- 用料芹菜一根花生米适量胡萝卜一根黄瓜一根腐竹三四根凉拌醋两勺(粉色)生抽一勺(粉色)蚝油半勺(粉色)食盐半勺(自带)鸡精少许香油少许白糖少许香菜一根大蒜五瓣❤️凉拌菜❤️的做法芹菜胡萝卜开锅后焯水15秒腐竹焯水3分钟焯水后过凉水黄瓜切片辅料按照上述量调好一碗放入准...
- 20303
- 非常简单又省时间的凉菜。可以在早餐做来吃,既营养又不费事。用料紫甘蓝按需求适量生抽1勺陈醋少许白糖(提味儿)少许蚝油少许玫瑰盐1/2茶勺香油(芝麻油)少许芥末油少许快手菜❤️凉拌紫甘蓝的做法按自己的需求切适量紫甘蓝(切之前先冲洗一下)放入:陈醋少许生抽1勺香油少许蚝油少许...
- 22579
- 一时兴起就做了这道凉拌菜,先生说冲这颜值就可以入围宴席菜了。你觉得呢😂?用料皮蛋3个黄瓜1根香葱少许蒜2瓣姜少许小米辣2只糖少许香醋1汤勺生抽1汤勺香麻油少许颜值湘菜❤️凉拌皮蛋的做法1、把黄瓜切成长薄片,卷起来,竖立放在盘子中间。2、把皮蛋剥出来,处理干净。切好,摆放在...
- 16013
- 春天正是吃香椿的季节~早上凉拌一下,既省时间又富有营养❤️用料香椿150克油鸡枞适量原味鲜半茶勺盐半茶勺清水适量快手菜❤️凉拌香椿的做法香椿去根儿冲洗干净后浸泡小苏打水10分钟沥干水份备用清水中放半茶勺盐煮滚后关火将香椿放入滚水中直到变色捞出冲凉水沥干水份后再将...
- 11452
- 用料黄瓜1根配料蒜末调料盐、糖、干姜粉、花椒粉、辣椒粉、生抽、醋、老干妈、蚝油❤️凉拌黄瓜:凉菜界的榜首,爽脆解腻‼️的做法黄瓜切条,加一勺盐,用手抓匀出水。十五分钟后倒掉水,把黄瓜装盘调一个灵魂酱汁:蒜末、花椒油一勺、香油一勺、醋两勺、生抽一勺、糖三勺、老干妈一勺...
- 15816
- 澳洲很难买到新鲜的黄豆芽,上午在韩国超市看到了,买回来赶紧凉拌!用料黄豆芽450克葱1根生抽1勺香油少许盐适量蚝油1勺香菜6根豆瓣酱半勺醋少许花椒油少许红尖椒1个熟黑芝麻少许爽口❤️凉拌黄豆芽的做法新鲜黄豆芽!洗干净!烧一锅开水!水开了放豆芽!豆芽煮熟透!立刻冲凉水,泡冰水!盐,姜...
- 17628
- 炎热的夏季凉拌茄子应该是很多人家桌上常有的一道菜吧😜我家也不例外,食材虽简单我家做法稍有不同,分享给大家有喜欢的可以尝试一下🤗此方只为记录我家生活的点滴,不喜勿喷请绕路,万分感谢!用料长茄子2个大青椒(红椒)1个大蒜5-6瓣盐适量醋1勺味极鲜酱油(或者生抽)2勺耗油半勺香菜1...
- 24566
- 万年青菜干,一个可以常备于家中的不怕坏的菜~想吃口绿叶菜又来不及出去买的时候,凉拌一个万年青特别方便。用料万年青菜干适量枸杞适量油鸡纵适量生抽适量玫瑰盐1茶勺原味鲜1茶勺花生碎喜欢的同学可以加白芝麻喜欢的同学可以加快手菜❤️凉拌万年青的做法取适量万年青菜干和枸...
- 29040
- 用料圆白菜4分之一个干辣椒3个白糖一小勺生抽1勺香醋1勺好吃快手❤️凉拌圆白菜的做法圆白菜切丝,不用太细,加盐泡水5分钟。(可泡可不泡,这是我的习惯,没啥特别的意义)开水里焯8成熟。捞出加入半勺糖+一勺生抽+一勺香醋拌匀。干辣椒洗干净,我这个是新疆干辣椒不是很辣,但很香。摆...
- 8865
- 夏天,清口的荆芥拌黄瓜,真是完美组合!发小昨天给我送回来了她自己种的荆芥和黄瓜~真是好吃!鲜嫩!用料黄瓜3根荆芥适量蒜蓉酱适量陈醋适量生抽适量香油适量蚝油适量玫瑰盐适量原味鲜适量白砂糖适量凉菜❤️拍黄瓜拌荆芥的做法荆芥是自己种的,没有农药所以用清水泡一会就可以了黄瓜...
- 24253
- 每次过年过节回家,最想念的就是姥姥亲手拌的凉菜和土豆泥拌饭,出门在外这么多年,吃了那么多同款凉菜,却始终找不到家里做出的这种风味,它已经成了一年才能吃到一次的珍稀味道,这次跟着姥姥在家记录一下每一步的操作和用量,希望节后离家在外也能自己尝试着做一下,找寻熟悉的味道用...
- 33972
- 夏天夏天悄悄过去留下小秘密~用料面条1份黄瓜2小根西红柿1个胡萝卜1根小葱2根香菜2根绿豆芽一丢丢油炸花生米也是一丢丢凉拌面❤️的做法1.备料:绿豆芽焯水,黄瓜胡萝卜切丝,西红柿切块,葱花香菜切切切。2.煮面三开。捞出过凉水加香油搅拌备用。3.锅里加一点油,小火。加两勺老干...
