- 最近虾便宜,烤了当零食吃,据说吃虾壳比喝骨头汤还补钙哦~使用工具:法格烤箱操作时间:3小时左右用料主料:鲜活对虾1500克煮料:葱结15克、姜片20克、料酒15克、盐30克、净水1500克乐活教主的美食之——下酒菜烤虾干(法格烤箱版,附3种去虾肠方法)的做法挺大一只只用剪刀剪掉虾须、虾脚...
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- 今天一位小白朋友在线咨询我虾线如何完整的去处,就给她拍了两个视频,现在也分享出来用料虾若干去虾线的两种方法的做法第一种,牙签法这个方法有个bug就是容易把虾线挑断第二种,开虾背我比较喜欢用这种方法,虾也好入味...
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- 不会用棉绳扎猪蹄的我又想吃清爽的白切猪蹄肉,尝试几种方法后发现这种先煮再去骨,然后包裹放冷藏的效果省事又方便好吃。用料猪蹄1只节瓜或冬瓜200克姜5片酱油1勺腌咸柠檬1个小米辣2个蒜头3瓣剁成蒜蓉白切去骨猪蹄附两种开胃解腻蘸料的做法一整个猪蹄冷水上锅焯水后用温水...
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- 给大家介绍几种花胶常用的去腥法,很实用,收藏起来哦用料花胶100克六种鱼胶去腥法的做法1.源头去腥法:选择腥味较小的花胶,比如新西兰鳕鱼胶;可以将花胶放置长一些时间,有利于减少腥味。2.最常用的葱姜去腥法:锅内煮开水,加入姜片和葱段,放入泡发后的花胶,再滴入几滴料酒,过水煮3-8分...
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- 用料水醋烤炸姜蒜等酒类去腥的5种方法的做法1.焯水溶解(水煮)2.酸碱中和(加醋,柠檬)3.高温挥发(蒸,烤炸)4.香料掩盖(姜蒜桂皮花椒等)5.酒精溶解(料酒啤酒白酒)五种方法可以同时用...
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- 疫情期间,去超市采购,看到大鸡腿在搞特价,就抢购了10个大鸡腿回来存冰箱😁前些天烤着吃过、炸着吃过~今天,趁着休息,就来做个一鸡五味吃。葱油味、白切味、酒糟味、麻辣味、凉拌梅子粉味。五味鸡,每一味的量都不多,有点像是在玩小孩过家家😁好在就跟LG二个人吃,还用剩余的鸡汤熬了...
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- 用料黄油99克棉花糖99克全脂奶粉9999克3去去去的做法搞一个咕咕好胡uuu哈哈哈哈...
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- 最近攒了几种榴莲冻了起来,今天正好有时间,对这几种榴莲做个测评。更多详细内容可观注:梅宁小馆。用料国内熟金枕榴莲1块泰国树上熟金枕1块托曼尼小猫山王1块查曼尼1块吃榴莲去,冻的那种的做法四种榴莲从冰箱拿出来的样子。右下角的泰国树上熟是在SKP的BHG超市买的,一盒两只,...
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- 果妈给大家推荐一道“营养密度极高”的辅食——【藜麦炒饭】不给孩子吃就太亏了……瞧着平平无奇这要是放到餐厅里,怎么着也能卖个四五十块呢![奸笑]用料胚芽米适量三色藜麦胚芽米的三分之一黑木耳适量(提前泡发)西葫芦半个毛豆适量克胡萝卜适量藜麦炒饭一口吃下去十几种营养...
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- 家里柠檬🍋蔫了,正好拿来做洗洁精,又香又好清洗,还可以和餐具🍽️同煮做定期杀菌,方便好用,尤其是洗水果蔬菜,很安心❤️用料柠檬🍋4个盐300克纯净水300克白醋300克环保柠檬🍋洗洁精/四种材料自制洗涤剂/去油去渍杀菌/消耗蔫柠檬🍋/果蔬清洗无忧的做法柠檬🍋洗净去蒂我用的瓶装水柠...
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- 以前买的椰子🥥喝完都丢了,因为很难去壳,感觉好浪费呀😃今天总于找到方法啦,我是在瓷砖上摔的,建议去外面摔别把瓷砖摔裂了,也可以用锤头或刀背敲打几下都能轻松剥去外壳。更多美食烘焙在主页用料椰子1只喝完的方便袋1个厚实点的椰蓉馅:炒好的椰蓉50克椰子油30克感觉多(25克正好...
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- 就是偶尔喜欢吃这些高热量食品呀用料鸡蛋1个油克盐克里脊肉半斤炸鸡粉面包糠不用去肯德基的炸各种排的做法里脊肉切成啥样,随自己喜好,我们喜欢大口吃肉,所以切成了小长条,然后用刀背在上面剁一剁方便入味准备葱和姜,加点开水泡十五分钟加入炸鸡粉(淘宝或者菜市场都有卖)和嫩肉...
