酱🍯万能果酱公式方法]( "超级简单自制低卡蓝莓果酱🍯万能果酱公式食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单自制低卡蓝莓果酱🍯万能果酱公式方法")
- 万能果酱公式可以同比例制作草莓酱苹果酱什么的用料蓝莓500克柠檬汁15克零卡糖50克纯净水50克超级简单自制低卡蓝莓果酱🍯万能果酱公式的做法蓝莓洗净后先用压泥器压碎大部分果汁出来后就差不多啦开火加入50g纯净水开火熬制中火烧开后加入零卡糖和柠檬汁熬制到挂勺会黏糊...
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![饼+酱万能公式做法烹饪大全 地道饼+酱万能公式如何做]( "饼+酱万能公式做法烹饪大全 地道饼+酱万能公式如何做")
- 适合鸡蛋灌饼，手抓饼，煎饼果子等用料喜欢的饼1个甜面酱1勺辣椒油0.5-1勺喜欢的食材都可以1干饼+酱万能公式的做法准备好甜面酱和辣椒油这款甜面酱不会过于甜腻压住咸味儿，反而会刚刚好，甜咸口味相辅相成，适合做饼的时候放在一起。（我真的不喜欢很甜的甜面酱，这次刚刚好）如果配菜...
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![无添加｜万能果酱公式（附玻璃瓶洗后直接消毒）食谱大全及做法，烹饪好吃的无添加｜万能果酱公式（附玻璃瓶洗后直接消毒）方法]( "无添加｜万能果酱公式（附玻璃瓶洗后直接消毒）食谱大全及做法，烹饪好吃的无添加｜万能果酱公式（附玻璃瓶洗后直接消毒）方法")
- 草莓可替换成任意水果，柚子，橙子，蓝莓，杨梅都可以。有果肉的草莓果酱，颜色就是这么漂亮！有果肉才有好吃！建议3周内食用完。糖是天然的保质期，糖的比例越高，保存期越久。当然出于健康考虑，自制果酱通常含糖量低。我通常使用20%，如果你要长期存放，建议糖量必须是果肉的65%面包机、不锈...
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![万用坚果酱公式——18+月辅食食谱大全及做法，烹饪好吃的万用坚果酱公式——18+月辅食方法]( "万用坚果酱公式——18+月辅食食谱大全及做法，烹饪好吃的万用坚果酱公式——18+月辅食方法")
- 用料各种坚果油脂（非必选）根据坚果出油情况决定：椰子油、核桃油、黄油等添加口味盐之花、猪肝粉、牡蛎粉、香菇粉等等万用坚果酱公式——18+月辅食的做法玻璃罐提前放洗碗机，清洗消毒。原料——各种坚果：花生、核桃、腰果、榛子、杏仁、芝麻等等。工具——破壁机。添加（可选，可...
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![果蔬代餐汁—完美smoothie公式食谱大全及做法，烹饪好吃的果蔬代餐汁—完美smoothie公式方法]( "果蔬代餐汁—完美smoothie公式食谱大全及做法，烹饪好吃的果蔬代餐汁—完美smoothie公式方法")
- 用料蔬菜：卷心菜/生菜/菠菜/西芹200克水果总量200-300克berry类：蓝莓/草莓/红莓苹果/葡萄/桃子(不要水蜜桃!)/芒果/橙子橘子增稠：香蕉/牛油果/燕麦麸/希腊酸奶50-100克，燕麦麸10-30克坚果种子类：亚麻籽/奇亚籽/芝麻/杏仁/生腰果20克果蔬代餐汁—完美smoothie公式的做法100毫升...
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![果酒公式如何做才美味，怎么做果酒公式简单又好吃]( "果酒公式如何做才美味，怎么做果酒公式简单又好吃")
- 果酒公式，方便以后用用料水果适量冰糖适量二锅头适量（末过水果就好）果酒公式的做法水果洗净，擦干。水果放入罐子加冰糖加入二锅头（身边没别的了，就用这个），末过水果。盖上盖子，密封一个月后就可以喝了。...
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![“公式法”京酱肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的“公式法”京酱肉丝方法]( "“公式法”京酱肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的“公式法”京酱肉丝方法")
- 要想大口吃肉，京酱肉丝最适合不过啦！桌儿我研究了一下，得出了一个好吃公式，你们照做就好了！不会失误哒！以下配料，我写成“份”是方便你按照比例来调配，你可以理解为“勺”~用料食材里脊400克豆腐皮1大张胡萝卜或黄瓜适量大葱白适量腌肉料料酒2份鸡蛋清1份胡椒粉少许食盐少许淀粉2...
