- 全蛋版!不怕浪费蛋白,而且口感更脆,喜欢的可以试试这个配方。⚠️请一定认真看完我的教程再做,别放过每一个步骤,甚至每一行字,⚠️我会穿插着很多需要注意的小细节,这些细节都决定着是否成功!⚠️建议把最后的小贴士多看两遍!很重要,我的配方确实没问题,只要每一步做对了,肯定能成功!⚠️这个...
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- 小宝吃溶豆的热情减弱了,于是开始实验……这款小饼干气孔丰富,口感不像溶豆那么细腻!小宝一个接一个的吃,我尝了尝,口感粗糙点,但是不拉嗓子,正好可以训练宝贝咀嚼能力!认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!用料鸡蛋2个自制小米粉50克香蕉泥65克白砂糖5克柠檬几滴玉米淀粉...
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- 一直想做蛋黄小酥饼干,今天抱着试一试的态度,竟然成功👍用料蛋黄1个奶粉9.5克细砂糖4(+-1)克低筋面粉9.5克油1克鸡蛋小饼干蛋黄小饼干蛋黄酥的做法1.蛋黄打散,2.加奶粉,过筛低筋面粉搅匀,几滴核桃油1.蛋清加几滴柠檬2.加糖3.打发,先高速,后慢慢打到蛋清细腻4.把蛋黄液加入蛋清,搅拌...
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- 看到网上菜谱里的黄油和糖的含量都有点怕怕的,自己研制的分蛋版抹茶饼干还是集美貌和低热量与一身的,吃起来轻盈无负担。不加抹茶宝宝也可以吃哦。用料抹茶粉ACUPTEA6克低筋面粉75克细砂糖21克鸡蛋2个奶粉(德运全脂)8克抹茶小饼干(无黄油低糖全蛋版)的做法第一步蛋清蛋黄分离,留...
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- 一入烘焙深似海,带着昨天的劲头💪,本想继续练习纸杯蛋糕的,打开冰箱发现昨天制作纸杯蛋糕时留下的一个散蛋,本着不能浪费的精神,搜索了全蛋可以制作的美食,当当当发现了全蛋小饼干,谢谢‘青岛小鱼妈’分享的食谱,这个操作简单材料少,当然也是为了用少量食物先练练手啦~(#^.^#)用料...
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- 纯粹是懒,为了省事,反正给自己娃吃!😜😜😜颜值不咋样,一个鸡蛋,打发到到位的话,12寸烤盘能挤接近两盘,挺酥脆还用料鸡蛋1个低粉30克奶粉10克细砂糖10克全蛋饼干的做法一个鸡蛋加糖,全蛋打发低粉和奶粉混合过筛,加入,搅拌至无干粉,鸡蛋大小可能有差别,看面糊状态,粉可以酌情增加一点,装...
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- 宝宝着急想吃形状饼干,但是烤箱正在烤面包,于是决定用平底烙一下,以解燃眉之急😂用料鸡蛋2个面粉500克食用油3勺细砂糖60克牛奶或者水200-300克(根据面粉的吸水程度添加)酵母3克平底锅版鸡蛋小饼干的做法将所有的材料加到厨师机中1档搅拌揉搓成团,没有厨师机的可以手动揉面,根...
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- 全鸡蛋快速葡萄干版方子。反正这个配方做出来的自己超喜欢吃。很香。个人喜欢料多放了60g葡萄干一般45-50g即可。而且做的速度也很快。味道不是很甜适中用料鸡蛋1个黄油100g白糖45g面粉180g葡萄干60g快速葡萄干饼干(全蛋版)的做法黄油自然软化然后加入白糖搅拌融化。葡萄干...
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- 一岁左右宝宝最好是不吃糖所以自己动手捣鼓各种妈妈牌爱心零食用料蛋黄5个低筋面粉35克宝宝奶粉40克柠檬汁3滴无糖版宝宝鸡蛋小饼干的做法1、称好低粉和奶粉2、蛋黄里滴入柠檬汁开始打蛋黄高速大概打4分钟左右打至比较粘稠画8不易消失3、加入低粉和奶粉翻拌匀装入裱花袋...
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- 我家姑娘想吃这款小时候的鸡蛋小饼干很久了,一直没答应她做是担心做的不够酥脆。今天她说想带着这款饼干前往大洋彼岸就学,想到三天后她孤身一人前往,就满足了她的要求。用料鸡蛋1个(50克左右)蛋黄2个细砂糖50克低筋面粉80克鸡蛋小饼干的做法1.将2个蛋黄,1个鸡蛋,50克细砂糖倒入...
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- 特别喜欢蛋黄饼干的清脆口感试着做了下口啊不错呦~用料鸡蛋2个低面粉66克(我用的普通面粉56克+玉米淀粉10克)白糖40克蛋黄饼干(全蛋版)的做法准备好所有食材~蛋白蛋黄分离~10克糖加入白糖里~搅拌白糖融化30克白糖加入蛋白~滴入几滴柠檬汁打到硬性发泡~1/3蛋白加入搅拌好蛋黄糊里翻...
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- 我是个吃货,所以呢入手了烤箱可是什么都不会,下厨房里好多做饼干的菜谱,可是呢因为烤箱不同老是把握不好时间,试了N次总算找到合适自己的了,所以怕自己会忘记就做了这个菜谱【不喜欢的请勿喷,也不要上传作品】用料鸡蛋1个蛋黄2个低筋面粉80克细砂糖50克鸡蛋饼干——小熊烤箱版...
