厨趣阁超级简单自制低卡蓝莓果酱🍯万能果酱公式食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单自制低卡蓝莓果酱🍯万能果酱公式方法
- 果酱
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用料
| 蓝莓 | 500克 |
| 柠檬汁 | 15克 |
| 零卡糖 | 50克 |
| 纯净水 | 50克 |
超级简单自制低卡蓝莓果酱🍯万能果酱公式的做法
蓝莓洗净后先用压泥器压碎
![超级简单自制低卡蓝莓果酱🍯万能果酱公式的做法步骤图 第2张]( "超级简单自制低卡蓝莓果酱🍯万能果酱公式的做法步骤图 第2张")
大部分果汁出来后就差不多啦 开火加入50g纯净水
![超级简单自制低卡蓝莓果酱🍯万能果酱公式的做法步骤图 第3张]( "超级简单自制低卡蓝莓果酱🍯万能果酱公式的做法步骤图 第3张")
开火熬制 中火烧开后加入零卡糖和柠檬汁 熬制到挂勺会黏糊的状态就差不多啦
![超级简单自制低卡蓝莓果酱🍯万能果酱公式的做法步骤图 第4张]( "超级简单自制低卡蓝莓果酱🍯万能果酱公式的做法步骤图 第4张")
小贴士
熬制过程中会起泡 要打掉那些泡沫 我用的代糖所以除了蓝莓本身的果糖以外不含糖 代糖的量要依据品种不同和口味不同适量增减哦
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