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- 啦啦啦啦啦用料测试啦啦啦不要闪退啦爱爱来爱爱爱对你爱爱爱不完菜谱啦啦啦啦啦啦啦去啦去啦去啦的做法对你爱爱爱不完,左手右手一个慢动作,右手左手慢动作重播~~~~~啦啦啦啦啦啦啦去啦去啦去啦啦啦啦啦啦啦啦去啦去啦去啦...
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- 关于美味的糖渍栗子,总结下来有两种做法。一种是日式小森林里那样的浸泡在糖水里的栗子;另一种是意式的糖果般晶莹的糖栗子。两种我都很爱,各有千秋。前者的优点是可以不用去除栗子外那层小剥皮(最难去的地方);后者的优点是干果般的口感,更易保存。秋高气爽,怎能少了肥栗🌰。用料...
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- 赶紧填个坑。任何家里用不着的豆类都可以拿来做成豆沙馅儿。需要口感绵密的可以买无皮绿豆,或者本文介绍的方法去皮。实用又健康的豆沙制作快来试试吧🤓用料绿豆或者其他豆类100克清水泡好的豆子3倍的量白糖(讲究的可以用冰糖)30g食用油2小勺快手豆沙(去皮、不去皮两种)的做法...
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- 用料西红柿1个叉子1把小勺1把西红柿巧去皮的三种方法的做法第一种方法:用叉子叉入西红柿🍅底部,在煤气灶上烤,要不停的转动西红柿,使其各部分受热均匀直到西红柿的皮裂开,就好了,皮很容易的就撕下来了。这种方法最快,西红柿剥出来最完整,而且对西红柿没什么要求,熟的,不熟的都可以...
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- 我最近和扒皮杠上了,扒绿豆皮、扒花生皮。为了早餐做宫保鸡丁,前一天晚上睡了之后,又起来为炸花生做准备,去皮是个麻烦活,忙活到凌晨2点才睡。去皮的和带皮的做起来差别非常大,去皮的非常麻烦,带皮的非常简单,都做完后我一想,我犯了“主观主义错误”,我纠结于炸之前去皮,其实大可以...
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- 像享受每一口色香味情俱全的好吃的一样,享受每一个嬉笑怒骂的时刻用料米饭鸡蛋青椒胡萝卜黑胡椒食用油爱吃是种要坚持下去的美德的做法先把冰箱门打开,把东西拿出来。剩下的简单到大家都懂的:)...
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- 凉拌菜都比较简单所以做了两种方法一种辣的一种不辣的。前面步骤基本相同,具体看下面吧。用料苦瓜2根约450克不辣配方:生抽1大勺耗油1大勺糖半小勺蒜1瓣黑胡椒适量香油一丢丢胡萝卜三分之一根白芝麻一小勺辣的配方:生抽1大勺耗油1大勺醋1大勺糖¼大勺蒜2瓣黑胡椒适量麻椒或...
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- 花生去皮方法多多,自己选择想要的拿走,不谢用料花生200克花生去皮3种方法的做法方法一,生花生,泡水,可泡一夜,省事,然后手搓去皮烤箱烤,150度,15分钟左右,烤熟了,手搓去皮,可筛子辅助筛皮冷冻法去皮,放在速冻一晚。取出手搓去皮。小贴士烤过最容易去皮,再是水泡,再是速冻。按需求选择方...
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- 秋天到,桂花香~每年一到秋天,大街上或者公园里就能闻到甜甜的桂花香啦,其实桂花也很适合做烘焙,之前就分享过桂花糖藕的做法,这次换个方子,把它用在蛋糕里。用料低筋面粉75克鸡蛋2个白砂糖40克黄油20克泡打粉2克牛奶90克淡奶油50克糖粉3克干桂花适量桂花奶油蛋糕|配方拿去,可以...
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- 快速处理小龙虾的方法干净迅速,在该去的都去掉了后,最大保留了虾的完整,简单易学,很快就能熟练,5斤小龙虾我最多十五分钟可处理完!❤️不用剪头,不用剪头!1。不会不小心剪破头部的黑屎包,(我以前就剪头,剪破屎包,流出一股黑臭水,要么挑出屎包的时候破了,also流出黑臭水,所以,不剪头的话就不...
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- 简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见...
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- 其实就是懒,看看冰箱里有什么吧,炒什锦也挺有乐趣。用料随便再随便还是随便有种菜叫做『不想出去买菜』的做法炒什锦的基本原则:分开炒,再合起来炒,调味,出锅或者先炒最难熟的,再依次加入较难熟,最后加入一炒就熟的。有时候乱搭也是一种美,好吧。。。。\("▔□▔)/\("▔□▔)/\...
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- 怀二宝的时候,胎不稳,偶尔还有见红,医生建议卧床三个月,老妈知道后,在院子里摘了些果子晒干泡水给我喝,一直喝了到了三个月大,后来的两个月也是稳定了,hcg和指数也正常,也没有见红,为了安全起见还是喝到三个月。到孕后期,又让我继续喝,说是能去胎毒,预防胎儿黄疸,还能预防孕期水肿,让我...
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