- 用料五花肉2块酱油2勺料酒1勺盐若干姜2片葱1根白胡椒2克白醋适量我的最爱:五花肉的做法五花肉切厚片,皮不切断用牙签在肉皮上扎孔冷水下锅加葱、姜、料酒,煮78分熟即可,捞出腌制酱油、白胡椒,我还加了一袋XO酱和一袋火鸡面的酱包。锡纸包住肉,肉皮露出来抹白醋摆放在空气炸锅里...
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- 好吃,香,下饭神器!不油腻用料五花肉适量葱适量蒜6瓣记忆中爸爸最爱的炒五花肉的做法准备五花肉,切片准备蒜头,多一点锅里一点点油,爆香蒜头放入五花肉翻炒成白色,加点水,适量生抽焖一下水干后开始翻炒出油,这样吃起来不腻,也不要炒的太干就成猪油渣了很硬😂我喜欢不加盐,有酱油就够...
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- 南方家庭却固执滴热爱面食,尤其是牛肉面,牛肉抄手…所以,一大锅牛肉简直是家中常备…用料牛腩+瘦牛肉共1000克大葱(一部分切成“片”)2根泸州老窖特曲酒(这很重要)1勺料酒2勺味极鲜大半碗(饭碗)老姜1块独蒜4个花椒大概50粒干辣椒1碗(饭碗)冰糖3颗郫县豆瓣2勺火锅底料(自家炒的,推荐的...
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- 用料面团高筋面粉250克牛奶140克鸡蛋半个白砂糖30克黄油25克酵母4克盐3克装饰肉松适量白芝麻适量小葱段适量沙拉酱适量我最爱的肉松面包(76)的做法将面团的所有材料混合在一起,并揉至扩展状态,发酵至两倍大。将发酵好的面团排气,用擀面杖擀成厚度约为0.3厘米的长方形。用叉子...
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- 傍晚时分,结束了一天的忙碌后绷紧的神经松弛下来,街边的灯亮了。咕噜噜,咕噜噜......胃毫无预兆地叫了起来,满脑子都是鸡、鸭、鱼、肉.......用料带皮梅花肉、葱、红葱头、大蒜鸡蛋、豆干、酱油、白胡椒粉、五香粉、梅干菜、白糖、小油菜美味卤肉饭,我的最爱的做法梅花肉切小...
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- 我是非常讨厌吃豆腐的人,什么豆腐我都不爱,除非吃不出豆腐的味道,我看那期何尔萌的,什么冰箱,那期黄老师的豆腐,我尝试弄了,真的炒鸡好吃,我就单单这样吃了,好好吃,卖相不重要,哈哈用料豆腐,鲜虾,干虾玉米(我自创的)我最不爱的豆腐,我爱上了他的做法多挖空点,因为太不喜欢吃豆腐了,喜欢吃肉...
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- 酸酸甜甜的味道,酥脆的口感配上菠萝的清香~~用料猪里脊200g新鲜菠萝150G番茄酱白醋白砂糖盐鸡蛋淀粉料酒我的最爱—菠萝古老肉的做法将里脊肉切成长条,用料酒、食盐腌制,去腥用蛋清、淀粉调成糊,将腌制好的里脊条裹糊并油炸炸至里脊变硬后捞出,改大火复炸调好碗汁,两大勺番茄酱...
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- 一直都记得小时候吃的月饼味道,我最喜欢吃五仁的,尤其里边的青红丝一口下去丝丝缕缕的甜味中夹杂着味似清新薄荷的清爽!大爱啊!翻了很多App制作的五仁,实验了几次综合改良出了自己喜欢的味道😍在此记录方便下次制作翻阅。感谢下厨房神器👍用料1混合坚果(随便自己喜欢就行)1公斤2...
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- 吃得太开心了,忘记拍个照片子了\(//∇//)\借个图图超喜欢这个蔬菜吃出了肉的口感,关键茄几还没有很多油码个菜谱记录下用料茄子1条青/红椒(各两只)4个五花肉适量蒜末3瓣葱花适量盐1勺糖1勺生抽1勺醋1勺老抽半勺淀粉1勺水半碗我最爱的茄几肉沫🍆的做法1、茄子削皮切成条状,烧...
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- 包子是我幼年记忆里无法忘却的美食,但那时可能妈妈真的很忙,所以很少做,让我更是心心念念。现在自己成了妈妈,看着孩子们一天天长大,突然觉得总得给他们留下一些专属妈妈的美食记忆,于是开始研究包子。十几次之后渐入佳境,记录备忘。一斤面粉能包24个,正常大人能吃三个,一岁半宝宝...
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- 为了记录。用料高筋面粉260克鸡蛋加牛奶一共160克盐2克糖30克酵母3克黄油或橄榄油25克黑芝麻和核桃一小把我最爱的五仁吐司。的做法1/酵母和面粉混合后再加入其他原料放入面包机搅拌十分钟2/放入黄油搅拌五分钟3/放入黑芝麻搅拌五分钟4/卷入核桃做三等份放入模具5/自家烤...
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- 我爱您,愿您天堂永好用料爱心孝顺感恩我爱你~至我最爱的人(天堂)的做法感谢您您给了我很多很多爱...
