- 用料盐克姜片生抽1勺蚝油2勺料酒1勺王守义十三香辣椒粉熟白芝麻新鲜鲈鱼1斤胡萝卜洋葱小葱超嫩烤鱼的做法选新鲜1斤左右鲈鱼,一定要新鲜!横切成两半,不断加盐,葱,姜,料酒摸匀,腌制入味洋葱胡萝卜洗净,切片切丝,摆盘十三香,耗油,辣椒粉,熟白芝麻,酱油调好烧烤酱,涂抹整条鱼身,剩余酱料抹...
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- 又是老爸喜爱的菜,过生日的时候强烈要求我做一道酸菜鱼,好好好。爱你老爸~用料酸菜1袋成品黑鱼1条(4斤左右)💜浆鱼片食材:盐(分两次)适量蛋清1个白胡椒5克五香粉2克淀粉3勺色拉油适量💜煮鱼骨头食材葱姜蒜若干白酒2滴热水一锅💜酸菜鱼其他食材葱蒜(切末)若干花椒10粒干辣椒(切段)5个...
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- 一道懒人菜,而且没有油烟,龙利鱼没有腥味没有鱼刺,加上一些调料放入烤箱,味道香浓,绝对是你不可错过的家庭自制美食。LemongarlicroastedBASAfishisanabsolutelylovelydishtotry,easyandquick,goodforbothkidsandelders,useyourovenandmakeitforyourfamily.用料越南龙利鱼柠檬...
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- 今天就推荐这道懒人菜,最重要的是没有油烟,把调料放好,烤一下就可以吃了,而且味道不是一般的好。今天用得到的鱼叫龙利鱼,没有腥味没有鱼刺的鱼,最重要的是这个鱼做好后非常嫩,加上一些调料,味道又香浓,绝对是你不可错过的家庭自制美食啊。用料龙利鱼块,cook100麻辣烤肉料香嫩烤鱼...
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- 0摆盘的丑……不切规则鱼块的丑……毫无章法的做菜可言腌鱼也是看心情来做自己认为嘛去腥有味道就好做饭要的是那种无拘无束啊~用料石斑鱼腩(也可换成其他鱼)一份鸡蛋(中等)一个面粉适量盐、咖喱粉、柠檬汁适量,腌鱼用香草碎(可不加)5g蒜适量食用油少量香嫩蛋烤鱼的做法腌鱼,抓抓...
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- 📌这道菜做起来很快,无油烟,健康!📌鱿鱼烤出来鲜嫩多汁,搭配秘制烧烤料(下厨房秘制烧烤料链接🔗:)或者搜“秘制烧烤料配方“两个搭配在一起,绝了!📌烤箱预热180C(360F)用料鱿鱼2只生抽4勺糖2克蚝油2勺小辣椒5个蒜4瓣姜2片超嫩烤鱿鱼(烤箱版➕鲜嫩技巧)的做法⚠️第一步主要把鱿鱼的内脏...
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- 烤羊腿可以干香,也可以软嫩。这里介绍一种超嫩烤羊腿法。用料羊腿半只盐25克孜然粉10勺蜂蜜50克超嫩烤羊腿的做法羊腿加盐与孜然粉腌制一整盐,方便入味。烤的嫩的关键是划刀不可多,约4厘米宽一刀。烤箱150度60分钟,翻面,撒大粒孜然150度20分钟,翻面,刷蜂蜜,撒大粒孜然,150度20分钟...
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- 对爱吃鱼又超讨厌吐刺的人来说,龙利鱼真的是福音啊~而且没有腥味怎样都好吃~这个嫩烤龙利鱼步骤相当简单,而且保留了原汁原味用料龙利鱼1片生姜三片大蒜三瓣柠檬半只清酒一汤匙味霖一汤匙酱油适量黑胡椒适量迷迭香适量嫩烤龙利鱼的做法现成的龙利鱼片解冻,用厨房纸巾将鱼身两...