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![三酱吐司-open toast搭配公式食谱大全及做法，烹饪好吃的三酱吐司-open toast搭配公式方法]( "三酱吐司-open toast搭配公式食谱大全及做法，烹饪好吃的三酱吐司-open toast搭配公式方法")
- 这名字嘛一看就是瞎取的～但是我用我的名字发誓绝对好吃！用料吐司1片（当然你也可以好几片）三酱过滤酸奶一般我用自制无糖酸奶过滤坚果酱我做了两次用的是无糖黑芝麻酱，也挺推荐花生酱、杏仁酱等果酱我也试过百香果凝乳其他点缀（可选）少许水果、烤燕麦等。三酱吐司-opentoast搭配...
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![早餐公式如何做才美味，怎么做早餐公式简单又好吃]( "早餐公式如何做才美味，怎么做早餐公式简单又好吃")
- 一直都很重视周末的早餐，忙碌了一周，一家人悠闲放松的聚在一起吃一顿早餐，好暖～公式如下:1.杂粮粥+蔬菜类+水果+鸡蛋2.白粥+肉类+蔬菜类+蒸红薯/玉米+水果3.干主食（包子/肠粉）+汤羹+蔬菜+水果4.汤类主食（粉/面）+蔬菜+水果+鸡蛋用料各类粗粮，蔬菜，水果早餐公式的做法杂粮粥:1.黑米+...
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![贝果公式如何做才美味，怎么做贝果公式简单又好吃]( "贝果公式如何做才美味，怎么做贝果公式简单又好吃")
- 6个用料中种高筋面粉150克全麦面粉50克水150-160克酵母3克主面团高筋面粉75-100克盐2克黄油5克贝果公式的做法200度20分钟粉250水150酵母3糖8盐5200℃20min...
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![完美青酱公式做法烹饪大全 地道完美青酱公式如何做]( "完美青酱公式做法烹饪大全 地道完美青酱公式如何做")
- 意大利菜狂热粉冰箱里怎么能没有一瓶手工青酱呢除了传统的罗勒松子青酱还可以其它食材做成哦方子量能做约150ml的青酱用料基底初榨橄榄油60ml（1/4cup）柠檬汁11/2tbsp蒜瓣1瓣盐和黑椒一点可以变化的材料新鲜罗勒叶（可以换成其它新鲜香料，做法里会提到哦）100g（2cups）松子（可以换成...
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![无糖巧克力酱|附无糖果酱公式|减脂食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖巧克力酱|附无糖果酱公式|减脂方法]( "无糖巧克力酱|附无糖果酱公式|减脂食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖巧克力酱|附无糖果酱公式|减脂方法")
- 🍎无糖果酱公式水果＋奇亚籽+柠檬汁（非必要）-🍃做法：•以1个苹果量为例1.把水果切丁和适量水倒入锅里，把水果煮软2.继续加入1勺奇亚籽继续煮至膨胀吸收完水分变粘稠，关火3.等酱稍冷后倒入搅拌器打成糊即可（喜欢有颗粒口感可以省略第三步）用料无糖巧克力粉5g奇亚籽10g牛奶80g香蕉1/...
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![「25个自家制酱料大公开」韩式甜辣酱食谱大全及做法，烹饪好吃的「25个自家制酱料大公开」韩式甜辣酱方法]( "「25个自家制酱料大公开」韩式甜辣酱食谱大全及做法，烹饪好吃的「25个自家制酱料大公开」韩式甜辣酱方法")
- 除了炒菜，这款辣椒酱也超适合跟各种蔬菜丝一起做韩式拌饭/拌面。封面图中的“韩式香辣脆花菜”食谱回顾按这：用料韩式辣椒酱1汤匙枫糖浆2汤匙酱油1汤匙米醋1茶匙麻油1茶匙水50克【25个自家制酱料大公开】韩式甜辣酱的做法所有食材均匀搅拌在一起即可。如果想看更快的更新，记...
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![万能公式：什锦果酱做法食谱大全及做法，烹饪好吃的万能公式：什锦果酱做法方法]( "万能公式：什锦果酱做法食谱大全及做法，烹饪好吃的万能公式：什锦果酱做法方法")
- 几个水果就可以做成综合什锦果酱，抹面包，抹馒头，调红茶，都非常可口。用料苹果2个橙子1个香蕉1根柠檬汁（或醋）50g糖320g蜂蜜1大勺约60g盐1克水30克万能公式：什锦果酱做法的做法先来一张自制果酱抹馒头，一看就好吃吧！做前鼓舞鼓舞士气！😃苹果切丁，放入无油无水的锅当中。我这次用的是...
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