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直接法吐司小美版的精彩文章

直接法吐司小美版做法烹饪大全 地道直接法吐司小美版如何做
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  • 用料高筋面粉250克鸡蛋40克细砂糖40克酵母3克盐3克水110克奶粉10克黄油25克直接法吐司小美版的做法酵母,水放入主锅,20秒/3速度混合均匀。加入高筋面粉,奶粉,盐,鸡蛋,糖,设定30秒/速度3混合,开盖检查面团的湿润程度。设定揉面模式,5分钟揉面。加入黄油,继续揉面3-4分钟,切一小团面轻...
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吐司直接法如何做才美味,怎么做吐司直接法简单又好吃
  • 吐司直接法如何做才美味,怎么做吐司直接法简单又好吃

  • 用料540克高粉,两个鸡蛋,8克糖,3克盐,5克酵母,180克牛奶(可加减),30克奶粉。吐司直接法的做法先上牧人王揉揉到拓展状态,就是有面性。加入80克黄油,一直揉,揉到面可以抻出薄膜(可以揉面机代替,如果手揉可以像洗小件衣物一样)。盖上保鲜膜发酵到两倍大,拿出来再揉,揉到光滑。分成六等...
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45%直接法全麦小吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的45%直接法全麦小吐司方法
小麦胚芽吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的小麦胚芽吐司(直接法)方法
白富美吐司——奶酪吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的白富美吐司——奶酪吐司(直接法)方法
黄金小麦胚芽吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金小麦胚芽吐司(直接法)方法
直接法北海道吐司(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的直接法北海道吐司(小美版)方法
直接法白吐司(ACA面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的直接法白吐司(ACA面包机版)方法
直接法吐司如何做才美味,怎么做直接法吐司简单又好吃
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  • 450克吐司盒两个的量,如做一个材料减半用料高筋面粉500克水230克鲜酵母15克细砂糖90克奶粉20克盐4克全蛋液110克黄油45克直接法吐司的做法除黄油外所有材料混合成面团揉至扩展阶段,加入黄油揉至完全26度发酵至两倍大,手沾面粉戳洞不回缩不塌陷均分为6个面团揉圆松弛20分钟擀...
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流泪吐司~生吐司           (直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的流泪吐司~生吐司           (直接法)方法
酸奶吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶吐司(直接法)方法
  • 酸奶吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶吐司(直接法)方法

  • 用料高筋面粉500克鲜酵母15细砂糖60克海盐5克无糖酸奶(我是自制)100克全蛋液50克水200-230克无盐黄油50克酸奶吐司(直接法)的做法所有食材除了黄油全部扔进厨师机搅打。酵母可以等面团混合再扔进去,水需要预留!2-3分钟2-3档低速混合,然后转到高速5-6档。先打5分钟,高速搅打10分钟...
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小美版直接法黑糖吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版直接法黑糖吐司方法
懒人版日式生吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版日式生吐司(直接法)方法
75%含水吐司直接法量勺版食谱大全及做法,烹饪好吃的75%含水吐司直接法量勺版方法
完美立方体---直接法奶酪小吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的完美立方体---直接法奶酪小吐司方法
直接法北海道吐司—美善品食谱大全及做法,烹饪好吃的直接法北海道吐司—美善品方法
美善品港式吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品港式吐司(直接法)方法
小美版北海道吐司直接法消耗奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版北海道吐司直接法消耗奶油方法
蔓越莓扭扭小吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓扭扭小吐司(直接法)方法
鲜奶吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜奶吐司(直接法)方法
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  • 清晰大图可见:_用料融化的黄油30g高筋面粉260g牛奶110g左右蛋白70g白糖35g即发干酵母1tsp盐3g刷表面的蛋水混合液适量鲜奶吐司(直接法)的做法1、将除黄油和牛奶之外的材料放到厨师机里,用第一档搅拌的时候,根据实际情况加入适量的牛奶。面团成型后,用第三档搅拌5分钟左右,至听见...
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小美版     直接法北海道吐司 食パン食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版     直接法北海道吐司 食パン方法
蜂蜜吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜吐司(直接法)方法
  • 蜂蜜吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜吐司(直接法)方法

  • 家里恰好有朋友送的超级好吃的自家蜂蜜,用来做了吐司,很软也很香~(配方改自吴克己《职人手感吐司》)用料高筋面粉500克奶粉20克蜂蜜100克鸡蛋1个(50g)水285克耐高糖干酵母6克盐6克黄油40克蜂蜜吐司(直接法)的做法除黄油外的材料全部放入和面桶中先低速混匀,后转高速继续揉至出厚膜...
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「小美」直接法乳清吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的「小美」直接法乳清吐司方法
南瓜小吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜小吐司(直接法)方法