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- 懒人表示做法又快又简单,而且很鲜嫩哟用料鲫鱼1条葱1根姜1段蒜3瓣烧烤汁少许红辣椒1个芹菜1根盐少许鲜嫩烤鱼(烤箱版)的做法菜市场挑一条活鲫鱼,让老板帮忙把鱼去鳞剖成两半划斜刀将葱、姜、蒜、红辣椒、芹菜切段,鲫鱼身上抹细盐,连配料加烧烤汁腌在一起,腌了半个小时左右烤箱20...
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- 少油但是超级香啊第一次觉得自己做饭居然这么好吃用料黄花鱼8条西兰花1朵葱适量姜适量盐适量胡椒适量料酒适量油适量花椒多来点香叶适量八角1个桂皮1块少油版烤鱼超嫩小黄花鱼的做法烤盘铺锡纸再铺一层葱。预留一部分葱后面用。小黄花鱼从腹部劈开清理干净血水都洗干净不...
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- 准备只要五分钟,只洗一个盘子。只要鱼新鲜就很好吃,不会腥用料鲈鱼1条串番茄几个土豆1个海盐10克月桂叶5片柠檬1个橄榄油2勺现磨黑胡椒随便海盐烤鲈鱼超快手超嫩的做法土豆先切片淋点橄榄油,200度烤十分钟,切块也行多烤一会,可以不放土豆。烤土豆的时候洗鱼,抹盐,撒黑胡椒粉,鱼皮...
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- 用料牛肉1.3k克洋葱1个辣椒粉4勺酱油2勺生抽4勺盐4克料酒2勺淀粉3勺蚝油2勺孜然粒4勺小苏打4勺葱段6段姜3片蒜1.5瓣西餐调味料20转油60克超嫩烤牛肉的做法1.选上好的蒙牛肉切薄片2.牛肉用小苏打水洗干净3.用刀背把牛肉的筋拍散,用清水涮一下沥干水分把除了小苏打和油的调...
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- 这次做的烤排骨都用锡纸包着来烤,想不到烤出来的是那么的嫩,原汁原味的,超好吃,而且超级下饭。用料肋排2条生抽1勺料酒1勺蚝油1勺老抽1勺豆酱1勺蜜糖1勺姜、蒜、白芝麻适量超嫩烤排骨的做法排骨用50度热水浸泡,把血水泡出来泡出血水后洗干净沥干水分加入豆酱蚝油1勺蜂蜜一勺生...
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- 用料蒜头4小瓣(剁碎)姜数片(切丝)油3勺料酒1勺蒸鱼豉油2勺酱油1勺超香超嫩超好吃的蒸鱼的做法鱼的正反面各切三刀,并在切口处放姜丝鱼的肚子放姜丝、葱,并在鱼表面浇洒一勺料酒,放入蒸锅,17分钟后取出,把汁倒掉。调酱~(拿一个小碗,加入一勺酱油,两勺蒸鱼鼓汁,4勺清水,拌匀)热油~(3勺油,蒜头,...
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- 以前每次去泰国必点,现在自己动手!用料粗盐500克香茅3根酸柑5个柠檬叶5片姜6片泰式海鲜酱锡纸泰式香茅烤鱼,盐烤鱼,烤箱烤鱼,绝对又嫩又鲜!的做法必须先有鱼。。。配料。香茅可以淘宝,柠檬叶今天没准备,用橙皮代替,没有也没关系。酸柑可以用柠檬代替。香茅要把头部拍碎,更香!选择鲷...
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- 用料钳鱼1条素菜自由搭配火锅底料1包鱼调料1包葱姜蒜若干烤箱版家庭式烤鱼,皮焦肉嫩超级入味的做法烤鱼,我比较喜欢钳鱼,肉很嫩并且刺很少先把鱼对剖两半,然后鱼切斜刀葱姜蒜,料酒,生抽,少许盐,鸡精给鱼做个Spa然后将切花刀的一面朝下,腌制2小时,让鱼肉入味素菜洗干净,切少切块儿都...