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- 牛肉,性平、味甘,是补益佳品,可以起到养气补血、健脾和胃、强壮筋骨、利水消肿的功效。在冬天食用有暖胃的作用。牛肉的蛋白质含量比猪肉高很多,但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少,所以常吃牛肉不仅可以减肥,还可以获得人体所取的蛋白质。用料牛腱1000克桂皮6块八角6个花椒30粒...
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- 喜欢泡菜的朋友一定也喜欢这款饭吧!简单快手美味!用料泡菜100-120克(一人份)五花肉一小块白糖一勺韩式辣酱一勺米饭一碗料酒适量五花肉泡菜炒饭我爱的一碗饭的做法食材全家福五花肉切薄片,用一勺料酒腌制15分钟。五花肉冻硬一点更好切薄片。一勺白糖加两勺水搅拌融化,与一勺辣...
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- 买到了一块上好的五花肉,肥瘦恰到好处,拎到了他家里,却被他家的钝刀坏了兴致,几刀下去,没几块切得好的,反而把手弄疼了。那么大的一块肉生生煮了,也难以下口,但是用那把刀,又不知道切到何时。在厨房里团团转,突然想起了以前在家里当女儿的时候,看过妈妈曾经用油锅炸过那么大圈的肉,感...
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- 用料螃蟹4只加饭酒30g盐少许姜多些螃蟹我最爱的做法放油于锅中,热将螃蟹放入锅中煎...
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- 配方可以做18个量,50克一个鲜花儿月饼入口丝丝甜,淡淡的玫瑰香味让人欲罢不能,哈哈~用料水油皮:中筋粉95克,水45克,猪油35克,盐2克,糖15克油酥:中筋粉120克,猪油60克玫瑰馅儿:熟糯米粉100克,玫瑰酱350克鲜花儿月饼~我的最爱😘的做法1⃣️先准备玫瑰馅儿100克糯米粉放锅里小火炒熟炒至微微...
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- 没有故事用料辣椒2吨芝麻1粒啊我的最爱的做法搅拌出锅...
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- 用料花生米200克八角个香叶3片桂皮1块花椒若干粒盐10克爸爸最爱吃的五香花生的做法将所有材料放到锅里,锅里加水,煮开后转小火再煮5分钟放入电饼铛烤5分钟,中间需要翻面,没有电饼铛也可以烤箱180度30分钟。小贴士一定要煮5分钟,入味。有辣椒可以放两颗辣椒,烤的时候一定要翻面,...
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- 用料菠萝半个淀粉适量青椒半个鸡蛋2个番茄酱适量生抽适量盐适量糖适量青红椒半个玉米淀粉适量清水适量肉500g我最爱的酸甜咕噜肉的做法过程没拍下次再拍完整过程小贴士①瘦肉切不规则块进行腌制,加些许盐糖酱油腌制20分钟后+两个蛋清搅拌+生粉搅拌捏颗粒分明;②油炸+复炸共...
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- #寻找记忆中的味道#零散的记忆,一片一片拼凑,却拼不出一个完整的画面,只剩下片片回忆,有儿时的味道,所以才不会丢弃、忘记。在我们东北,深秋时节家家都会腌上满满一缸的酸菜,做为过冬必备的一道菜已经深深的印在我们习惯的烙印上,时间久了,吃不到,会很想念。已经爱上厨房几个月了,但...
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- 东北酸菜汆白肉,我的最爱,吃不够的酸菜,白肉沾料的爽口,绝对多吃两碗饭用料五花肉500g东北酸菜500g葱姜蒜醋油泼辣子盐酸菜汆白肉,我的最爱的做法葱切段,姜切片。五花肉洗净,可用剃须刀刮去猪皮上的猪毛,不然影响心情。锅内加入适量凉水,放入五花肉,将肉焯水。砂锅内加水,炖煮五花肉...
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- 这是小朋友最爱的一道菜,怎么吃都不腻,又营养又美味,一定要选用青梗花菜,这个菜放的住,冰箱可以常备,当想不到吃啥的时候,这道菜准没错。用料花菜三分之一个五花肉少许洋葱丝少许麻椒少许小米椒半个姜片四片生抽1勺盐少许小朋友最爱的干锅花菜五花肉的做法准备下锅的料,麻椒先下...
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- 说说做这道菜的由头吧。我的母亲每日都在为我和妹妹操劳奔波挣辛苦钱。最近天气热,母亲吃的清淡都瘦了,唯独想吃这五花肉杀杀馋。原来都是她自己做给自己吃。最近正好我得了空,也想孝敬一下她老人家一下,就去看了网上很多烧红烧肉的经验分享,但是总觉得步骤不太详细。所以我就...
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- 很久没有给老公下厨做饭了,看着他一天天掉下去的体重,我决定给他补回来!红烧肉安排起来,过程简单,颜色特别好看,肥而不腻。用料五花肉1000克左右葱姜各3块料酒3勺冰糖适量香叶,桂皮,八角,花椒,干辣椒,十三香适量生抽,老抽,耗油,腐乳汁,料酒适量啤酒半瓶鸡精,盐调料勺1/2入口即化,全家最爱...
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