- 30239
- 清爽不油腻、下饭用料茼蒿半把辣椒油2勺生抽1.5勺醋半勺胡椒粉1撮❤️凉拌茼蒿❤️的做法茼蒿菜半把摘下叶子用盐水泡5分钟左右洗净洗净装碗加入两勺辣椒油、1.5勺生抽、半勺醋、1撮胡椒粉。搅拌均匀即可开吃...
- 10630
- 弟弟周末最爱点的一道菜,安排上!只香不辣哦✨全家都可以吃用料鸡腿2只姜片2片生抽1/2勺醋1/3勺盐1勺糖1/2勺蚝油1/2勺胡椒粉1/3勺五香粉1/3勺花椒8粒蒜8瓣小葱3根干辣椒3个口水鸡❤️凉拌鸡腿的做法🌸两个大鸡腿拿刀正反面拉两刀尽量漏出骨头这样比较容易熟🌸锅中凉水放鸡腿...
- 20983
- 上海加油💪用料鸡蛋1个牛奶90克蓝黛麻薯预拌粉1袋(200克)黑芝麻10-20克玉米油30克❤️蓝黛麻薯预拌粉❤️的做法除了油,所有食材放入盆里搅拌我用厨师机,没有就带个手套,自己手揉成这个状态加入食用油。揉面到成团不沾手,我这个像个毛毛虫🐛😂面团等分10个小球揉圆。表面喷点水,防止...
- 14921
- 小时候卖豆芽的一般早上七八点骑个自行车,走街窜巷,自行车后座两边驮两个筐,盖着毛巾,一筐黄豆芽,一筐绿豆芽,一到周日,听见远处喊豆芽,我妈就给我一个塑料筐,一毛钱在外面等着卖豆芽的!黄豆芽我们家一般烧肉,绿豆芽经常凉拌!这道菜从我姥姥那里就经常吃!爱❤️的味道!用料绿豆芽500克葱1...
- 10003
- 这是一人分的可以做各种口味用料牛奶125克白糖10克吉利丁粉3.5克水10.5克❤️❤️牛奶布丁❤️❤️的做法材料图将吉利丁粉和水搅拌均匀牛奶中加入白糖,小火加热至白糖融化后关火不要煮沸加入吉利丁搅拌均匀倒入模具中把浮沫拿掉放入冰箱冷冻3-4小时即可小贴士牛奶加热时一定要用...
- 8150
- 今天粉粉分享这道爽口、营养又开胃的小菜~凉拌油麦菜❤️可以作为早餐哟~😘用料油麦菜根据个人食量葱姜蒜末适量陈醋适量蚝油适量生抽适量白糖适量爽口又开胃❤️凉拌油麦菜的做法油麦菜冲洗一下切段儿用小苏打浸泡一会儿冲洗一下沥干水分装进保鲜盒放入白糖、葱姜蒜末、生抽、...
- 8701
- 五分鐘不到的快手美食喔😘用料掛面2卷蔥適量蒜頭3顆辣椒粉1小勺醋生抽適量拌麵❤️的做法開水下面-麵熟撈起過冷河油鍋放適量的油-油鍋起煙可以熄火稍微等一下然後把辣椒粉蒜頭蔥丁放進油鍋再加入適量的醋跟生抽👌ps.在鍋裡可以把麵拌得均勻,不怕拌到周圍都是醬料💓小贴士...
- 33725
- 奶奶家很经典的一道清爽凉菜~爷爷hin爱吃~❤️第一次尝试做,做了两遍。原来流程不一样,出来的味道也差很多哦!第一次失败的流程是:整块豆腐先焯水,再切小块儿。这样出来的豆腐味道有点差。因为整块豆腐太大了,不好焯水,时间久了吧外面就太老了,时间短一些吧,里面又太生。后来在姑姑的...
- 14526
- 炸酱面是中国汉族特色面食。最初起源北京,在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京、天津、河北,辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄酱或...
- 15019
- 最爱来人拌凉菜,简单充数啊🤗用料东北鼠耳1小把陈醋适量盐克生抽少许香菜5根淀粉1勺葱1根蒜5瓣冰糖粉1勺生姜粉少许香油适量豆瓣酱1勺冰块适量下酒菜❤️凉拌木耳的做法东北小老鼠耳,肉厚,适合凉拌!一小把加水和一勺淀粉浸泡!浸泡大约一上午,建议冷藏浸泡,常温容易滋生细菌🦠冲洗...
- 30180
- 七夕节咱们群里妈妈约在一起做馒头,带了几个配菜,这个菜的口感特别爽口,而且是澳洲最普通蔬菜,随时可以在家里做,然后来杯红酒🍷用料胡萝卜1根黄瓜1根金针菇1把蒜瓣5瓣葱1根香菜3根剁椒1勺盐适量醋少许生抽1勺冰糖粉少许生姜粉1勺蚝油1勺花椒油1勺麻油少许爽口的❤️凉拌什锦菜...
- 28850
- 芹菜,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效~❤️夏日,来一份凉拌芹菜,不仅清爽可口还营养丰富。用料芹菜450g姜丝少许蒜3-4瓣...
- 27018
- 最近追韩剧,太馋韩国🇰🇷拌饭了,非常时期,小区附近的韩国料理店都没有开门。只有自己动手啦。这个韩式酱料是之前去韩国,一个漂亮的韩国欧尼告诉我的,真的真的很好次😋。用料米饭1碗青菜1颗胡萝卜小半根黄瓜小半根香菇3朵煎蛋1个韩式拌饭❤️思密达❤️的做法准备食材,韩国料理店的...
- 28569