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- 这个鱼胆子很大啊,竟敢从熊熊手里溜走……哼剩了四条也逃不过被吃的命运,认命吧小鱼用料小黄鱼4条姜3片香菜1根盐1小勺料酒1汤匙生抽1汤匙老抽1/2汤匙糖1小勺蜂蜜1汤匙淀粉1汤匙清水2汤匙蚝油1小勺照烧酱烤鱼|是嫩嫩的烤鱼哦的做法拿出来的时候是五条……处理的时候手滑溜走...
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- 用料盐6克葱2根小红葱2个香菜3根黑椒粒1克杂锦香草2克姜5片白葡萄酒3勺柠檬3片蒜1瓣橄榄油1勺超级嫩滑烤仓鱼的做法小红葱,洗干净,去皮切块仓鱼洗干净,用盐涂均匀里里外外准备一张大锡纸,涂点橄榄油防止烤焦,小红葱垫底再放鱼柠檬切片,放三片进去鱼腹里面,表面撒黑椒和杂锦香草,...
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- ❤️孩子爸爸爱吃鱼孩子却像我不爱吃鱼想做一道能让孩子爱上吃鱼的菜————·····————·····————砂锅焖鱼腩嫩上天了又香又嫩又送饭上班族的快手菜用料鱼腩500g✨配菜:洋葱半个蒜8瓣✨腌制调料:黄豆瓣酱4勺酱油2勺料酒4勺盐适量鱼露2勺花生油30克姜5片(切丝...
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- 海鱼还是烤着最好吃,不需太复杂的料,保鲜才最美味!用料红杉鱼海盐少许现磨黑胡椒少许橄榄油嫩葱任意嫩烤红杉鱼的做法橄榄油均匀的抹在鱼上,抹海盐和黑胡椒腌制30分钟以上,最后撒点葱花,烤箱预热200度,中层烤15分钟左右到熟即可。...
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- 过年没事找吃的用料糖45克牛奶250克淡奶油270克鸡蛋4个烤箱超嫩超滑——布丁的做法冷水倒入烤盘,放入烤箱,烤箱预热上下火140度将淡奶油和牛奶加糖加热混合至边缘微微冒泡(备用)鸡蛋搅散,把牛奶液从高处倒入蛋液里搅拌混合均匀,再过筛2-3次倒入纸杯或者其他容器,放烤网上,水浴法,...
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- 用料鱼1条最好是海鱼,不超过三斤洋葱1个郫县豆瓣酱2勺麻辣火锅底料1小块各种喜欢的蔬菜适量烤箱烤鱼超嫩超好吃的做法把鱼处理一下,不会的去搜一下教程。很简单。处理完以后,找一个能装上这个鱼的容器,里面放上能没过鱼的水,水里放入大料,花椒,胡椒粉,生抽,盐,盖上一个盖子,放入冰箱...
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- 用料龙利鱼一条盐少许排骨酱一勺海鲜酱一勺六月鲜酱油一勺黑胡椒粉适量油少许懒人必备超嫩烤龙利鱼的做法解冻龙利鱼,觉得慢的可以用温水解冻,解冻完毕吸干水分(冻龙利鱼里的水分还是非常多的)上述材料全部加入,双手洗净按摩龙利鱼至颜色均匀,等待30分钟(口味清淡的朋友盐可以不...
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- 夏天来了,又不想进厨房了,来一款既能远离厨房油烟、又能保留食物本身营养的烤箱菜吧~配方参考了佟小鹤老师的香烤鳕鱼,做个记录,方便自己查看,也给需要的厨友一个参考~用料鳕鱼1块洋葱60克蚝油1勺生抽1勺油1勺葱姜料酒1勺纯鲜剁辣椒(张氏记)半勺姜片3片糖一小撮白胡椒粉适量嫩烤银...
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- 本来想买只三黄鸡做白切,奈何只买到一只不知道什么的鸡,四斤重。。。显然不适合白切,思来想去,做烤鸡好了,家里集成灶带的烤箱,功能还是差一些,但是味道OK~用料鸡1只蚝油2勺生抽6勺老抽2勺蜂蜜3勺黑糖(可有可无)半勺超嫩烤鸡的做法鸡我先用盐水(很随意的比例,尝起来一点点咸就好...
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