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- 用料鸡蛋2个糖10克低筋面粉80克柠檬汁几滴宝宝零食鸡蛋小饼干(全蛋打发)的做法将鸡蛋打入干净容器,加入柠檬汁和白糖,高速打发至有明显纹路,滴落后不会马上消失。打蛋器调至一档,整理盆边缘的大气泡。加入低筋面粉上下翻拌均匀,装入裱花袋,在烤盘油纸上挤出一个个小圆形。烤箱预...
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- 比较喜欢的一种做法,简单,健康,好吃。用料低筋面粉60克糖20克鸡蛋2个大号鸡蛋奶粉20克白醋几滴无油低糖版全蛋小饼干,鸡蛋奶粉小饼干的做法两个鸡蛋,糖,几滴白醋,用电动打蛋器打发体积差不多一倍,糊不会马上滴落。面粉,奶粉加入,翻拌均匀。裱花袋剪小孔,挤饼干,圆形,条形都可以。烤箱...
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- 继上次蛋清版芝麻薄脆饼干,今天分享全蛋液版的芝麻小饼干。香香脆脆,吃起来有点像蛋卷。全蛋液版的用量做了2盘整,70个芝麻薄脆饼干-蛋清版:对了,祝大家520快乐哟!用料低筋面粉70克鸡蛋2个玉米油40克黑芝麻15克细砂糖30克盐1克柠檬汁/白醋(祛蛋腥味,可不加)2-3滴芝麻小饼干(全...
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- 用料鸡蛋个低筋面粉克蛋黄个白糖柠檬可加可不加小鸡蛋饼干!磨牙饼干!的做法食材蛋黄蛋白打到这样程度挤烤箱上下150!20分钟磨牙饼干...
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- 疫情在家,想吃零食却出不去的可以来看看,用料做法超级简单,做出来当零食吃爱了爱了(没有油纸了只能凑合用锡纸😂)用料鸡蛋3个(2个蛋黄,一个全蛋)低筋面粉50克细砂糖(或者绵白糖)30克鸡蛋小饼干(简易版)的做法2个蛋黄,一个全蛋和细砂糖混合用打蛋器搅到发白,蛋液流下后保持痕迹5...
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- 满一岁宝宝的小零食,真的很少糖!用料全蛋1个蛋黄(选大蛋黄)2个白砂糖1克低筋面粉15-20克备注鸡蛋的大小决定了低筋面粉的数量奶粉5-10克黑芝麻适量全蛋+2蛋黄102克全蛋杏元小饼干(1克糖版)的做法2个蛋黄+1个全蛋(中等大小)加1克白糖(糖加了好打发,不加不太好打发,口感吃不出来甜)打...
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- 武汉三月份疫情期间快递不通,买不到马卡龙模具,随手烤出来的形状,很随意,但是好吃!看了很多方子,普遍加的糖比较多,我自己稍作减少,不管是老人还是孩子吃起来都更健康~白芝麻薄脆饼干:用料鸡蛋1个(带壳约60克)低筋面粉35克玉米油20克细砂糖10克黑芝麻5克盐0.5克黑芝麻小饼干(全蛋)的做...
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- 怀念小时候几块钱就可以买到一大包的鸡蛋小饼干嘛它是普通可吃一块你会发现原来这么简单常见的东西那么美好用料鸡蛋1个蛋黄2个糖粉35克低筋面粉93克泡打粉2克鸡蛋小饼干(蛋黄饼干)的做法准备材料把鸡蛋和蛋黄加一起用电动打蛋器打发(蛋糊出现明显纹路,用打蛋器勾起有小尖尖...
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- 现在的蛋饼花式多样,有的加了火腿,有的加了土豆,但纯蛋版的蛋饼却被人们忽略,纯蛋版的蛋饼其实还蛮好吃,她有一股浓浓的鸡蛋味,很香。以前我就想做这个菜谱了,后来考虑了很久,才下定决心做这个菜谱。用料鸡蛋1个水适量盐适量酱油1勺味精适量低筋面粉约75克(这根据鸡蛋的大小来决...
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- 1、我用的鸡蛋是草鸡蛋,比洋鸡蛋小一些,做出来的面糊相对来说干一点,因不同面粉吸水量不同,可以适当调整一下面粉的用量。2、我做的饼干,戚风蛋糕类都是减糖,少糖的。糖份摄入太多也不健康。用料低筋面粉160克鸡蛋4个白砂糖65克黑芝麻55克全蛋小饼干的做法4个鸡蛋磕入无水无油...
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- 原方曼小曼,此次风炉第一次开炉,本来想做鸡蛋小饼干,但是挤的有点小,出炉感觉溶豆的感觉了。下一个烘培大师就是你!用料鸡蛋2个蛋黄2个白砂糖50克低筋面粉80克鸡蛋小饼干的做法准备材料,称量。把白糖加入鸡蛋,用打蛋器搅拌。搅拌打至有纹路,画八不容易消失。鸡蛋打发到位过筛低筋...
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- #EAT热风炉,助力烘焙创业梦#宝宝现在一岁半了,零食基本都是我做的,这款碟影的蛋黄饼干做过很多次了,我减了一点糖,宝宝非常喜欢,只不过以前的烤箱有点小烤一次太少,收到EAT热风炉感紧试试,可以五层同烤哦,我这次烤了三层,装了一大瓶,应该可以吃一周了吧😊用料蛋黄4个蛋白90g玉米淀粉...
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- 健康小饼干~用料👍🏻👇🏻饼干【鸡蛋小饼干】的做法原料️⚖️好用的套装!!上豪打蛋器了解一下,还有专属招财猫~[呲牙]方法📜1🔷2🔸3🔸4🔸5🔷...
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